যারা রান্নাঘর সংস্কারের পরিকল্পনা করছেন তাদের জন্য 10 টি টিপস

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

কীভাবে একটি অবিনাশী ফিনিস চয়ন করবেন, সঠিকভাবে আসবাবপত্র রাখুন এবং প্রয়োজনীয় সংখ্যক আউটলেট গণনা করুন - অতিথিদের রান্না করা, খাওয়া এবং গ্রহণ করা সুবিধাজনক করার জন্য সবকিছু।

1. একটি টেকসই মেঝে আচ্ছাদন চয়ন করুন

রান্নাঘরে, কিছু একটা ক্রমাগত পড়ে যাচ্ছে এবং মেঝেতে ছিটকে পড়ছে। অতএব, আবরণ যান্ত্রিক চাপ প্রতিরোধী হওয়া উচিত, এটি জল থেকে ভয় পাওয়া উচিত নয় এবং ঘন ঘন পরিষ্কার থেকে তার চেহারা হারান।

রান্নাঘরের মেঝে জন্য উপযুক্ত:

• চিনামাটির টাইল;
• চীনামাটির বাসন পাথরের পাত্র;
• লিনোলিয়াম;
• কোয়ার্টজ-ভিনাইল টাইলস;
• স্ব-সমতলকরণ ইপোক্সি মেঝে।

লিনোলিয়াম সবচেয়ে বাজেটের উপাদান। পরিধান প্রতিরোধের 32-42 শ্রেণীর বৈকল্পিক রান্নাঘরের জন্য উপযুক্ত। এই ধরনের লিনোলিয়ামের গড় মূল্য 500-700 রুবেল প্রতি m² এবং 10-15 বছর স্থায়ী হয়।

কোয়ার্টজ-ভিনাইল টাইলস লিনোলিয়ামের চেয়ে শক্তিশালী এবং আরও টেকসই - অপারেশনের সময়কাল 15 বছরের কম নয়। রান্নাঘরের জন্য, তারা পরিধান প্রতিরোধের 32-42 শ্রেণীর কোয়ার্টজ-ভিনাইল বেছে নেয়, এটির দাম প্রতি m² 800 রুবেল থেকে।

সিরামিক টাইলস, চীনামাটির বাসন পাথর এবং স্ব-সমতলকরণ ইপোক্সি মেঝে হল সবচেয়ে টেকসই বিকল্প। তাদের পরিষেবা জীবন কয়েক দশক ধরে গণনা করা হয়। কিন্তু রান্নাঘরের জন্য তারা কোয়ার্টজ-ভিনাইল এবং লিনোলিয়ামের চেয়ে কম প্রায়ই সুপারিশ করা হয়: এই ধরনের আবরণগুলি শক্ত, তাই থালা - বাসনগুলি পড়ে গেলে ভেঙে যায়। টাইলস এবং চীনামাটির বাসন পাথরের জন্য দাম প্রতি m² 250 রুবেল থেকে শুরু হয়, তবে ইনস্টলেশন ব্যয়বহুল - প্রতি m² 800 রুবেল থেকে। ইপোক্সি ফ্লোরের খরচে অবিলম্বে কাজের জন্য অর্থপ্রদান অন্তর্ভুক্ত, দাম প্রতি m² 2,000 রুবেল থেকে শুরু হয়।

উপরোক্ত উপকরণগুলি প্রতিদিন মেঝে পরিষ্কার করা এবং এমনকি একটি পাইপ ভাঙতেও বেঁচে থাকবে। যদি ধারালো ছুরি এবং ভারী হাতুড়ি তাদের উপর খুব ঘন ঘন না ফেলা হয়, তবে সেগুলি তাদের জন্য নির্ধারিত পুরো সময়ের জন্য স্থায়ী হবে।

রান্নাঘরের মেঝেতে জল এবং ময়লা থেকে ভয় পায় এমন লেপগুলি বেছে নেওয়া মূল্যবান নয়: ল্যামিনেট, কাঠবাদাম, কার্পেট। তারা দ্রুত খারাপ হবে।

2. আন্ডারফ্লোর হিটিং সঠিকভাবে রাখুন

টাইলস, চীনামাটির বাসন পাথর এবং ইপোক্সি মেঝে স্পর্শে ঠান্ডা। খালি পায়ে হাঁটা আরামদায়ক করার জন্য, তাদের নীচে একটি গরম করার ব্যবস্থা রাখা হয়েছে - একটি উষ্ণ মেঝে।

এই কাঠামোর অবস্থান সঠিকভাবে পরিকল্পনা করা আবশ্যক। আসবাবপত্র এবং গৃহস্থালীর যন্ত্রপাতি গরম করা উচিত নয়, অন্যথায় তাদের পরিষেবা জীবন হ্রাস পাবে, উপরন্তু, আপনি বিদ্যুতের জন্য অর্থ অপচয় করবেন। অতএব, একটি উষ্ণ মেঝে স্থাপন করা হয় যেখানে লোকেরা হাঁটবে।

ইনস্টলেশনের আগে, হেডসেট, চুলা, রেফ্রিজারেটর, সাইডবোর্ড কোথায় ইনস্টল করবেন তা নির্ধারণ করুন। একটি রান্নাঘরের পরিকল্পনা আঁকুন এবং চিহ্নিত করুন কোথায় মেঝে গরম করার প্রয়োজন এবং কোথায় নয়।

3. কাজের এলাকায় দেয়াল রক্ষা করুন

স্ল্যাব এবং কাউন্টারটপের উপরে দেয়ালের জায়গাগুলি প্রায়শই নোংরা থাকে। তাদের অবশ্যই স্প্ল্যাশ, গ্রীস, খাবারের টুকরো থেকে রক্ষা করতে হবে। এই জন্য, একটি apron কাজ এলাকায় পাড়া হয় - একটি স্থিতিশীল উপাদান দ্বারা সুরক্ষিত প্রাচীরের একটি অংশ। প্রায়শই, সিরামিক টাইলস, টেম্পারড গ্লাস বা চিপবোর্ড প্যানেলগুলি সাজসজ্জার জন্য ব্যবহৃত হয়।

• টালি - ঐতিহ্যগত বিকল্প। তিনি গ্রীস, ময়লা, কাঁচ, জল ভয় পান না। এটি অগ্নিরোধী, তাই এটি গ্যাসের চুলা সহ রান্নাঘরে ব্যবহৃত হয়। এই ধরনের একটি এপ্রোন 15-30 বছর স্থায়ী হবে। কিন্তু টাইলগুলির মধ্যে seams পরিষ্কার করা কঠিন, তাই সময়ের সাথে সাথে, আবরণটি তার বাইরের চকচকে হারায়।
• টেম্পারড গ্লাস (কাঁচ থেকে চামড়া) - একটি ব্যবহারিক বিকল্প। টাইলসের সুবিধা এবং পরিষ্কারের সহজতার সমন্বয় করে। গ্রাহকের অনুরোধে গ্লাস প্লেইন বা প্যাটার্ন সহ হতে পারে। Skinali 50 বছর পর্যন্ত পরিবেশন করে। অসুবিধা হ'ল উচ্চ ব্যয়: একটি গ্লাস এপ্রোনের দাম প্রতি m² 4,500 রুবেল থেকে।
• চিপবোর্ড প্যানেল - একটি বাজেট বিকল্প। সাধারণত, এই জাতীয় এপ্রোন কাউন্টারটপের নীচে নির্বাচন করা হয় এবং রান্নাঘরের সাথে একসাথে ইনস্টল করা হয়। সুবিধাগুলি - দ্রুত ইনস্টলেশন এবং কম দাম। মাইনাস - টাইলস এবং স্কিনগুলির তুলনায় সংক্ষিপ্ত পরিষেবা জীবন: 5-10 বছর। উপরন্তু, চিপবোর্ড প্যানেলগুলি অগ্নিরোধী নয়, তাই তারা গ্যাস স্টোভ সহ রান্নাঘরে ব্যবহার করা হয় না।

4. প্রয়োজনীয় সংখ্যক আউটলেট গণনা করুন

কর্মক্ষেত্রে শুধুমাত্র কয়েকটি সকেট ইনস্টল করা একটি ভুল: সেগুলি সম্ভবত একটি কেটলি এবং একটি মাইক্রোওয়েভ দ্বারা দখল করা হবে।উদাহরণস্বরূপ, একটি ব্লেন্ডার বা টোস্টার ব্যবহার করতে, আপনাকে একটি ডিভাইস সংযোগ বিচ্ছিন্ন করতে হবে এবং অন্যটি সংযোগ করতে হবে।

রান্নাঘরে অবশ্যই রেফ্রিজারেটর, চুলা, ওভেন, মাইক্রোওয়েভের জন্য সকেট থাকতে হবে। তারা সরঞ্জামের অবস্থান অনুসারে পরিকল্পনায় চিহ্নিত করা হয়। তারা অবিলম্বে কোন আউটলেটগুলির প্রয়োজন তা পরীক্ষা করে: উদাহরণস্বরূপ, তিন-ফেজগুলি কখনও কখনও বৈদ্যুতিক চুলার নীচে ইনস্টল করা হয়। তারা আপনাকে ডিভাইসটিকে আরও শক্তিশালী নেটওয়ার্কের সাথে সংযুক্ত করার অনুমতি দেয় এবং প্রচলিত বিকল্পগুলির চেয়ে বেশি পরিচিতি রয়েছে৷

রেফ্রিজারেটরের সকেটটি একটি পৃথক সার্কিট ব্রেকারের সাথে সংযুক্ত, ইনপুট থেকে স্বাধীন, - এটি আপনাকে পুরো অ্যাপার্টমেন্টটিকে ডি-এনার্জাইজ করতে দেয়, যদি মালিকরা দীর্ঘ সময়ের জন্য বাড়ি ছেড়ে চলে যান তবে শুধুমাত্র রেফ্রিজারেটর সক্রিয় থাকবে।

কর্মক্ষেত্রে আউটলেটের সংখ্যা গণনা করতে, আপনি প্রতিদিন কতগুলি যন্ত্রপাতি ব্যবহার করেন তা অনুমান করুন এবং এই সংখ্যায় আরও দুই বা তিনটি পয়েন্ট যোগ করুন। আপনি যদি সিঙ্কের কাছে পাওয়ার সাপ্লাই অ্যাক্সেস করতে চান তবে একটি জলরোধী আউটলেট কিনুন - একটি কভার সহ।

5. আপনার আলো পরিকল্পনা

রান্নাঘরের ব্যবহারের বিভিন্ন দৃশ্য রয়েছে: তারা এখানে খাবার তৈরি করে, সকালে কফি পান করে, পারিবারিক রাতের খাবারের ব্যবস্থা করে। এই সব আলো বিবেচনা করা উচিত।

কর্মক্ষেত্রে, একটি নিয়ম হিসাবে, অন্তর্নির্মিত ল্যাম্পগুলি স্থাপন করা হয় এবং উপরের ক্যাবিনেটের নীচে আলো স্থাপন করা হয়। ডাইনিং টেবিলের উপর একটি বাতি বা স্কান্স ঝুলানো হয়।

যদি রান্নাঘরটি ছোট হয় - 5-6 m², সিলিংয়ের মাঝখানে একটি বাতি এবং ক্যাবিনেটের নীচে আলো যথেষ্ট। তবে আপনি একা একটি ঝাড়বাতি দিয়ে করতে পারবেন না: এটি রান্না করা অসুবিধাজনক হবে এবং সন্ধ্যায় ঘরটি খুব অন্ধকার বলে মনে হবে।

6. বায়ুচলাচল ব্লক করবেন না

এটি ঘটে যে হুড ইনস্টল করার সময়, বায়ুচলাচল গর্ত সম্পূর্ণরূপে বন্ধ থাকে। এটি করা যাবে না, বিশেষত যদি রান্নাঘরে একটি গ্যাস স্টোভ বা গ্যাস ওয়াটার হিটার ইনস্টল করা থাকে - ফুটো হওয়ার ক্ষেত্রে, অ্যাপার্টমেন্টে গ্যাস জমা হবে এবং বায়ুচলাচলের মধ্য দিয়ে যাবে না।

সঠিকভাবে ফণা ইনস্টল করার জন্য, আপনি একটি বিশেষ বায়ুচলাচল গ্রিল প্রয়োজন হবে। এটিতে, এলাকার অর্ধেক একটি পাইপ দ্বারা দখল করা হয়, এবং অন্য অর্ধেক - বায়ুচলাচলের জন্য গর্ত দ্বারা।

7. "ওয়ার্কিং ট্রায়াঙ্গেল" নিয়মটি ব্যবহার করুন

একটি রান্নাঘর পরিকল্পনা করার সময়, "ওয়ার্কিং ত্রিভুজ" নিয়ম ব্যবহার করুন। এটি রান্নার সময় অপ্রয়োজনীয় নড়াচড়া কমাতে উদ্ভাবিত হয়েছিল।

"ত্রিভুজ" এর শীর্ষগুলি হল রেফ্রিজারেটর, সিঙ্ক এবং স্টোভ। সাধারণত ক্রিয়াগুলির ক্রম অনুসারে তারা এই ক্রমে সাজানো হয়: তারা খাবার বের করে, ধুয়ে ফেলে, রান্না করে।

"ওয়ার্কিং ত্রিভুজ" এর নিকটতম শিখরগুলির মধ্যে দূরত্ব 1, 3 মিটার এবং 2, 3 মিটারের বেশি নয়। সমগ্র অঞ্চলের ক্ষেত্রফল 5-7 m² এর বেশি হওয়া উচিত নয়। আরও প্রশস্ততা প্রাতঃরাশের জন্য স্ক্র্যাম্বল করা ডিমকে একটি পূর্ণাঙ্গ ওয়ার্কআউটে পরিণত করতে পারে। এবং আপনি যদি রেফ্রিজারেটর, সিঙ্ক এবং স্টোভ খুব কাছাকাছি রাখেন তবে পর্যাপ্ত মুক্ত কাজের জায়গা থাকবে না - এটিও অসুবিধাজনক।

8. বৈদ্যুতিক যন্ত্রপাতির অবস্থান বিবেচনা করুন

বৈদ্যুতিক যন্ত্রপাতিগুলির অবস্থানের পরিকল্পনা করার সময়, রান্নাঘরে চলাচলের গতিপথ এবং মালিকদের বৃদ্ধি বিবেচনা করুন।

রেফ্রিজারেটর সাধারণত কোণে ইনস্টল করা হয় - সেখানে এটি আরামদায়ক স্থানের মধ্যে ফিট করে এবং সেরা দেখায়। যদি প্রয়োজন হয়, দরজাটি বেশি ওজনের হয় যাতে এটি রান্নাঘরের ইউনিটের পাশ থেকে খোলে।

ওভেন এবং মাইক্রোওয়েভ নীচের ক্যাবিনেট বা লম্বা পেন্সিল ক্ষেত্রে ইনস্টল করা হয়। এখানে আপনাকে এমন একজনের বৃদ্ধি বিবেচনা করতে হবে যিনি প্রায়শই পরিবারে রান্না করেন: উপরের ক্যাবিনেটের স্তরে একটি ছোট ব্যক্তির পক্ষে মাইক্রোওয়েভ ওভেন ব্যবহার করা অসুবিধাজনক হবে। কোন বিকল্পটি আপনার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত তা খুঁজে বের করতে, একটি বড় রান্নাঘরের আসবাবপত্রের দোকানে ঘুরে দেখুন এবং বিভিন্ন সমাধান লাইভ দেখুন।

9. বেস ক্যাবিনেটের সর্বোত্তম উচ্চতা খুঁজুন

নিম্ন ক্যাবিনেটের আদর্শ উচ্চতা 85 সেমি। ওয়ার্কটপের সাথে একসাথে, কাজের পৃষ্ঠের উচ্চতা 88-91 সেমি স্তরে। তবে, উদাহরণস্বরূপ, এটি 150 বা 190 সেমি লম্বা ব্যক্তির জন্য উপযুক্ত হবে না: এটি খুব বেশি বা কম হবে। এই ক্ষেত্রে, অ-মানক মাত্রার কাস্টম-মেড ক্যাবিনেট তৈরি করা ভাল - আদর্শভাবে, যদি ব্যক্তির কনুই এবং টেবিলটপের মধ্যে 15 সেমি থাকে।

যদি অ্যাপার্টমেন্টে বিভিন্ন উচ্চতার লোকেরা বাস করে তবে আসবাবপত্রের উচ্চতাটি যিনি প্রায়শই রান্না করেন তার অনুসারে নির্বাচন করা হয়। অথবা তারা বিভিন্ন পরামিতিগুলির কাজের পৃষ্ঠগুলি প্রদান করে - উদাহরণস্বরূপ, একটি নিম্ন কাউন্টারটপ এবং একটি উচ্চতর রান্নাঘর দ্বীপ।

10. একটি টেকসই countertop চয়ন করুন

জল এবং খাবারের রস প্রায়ই কাউন্টারটপের উপর ছড়িয়ে পড়ে। এটি একটি ছুরি বা একটি মাংস হাতুড়ি দিয়ে আঘাত পায় যে ঘটে। এবং কখনও কখনও তারা এটিতে একটি গরম ফ্রাইং প্যানও রাখে।

কয়েক বছরের মধ্যে একটি নতুন কাউন্টারটপ অর্ডার না করার জন্য, উপাদানটির দিকে মনোযোগ দিন। এটি পরিষ্কার করা সহজ হওয়া উচিত, জল এবং দুর্ঘটনাজনিত আঘাতের ভয় নয়।

কৃত্রিম পাথর সেরা বিকল্প। এটি কার্যত অবিনশ্বর: এটি জল এবং উচ্চ তাপমাত্রা থেকে ক্ষয় হয় না, ময়লা শোষণ করে না এবং পরিষ্কার করা সহজ। এই জাতীয় ট্যাবলেটপ কয়েক দশক ধরে চলবে।

ল্যামিনেটও ভালো। এটি কৃত্রিম পাথরের চেয়ে সস্তা, এবং উচ্চ-মানের ল্যামিনেট কাউন্টারটপগুলি নির্ভরযোগ্যভাবে জল থেকে সুরক্ষিত এবং পরিষ্কার করা সহজ। যাইহোক, তারা ছুরির চিহ্ন এবং লাল-গরম পাত্রের চিহ্ন সহ রয়ে গেছে।

অন্যান্য বিকল্প আছে: কাঠ এবং প্রাকৃতিক পাথর। তারা দেখতে সুন্দর, কিন্তু তাদের যত্নশীল রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন এবং ব্যয়বহুল। গাছ ফুলে, ফাটল, রঙ পরিবর্তন করে। কিছু ধরণের প্রাকৃতিক পাথর (উদাহরণস্বরূপ, মার্বেল) একটি ছিদ্রযুক্ত টেক্সচার রয়েছে এবং তরল শোষণ করে। এটি ছড়িয়ে পড়া ওয়াইন বা টমেটোর রস থেকে দাগ ছেড়ে দেবে।

মনে রাখার মতো ঘটনা

1. পরিকল্পনাটি আপনাকে মেরামতের সময় অপ্রয়োজনীয় খরচ এবং অসুবিধা থেকে বাঁচায়।
2. রান্নাঘরের সমাপ্তি উপকরণ জল, ময়লা, উচ্চ তাপমাত্রা এবং ভিজা পরিষ্কারের ভয় পাওয়া উচিত নয়।
3. দীর্ঘস্থায়ী উপকরণগুলি অগত্যা ব্যয়বহুল নয়।
4. খুব বেশি আউটলেট নেই। স্বেতাও।
5. নিরাপত্তা প্রথম আসে. আপনার বাড়িতে গ্যাসের চুলা থাকলে, আগুন-প্রতিরোধী উপকরণ নির্বাচন করুন এবং বায়ুচলাচল গ্রিল ব্লক করবেন না।
6. রান্নাঘর ব্যক্তির সাথে খাপ খায়, ব্যক্তিকে রান্নাঘরের সাথে নয়। আপনার উচ্চতা, জীবনধারা এবং চাহিদা বিবেচনা করুন।