কেন আপনার প্রতিদিন 8 গ্লাস জল পান করার দরকার নেই
কেন আপনার প্রতিদিন 8 গ্লাস জল পান করার দরকার নেই
Anonim

দিনে আট গ্লাস জল একটি খুব সন্দেহজনক আদর্শ। সংগৃহীত বৈজ্ঞানিক গবেষণা যা এই চিত্রের জাদুকরী শক্তি নিশ্চিত করে না।

কেন আপনার প্রতিদিন 8 গ্লাস জল পান করার দরকার নেই
কেন আপনার প্রতিদিন 8 গ্লাস জল পান করার দরকার নেই

একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারার মূল নীতিগুলি এক নিবন্ধ থেকে অন্য নিবন্ধে কার্যত অপরিবর্তিত এবং ইতিমধ্যেই প্রতিষ্ঠিত সত্য বলে মনে হয়। হ্যাঁ, আপনি সব তাদের পুরোপুরি ভাল জানেন: আরো সবজি, ধ্রুবক ব্যায়াম এবং আট, হ্যাঁ, ঠিক আট (!) গ্লাস জল একটি দিন.

দাঁড়াও, এটা কি সত্যিই জলের ব্যাপারে সত্য? আমি যদি এত পান করতে চাই না? এবং সব মানুষের কি একই পরিমাণ তরল প্রয়োজন?

আমাদের প্রতিদিন আট গ্লাস জলের প্রয়োজন এই তত্ত্বের গভীর শিকড় রয়েছে, এত গভীর যে তাদের উত্স সনাক্ত করা এমনকি কঠিন। সম্ভবত, এই মতবাদটি 1945 সালে একটি প্রকাশনার মাধ্যমে আবার শুরু হয়েছিল যেখানে অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে বলা হয়েছিল যে "একজন প্রাপ্তবয়স্কের জন্য প্রতিদিন 2.5 লিটার তরল গ্রহণের হার … তবে এই পরিমাণের বেশিরভাগই খাবারের মধ্যে থাকে। ক্ষয়প্রাপ্ত." মানুষ নিরাপদে এই শব্দগুচ্ছ দ্বিতীয় অংশ দূরে নিক্ষেপ, এবং জল আট গ্লাস (প্রায় 2.5 লিটার) পৌরাণিক গ্রহ হাঁটতে গিয়েছিলাম।

সুতরাং আসুন অবিলম্বে এই ধারণাটি ছেড়ে দিন যে আট নম্বরটি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য এক ধরণের বিশাল তাত্পর্য রয়েছে এবং আপনি যে চশমা পান করেন তা গণনা বন্ধ করুন। আরেকটি মৌলিক প্রশ্নের উত্তর দেওয়া অনেক বেশি গুরুত্বপূর্ণ: অতিরিক্ত জল খাওয়া কি সত্যিই আমাদের স্বাস্থ্যের উপর এমন উপকারী প্রভাব ফেলে?

পানীয় জলের একটি বিশাল এবং অনস্বীকার্য প্লাস আছে - এতে ক্যালোরি থাকে না। স্থূলতার মহামারীটি বিবেচনা করে যা প্রায় সমস্ত উন্নত, উন্নয়নশীল এবং অনুন্নত দেশগুলিতে ছড়িয়ে পড়েছে, জনসংখ্যা যদি সরল জলের সাথে জুস বা এমনকি মিষ্টি সোডা প্রতিস্থাপন করে তবে এটি আরও ভাল হবে।

কিন্তু "জলের আট গ্লাস" সম্প্রদায়ের সমর্থকরা আমাদের শরীরের অলৌকিক পরিস্কার, বিষাক্ত পদার্থ এবং বিষাক্ত পদার্থ অপসারণ এবং অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির কাজকে স্বাভাবিককরণ সম্পর্কেও বলে। যাইহোক, এখানেও, সবকিছু খুব সহজবোধ্য নয়।

আজ অবধি, মানুষের রোগ এবং মৃত্যুহারে প্রচুর পরিমাণে অতিরিক্ত তরল গ্রহণের প্রভাব সম্পর্কে বিজ্ঞানীদের মধ্যে কোন ঐক্যমত নেই। উদাহরণস্বরূপ, 1980-এর দশকে নেদারল্যান্ডে একটি খুব বড় গবেষণা করা হয়েছিল। এর ফলাফল 2010 সালে প্রকাশিত হয়েছিল। 10 বছর ধরে 120,000 এরও বেশি লোককে পর্যবেক্ষণ করার পরে, লেখকরা তরল গ্রহণ এবং মৃত্যুর কারণগুলির মধ্যে কোনও সম্পর্ক খুঁজে পাননি। অন্য কথায়, যারা প্রচুর পরিমাণে এবং অল্প পরিমাণ পানি পান করে, তারা একই রোগে মারা যায়।

অন্যান্য গবেষণা এই অনুসন্ধান সমর্থন করে। তরল খাওয়ার পরিমাণ এবং দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগের ঘটনা এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ থেকে মৃত্যুহারের মধ্যে কোনও সংযোগ নেই। কিন্তু তিনি আমাদের ত্বকের মানের উপর অতিরিক্ত হাইড্রেশনের কোন প্রভাব দেখতে পান না, তাই, সম্ভবত, জল পান করা লোকেদের পুনর্জীবনের চাক্ষুষ প্রভাব বাস্তবতার সাথে সঙ্গতিপূর্ণ নয়।

যাইহোক, অন্যান্য বিজ্ঞানীদের সাথে কী করবেন যারা তাদের বৈজ্ঞানিক কাজে আমাদের সম্পূর্ণ বিপরীত সিদ্ধান্তে অফার করেন? উদাহরণস্বরূপ, এটি, যা 20,000 টিরও বেশি অ্যাডভেন্টিস্টদের অনুসরণ করেছে, দেখেছে যে কয়েক কাপ অতিরিক্ত জল পান করা সামগ্রিক অসুস্থতা এবং মৃত্যুহারে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। তাহলে সত্য কোথায়?

সত্য, যথারীতি, মাঝখানে কোথাও মিথ্যা, এবং এটি খুঁজে পেতে, আপনাকে কোন ব্যয়বহুল গবেষণা চালাতে হবে না। এবং এটির মধ্যে রয়েছে যে আপনার পান করা দরকার এবং এটি পান করা জল। কিন্তু আপনার প্রতিদিনের প্রয়োজনের নির্দিষ্ট লিটার বা গ্লাসের কোনো নির্দিষ্ট সংখ্যার উপর স্তব্ধ হওয়া উচিত নয়। প্রতিটি ব্যক্তির জন্য, এই হার পৃথক এবং জলবায়ু এবং বর্তমান খাদ্য সহ অনেক কারণের উপর নির্ভর করে।এবং কতটা এবং কখন পান করতে হবে সে সম্পর্কে আমার প্রশ্নের ডাক্তারের উত্তর আমি এই বিষয়ে শুনেছি সেরা পরামর্শ। তিনি নিম্নরূপ উত্তর দিলেন:

তৃষ্ণা পেলে পান করুন।

এটা সহজ, কেন এটা জটিল?

প্রস্তাবিত: