"ডালিমের ব্রেসলেট" এর জন্য 10টি সেরা রেসিপি। এই স্যালাডগুলি টেবিলে থাকে না

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

চিকেনের সাথে ঐতিহ্যবাহী রেসিপি, সেইসাথে গরুর মাংস, মাছ এবং আরও অনেক কিছুর সাথে সুস্বাদু সমন্বয়।

1. সেদ্ধ মুরগির সাথে ক্লাসিক সালাদ "ডালিমের ব্রেসলেট"

উপকরণ

• ২ টি ডিম;
• 200 গ্রাম মুরগির স্তন ফিললেট;
• 2 beets;
• 2 গাজর;
• 3-4 আলু;
• 40-45 গ্রাম আখরোট;
• 1 আচার পেঁয়াজ;
• 1 ডালিম;
• স্বাদে মেয়োনিজ।

প্রস্তুতি

10 মিনিটের জন্য শক্ত-সিদ্ধ ডিম, মুরগির মাংস, বিট, গাজর এবং আলু নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।

ফিললেটটি সূক্ষ্মভাবে কাটা। একটি মোটা grater এ সবজি এবং ডিম ঝাঁঝরি করুন। বাদাম এবং পেঁয়াজ কাটা। ডালিম থেকে বীজ সরান।

প্লেটের মাঝখানে একটি গ্লাস রাখুন। আলু, অর্ধেক বীট, গাজর, বাদাম, অর্ধেক মুরগি, পেঁয়াজ, ডিম, অবশিষ্ট মাংস এবং বিট এর চারপাশে লেয়ার করুন। প্রতিটি স্তরের পরে, বাদাম এবং পেঁয়াজের স্তরগুলি ব্যতীত, মেয়োনিজের একটি জাল প্রয়োগ করুন বা স্তরগুলিকে কেবল লুব্রিকেট করুন।

সাবধানে গ্লাস সরান। রিং এর ভিতরে সহ সালাদে মেয়োনিজ ছড়িয়ে দিন। ডালিমের বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

2. সিদ্ধ মুরগি, মাশরুম এবং ছাঁটাই সহ ডালিমের ব্রেসলেট সালাদ

উপকরণ

• 500 গ্রাম মুরগির বুকের ফিললেট;
• 3 আলু;
• 1-2 বিট;
• 1 পেঁয়াজ;
• 250 গ্রাম শ্যাম্পিননস;
• 4-5 টি ছাঁটাই;
• 1 ডালিম;
• উদ্ভিজ্জ তেল 1-2 টেবিল চামচ;
• লবনাক্ত;
• স্বাদে কালো মরিচ;
• 100 গ্রাম মেয়োনিজ;
• 100 গ্রাম টক ক্রিম।

প্রস্তুতি

মুরগির মাংস, আলু এবং বীটগুলি নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। পেঁয়াজ, মাশরুম, ছাঁটাই এবং ফিললেটগুলি কেটে নিন। একটি মোটা grater উপর সেদ্ধ সবজি ঝাঁঝরি. ডালিম থেকে বীজ সরান।

মাঝারি আঁচে একটি কড়াইতে তেল গরম করুন। পেঁয়াজ দিয়ে মাশরুম 5-6 মিনিট ভাজুন। লবণ, মরিচ এবং ঠান্ডা সঙ্গে ঋতু.

টক ক্রিম সঙ্গে মেয়োনিজ মেশান। প্লেটের মাঝখানে একটি গ্লাস রাখুন। আলু, মুরগি, মাশরুম, পেঁয়াজ, ছাঁটাই এবং বিট চারপাশে লেয়ার করুন। টক ক্রিম-মেয়নেজ সস দিয়ে প্রতিটি স্তর গ্রীস করুন। সাবধানে গ্লাসটি সরিয়ে সালাদের উপরে ডালিমের বীজ ছিটিয়ে দিন।

3. গরুর মাংস জিহ্বা এবং পাইন বাদাম সঙ্গে ডালিম ব্রেসলেট সালাদ

উপকরণ

• 3-4 ডিম;
• 1 গরুর মাংস জিহ্বা;
• 2 beets;
• 2 গাজর;
• 2-4 আলু;
• 1 ডালিম;
• পাইন বাদাম 60-70 গ্রাম;
• স্বাদে মেয়োনিজ।

প্রস্তুতি

10 মিনিটের জন্য শক্ত-সিদ্ধ ডিম, জিহ্বা, বীট, গাজর এবং আলু - কোমল হওয়া পর্যন্ত।

অফল ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। একটি মোটা grater উপর ডিম এবং সবজি ঝাঁঝরি. ডালিম থেকে বীজ সরান।

প্লেটের মাঝখানে একটি গ্লাস রাখুন। এর চারপাশে আলুর স্তর, জিভের অর্ধেক, গাজর, বিট, বাদাম, অবশিষ্ট জিহ্বা, ডিম রাখুন। মেয়োনেজ দিয়ে প্রতিটি স্তর লুব্রিকেট করুন বা একটি জাল প্রয়োগ করুন।

একটি গ্লাস বের করুন এবং মেয়োনিজ দিয়ে সালাদের ভিতরে এবং বাইরে ব্রাশ করুন। ডালিমের বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

4. গরুর মাংস এবং পনির সঙ্গে ডালিম ব্রেসলেট সালাদ

উপকরণ

• গরুর মাংস 300-350 গ্রাম;
• 2-3 ডিম;
• 1-2 বিট;
• 1-2 গাজর;
• 3-4 আলু;
• হার্ড পনির 100 গ্রাম;
• 40-50 গ্রাম আখরোট;
• 1 ডালিম;
• স্বাদে মেয়োনিজ।

প্রস্তুতি

গরুর মাংস দেড় ঘণ্টার মধ্যে সিদ্ধ করুন, ডিম - 10 মিনিটের মধ্যে শক্ত-সিদ্ধ, বীট, গাজর এবং আলু - নরম হওয়া পর্যন্ত।

মাংস ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। একটি মোটা গ্রাটারে পনির, ডিম এবং শাকসবজি গ্রেট করুন। বাদাম কেটে নিন। ডালিম থেকে বীজ সরান।

একটি প্লেটে একটি গ্লাস রাখুন। এর চারপাশে আলু, গাজর, অর্ধেক গরুর মাংস, বাদাম, পনির, ডিম, অবশিষ্ট মাংস এবং বিট রাখুন। প্রতিটি পরে একটি মেয়োনিজ জাল প্রয়োগ করুন। সাবধানে গ্লাস সরান এবং সস সঙ্গে সালাদ ব্রাশ. ডালিমের বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

5. স্মোকড মুরগির সাথে সালাদ "ডালিমের ব্রেসলেট"

উপকরণ

• ২ টি ডিম;
• 1 বীট;
• 2-3 আলু;
• 1 গাজর;
• 1 টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল;
• 1 পেঁয়াজ;
• 250-300 গ্রাম ধূমপান করা মুরগি;
• 50-60 গ্রাম আখরোট;
• 1 ডালিম;
• স্বাদে মেয়োনিজ।

প্রস্তুতি

ডিম, বিট এবং আলু নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। ঠান্ডা করে নিন।

গাজরগুলিকে একটি মোটা গ্রাটারে গ্রেট করুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য তেল দিয়ে ভাজুন যতক্ষণ না তারা নরম হয়ে যায়। তারপর অবশিষ্ট চর্বি বন্ধ নিষ্কাশন, এবং ঠান্ডা একটি colander মধ্যে ভাঁজ.

পেঁয়াজকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে এক মিনিটের জন্য ফুটন্ত জল ঢালুন: এইভাবে আপনি অতিরিক্ত তিক্ততা দূর করবেন। তারপর তরল ড্রেন।

বীট, আলু এবং ডিম একটি মোটা গ্রাটার দিয়ে গ্রেট করুন। মুরগিকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। বাদাম কেটে নিন। ডালিম থেকে বীজ সরান।

প্লেট বা থালা মাঝখানে একটি গ্লাস রাখুন। এর চারপাশে আলু, মাংসের অর্ধেক, পেঁয়াজ, গাজর, বাদাম, ডিম, বাকি মুরগি, বীটগুলির স্তর রাখুন। প্রতিটি স্তরের পরে, মেয়োনিজ দিয়ে গ্রীস করুন বা এটি থেকে একটি জাল তৈরি করুন। সাবধানে গ্লাস সরান। সস দিয়ে সালাদ উপরে দিন এবং ডালিমের বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

6. টিনজাত মাছের সাথে ডালিম ব্রেসলেট সালাদ

উপকরণ

• 2-3 beets;
• 2-3 গাজর;
• 3-4 আলু;
• সবুজ পেঁয়াজের 4-7 ডালপালা;
• 1 ক্যান টিনজাত মাছ (স্প্রেট বা অন্যান্য, 160-180 গ্রাম);
• 1 ডালিম;
• স্বাদে মেয়োনিজ।

প্রস্তুতি

বীট, গাজর এবং আলু নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।

পেঁয়াজ কুচি করুন। একটি মোটা grater উপর সবজি ঝাঁঝরি. একটি কাঁটাচামচ দিয়ে টিনজাত খাবার ম্যাশ করুন। ডালিম থেকে বীজ সরান।

প্লেটের মাঝখানে একটি গ্লাস রাখুন। চারপাশে আলু, গাজর, মাছ, পেঁয়াজ এবং বিট লেয়ার করুন। প্রতিটির পরে, মেয়োনেজের একটি জাল প্রয়োগ করুন বা কেবল স্তরগুলিকে লুব্রিকেট করুন। সাবধানে গ্লাসটি সরান এবং ডালিমের বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

স্বাদ রেট?

ডালিম এবং আনারস সঙ্গে উত্সব সালাদ

7. ভাজা মুরগি এবং মাশরুম সঙ্গে ডালিম ব্রেসলেট সালাদ

উপকরণ

• 3-4 আলু;
• 2-3 গাজর;
• 2 beets;
• 3 টি ডিম;
• আখরোট 70 গ্রাম;
• রসুনের 1-2 কোয়া;
• 1 ডালিম;
• 450 গ্রাম মুরগির বুকের ফিললেট;
• লবনাক্ত;
• কালো মরিচ - স্বাদে;
• 2 টেবিল চামচ। উদ্ভিজ্জ তেল টেবিল চামচ;
• 1 পেঁয়াজ;
• 200 গ্রাম ঝিনুক মাশরুম বা মাশরুম;
• স্বাদে মেয়োনিজ।

প্রস্তুতি

আলু, গাজর, বিট এবং ডিম সিদ্ধ করুন। ঠান্ডা এবং একটি মোটা grater উপর ঝাঁঝরি. বাদাম কেটে নিন। একটি প্রেস মাধ্যমে রসুন পাস এবং beets সঙ্গে মিশ্রিত. ডালিম থেকে বীজ সরান।

ফিললেটটি মাঝারি বেধের প্লেটে কাটুন, লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন। একটি কড়াইতে, মাঝারি আঁচে 1 টেবিল চামচ তেল গরম করুন এবং মুরগিটি নরম হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। ফ্রিজে রেখে টুকরো করে কেটে নিন।

পেঁয়াজ ও মাশরুম ভালো করে কেটে বাকি তেল দিয়ে ৫-৬ মিনিট ভাজুন। ঠান্ডা করে নিন।

প্লেট বা থালা মাঝখানে একটি গ্লাস রাখুন। আলু, গাজর, চিকেন, পেঁয়াজ সহ মাশরুম, ডিম, বাদাম, রসুনের সাথে বিট, প্রতিটির পর মেয়োনিজ দিয়ে ব্রাশ করুন। সালাদের উপরে ডালিমের বীজ ছিটিয়ে দিন।

অকারণে এটা করবেন?

মুরগি এবং আপেল দিয়ে অলিভিয়ার। ক্লাসিক জন্য একটি যোগ্য প্রতিস্থাপন

8. সসেজ এবং শসা সঙ্গে ডালিম ব্রেসলেট সালাদ

উপকরণ

• 2 beets;
• 4 ডিম;
• 2-3 আচার বা আচারযুক্ত শসা;
• সিদ্ধ সসেজ 300 গ্রাম;
• 1 পেঁয়াজ;
• 50-70 গ্রাম চিনাবাদাম বা আখরোট;
• 1 ডালিম;
• স্বাদে মেয়োনিজ।

প্রস্তুতি

বীট এবং ডিম নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। ঠান্ডা এবং একটি মোটা grater উপর ঝাঁঝরি.

শসা এবং সসেজ ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। একটি ছুরি দিয়ে পেঁয়াজ এবং বাদাম কাটা। ডালিম থেকে বীজ সরান।

প্লেট বা থালা মাঝখানে একটি গ্লাস রাখুন। সসেজ, পেঁয়াজ, শসা, পনির, ডিম, বীটকে স্তরে স্তরে রাখুন, প্রতিটি মেয়োনিজ দিয়ে মেখে রাখুন। সাবধানে গ্লাসটি সরিয়ে ফেলুন এবং ডালিমের বীজ দিয়ে প্রস্তুত সালাদটি সাজান।

নিজেকে অত্যাধিক প্রশ্রয়?

আনারস এবং সসেজ সঙ্গে হাওয়াইয়ান সালাদ

9. ম্যাকেরেল সঙ্গে ডালিম ব্রেসলেট সালাদ

উপকরণ

• 3 আলু;
• 2 গাজর;
• 1-2 বিট;
• 1 পেঁয়াজ;
• 1 ডালিম;
• 1 স্মোকড ম্যাকারেল;
• স্বাদে মেয়োনিজ।

প্রস্তুতি

আলু, গাজর এবং বিট সিদ্ধ করুন। ঠান্ডা এবং একটি মোটা grater উপর ঝাঁঝরি.

পেঁয়াজ ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। ডালিম থেকে বীজ সরান। মাছ কেটে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।

একটি প্লেট বা থালা উপর একটি গ্লাস রাখুন। আলু, মাছ, পেঁয়াজ, গাজর, বীট চারপাশে স্তরে স্তরে রাখুন, প্রতিটি উপাদান মেয়োনিজ দিয়ে ব্রাশ করুন। ডালিমের বীজ দিয়ে প্রস্তুত সালাদ ছিটিয়ে গ্লাসটি সরিয়ে ফেলুন।

নিজেকে সাহায্য করবেন?

একটি পশম কোট অধীনে ম্যাকেরেল

10. Adyghe পনির সঙ্গে ডালিম ব্রেসলেট সালাদ

উপকরণ

• 3 টি ডিম;
• 3 আলু;
• 2 গাজর;
• 2 beets;
• আদিঘে পনির 300 গ্রাম;
• লবনাক্ত;
• কালো মরিচ - স্বাদে;
• স্বাদে মেয়োনিজ;
• রসুনের 2 কোয়া;
• 1 ডালিম।

প্রস্তুতি

ডিম, আলু, গাজর এবং বিট নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। ঠান্ডা এবং সূক্ষ্মভাবে পনির দিয়ে কষান। এই সমস্ত উপাদানগুলি আলাদাভাবে লবণ, গোলমরিচ এবং মেয়োনিজের সাথে মেশান।

পনির একটি প্রেস মাধ্যমে পাস রসুন যোগ করুন. ডালিম থেকে বীজ সরান।

প্লেটের মাঝখানে একটি গ্লাস রাখুন এবং এর চারপাশে স্তরগুলিতে আলু, গাজর, বিট, ডিম, পনির রাখুন। সাবধানে গ্লাস সরান। সালাদে মেয়োনিজ দিয়ে উপরে এবং ডালিমের বীজ দিয়ে সাজান।

এছাড়াও পড়ুন?? ️

• 10টি সুস্বাদু কড লিভার সালাদ
• স্যামন এবং অন্যান্য লাল মাছের সাথে 10টি সহজ এবং সুস্বাদু সালাদ
• শ্যাম্পিনন সহ 10টি সুস্বাদু এবং হৃদয়গ্রাহী সালাদ
• ডিমের সাথে 15টি সুস্বাদু সালাদ
• যারা চমকে দিতে চান তাদের জন্য একটি পশম কোটের নীচে হেরিংয়ের জন্য 9টি সেরা রেসিপি