শিশুদের জন্য ভিটামিন: কোথায় পাবেন এবং কিভাবে ব্যবহার করবেন
শিশুদের জন্য ভিটামিন: কোথায় পাবেন এবং কিভাবে ব্যবহার করবেন
Anonim

ভিটামিনগুলি কীভাবে সঠিকভাবে ব্যবহার করা যায়, কোন লক্ষণগুলি তাদের অভাবের ইঙ্গিত দেয় এবং পর্যাপ্ত গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ না থাকলে আপনার বাচ্চাদের ডায়েট তৈরি করতে হবে তা আমরা খুঁজে বের করব।

শিশুদের জন্য ভিটামিন: কোথায় পাবেন এবং কিভাবে ব্যবহার করবেন
শিশুদের জন্য ভিটামিন: কোথায় পাবেন এবং কিভাবে ব্যবহার করবেন

সব ভাল শিশুদের জন্য, এবং ভিটামিন ভাল. ভিটামিন ছাড়া, শরীর কাজ করতে পারে না, তাই আমাদের তাদের প্রয়োজন।

ভিটামিন হল কম আণবিক ওজনের বিভিন্ন রাসায়নিক প্রকৃতির জৈব যৌগ, যা স্বাভাবিক বিপাক এবং জীবন্ত প্রাণীর অত্যাবশ্যক কার্যকলাপের জন্য অল্প পরিমাণে প্রয়োজনীয়।

বড় বিশ্বকোষীয় অভিধান

যদিও কিছু ভিটামিন অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা দ্বারা সংশ্লেষিত হয় বা অতিবেগুনী বিকিরণের প্রভাবে গঠিত হয়, আমরা প্রধানত এগুলি খাদ্য বা ফার্মাসিউটিক্যাল প্রস্তুতি থেকে প্রাপ্ত করি।

সবসময় পর্যাপ্ত ভিটামিন থাকতে আপনার যা জানা দরকার

  • ভিটামিনগুলি বুদবুদ এবং বয়াম থেকে না হয়ে খাবার থেকে পাওয়া যায়। এটি মোটেও নয় কারণ পণ্যগুলিতে সবকিছুই "প্রাকৃতিক", তবে প্রস্তুতিতে "রসায়ন" রয়েছে। এটা ঠিক যে প্রত্যেকেরই এবং সর্বদা একটি সুষম খাদ্য প্রয়োজন।
  • যখন শিশুর মানসিক চাপ বেড়ে যায় (প্রশিক্ষণ, তীব্র অধ্যয়ন, চাপ) বা যখন শিশু প্রায়শই অসুস্থ থাকে তখন ভিটামিন সাপ্লিমেন্টের প্রয়োজন হয়।
  • যখন রোগের সত্যিকারের ঝুঁকি থাকে তখন ফার্মেসি সাপ্লিমেন্টের প্রয়োজন হয়। উদাহরণস্বরূপ, আমাদের দেশে শরৎ এবং শীতকালে ভিটামিন ডি পান করা অর্থপূর্ণ। আমরা খুব কম রোদ পাই যখন আমাদের প্রায় সমস্ত ত্বক কাপড়ে ঢাকা থাকে এবং আকাশ মেঘে ঢেকে যায়।
  • আপনি বহিরাগত ফল এবং সবজি ছাড়া করতে পারেন। একই বাঁধাকপি লেবুর থেকে উপযোগিতায় নিকৃষ্ট নয়।
  • পণ্যটি যত কম প্রক্রিয়াজাত করা হয়, তত বেশি ভিটামিন এতে থাকে।
  • দীর্ঘ সময় শরীরে ভিটামিন জমতে থাকে না। চর্বি-দ্রবণীয়গুলি আরও ধীরে ধীরে নির্মূল করা হয়, জলে দ্রবণীয়গুলি - দ্রুত। গ্রীষ্মে "ভিটামিন মজুদ" করার জন্য বেশি বেরি খাওয়া অকেজো। আপনার সবসময় ভাল খাওয়া উচিত।

আমার কি একবারে সব খাওয়া দরকার

ট্রেস উপাদানগুলির মধ্যে মিথস্ক্রিয়া একটি জটিল সিস্টেম। একটি পদার্থ অন্যটির প্রভাব বাড়াতে বা বাড়াতে পারে।

সবচেয়ে বিখ্যাত উদাহরণগুলি বি ভিটামিনের সাথে সম্পর্কিত। বি 12 কে বি 1 থেকে আলাদাভাবে নেওয়া উচিত, যাতে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া না হয়, এবং বি 6 এবং সি থেকে আলাদাভাবে, যাতে একে অপরের উপর তাদের প্রভাব ট্রেস উপাদানগুলিকে ধ্বংস না করে। B6 এবং B1 একই সাথে ব্যবহারের জন্য সেরা পছন্দ নয়।

শরীরের সর্বাধিক উপযোগিতাকে আত্তীকরণ করার জন্য, বিরোধী ভিটামিনযুক্ত পণ্যগুলি কয়েক ঘন্টা বিরতি দিয়ে খাওয়া উচিত, অর্থাৎ, সেগুলি সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের জন্য বিতরণ করা উচিত।

ভিটামিনগুলি খনিজগুলির সাথেও যোগাযোগ করে। B6 ম্যাগনেসিয়ামের সাথে ভাল কাজ করে, যখন B9 জিঙ্ক শোষণে হস্তক্ষেপ করে। তাই যদি শিশুরোগ বিশেষজ্ঞ ভিটামিন এবং খনিজ কমপ্লেক্স গ্রহণের পরামর্শ দেন, তবে সেগুলি কিনুন যেগুলির মধ্যে সামঞ্জস্য ইতিমধ্যে বিবেচনা করা হয়েছে। এবং এক খাবারে সমস্ত স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার চেষ্টা করবেন না, দিনের জন্য একটি মেনু তৈরি করুন।

কি এবং কখন খাবেন

ভিটামিনের অভাবের গুরুতর ক্ষেত্রে, যখন ভিটামিনের অভাবের কারণে রোগগুলি বিকাশ লাভ করে, বিরল। একটি ছোট ঘাটতি - আরো প্রায়ই। কিন্তু এই অভাব সফলভাবে বিভিন্ন রোগ এবং অবস্থার অধীনে ছদ্মবেশী হয়।

শিশুটি প্রায়ই অসুস্থ থাকে

আমাদের একটি বিস্তৃত বিশ্বাস আছে যে "অনাক্রম্যতা শক্তিশালী করার জন্য আরও ভিটামিন সি প্রয়োজন।" একটি বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা, ভিটামিন A এর অভাব সংক্রমণের সংবেদনশীলতার উপর অনেক শক্তিশালী প্রভাব ফেলে।

গাজরের রুটি বানানোর চেষ্টা করুন। যদি শিশু গাজর পছন্দ না করে, তবে এটি কোন ব্যাপার না, সমস্ত কমলা সবজি ভিটামিন এ এবং ক্যারোটিন সমৃদ্ধ।

ভিটামিন এ এবং ক্যারোটিন সহ পণ্য: লিভার, তেল, সমুদ্রের বাকথর্ন, গোলাপ পোঁদ, মরিচ, কুমড়া, টমেটো, পার্সলে।

শিশু দ্রুত ক্লান্ত হয়ে পড়ে এবং তথ্য ভালভাবে শোষণ করে না

এই অবস্থার অপরাধীদের মধ্যে একটি হল ভিটামিন বি 1, বা বরং, এর অভাব। দাঁত ব্রাশ করার সময় যদি কোনও শিশুর মাড়ি থেকে রক্তপাত হয়, তবে এটি ভিটামিন সি-এর অভাব নির্দেশ করতে পারে। যেমনটি আমরা আগেই বলেছি, বাঁধাকপি এবং সাইট্রাস ফলের মধ্যে এটি প্রচুর রয়েছে।

ভিটামিন বি 1 যুক্ত খাবার: মটর, বাদাম, ওটমিল, শস্যের রুটি।

ভিটামিন সিযুক্ত খাবার: গোলাপ পোঁদ, সোরেল, লেবু, গুজবেরি, পার্সলে, মূলা, কারেন্ট।

শিশুটি বিরক্ত এবং ঘুমন্ত

সাধারণভাবে স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতায় ব্যাঘাত ঘটে প্রায়শই বি ভিটামিনের অভাবের সাথে যুক্ত হয়। আমি বি 6 এর অভাবের কারণে ঘুমাতে এবং শপথ করতে চাই, যদি একই সময়ে ক্ষুধা অদৃশ্য হয়ে যায়, তবে বি 12 কেও যোগ করা দরকার। আহার.

ভিটামিন বি 6 যুক্ত খাবার: বাদাম, সিরিয়াল, টমেটো, শস্যের রুটি, লাল বেল মরিচ।

ভিটামিন বি 12 যুক্ত খাবার: লিভার, মাংস, দুধ, মাছ, ডিম, পনির।

ত্বক খোসা ছাড়ছে এবং ঠোঁট ক্রমাগত ফাটছে

এই ধরনের উপসর্গগুলি পরামর্শ দেয় যে আপনাকে ভিটামিন বি 2, অর্থাৎ মাংস, ডিম, সবুজ শাক-সবজিতে ঝুঁকতে হবে।

ভিটামিন বি 2 যুক্ত খাবার: লিভার, দুধ, ডিম, পালং শাক, ব্রাসেলস স্প্রাউট, মাছ।

ফ্যাকাশে, দুর্বলতা এবং রক্তশূন্যতা, শিশুর নখের খোসা, চুল নিস্তেজ

এই লক্ষণগুলির একটি সম্ভাব্য কারণ হল ফলিক অ্যাসিডের অভাব (ওরফে ভিটামিন বি 9)। এটি সবুজ শাক সবজি এবং কমলার রস পাওয়া যায়।

ভিটামিন বি 9 যুক্ত খাবার: পালং শাক, বাদাম, বাঁধাকপি, সিরিয়াল, বেগুন, সবুজ পেঁয়াজ, কমলা, আপেল।

ধীরগতির বৃদ্ধি, ঘাম, ঝুঁকে পড়া, পেশী দুর্বলতা

এই ধরনের লক্ষণগুলি ভিটামিন ডি-এর অভাবকে নির্দেশ করতে পারে৷ শিশুদের রিকেটের লক্ষণগুলি সম্পর্কে কথা বলবেন না - তাত্ত্বিকভাবে, যদি সেগুলি উপস্থিত থাকে তবে ডাক্তারের নিয়মিত পরীক্ষায় সেগুলি লক্ষ্য করা উচিত৷ তবে শুধুমাত্র শিশুদেরই ভিটামিন ডি প্রয়োজন তা নয়।

ভিটামিন ডি পাওয়ার সবচেয়ে ভালো উপায় হল রোদে হাঁটা। স্বাভাবিকভাবেই, সরাসরি গরম রশ্মিতে নয়, যাতে পোড়া না হয়। আপনি কি ভাবছেন কিভাবে আপনার সন্তানকে কম্পিউটার থেকে দূরে সরিয়ে রাস্তায় পাঠাবেন? গভীর রাত অবধি বাড়িতে যেতে অনিচ্ছুক যে গেমের কথা চিন্তা করুন।

ডার্মাটাইটিস, হজমের ব্যাধি

ত্বকে লালভাব, যা হজমের অসুবিধা, সেইসাথে অলসতা এবং অলসতার সাথে মিলিত হয়, ভিটামিন পিপি (ওরফে বি 3, ওরফে নিয়াসিন) এর অভাব নির্দেশ করতে পারে। আরো বাদাম! তবে প্রায়শই অন্ত্রের কাজে ব্যাঘাতের কারণে ভিটামিন পিপির অভাব দেখা দেয়। দই সম্পর্কে ভুলবেন না, এতে প্রোবায়োটিক রয়েছে: তারা কেবল হজমকে প্রভাবিত করে না, তবে ভিটামিন কে উত্পাদনেও অবদান রাখে।

প্রস্তাবিত: