সবুজ চা সম্পর্কে সত্য এবং মিথ

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

গ্রিন টি বহু শতাব্দী ধরে চীনা ওষুধে ব্যবহৃত হয়ে আসছে এবং মাথাব্যথা থেকে বিষণ্ণতা পর্যন্ত সবকিছুর চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে। গ্রিন টি আপনাকে ওজন কমাতে, কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে, কার্ডিওভাসকুলার রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং এমনকি ক্যান্সার এবং আলঝেইমার প্রতিরোধে সাহায্য করে বলে মনে করা হয়। এর মধ্যে কোনটি সত্য এবং কোনটি কেবল একটি কল্পকাহিনী?

গ্রিন টি কি ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে

দুর্ভাগ্যবশত, চা ক্যান্সার থেকে রক্ষা করতে পারে এমন কোন প্রমাণ নেই। 2009 সালে, 51 টি গবেষণার ফলাফল বিশ্লেষণ করা হয়েছিল, যেখানে 1.6 মিলিয়নেরও বেশি মানুষ অংশ নিয়েছিল। বিজ্ঞানীরা সবুজ চা খাওয়া এবং কোলন, প্রোস্টেট, স্তন, মুখ এবং ফুসফুসের ক্যান্সারের মধ্যে একটি লিঙ্ক খুঁজে পেয়েছেন। এটি প্রমাণিত হয়েছে যে ক্যান্সারের প্রতিকার হিসাবে সবুজ চায়ের উপকারিতা সম্পর্কে উপসংহারগুলি দুর্বল এবং অত্যন্ত বিতর্কিত।

2015 সালে, অ্যান্টি-ক্যান্সার প্রভাব অধ্যয়ন করা হয়েছিল, যা পেট এবং স্তন ক্যান্সারের চিকিত্সায় ব্যবহৃত গ্রিন টি এবং ড্রাগ "হারসেপ্টিন" এর ট্রেস উপাদানগুলির সংমিশ্রণে উপস্থিত হয়। পরীক্ষাগারে প্রথম ফলাফলগুলি আশাব্যঞ্জক প্রমাণিত হয়েছে এবং মানুষের মধ্যে ক্লিনিকাল ট্রায়ালগুলি এখন পরিকল্পনা করা হচ্ছে। কিন্তু উপসংহার টানা খুব তাড়াতাড়ি, তাই আপনি এটি একটি অফিসিয়াল সুপারিশ হিসাবে গ্রহণ করা উচিত নয়।

গ্রিন টি কি আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করে?

এটা বিশ্বাস করা হয় যে চায়ে পাওয়া অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ক্যাফিন শরীরকে আরও ক্যালোরি পোড়াতে সাহায্য করতে পারে। তারা বলে যে গ্রিন টি বিপাককে ত্বরান্বিত করতে এবং তাই ওজন কমাতে সহায়তা করে।

গ্রিন টি ওজন কমানোর পণ্যগুলি মূলত গ্রিন টি এর নির্যাস, যার অর্থ নিয়মিত চা ব্যাগ এবং ফুটন্ত জল দিয়ে তৈরি পানীয়ের তুলনায় এগুলিতে ক্যাটেচিন এবং ক্যাফিনের ঘনত্ব বেশি থাকে। কিন্তু ব্রিটিশ ডায়েটিক অ্যাসোসিয়েশন, 1,945 জনকে জড়িত 18 টি পরীক্ষার ফলাফল পরীক্ষা করার পরে, গ্রিন টি পান করার সময় কোনও উল্লেখযোগ্য ওজন হ্রাস পায়নি।

গ্রিন টি কি কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়?

2012 সালের একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন সবুজ এবং কালো উভয় চা পান করা চায়ের ক্যাটেচিনের জন্য কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে। যাইহোক, বেশিরভাগ গবেষণায় এটি প্রমাণ করা হয়েছে স্বল্পমেয়াদী, এবং এই ফলাফলগুলিকে সমর্থন করার জন্য বৃহত্তর, দীর্ঘমেয়াদী অধ্যয়ন প্রয়োজন।

কোলেস্টেরল হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের প্রধান কারণ। এবং এটি দুর্দান্ত যে আপনি একটি সাধারণ এবং মনোরম পানীয়ের সাহায্যে এর মাত্রা কমাতে পারেন। তবে, স্বাস্থ্যের উপর উপকারী প্রভাব দেখতে আমাদের কতটা চা পান করতে হবে এবং এই প্রভাব কতক্ষণ স্থায়ী হতে পারে তা স্পষ্ট নয়।

গ্রিন টি কি আলঝেইমার প্রতিরোধ বা বিলম্ব করতে সাহায্য করে?

সবুজ চা এবং আলঝেইমার রোগের মধ্যে যোগসূত্র অনুশীলনে প্রমাণিত হয়নি। 2010 সালে, প্রাণী কোষের উপর একটি পরীক্ষাগার গবেষণায় সবুজ চায়ের নির্যাস ব্যবহার করা হয়েছিল। যেহেতু এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, এটি স্নায়ু কোষকে মৃত্যুর হাত থেকে রক্ষা করে, যথা, স্নায়ু কোষের মৃত্যু ডিমেনশিয়া, আলঝেইমার রোগের দিকে পরিচালিত করে। যাইহোক, এই জাতীয় পরীক্ষাগুলি মানুষের সাথে করা হয়নি, তাই এটি সম্পূর্ণ নিশ্চিতভাবে বলা অসম্ভব যে গ্রিন টি এই রোগটি মোকাবেলায় সহায়তা করবে।

চা রক্তচাপ কমাতে পারে

গ্রিন টি আসলে রক্তচাপ কমায় এবং গবেষণা এটিকে সমর্থন করে। যাইহোক, পরীক্ষাগুলি হালকা উচ্চ রক্তচাপযুক্ত ব্যক্তিদের উপর করা হয়েছিল। এবং এটি বিচার করা কঠিন যে চা সামগ্রিকভাবে ক্লিনিকাল চিত্রের উপর গুরুতর প্রভাব ফেলতে পারে এবং আরও বেশি করে এটি হৃদরোগ বা স্ট্রোকের সূত্রপাত প্রতিরোধে সহায়তা করবে কিনা।

গ্রিন টি কি দাঁতের ক্ষয় রোধ করে?

2014 সালের একটি ছোট গবেষণায় জনপ্রিয় অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এজেন্টের সাথে গ্রিন টি মাউথওয়াশের কার্যকারিতা তুলনা করা হয়েছে। ফলস্বরূপ, এটি প্রমাণিত হয়েছে যে তারা প্রায় সমানভাবে কার্যকর, তবে সবুজ চায়ের একটি সুবিধা রয়েছে: এটি সস্তা।

উপসংহার

প্রাচ্যে, বাত থেকে স্থূলতা, সেইসাথে ক্যান্সারের মতো রোগ প্রতিরোধে অনেক রোগের চিকিৎসায় গ্রিন টি ব্যবহার করা হয়। যদিও চায়ের কার্যকারিতার প্রমাণ হয় অভাব বা খুবই দুর্বল। তবুও, চা হল একটি দুর্দান্ত কোম্পানির পানীয় যা পরিমিতভাবে সম্পূর্ণ নিরাপদ যাতে পানকারীরা এটি উপভোগ করতে পারে।