10টি সুস্বাদু লাল মাছের স্যান্ডউইচ

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

অ্যাভোকাডো, কুটির পনির, জলপাই, ডিম এবং আরও অনেক কিছু সহ আকর্ষণীয় এবং সাধারণ স্ন্যাকস।

হালকা লবণযুক্ত, ধূমপান করা বা হালকা ধূমপান করা সালমন, ট্রাউট, গোলাপী সালমন এবং চুম স্যামন এই খাবারের জন্য উপযুক্ত।

1. লাল মাছ, তেল এবং লেবু দিয়ে স্যান্ডউইচ

উপকরণ

• 1 pitted জলপাই
• 1 লেবুর টুকরো
• রুটির 2 টুকরা;
• 1 চা চামচ মাখন
• লাল মাছের 2 টুকরা;
• ডিল 1 sprig

প্রস্তুতি

জলপাই এবং লেবুর টুকরো অর্ধেক করে কেটে নিন।

পাউরুটির উপর মাখন ছড়িয়ে দিন। উপরে লেবু রাখুন। মাছের টুকরোগুলিকে একটি "গোলাপ" এ রোল করুন এবং একটি skewer দিয়ে প্রান্তটি সুরক্ষিত করুন যার উপর জলপাই স্ট্রং করা হয়েছে। ডিল দিয়ে সাজান।

2. লাল মাছ, শসা এবং দই পনির দিয়ে স্যান্ডউইচ

উপকরণ

• 1 শসা;
• রুটির 2 টুকরা;
• 1 টেবিল চামচ দই পনির;
• ধূমপান করা লাল মাছের 2 টুকরা;
• স্বাদ মত মরিচ;
• কয়েকটা আরগুলা পাতা।

প্রস্তুতি

একটি ম্যান্ডোলিন গ্রেটার বা নিয়মিত সবজির খোসা ব্যবহার করে শসা থেকে দুটি লম্বা পাতলা টুকরো কেটে নিন।

দই পনির দিয়ে পাউরুটির স্লাইস ছড়িয়ে দিন। শসা এবং মাছ দিয়ে উপরে। গোলমরিচ ছিটিয়ে আরগুলা দিয়ে সাজিয়ে নিন।

3. লাল মাছ, আভাকাডো, টমেটো এবং পেঁয়াজ দিয়ে স্যান্ডউইচ

উপকরণ

• 1 পাউরুটির টুকরো;
• ½ চা চামচ অলিভ অয়েল
• ½ অ্যাভোকাডো;
• ½ লেবু;
• 1 টেবিল চামচ নরম ছাগল পনির
• টমেটো 2 টুকরা;
• 2-3 পেঁয়াজের অর্ধেক রিং;
• লাল মাছের 2-3 টুকরা;
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন.

প্রস্তুতি

মাঝারি আঁচে মাখন দিয়ে কয়েক মিনিটের জন্য পাউরুটি বাদামী করুন। সামান্য ঠাণ্ডা করুন। একটি পেস্ট তৈরি করতে একটি কাঁটাচামচ দিয়ে অ্যাভোকাডো ম্যাশ করুন। লেবু থেকে রস বের করে নিন।

পনির দিয়ে একটি স্লাইস ব্রাশ করুন, উপরে অ্যাভোকাডো, টমেটো, পেঁয়াজ এবং মাছ দিয়ে দিন। লেবুর রস দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন।

4. লাল মাছ, ক্যাভিয়ার এবং লেবু তেল দিয়ে স্যান্ডউইচ

উপকরণ

• ½ রুটি বা সাদা রুটির রুটি;
• 100-150 গ্রাম লাল মাছ;
• 1 লেবু;
• 100 গ্রাম মাখন;
• স্বাদে লাল ক্যাভিয়ার;
• হালিবুট ক্যাভিয়ার - স্বাদে;
• ডিল কয়েক sprigs.

প্রস্তুতি

রুটি এবং মাছ টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। লেবু থেকে জেস্ট সরান এবং একটি সূক্ষ্ম grater উপর ঝাঁঝরি. পাল্প থেকে 2 টেবিল চামচ লেবুর রস ছেঁকে নিন।

ঘরের তাপমাত্রায় তেল নরম করুন। zest এবং রস সঙ্গে একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে whisk.

পাউরুটির প্রতিটি টুকরো লেবুর তেল দিয়ে ব্রাশ করুন। মাছ এবং ক্যাভিয়ার সঙ্গে শীর্ষ. ভেষজ সঙ্গে সাজাইয়া.

5. লাল মাছ, দই পনির এবং পেস্টো সস সহ স্যান্ডউইচ

উপকরণ

• রুটির 2 টুকরা;
• দই পনির 3 টেবিল চামচ;
• পেস্টো 2 টেবিল চামচ
• লাল মাছের 2 টুকরা;
• তুলসী বা অন্যান্য ভেষজ কয়েক পাতা.

প্রস্তুতি

দই পনির দিয়ে রুটি ব্রাশ করুন এবং তারপর পেস্টো। লাল মাছ দিয়ে উপরে এবং তুলসী দিয়ে সাজান।

6. লাল মাছ, দই পনির এবং জলপাই দিয়ে স্যান্ডউইচ

উপকরণ

• 2-3 জলপাই;
• 1-2 চেরি টমেটো;
• রুটির 4 টুকরা;
• 5-6 টেবিল চামচ দই পনির;
• লাল মাছ 4 টুকরা;
• পার্সলে 1 sprig.

প্রস্তুতি

জলপাই এবং চেরি টমেটো ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।

অর্ধেক পনির দিয়ে পাউরুটির স্লাইস ব্রাশ করুন। মাছের টুকরোগুলো টিউবে মুড়ে ভিতরে জলপাই ও টমেটো দিয়ে পনির দিন। রুটির উপর রাখুন এবং পার্সলে দিয়ে সাজান।

আপনার রেসিপি সংরক্ষণ করুন?

ডিমের সাথে 15টি সুস্বাদু সালাদ

7. লাল মাছ, গাজর এবং কেপার সহ স্যান্ডউইচ

উপকরণ

• ½ গাজর;
• সেলারি 1 ডাঁটা
• সবুজ পেঁয়াজের 1-2 ডালপালা;
• দই পনির 3-4 টেবিল চামচ;
• ক্যাপার্স 1-2 টেবিল চামচ;
• 1 টেবিল চামচ লেবুর রস
• 1 চা চামচ লেবু জেস্ট
• রুটির 4 টুকরা;
• 150 গ্রাম লাল মাছ;
• ডিল 1 sprig

প্রস্তুতি

একটি মাঝারি বা সূক্ষ্ম grater উপর গাজর ঝাঁঝরি. সেলারি কেটে নিন। সবুজ পেঁয়াজ কাটা। গাজর, সেলারি, ক্যাপার, পেঁয়াজ, লেবুর রস এবং জেস্টের সাথে পনির একত্রিত করুন।

পাউরুটির টুকরোগুলোকে অর্ধেক করে কেটে পনিরের মিশ্রণ দিয়ে ছড়িয়ে দিন। মাছ দিয়ে উপরে এবং ডিল দিয়ে সাজান।

প্রশংসিত?

ভাতের সাথে 10টি আকর্ষণীয় সালাদ

8. লাল মাছ এবং ডিম দিয়ে স্যান্ডউইচ

উপকরণ

• 2 কোয়েল বা নিয়মিত ডিম;
• 100-150 গ্রাম লাল মাছ;
• ডিল বা অন্যান্য ভেষজ 1-2 sprigs;
• রুটির 4 টুকরা;
• 3 টেবিল চামচ দই পনির।

প্রস্তুতি

ডিম শক্ত করে সিদ্ধ করুন। মাছগুলিকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন, ডিমগুলিকে অর্ধেক ভাগ করুন। শাক কেটে নিন।

পনির দিয়ে পাউরুটির স্লাইস ব্রাশ করুন। মাছ এবং ডিম অর্ধেক সঙ্গে শীর্ষ. ভেষজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

অকারণে এটা করবেন?

10 রিফ্রেশিং সেলারি সালাদ

9. লাল মাছ, আভাকাডো এবং ব্রি পনির দিয়ে স্যান্ডউইচ

উপকরণ

• ½ অ্যাভোকাডো;
• 30-50 গ্রাম ব্রি পনির;
• রুটির 2 টুকরা;
• 1 চা চামচ মাখন
• লাল মাছ 50 গ্রাম;
• 1 লেবুর টুকরো
• আধা চা চামচ পপি বীজ;
• মরিচ স্বাদ

প্রস্তুতি

অ্যাভোকাডোকে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, পনির গুঁড়ো করুন।

মাখন দিয়ে এক টুকরো পাউরুটি ব্রাশ করুন। উপরে মাছ এবং অ্যাভোকাডো রাখুন। লেবুর টুকরো থেকে রস দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি। ব্রি দিয়ে উপরে, পোস্ত বীজ এবং কালো মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। পাউরুটির দ্বিতীয় স্লাইস দিয়ে ঢেকে দিন বা স্যান্ডউইচ ছাড়া পরিবেশন করুন।

আপনার পরিবারকে খুশি করতে?

যারা সুস্বাদু খাবার পছন্দ করেন তাদের জন্য 12টি প্রাণবন্ত অ্যাভোকাডো সালাদ

10. লাল মাছ এবং ডিম সালাদ সঙ্গে স্যান্ডউইচ

উপকরণ

• 12 ডিম;
• ডিল 2-3 sprigs;
• 80 গ্রাম মেয়োনিজ;
• দানাদার সরিষা 2 চা চামচ;
• 1 চা চামচ লবণ
• আধা চা চামচ কালো মরিচ;
• রুটির 8 টুকরা;
• লাল মাছের 8 টুকরা।

প্রস্তুতি

ডিম শক্ত করে সিদ্ধ করুন। একটি ছুরি বা খাদ্য প্রসেসর দিয়ে ঠান্ডা, খোসা ছাড়িয়ে এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা। ডিল কাটা, প্রসাধন জন্য একটু ছেড়ে।

ডিম, সরিষা, ডিল, লবণ এবং মরিচের সাথে মেয়োনিজ একত্রিত করুন।

প্রতিটি রুটির স্লাইসে মাছের টুকরো এবং উপরে একটি ডিমের সালাদ রাখুন। ভেষজ সঙ্গে সাজাইয়া.

এছাড়াও পড়ুন

• ঘরে বসে গোলাপি স্যামন আচার দ্রুত এবং সুস্বাদু করার 7 টি উপায়
• বাড়িতে সুস্বাদুভাবে গোলাপী সালমন ক্যাভিয়ার আচার করার 7 টি উপায়
• ব্যাটারে মাছের 10টি সহজ রেসিপি
• মাছের কেকের জন্য 10টি আসল রেসিপি