কীভাবে একটি পাকা এবং মিষ্টি তরমুজ চয়ন করবেন

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

চারটি সহজ কিন্তু খুব দরকারী টিপস।

1. ভূত্বক পরিদর্শন করুন

তরমুজ যেন কোন প্রকার কাটা, ফাটল, খোঁচা বা দাগ থেকে মুক্ত থাকে।

ব্যাকটেরিয়া এবং ময়লা গর্ত দিয়ে পাল্পে প্রবেশ করতে পারে। এবং স্পষ্ট ডেন্টগুলি অতিরিক্ত পাকা ফল বা অনুপযুক্ত পরিবহন নির্দেশ করে।

যদি ভূত্বকের উপর সবুজ দাগ থাকে তবে তরমুজ অপরিণত।

2. তরমুজ টিপুন

আমরা উপরে বলেছি, গুরুতর ডেন্টগুলি একটি খারাপ লক্ষণ। তবে তরমুজ যেন খুব বেশি শক্ত না হয়।

লেজের পিছন দিক থেকে চাপ দিলে পাকা ফল কিছুটা বসন্ত হয় এবং রং বদলায় না।

খুব নরম খোসা - অতিরিক্ত পাকা বা এমনকি নষ্ট হয়ে যাওয়া তরমুজ এবং শক্ত, "পাথর", যা একেবারেই চূর্ণবিচূর্ণ হয় না, - কাঁচা অবস্থায়।

3. স্নিফ

তরমুজের গন্ধ মধুর মতো হওয়া উচিত। অনেকে এর গন্ধে নাশপাতি, আনারস এবং ভ্যানিলার নোটও ধরেন।

আপনি যদি একেবারেই মিষ্টি গন্ধ না পান তবে এটি খুব দুর্বল, বা তরমুজ একটি ভেষজ গন্ধ বের করে তবে এটি অপরিষ্কার।

4. ফলের ওজন করুন

পাকা এবং রসালো তরমুজ ভারী হবে। আপনি যদি একই রকম দেখতে বেশ কয়েকটি থেকে বেছে নেন, তাহলে বেশি ওজনের একটিকে অগ্রাধিকার দিন।