সঠিক পুষ্টি: কি, কখন এবং কত

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

যখন আমরা আমাদের নির্বাচিত খাদ্যের সাথে লেগে থাকার চেষ্টা করি, তখন আমরা যা খাই তার প্রতি খুব মনোযোগ দেই। তবে একই সময়ে, আমরা ঠিক কখন রাতের খাবারের টেবিলে বসে থাকা ভাল, দিনে কতবার খাওয়া উচিত এবং শোবার আগে যদি আমরা একটি হৃদয়গ্রাহী খাবার খাওয়ার সিদ্ধান্ত নিই তবে কী হবে সে সম্পর্কে আমরা একেবারেই চিন্তা করি না।

প্রতিদিন খাবারের সাধারণ সংখ্যা তিন। এবং যদি আপনি ভাগ্যবান হন. কিছু লোক ভুলভাবে বিশ্বাস করে যে তারা যদি সম্পূর্ণভাবে খাওয়া বন্ধ করে দেয় বা দিনে একবার তাদের খাবার সীমিত করে তবে তারা অর্ধেক সময়ের মধ্যে ওজন হ্রাস করবে। কিন্তু সাধারণত এই ধরনের পরীক্ষাগুলি মানসিক চাপ এবং স্বাস্থ্য সমস্যা ছাড়া আর কিছুই না করে।

প্রতি 3-4 ঘন্টা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি চর্বি পোড়ানোর উন্নতি করে, রক্ত প্রবাহে অতিরিক্ত ইনসুলিনের মুক্তিকে বাধা দেয়, (একটি হরমোন যা শক্তি বিপাক নিয়ন্ত্রণ করে) এর যাদু কাজ করতে দেয় এবং ক্ষুধা ও বিপাক নিয়ন্ত্রণ করে। এটি কর্টিসল, স্ট্রেস হরমোনের উৎপাদনের ভারসাম্যও নিয়ন্ত্রণে রাখে।

সকালের নাস্তা এড়িয়ে যাবেন না! আমাদের ঠাকুরমারা ঠিক ছিলেন যখন তারা বলেছিলেন যে একটি ভাল প্রাতঃরাশ দিয়ে দিনটি শুরু করা উচিত। এটি আপনাকে একটি দীর্ঘ, ফলপ্রসূ দিন শুরু করার শক্তি দেয়। আপনি যদি প্রাতঃরাশ বাদ দেন, খুব শীঘ্রই ক্ষুধার অনুভূতি আপনাকে অবাক করে দেয় এবং আপনি হাতে আসা সমস্ত কিছুর সাথে ক্ষুধার অনুভূতিকে বাধা দিতে শুরু করেন। এবং অফিসগুলিতে, মিষ্টি এবং কুকি সাধারণত হাতে থাকে।

ঘুমানোর তিন ঘন্টা আগে খাবেন না। শোবার আগে খাওয়া শরীরের তাপমাত্রা বাড়ায়, রক্তে শর্করা এবং ইনসুলিনের মাত্রা বাড়ায় এবং মেলাটোনিন এবং গ্রোথ হরমোনের উৎপাদন হ্রাস করে। এই সমস্ত কারণগুলি ঘুম এবং প্রাকৃতিক চর্বি পোড়ানোকে প্রভাবিত করে যা আমরা ঘুমানোর সময় ঘটে। উপরন্তু, খারাপ ঘুম এই সত্যের দিকে পরিচালিত করে যে আমরা পরের দিন অতিরিক্ত খেতে পারি।

যদি এমন হয় যে আপনার ঘুমানোর আগে খাওয়ার সময় আছে, তবে হালকা খাবার, কম চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট এবং উচ্চ প্রোটিন খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

প্রোটিন দিয়ে আপনার দিন শুরু করুন। ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণের উন্নতি করতে, সকালের নাস্তায় প্রোটিন খাওয়া এবং লাঞ্চ বা ডিনারে কার্বোহাইড্রেট ছেড়ে দেওয়া ভাল। টমেটো অমলেট একটি দুর্দান্ত দ্রুত ব্রেকফাস্ট!

খালি পেটে শক্তি প্রশিক্ষণ শুরু করবেন না। এই ক্রিয়াকলাপের জন্য, সর্বোত্তম ফলাফল পেতে আপনার শরীরের শক্তি প্রয়োজন। তবে খাবারের ৩০ মিনিট আগে কার্ডিও করা যেতে পারে।

এর মানে এই নয় যে প্রশিক্ষণের আগে আপনাকে পূরণ করতে হবে। আপনি যদি দীর্ঘ সময় ধরে কিছু না খান এবং আপনার ক্ষুধার অনুভূতি থাকে তবে কেবল ব্যায়াম শুরু করবেন না। ওয়ার্কআউটের আগে, আপনি কলা, বাদাম বা শুকনো ফল দিয়ে একটি জলখাবার খেতে পারেন - উচ্চ ক্যালোরি, দ্রুত শোষিত হয়, প্রয়োজনীয় শক্তি সরবরাহ করে এবং ক্ষুধা থেকে মুক্তি দেয়।

খাবারে মনোযোগ দিন। খাওয়ার সময়, এমন কিছুর দ্বারা বিভ্রান্ত হওয়া অবাঞ্ছিত যা আপনার মধ্যাহ্নভোজনের বিষয়ে চিন্তা করে না। আপনার প্রধান কার্যকলাপে মনোনিবেশ করুন, সমস্ত স্বাদ উপভোগ করুন, অবশেষে শিথিল করুন এবং বিশ্রাম নিন। আপনার মধ্যাহ্নভোজ একটি কর্মদিবসের ঝড়ো সমুদ্রের মাঝে শান্তি ও প্রশান্তি একটি দ্বীপ।

প্রোটিন প্রথমে আসে। আপনি যখন খাবেন, প্রথমে প্রোটিন জাতীয় খাবার খান এবং তারপরে অন্য সবকিছু। প্রোটিন আপনার মস্তিষ্কে একটি সংকেত পাঠায় যে আপনার শরীর পূর্ণ। এইভাবে, আপনি ঠিক ততটা খাবেন যতটা আপনার প্রয়োজন।

খাওয়ার পরে অ্যালকোহল পান করুন। আপনি যদি ডিনারে কিছু ওয়াইন বা অন্য কোন পানীয় পান করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে খাওয়ার সময় না করে খাওয়ার পরে তা করা ভাল। খাবারের পর অ্যালকোহল ক্ষুধা ও হজম নিয়ন্ত্রণকারী হরমোনের উৎপাদন বাড়ায়।

এবং যদি আপনি সন্ধ্যায় সাদা ওয়াইন পান করার সিদ্ধান্ত নেন - মনে রাখবেন যে এটি আপনার ক্ষুধা বাড়ায় এবং আপনি খেতে চান এমন সম্ভাবনা খুব বেশি।