আমি কীভাবে এক মাসের জন্য 3,500 রুবেল খেয়েছি এবং একটি বিপ্লবের কথা ভাবতে শুরু করেছি

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

আমরা ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে পরীক্ষা করি যে রাষ্ট্র দ্বারা সরবরাহ করা পরিমাণ খাদ্যের জন্য যথেষ্ট কিনা এবং এই জাতীয় খাদ্যের মাধ্যমে শারীরিক ও মানসিক স্বাস্থ্য রক্ষা করা সম্ভব হবে কিনা।

কেন আমি এই পরীক্ষা সিদ্ধান্ত নিলাম

গত বছরের শেষের দিকে, সারাতোভ অঞ্চলের বর্তমান শ্রম, কর্মসংস্থান এবং অভিবাসন মন্ত্রী নাটালিয়া সোকোলোভা বলেছিলেন যে শরীরের ন্যূনতম শারীরবৃত্তীয় চাহিদা মেটাতে মাসে 3,500 রুবেল যথেষ্ট।

কর্মকর্তাকে শীঘ্রই বরখাস্ত করা হয়েছিল, এবং বিভিন্ন পরীক্ষার একটি সিরিজ # মাকারোশকি_ চ্যালেঞ্জ এবং # সোকোলোভার ডায়েট সারা দেশে ছড়িয়ে পড়ে, যার অংশগ্রহণকারীরা এই পরিমাণে খাওয়ার চেষ্টা করেছিল।

এটি লক্ষণীয় যে অনেক পরীক্ষার্থী খণ্ডন না করার চেষ্টা করেছিলেন, তবে প্রাক্তন মন্ত্রী সোকোলোভার থিসিসটি নিশ্চিত করার জন্য। হয়তো অজান্তেই।

দেখা গেল যে 3,500 রুবেলে আপনি স্বাচ্ছন্দ্যে জীবনযাপন করতে পারেন এবং এমনকি গ্যাস্ট্রোনমিক আনন্দে নিজেকে লিপ্ত করতে পারেন। সত্য, অংশগ্রহণকারীদের পদ্ধতি বৈচিত্র্যময়, এবং এটি পরীক্ষার বিশুদ্ধতাকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করেছে।

কেউ কেউ অংশে খরচ বিবেচনা করে, উদাহরণস্বরূপ, এক চামচ সূর্যমুখী তেলের খরচ বিবেচনা করে। কিন্তু তারা এটি চামচ দিয়ে বিক্রি করে না, যার অর্থ আপনাকে পুরো বোতলের জন্য অর্থ ব্যয় করতে হবে।

অন্যরা এটিকে আমলে না নিয়ে ডাব থেকে বাকউইট এবং ঘরে তৈরি আচার বের করেছিল, যদিও এটি অসম্ভাব্য যে উভয়ই তাকগুলিতে বিনা কারণে উপস্থিত হয়েছিল। এখনও অন্যরা প্রতিষ্ঠানগুলিতে "চেকআউটের পরে" খাবার নিয়েছিল।

এক কথায়, এটি সুস্পষ্ট হয়ে উঠেছে: মাসে 3,500 রুবেলে বেঁচে থাকার সম্ভাবনা সম্পর্কে কিছু খুঁজে বের করার জন্য, আপনাকে এটি নিজে চেষ্টা করতে হবে।

এই পরিমাণ কোথা থেকে এসেছে?

"মকারোশকি" এর সাথে গল্পটি সারাতোভ আঞ্চলিক ডুমাতে ওয়ার্কিং গ্রুপের একটি সভায় শুরু হয়েছিল। আমরা স্থানীয় পেনশনভোগীদের জন্য ন্যূনতম নির্বাহের আকার নিয়ে আলোচনা করেছি। এটি 7,990 থেকে 8,278 রুবেল বৃদ্ধি করার প্রস্তাব করা হয়েছিল, যখন খাবারের জন্য প্রায় 3,500 রুবেল বরাদ্দ করা হয়েছিল।

রাশিয়ায় গড়ে, একজন কর্মজীবী ব্যক্তির জন্য ন্যূনতম জীবিকা 11 310 রুবেল।

Rosstat অনুযায়ী খাদ্য পণ্যের সর্বনিম্ন সেটের দাম 4,065.66 রুবেল। ডিসেম্বরে, যখন আমি আমার পরীক্ষা পরিচালনা করি, তখন রাশিয়ায় গড়ে 3,989.17 রুবেল এবং সেন্ট পিটার্সবার্গে, যেখানে আমি থাকি সেখানে 4,811.39 রুবেল অনুমান করা হয়েছিল। কিন্তু তারপরও পরীক্ষা-নিরীক্ষার বিশুদ্ধতার জন্য সাড়ে তিন হাজারের অঙ্কে থাকার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।

সূচনা পরীক্ষা কি

এটা স্পষ্ট যে পরীক্ষার ফলাফল, এমনকি সম্পূর্ণ অভিন্ন বাহ্যিক অবস্থার অধীনে, বিভিন্ন মানুষের জন্য ভিন্ন হবে। অতএব, পরিচিতি প্রয়োজন.

খাবার খরচ

আমার স্বামী এবং আমি সপ্তাহে গড়ে 3,500 রুবেল খাবারের জন্য ব্যয় করি, তবে তার মধ্যে 1,000 তার খাবার। (যাইহোক, তিনি আমার পরীক্ষায় অংশ নিতে অস্বীকার করেছিলেন।) সাধারণত আমরা মুরগির স্তন ফিললেট, শাকসবজি এবং ফলমূল, সিরিয়াল, পাস্তা, দুধ, কুটির পনির, টক ক্রিম ইত্যাদি কিনে থাকি। এটি ডায়েটের ভিত্তি, যার সাথে অন্যান্য খাবার ইতিমধ্যে যোগ করা হয়েছে।

আমাদের মুদির ঝুড়ির সাথে রাষ্ট্র দ্বারা প্রতিষ্ঠিত একটির সাথে খুব বেশি মিল নেই। 10, 5 কেজি রুটি মাসিক আদর্শ, আমি খুব কমই এক বছরে কাবু। তবে আমরা কর্তৃপক্ষের অনুমতির চেয়ে বেশি শাকসবজি খাই, যদিও তথাকথিত স্বাস্থ্যকর ডায়েটের দৃষ্টিকোণ থেকে এটি নগণ্য।

পরীক্ষায়, আমি স্বাভাবিক ডায়েট থেকে কিছুটা বিচ্যুত হওয়ার চেষ্টা করব, যদিও সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের জন্য ভাজা আলু খাওয়ার ধারণাটি আকর্ষণীয় দেখায়।

খাবারের ক্যালোরি সামগ্রী

আপনি যদি গড় সূত্রগুলি গণনা করেন, তবে বেসাল বিপাক নিশ্চিত করতে আমার 1,500 kcal এর বেশি প্রয়োজন। অর্থাৎ, আমার শরীরের জন্য এই পরিমাণ শক্তির প্রয়োজন হয় চোখের পলক ফেলার জন্য, শরীরে রক্ত সঞ্চালন করা ইত্যাদি। এটি গড় মহিলার সাধারণত প্রয়োজনের চেয়ে বেশি। কিন্তু আমি গড়পড়তা মহিলা এমনকি গড় পুরুষের চেয়েও লম্বা, তাই আমি এটা বহন করতে পারি।

ফলস্বরূপ, থামবেলিনার মতো সামান্য লতা আমার জন্য যথেষ্ট নয়, তাই পণ্যের সংখ্যা সংরক্ষণ করা এত সহজ হবে না। একটি বুদ্ধিমান পদ্ধতি হল খাদ্যশস্যের খরচে খাদ্যের ক্যালোরি সামগ্রী বাড়ানো। কিন্তু আমি, যেমন আপনি পরে শিখবেন, অযৌক্তিক নির্বাচন করব।

আর্থিক কর্মক্ষমতা

আমি অর্থ সঞ্চয় করতে এবং যুক্তিসঙ্গতভাবে অর্থ পরিচালনা করতে পছন্দ করি, তবে এটি জীবনের একটি অবস্থান, প্রয়োজন নয়। আমি সাধারণত ডিসকাউন্ট খুঁজি কারণ আমি এখানে একটি গেমের উপাদান এবং একটি বাজেট-বান্ধব অ্যাকশন দেখতে পাই। অর্থ সঞ্চয় করার কোন প্রয়োজন নেই, বিশেষ করে খাবারের জন্য, এবং আমার কখনই নেই। এবং এই পরিস্থিতি পরীক্ষার সময় প্রতিফলিত হবে.

পরীক্ষার প্রথম সপ্তাহ

বহু বছর ধরে আমরা সপ্তাহের দিনগুলির জন্য একটি মেনু পরিকল্পনা করে আসছি, তবে আপনি যদি কোনও দিন বিশেষ কিছু চান তবে কৌশলের জন্য জায়গা রয়েছে। অতএব, আমি খাবারের সময় নির্ধারণ করে পরীক্ষা শুরু করেছিলাম - যাইহোক, কোনো স্বাধীনতা ছাড়াই।

ভুলগুলো ঠিক করার জন্য আমার কাছে কোনো টাকা ছিল না, খাবার ফুরিয়ে গেলে সপ্তাহের শেষে যাতে না খেয়ে থাকতে না হয় সেজন্য আমাকে একটু বেশি পরিকল্পনা করতে হয়েছিল। অতএব, আমি মেনুতে "শুধু ক্ষেত্রে" বিভাগ থেকে খাবারগুলি যোগ করেছি, কিন্তু এমনভাবে বেছে নিয়েছি যাতে তাদের জন্য পণ্যগুলি পচনশীল না হয়। তাই খাবার থেকে গেলে আগামী সপ্তাহে সেগুলো নিয়ে যাওয়া সম্ভব হবে।

7 দিনের জন্য মেনু এই মত দেখায়:

সকালের নাস্তা	টক ক্রিম সঙ্গে Cheesecakes
রাতের খাবার	মসুর ডাল এবং রুটির সাথে স্যুপ
রাতের খাবার	মুরগির মাংস, শসা দিয়ে ভাজা বাঁধাকপি
জলখাবার	আপেল, কলা, কেফির

আমি শপিং লিস্টে ওটমিল (হঠাৎ এক সপ্তাহের আগে পনিরের কেক ফুরিয়ে যায়) এবং জেলিড পাইয়ের জন্য টিনজাত খাবারও অন্তর্ভুক্ত করেছি। যদি ভাজা বাঁধাকপি সময়ের আগেই ফুরিয়ে যায়, তবে এটি স্যুপ থেকে অবশিষ্ট মসুর ডাল বা পাস্তা দ্বারা প্রতিস্থাপিত হবে, যা কেনাকাটার তালিকায় অন্তর্ভুক্ত ছিল।

আমি দুধের সাথে কফি ছেড়ে দিতেও প্রস্তুত ছিলাম না, কারণ এই ক্ষেত্রে পরীক্ষাটি শুরুতেই ব্যর্থ হয়ে যেত।

যদি 3,500 কে 31 ডিসেম্বরের দিনে ভাগ করা হয়, তাহলে দেখা যাচ্ছে যে প্রতি সপ্তাহে 790 রুবেলের বেশি খরচ করা উচিত নয়।

কিন্তু প্রথম সপ্তাহে, আমি ইচ্ছাকৃতভাবে আরও বেশি ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম, যেহেতু মাখন এবং আটার মতো কিছু পণ্য পুরো মাস ব্যবহার করা যেতে পারে। সেরা ডিল খুঁজে পেতে, আমি Foodil অ্যাপ ব্যবহার করেছি, যা স্টোর ডিসকাউন্ট জমা করে, একটি তালিকা তৈরি করে এবং চলে যায়।

আমি যা কিনেছি তা এখানে:

পণ্য	পরিমাণ	দাম
সূর্যমুখীর তেল	1 লি	একটি ডিসকাউন্ট সঙ্গে 60 রুবেল
পাস্তা (পালক)	1 প্যাক	একটি ডিসকাউন্ট সঙ্গে 30 রুবেল
ক্যান্ডি প্যাকেজিং	184 গ্রাম	75 রুবেল
ময়দা	1 কিলোগ্রাম	35 রুবেল
রুটি	½ রুটি	19.4 রুবেল
টুনা (টিনজাত)	2 ব্যাংক	1 ক্যানের জন্য 85 রুবেল
দুধ	3 লি	প্রতি লিটার 40 রুবেল
বাঁধাকপি	2 কেজি	1 কেজির জন্য 17 রুবেল
শসা	850 গ্রাম	1 কেজির জন্য 58 রুবেল
কুটির পনির	180 গ্রাম 3 প্যাক	1 প্যাকের জন্য ছাড় সহ 40 রুবেল
ডিম	10 টুকরো.	50 রুবেল
মুরগি	1.4 কেজি	1 কেজির জন্য 110 রুবেল
টক ক্রিম	1 প্যাক, 450 গ্রাম	একটি ডিসকাউন্ট সঙ্গে 40 রুবেল
কফি	1 প্যাক, 95 গ্রাম	একটি ডিসকাউন্ট সঙ্গে 129 রুবেল
মসুর ডাল	1 প্যাক, 800 গ্রাম	40 রুবেল
সিরিয়াল	1 প্যাক, 800 গ্রাম	10 রুবেল
মৌসুমি আপেল	720 গ্রাম	প্রতি 1 কেজি 60 রুবেল
কলা	640 গ্রাম	1 কেজির জন্য 47 রুবেল
মোট: 1,258 রুবেল, 2,242 রুবেল বাকি।

তালিকায় কোন লবণ এবং চিনি নেই - এখানে আমি একটু ঠকানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছি এবং দুই চামচের জন্য উভয়েরই এক কেজি কিনব না। বাড়িতে যেগুলো আছে সেগুলো ব্যবহার করেছি। কিন্তু মসলা কোরবানি দিতে হতো।

সপ্তাহের জন্য খাবার তৈরি করার সময়, আমি কঠোরভাবে মেনু অনুসরণ করেছি। সত্য, প্রক্রিয়াটি নিজেই স্বাভাবিকের থেকে আকর্ষণীয়ভাবে আলাদা ছিল। উদাহরণস্বরূপ, সাধারণত চিজকেকের জন্য, আমি কুটির পনিরে বেশ কিছুটা চালের আটা যোগ করি - গ্লুটেনের কারণে নয়, ক্যালোরির পরিমাণ কম। পরীক্ষার শর্তে, আমাকে প্রথাগত রেসিপিতে ফিরে যেতে হয়েছিল।

সাধারণত, একটি স্যুপের জন্য, আমি একটি মুরগির স্তন কিনতাম এবং মাংসের সাথে রান্না করতে পাঠাতাম। আমি রাতের খাবারের জন্য প্রস্তুত মুরগির অংশও কিনব। এখানে আমাকে মৃতদেহ নিতে হয়েছিল, দ্বিতীয়টির জন্য স্তন, পা, ডানা কেটে ফেলতে হয়েছিল এবং বাকিটা ঝোলের জন্য পাঠাতে হয়েছিল। অভিনব কিছুই নয়, কিন্তু সময় সাপেক্ষ।

40 রুবেল জন্য মসুর ডাল মুগ্ধ, স্যুপ একটি অবিস্মরণীয় ধূসর-বাদামী রঙ প্রদান। আমি তেলে দ্বিতীয় কোর্সের জন্য মুরগির অংশগুলিকে ভাজা করেছি।

আমি কতটা খাই তা বোঝার জন্য, আমি পুরো প্রথম সপ্তাহের জন্য ক্যালোরি গণনা করেছি। আমি প্রতিদিন 1,500 কিলোক্যালরি অর্জন করতে সক্ষম হয়েছি, তবে প্রধানত মিষ্টি এবং রুটির জন্য ধন্যবাদ, যা আমি এমনকি স্ন্যাক হিসাবে খেতে শুরু করেছি।

পরীক্ষার দ্বিতীয় সপ্তাহ

গত সপ্তাহের শুরুতে, আমি চিন্তিত ছিলাম যে কেনা পণ্যগুলি এক সপ্তাহের জন্য যথেষ্ট হবে না, তবে শুধুমাত্র পনির কেক এবং মুরগির মাংস শেষ হয়ে গেছে।ভাজা বাঁধাকপি বাটি মধ্যে দাঁড়িয়ে এবং লুণ্ঠন না, এবং একটি সীমিত বাজেট সঙ্গে এটি বাইরে নিক্ষেপ একটি হাত বাড়াতে না. স্যুপের পাত্রটি তার ক্রোম-প্লেটেড পাশ দিয়ে আমন্ত্রণমূলকভাবে জ্বলজ্বল করছে, কিন্তু আমি তার ডাকে উত্তর দিতে চাইনি।

তাই মেনুটি দেখতে এরকম কিছু ছিল:

সকালের নাস্তা	পনির এবং সিদ্ধ ডিমের সাথে ওটমিল
রাতের খাবার	বোকা স্যুপ
রাতের খাবার	মোরগ বাঁধাকপি সঙ্গে মুরগির স্তন
জলখাবার	আপেল, কলা, কেফির

গত সপ্তাহ থেকে পণ্যগুলি অবশিষ্ট থাকায় আমাকে খুব বেশি কিনতে হয়নি। আমি কিনেছি:

পণ্য	পরিমাণ	দাম
মুরগির বুক	730 গ্রাম	1 কেজির জন্য 170 রুবেল
দুধ	3 প্যাক	প্যাক প্রতি 40 রুবেল
পনির	272 গ্রাম	ডিসকাউন্ট সহ 1 কেজির জন্য 299 রুবেল
হালভা	350 গ্রাম 1 প্যাক	60 রুবেল
চিনাবাদাম থেকে কোজিনাক	50 গ্রাম	16, 65 রুবেল
পাফ করা ভাত	30 গ্রাম 1 প্যাক	11 রুবেল
মোট: 413 রুবেল, 1 829 রুবেল বাকি।

তৃতীয় সপ্তাহের মধ্যে, আমাকে "ধনী" যেতে হয়েছিল, টাকা অবশিষ্ট ছিল। কিন্তু উৎসাহ ম্লান হয়ে গেল। সকালে, আমি দুঃখের সাথে ওটমিল চিবিয়েছিলাম, বা বরং, 10 রুবেলের জন্য এই নামে কী বিক্রি হয়েছিল।

আসুন পরিষ্কার করা যাক: আমি প্রায় যে কোনও আকারে ওটমিল পছন্দ করি, আমি এটি প্রায়শই খাই। সত্য, আমি এমন একটি কিনি যা প্রায় প্রক্রিয়াজাত করা হয় না এবং একটি দীর্ঘ রান্নার প্রয়োজন - এটি এইভাবে স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু। এটা কিছু আবর্জনা এবং শস্য (ওট না) টুকরা সঙ্গে ধুলো থেকে দু: খিত ছিল.

ওভেন-বেকড ব্রেস্ট এবং পাস্তা বাঁধাকপির পরিবর্তে সিদ্ধ (এখানে আমি দুবার ছেড়ে দিয়েছি: আমি আরও ব্যয়বহুল স্তন কিনেছিলাম এবং বাঁধাকপি ফেলে দিয়েছিলাম), ডিনারগুলিকে কিছুটা উজ্জ্বল করে তোলে। তবে বেশিরভাগ জীবনই সহনীয় মিষ্টি তৈরি করা হয়েছিল।

পরীক্ষার তৃতীয় এবং চতুর্থ সপ্তাহ

আমার কাছে প্রচুর খাবার অবশিষ্ট ছিল, যা আমি প্রায় কখনই ফেরত পাইনি এবং 1,800 রুবেল, যা আমি হালভা এবং কোজিনাকিতে ব্যয় করেছি। বাকি দুই সপ্তাহ আমি মিষ্টির সাথে কফি পান করেছি এবং এটাই। এটা আমার জীবনে প্রথম এই ধরনের সময় নয়, তাই হ্যাঁ, এটা বাস্তব.

মিষ্টির জন্য প্রায় 500 রুবেল, দুধের জন্য 320 রুবেল লেগেছিল। আমি মাঝে মাঝে একটি বয়াম থেকে অবশিষ্ট পনির খেয়েছি যেখানে আমি এটি এক সপ্তাহ আগে ঘষেছিলাম। ফলস্বরূপ, পরীক্ষার শেষে, আমার কাছে প্রায় এক হাজার 3,500 রুবেল বাকি ছিল।

কিন্তু আর্থিক সমস্যা এখানে তেমন আকর্ষণীয় নয়। যে সংবেদনগুলি আমাকে খুব অবাক করেছিল সে সম্পর্কে কী বলা যায় না। আমি ভেবেছিলাম যে সবকিছু সহজ হবে, কারণ আমি পর্যায়ক্রমে আমি যে পরিমাণ ক্যালোরি খাই তা সীমিত করি এবং এটি সম্পর্কে বিশেষ কিছু অনুভব করি না।

অর্থের উপর বিধিনিষেধ আমার কাছে অনেক বেশি কঠিন ছিল, যার ফলে একটি রাষ্ট্র বঞ্চনার কাছাকাছি ছিল।

আমি আক্রমনাত্মক হয়ে উঠলাম, শ্রেণীবিদ্বেষ অনুভব করতে শুরু করলাম এবং ইতিমধ্যেই একটি সাঁজোয়া গাড়ির সন্ধান করছিলাম, যেখান থেকে আমি এই ধনীদের বিরুদ্ধে আন্দোলন করব, কারণ তারা নিজেরাই ইতিমধ্যে চামড়া ছাড়াই কাটা মুরগি কিনতে পারে, কার্ডবোর্ডের বাক্সে 50 রুবেলের জন্য ওটমিল এবং আমার প্রিয় গ্রেনেড, যা কোনভাবেই বাজেটের সাথে মানানসই হতে চায় না।

এবং পরীক্ষা শেষ হওয়ার পরেও এই অবস্থা অব্যাহত ছিল। একদিকে, আমি যা চাই তা কেনা আমার পক্ষে মানসিকভাবে কঠিন ছিল। অন্যদিকে, একটি মুদি দোকান ছেড়ে যাওয়ার পর আমি একবার কান্নায় ভেঙে পড়েছিলাম, কারণ আমার স্বামী বলেছিলেন, "কিছুটা একটু দামি।"

রেফারেন্সের জন্য: তার কৌশলটি সঠিক ছিল, আপনি শুধুমাত্র কাছাকাছি একটি দোকানে যেতে পারেন এবং একই পণ্য কেনার সময় 200-300 রুবেল সংরক্ষণ করতে পারেন। আমি নিজেও দুহাত দিয়ে এমন বিচক্ষণতার জন্য। কিন্তু এবার নয়।

উপরন্তু, সংরক্ষণের বেদনাদায়ক ইচ্ছা অন্যান্য এলাকায় ছড়িয়ে পড়েছে, যদিও সীমাবদ্ধতা শুধুমাত্র পুষ্টির উপর ছিল। শেষ পর্যন্ত, আপনি যদি এত মুরগি কিনতে পারেন তবে আপনি কীভাবে একটি সিনেমার জন্য অর্থ ব্যয় করতে পারেন?

কেন পরীক্ষা হয়েছিল কিন্তু ব্যর্থ হয়েছে

আমি জানি যে কিছু রাশিয়ান ব্যক্তি প্রতি 3,500 রুবেলের কম পরিমাণে জীবনযাপন করতে বাধ্য হয়। আপনি কোনোভাবে তাদের মধ্যে বিদ্যমান থাকতে পারেন, কিন্তু এটা ভাল হবে যদি কেউ এটি করতে না হয়. তবুও, খাদ্য মানুষের মৌলিক চাহিদাগুলির মধ্যে একটি।

আমি এটি 3,500 রুবেলে করেছি, তবে গত দুই সপ্তাহের খাবার খুব কমই "সর্বনিম্ন শারীরবৃত্তীয় চাহিদা সরবরাহ করতে পারে।"

স্পষ্টতই, আমি স্বাভাবিক খাবার দিয়ে অবশিষ্ট পরিমাণ পূরণ করতে পারতাম, কিন্তু আমি এই ধরনের খাবার চাইনি। আমি কিছু চাইনি, সৎ হতে. অর্থাৎ, আপনি মাসে 3,500 রুবেলে বাঁচতে পারেন, তবে জীবন এমন হতে চলেছে।

বিশেষত যখন আপনি বিবেচনা করেন যে খাবারের জন্য এই পরিমাণে সীমাবদ্ধ একজন ব্যক্তি বিনোদন এবং অন্যান্য আনন্দের জন্য কোথাও লক্ষ লক্ষ লুকানোর সম্ভাবনা কম। এটি একটি এলাকায় একটি ঘাটতি অন্য একটি অতিরিক্ত সঙ্গে একটি ঘাটতি জন্য ক্ষতিপূরণ কাজ করবে না.

শারীরিক অবস্থার জন্য, আমার কিছু বলার নেই, যেহেতু মানসিক অস্বস্তি পর্যাপ্তভাবে মূল্যায়ন করার সুযোগ ছেড়ে দেয়নি।

উপরন্তু, আমি দুটি পয়েন্ট নোট করতে চাই:

1. প্রতি মাসে 3,500 রুবেলে বাঁচতে কেমন লাগে তা বোঝার জন্য, এক মাস যথেষ্ট নয়। এটি চার সপ্তাহ ধরে রাখা কঠিন নয়, এমনকি যদি আপনি জল এবং রুটির উপর বাস করেন - শরীরের এখনও নিরাপত্তার একটি বড় মার্জিন রয়েছে। কিন্তু একই সময়ে, আপনি প্রথমবার সম্মুখীন হওয়া মুহূর্তগুলি খুব আগ্রহের সাথে অনুভব করছেন।
2. আপনি যখন সঞ্চয় করার জন্য 3,500 রুবেলে ফিট করার চেষ্টা করছেন এবং যখন আপনার কাছে এই পরিমাণ ছাড়া কিছুই নেই তখন পরিস্থিতিগুলির মধ্যে একটি বিশাল পার্থক্য রয়েছে। প্রথম ক্ষেত্রে, আপনি বেশ স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করেন, কারণ আপনি ব্যর্থ হলে আপনি সবসময় আপনার বাজেট অতিক্রম করতে পারেন। দ্বিতীয়টিতে, অনেক বেশি সঞ্চয়ের উপর নির্ভর করে এবং এটি পেটের চেয়ে মানসিকতার বেশি উদ্বেগ করে।

আমি কি সিদ্ধান্তে আঁকলাম

1. যত বেশি মানুষ, তত সহজ

বাঁধাকপি আর স্যুপ দিয়ে অত্যাচারের কথা বললাম, যা শেষ হতে চাইছিল না। যদি আমার স্বামী আমার পরীক্ষায় অংশগ্রহণ করতে চায়, তবে স্যুপটি অর্ধেক সময়ের মধ্যে শেষ হয়ে যাবে এবং অন্য একটি প্রথম কোর্স তাকে প্রতিস্থাপন করবে। সীমাবদ্ধতা থেকে বেঁচে থাকা সহজ হবে।

2. বিভিন্ন প্রয়োজন

পূর্ববর্তী এক থেকে যে উপসংহারটি অনুসরণ করে: আপনার মেনু যত বৈচিত্র্যময়, তত সহজ, কারণ খাবারের বিরক্ত হওয়ার সময় নেই। সত্য, একটি সীমিত বাজেটে, এই বৈচিত্র্য বাস্তবের চেয়ে বেশি কৃত্রিম হবে। এমনকি যদি "মেয়েদের" থেকে Tosi এর আদেশ অনুযায়ী 100,500 আলুর থালা রান্না করা, এটি এখনও আলু হবে.

3. অনেক সময় সঞ্চয় ব্যয় করা হয়

ডিসকাউন্টযুক্ত অ্যাপ এবং স্টোরের ক্যাটালগ দেখা, এক জায়গায় এককালীন কেনাকাটার পরিবর্তে একগুচ্ছ সুপারমার্কেটের মধ্যে দিয়ে হেঁটে যাওয়া, সীমিত পরিসরের পণ্য থেকে বিভিন্ন ধরনের খাবার তৈরি করা - এই সব কিছুতেই সময় লাগে।

কখনও কখনও আপনি বুঝতে পারেন: আমি এই ঘন্টা কাজ করলে ভাল হবে, এবং সংরক্ষণ করতে হবে না। কিন্তু এই বিকল্পটি শুধুমাত্র তাদের জন্য উপযুক্ত যাদের piecework বেতন আছে।

4. সঞ্চয় অ্যাপ্লিকেশন কাজ

আপনি কি কিনছেন এবং কি পরিমাণের জন্য, প্রতি সপ্তাহে কেনাকাটা থেকে মোট সঞ্চয়ের পরিমাণ শত শত রুবেলের উপর নির্ভর করে।

5. দীর্ঘমেয়াদী পরিকল্পনা করা ভাল

এমনকি সঞ্চয় প্রসঙ্গে এক মাস একটি মেনু কম্পাইল করার জন্য একটি ছোট সময়। দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিকল্পনা করা ভাল। তারপরে আপনি, উদাহরণস্বরূপ, কয়েকটি মুরগি কিনতে এবং কসাই করতে পারেন এবং তারপর ফ্রিজার থেকে কেবল ড্রামস্টিক, উরু বা ফিললেটগুলি পেতে পারেন।

বড় প্যাকেজ কেনার প্রেক্ষাপটে দীর্ঘমেয়াদী পরিকল্পনাও ভাল: উদাহরণস্বরূপ, আপনি প্রতি মাসে 1 কেজি আটা কিনবেন না, তবে 10 কেজির একটি ব্যাগ দর কষাকষিতে কিনুন। তবে এর জন্য সপ্তাহের একটিতে আটার জন্য সমস্ত অর্থ ব্যয় করে অনাহারে থাকার চেয়ে প্রতি মাসের বাজেট "চিমটি বন্ধ" করা ভাল।

6. আবেগ ক্রয়ের জন্য অর্থ বরাদ্দ করুন

এই সুপারিশটি শীর্ষ সংরক্ষণ টিপসের একটির বিপরীতে চলে। কিন্তু যখন এটি squeezes, আপনি একটু আনন্দের জন্য 50-100 রুবেল লুকানো উচিত। চেকআউট এলাকায় আঠালো ভালুক একটি ব্যাগ উপর তাদের রাখুন. যদিও আপনি জানেন যে আপনি বিপণনকারীদের দ্বারা একটি চক্রান্তের শিকার হবেন, আপনি ভাল বোধ করবেন।

7. এটি পরিমিতভাবে পণ্যের গুণমান সংরক্ষণের জন্য মূল্যবান।

কখনও কখনও একটি সস্তা আইটেম এবং একটি গড় মূল্য আইটেম মধ্যে পার্থক্য সত্যিই দৃশ্যমান হয়. এমনকি যদি এই বৈপরীত্য স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত না করে তবে আপনার স্বাদ কুঁড়িগুলির শক্তিকে অবমূল্যায়ন করা উচিত নয়। যদি একটি প্লেটে একটি বোধগম্য চাবুক মেজাজ নষ্ট করে তবে এটি সংরক্ষণের চেয়ে উন্নতি করে, গেমটি মোমবাতির মূল্য নয়।

8. কখনও কখনও এই ধরনের পরীক্ষা পরিচালনা করা দরকারী।

যদিও আমি এক মাসের জন্য 3,500 রুবেল খাওয়ার চেষ্টা করার সময় একটু কোকিল গিয়েছিলাম, তবুও আমি এই ধরনের পরীক্ষায় সম্ভাব্যতা দেখতে পাচ্ছি। সত্য, অর্থের প্রিজমের মাধ্যমে নয়।

কিছু সময়ের জন্য আপনার স্বাভাবিক খাদ্য থেকে ভিন্ন যে কোনো খাদ্যতালিকাগত ব্যবস্থায় স্যুইচ করা কখনও কখনও সহায়ক। এটি আপনাকে নতুন সুস্বাদু খাবারের রেসিপি খুঁজে পেতে এবং আপনার খাদ্যকে বৈচিত্র্যময় করতে সাহায্য করবে।

উদাহরণস্বরূপ, ধরা যাক আপনি অল্প সময়ের জন্য নিরামিষাশী হওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন - মানবতাবাদের বাইরে নয়, তবে অভিজ্ঞতার জন্য। প্রথমে, আপনি মাংস ছাড়াই পরিচিত কিছু রান্না করবেন। এবং তারপরে বৈচিত্র্যের আকাঙ্ক্ষা আপনাকে রন্ধনসম্পর্কীয় আবিষ্কারের দিকে ঠেলে দেবে।

হায়, আমার পরীক্ষা এটি নিশ্চিত করে না, কারণ আমি শত শত বাজেট রেসিপি চেষ্টা করিনি, তবে কেবল নিজেকে আবার মনে করিয়ে দিয়েছি যে হালভা সুস্বাদু।