5 দ্রুত ছুটির সালাদ

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

নতুন বছর দোরগোড়ায়, এবং আপনি এখনও একটি পশম কোট অধীনে অলিভিয়ার বেসিন এবং হেরিং কাটা সময় ছিল না? লাইফহ্যাকার উদ্ধারে ছুটে আসে এবং একটি সুস্বাদু এবং দ্রুত বিকল্প অফার করে: হ্যাম, চিকেন, চিংড়ি, সালমন এবং ফলের সাথে সালাদ। এই আসল খাবারগুলি আপনাকে 15 মিনিটের বেশি সময় নেবে না!

হ্যামের সাথে কোব সালাদ

জনপ্রিয় আমেরিকান সালাদ একটি বৈচিত্র. থালাটির অবিসংবাদিত সুবিধা হ'ল এতে প্রচুর সুস্বাদু পণ্য রয়েছে যা বিশেষ প্রাক-প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজন হয় না।

কনটেইনার প্রতি পরিবেশন: 4.

উপকরণ

• 400 গ্রাম হ্যাম;
• 9 চেরি টমেটো;
• 1 গ্লাস নীল পনির
• 2 অ্যাভোকাডো;
• 4 ডিম;
• লেটুসের 1 মাথা
• ½ কাপ সাদা বালসামিক ভিনেগার
• রসুনের 2 কোয়া;
• 1 চা চামচ লবণ
• 1 চা চামচ কালো মরিচ
• 1½ কাপ জলপাই তেল

প্রস্তুতি

ডিম সিদ্ধ করুন। এই সময়ে, হ্যাম এবং খোসা ছাড়ানো অ্যাভোকাডো কিউব করে কেটে নিন, টমেটো অর্ধেক করে কেটে নিন এবং পনির কেটে নিন। শক্ত সেদ্ধ ডিমগুলোকে কোয়ার্টার করে কেটে নিন।

লেটুস পাতা দিয়ে একটি সমতল প্লেট লাইন করুন। তাদের উপর সারিতে উপাদানগুলি রাখুন: পনির, ডিম, অ্যাভোকাডো, হ্যাম, টমেটো, আবার ডিম এবং পনির।

সস প্রস্তুত করুন। এটি করার জন্য, কাটা রসুন, লবণ এবং মরিচের সাথে ভিনেগার মেশান। জলপাই তেল যোগ করুন এবং ভালভাবে নাড়ুন। সসটি সালাদ থেকে আলাদাভাবে পরিবেশন করা উচিত এবং ব্যবহারের আগে অবিলম্বে পাকা করা উচিত।

মুরগীর সালাদ

চিকেন, সেলারি, আপেল এবং বাদামের একটি পরিচিত মিশ্রণ, অস্বাভাবিক উপাদান দ্বারা পরিপূরক।

কনটেইনার প্রতি পরিবেশন: 6.

উপকরণ

• 4 সিদ্ধ মুরগির ফিললেট;
• সবুজ পেঁয়াজের 3 ডালপালা;
• সেলারি 6 ডালপালা;
• ½ শসা;
• 1 কাপ পেকান
• 1 গ্র্যানি স্মিথ আপেল;
• ½ লেবু;
• 1 কাপ শুকনো ক্র্যানবেরি
• হালকা মেয়োনেজ 6 টেবিল চামচ;
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন;
• একটি ছোট গুচ্ছ তাজা ধনেপাতা - ঐচ্ছিক।

প্রস্তুতি

ফিললেট, পেঁয়াজ, সেলারি, শসা এবং বাদাম মোটা করে কেটে নিন। আপেল কেটে নিন, একটি আলাদা পাত্রে রাখুন, লেবুর রস দিয়ে উদারভাবে ছিটিয়ে দিন এবং বাদামী হওয়া রোধ করতে নাড়ুন।

কাটা উপাদান এবং ক্র্যানবেরি একত্রিত করুন, মেয়োনেজ যোগ করুন এবং নাড়ুন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন। রেফ্রিজারেটরে সালাদ ঠান্ডা করুন এবং সূক্ষ্ম কাটা ধনেপাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

চিংড়ি, আভাকাডো এবং আঙ্গুরের সালাদ

মাত্র পাঁচটি উপাদান সহ একটি সুস্বাদু ককটেল সালাদ।

কনটেইনার প্রতি পরিবেশন: 4.

উপকরণ

• 250 গ্রাম খোসা ছাড়ানো চিংড়ি;
• সবুজ পেঁয়াজের 1 ডাঁটা;
• 1 পাকা অ্যাভোকাডো
• 1 জাম্বুরা;
• তাজা কালো মরিচ (স্বাদে)।

প্রস্তুতি

চিংড়ি দ্রুত লবণাক্ত পানিতে সিদ্ধ করে ঠান্ডা করুন। একই সময়ে, পেঁয়াজ কাটা, খোসা ছাড়িয়ে আভাকাডো কাটা, আঙ্গুরের সাথে একই কাজ করুন (ছবিগুলি সরাতে ভুলবেন না, অন্যথায় সালাদটি তিক্ত স্বাদ পাবে)।

সিদ্ধ চিংড়ির সাথে একটি পাত্রে কাটা উপাদানগুলি একত্রিত করুন। কাচের বাটি বা গ্লাসে সালাদ সাজান, গোলমরিচ দিয়ে পরিবেশন করুন।

সালমন, ব্ল্যাকবেরি এবং ট্যানজারিন সালাদ

যারা ঐতিহ্যগত ভোজে ক্লান্ত এবং একটি সংকীর্ণ বৃত্তে উদযাপন করার পরিকল্পনা করছেন তাদের জন্য একটি হালকা এবং আসল সালাদ।

কনটেইনার প্রতি পরিবেশন: 2.

উপকরণ

• 2 কাপ পালং শাক
• 200-250 গ্রাম রান্না করা স্যামন;
• 2 ট্যানজারিন;
• ½ কাপ তাজা ব্ল্যাকবেরি
• ¼ কাপ কাটা সবুজ পেঁয়াজ;
• ¼ কাপ কুমড়োর বীজ।
• এক চুনের রস;
• 1 টেবিল চামচ তিলের তেল
• তরল মধু 1 টেবিল চামচ।

প্রস্তুতি

পালং শাককে সমান ভাগে ভাগ করে বাটিতে রাখুন। স্যামন স্লাইস, ট্যানজারিন ওয়েজ, ব্ল্যাকবেরি, পেঁয়াজ এবং কুমড়ার বীজ দিয়ে উপরে।

চুনের রস, তিলের তেল এবং মধু আলাদাভাবে ফেটিয়ে নিন। সালাদের উপরে ড্রেসিং ঢেলে পরিবেশন করুন।

নাশপাতি এবং বেকন সালাদ

অস্বাভাবিক সংমিশ্রণ প্রেমীদের জন্য আরেকটি বিকল্প।

কনটেইনার প্রতি পরিবেশন: 4.

উপকরণ

• সালাদ মিশ্রণের 1 প্যাকেট;
• 1 নাশপাতি;
• 1 কাপ গোলাপ আঙ্গুর
• ভাজা বেকনের 2 স্ট্রিপ
• 2 টেবিল চামচ ছাগল পনির
• 2 টেবিল চামচ টোস্ট করা পেস্তা
• 2 টেবিল চামচ বালসামিক ভিনেগার

প্রস্তুতি

নাশপাতি পাতলা স্লাইস এবং আঙ্গুর অর্ধেক মধ্যে কাটা. বেকন এবং পনির সূক্ষ্মভাবে কাটা। একটি বড় পাত্রে, সালাদ এবং পেস্তার সাথে এই উপাদানগুলি একত্রিত করুন। বালসামিক ভিনেগার যোগ করুন, আবার নাড়ুন এবং পরিবেশন করুন।