আপনার ফ্রিজারের জন্য 10টি চমক

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

আমরা সাধারণত বরফের ছাঁচ ব্যবহার করি বরফের কিউব তৈরি করতে যা গরম গ্রীষ্মের দিনে যেকোনো পানীয়কে দ্রুত ঠান্ডা করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। যাইহোক, এই উজ্জ্বল গ্যাজেটের সম্ভাবনা সেখানে শেষ হয় না। আপনার ফ্রিজার সম্পূর্ণরূপে কাজ করার জন্য আমরা আপনার জন্য কিছু দুর্দান্ত রেসিপি আনতে চাই।

1. ওয়াইন কিউবস

যদিও এটি পান করার আগে ওয়াইনটি ফ্রিজে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে এটি হিমায়িত করবেন না, আইস ওয়াইন কিউবগুলি কাজে আসতে পারে। পার্টির পরে যদি আপনার বোতলে অবশিষ্ট থাকে (হ্যাঁ, এটি ঘটে), তবে সেগুলি ঢেলে দেবেন না, তবে সেগুলিকে বরফের ছাঁচে হিমায়িত করুন, তারপরে আপনি সেগুলি সমস্ত রেসিপিতে ব্যবহার করতে পারেন যাতে ওয়াইন যুক্ত করা প্রয়োজন।

2. ভেষজ এবং মশলা

আপনি যদি আপনার সবুজ শাকগুলিকে তাজা রাখতে চান তবে সেগুলি হিমায়িত করার চেষ্টা করুন। এটি করার জন্য, সূক্ষ্মভাবে কাটা, যোগ করুন, যদি ইচ্ছা হয়, মশলা এবং প্রায় দুই-তৃতীয়াংশ দ্বারা ফলিত রচনা দিয়ে প্রতিটি গর্ত পূরণ করুন। তারপর জল বা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে পূরণ করুন এবং ফ্রিজে রাখুন। এখন, আপনি যখন আপনার প্রথম কোর্স রান্না করবেন, উদাহরণস্বরূপ, একটি বা একাধিক কিউব সরাসরি সসপ্যানে টস করুন।

3. কফি কিউব

ঝলমলে দিনে ঠাণ্ডা করার জন্য আইসড কফির চেয়ে ভালো আর কিছু নেই। কিন্তু এই মহৎ পানীয়তে বরফের কিউব যোগ করলে এর স্বাদে তেমন কোনো যোগ হয় না। অতএব, বিশেষ কফি কিউব ব্যবহার করা ভাল। শুধু দুই কাপ কফি তৈরি করুন এবং ঘরের তাপমাত্রায় ঠাণ্ডা করুন, তারপর একটি ছাঁচে ঢেলে ফ্রিজ করুন (ফ্রিজ করার আগে আপনি দুধ এবং চিনি দিয়েও পরীক্ষা করতে পারেন)।

4. স্মুদি

স্মুদিগুলি নিজেরাই ভাল, তবে হিমায়িত অংশগুলি আপনাকে পানীয়ের আরেকটি দিক দেবে। উপাদান এবং সামঞ্জস্যের উপর নির্ভর করে, এই জাতীয় কিউবগুলি আইসক্রিম হিসাবে কাজ করতে পারে বা এমনকি একটি কেকের মতো হতে পারে। টিপ: আরও সুবিধার জন্য আরও ভাল সিলিকন ছাঁচ ব্যবহার করুন।

5. জেলি বিনোদন

জেলি নিজেই একটি খুব সুস্বাদু এবং দর্শনীয় খাবার, তবে আপনি যদি একটু কল্পনা এবং বিভিন্ন ফিলিংস প্রয়োগ করেন তবে এটি একটি বাস্তব শিল্পে পরিণত হয়।

6. বাদাম সঙ্গে চকলেট

দোকানের মিষ্টির মান নিয়ে সন্দেহ? নিজে তৈরি করুন! আপনার কল্পনার উপর নির্ভর করে কিছু ভাল ডার্ক চকলেট, বাদাম বা চিনাবাদাম, শুকনো ফল, মধু এবং অন্যান্য ফিলিংস আপনাকে আপনার নিজের প্যাস্ট্রি শেফ হতে সাহায্য করবে।

7. চকোলেট দুধ

একটি ছাঁচে ঢেলে চকলেট দুধ হিমায়িত করুন (বা আপনি জ্যামের একটি স্তরও তৈরি করতে পারেন!) এক গ্লাস দুধে এই জাতীয় কিউব যোগ করে, আমরা দ্রুত একটি খুব শীতল এবং সুস্বাদু পানীয় পাই।

8. ককটেল কিউব

এই কিউবগুলি নিয়মিত কিউবগুলির মতো একই উদ্দেশ্য (পানীয় দ্রুত ঠান্ডা করা) পরিবেশন করে, তবে অনেক বেশি সুন্দর। পুদিনা পাতা বা এমনকি পুরো ফুল বরফের ভিতরে জমা করুন এবং আপনার ককটেল শব্দটি এলাকা জুড়ে ছড়িয়ে পড়বে।

9. হিমায়িত ডিম

আপনি যদি বিক্রি থেকে কয়েক প্যাক ডিম তুলে নেন, তবে সেগুলিকে একটি আইস কিউব ট্রেতে সুবিধাজনকভাবে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। একটি পাত্রে এগুলিকে ভেঙে ফেলুন, নাড়ুন এবং ফলের মিশ্রণটি কোষগুলিতে ঢেলে দিন। এখন আপনি প্রয়োজন অনুযায়ী ফ্রিজার থেকে কিউবগুলি সরিয়ে ফেলতে পারেন এবং অমলেটের মতো খাবার তৈরি করতে ব্যবহার করতে পারেন।

10. শক্তি বার

আপনি যদি কঠোর প্রশিক্ষণ দেন, তবে আপনার শক্তি পুনরায় পূরণ করতে আপনার বিশেষ পুষ্টি প্রয়োজন। মধু, শুকনো এপ্রিকট, প্রুনস, আখরোট, লেবু ছেঁকে নিয়ে ব্লেন্ডারে পিষে নিন। একটি আইস কিউব ট্রেতে ফলিত মিশ্রণটি রাখুন।