যারা অ্যালকোহল এবং খাদ্যের ভারসাম্য বজায় রাখতে চান তাদের জন্য 4 টি টিপস

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

একটি কঠিন দিন পরে, বন্ধুদের সাথে এক গ্লাস ওয়াইন বা এক গ্লাস বিয়ার উপভোগ করুন। কিন্তু আপনি যদি ডায়েটে থাকেন তবে এটি কি উপযুক্ত হবে? ওজন বাড়ানো থেকে বাঁচতে কীভাবে পান করবেন তা শিখুন।

যারা একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা অনুসরণ করেন এবং শুধুমাত্র পরিমিত পরিমাণে অ্যালকোহল পান করেন তাদের চিন্তা করার দরকার নেই। কিন্তু স্থূলত্বের প্রবণ অধীনস্থ ব্যক্তিদের অ্যালকোহল সেবন, ওজন বৃদ্ধি এবং মধ্যবয়সী এবং বয়স্ক মহিলাদের অতিরিক্ত ওজন হওয়ার ঝুঁকি সম্পর্কে সতর্ক হওয়া উচিত।

প্রচুর পরিমাণে অ্যালকোহল পান করা আপনার ডায়েটে শত শত ক্যালোরি যোগ করে এবং আপনার বিপাককে ধীর করে দেয়।

“শরীর অবিলম্বে অ্যালকোহল প্রক্রিয়া করতে শুরু করে, খাদ্য থেকে পুষ্টিকে অবহেলা করে। ফলস্বরূপ, আপনি সম্প্রতি যা কিছু খেয়েছেন তা ত্বকের নিচের চর্বিতে পরিণত হয়,”এমডি এবং পুষ্টি সম্পর্কিত বইয়ের লেখক পামেলা পিকে বলেছেন।

যাই হোক না কেন, আপনাকে অ্যালকোহল এবং খাদ্যের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করার জন্য কিছু টিপস রয়েছে।

1. অ্যালকোহল পান করার আগে খান

ক্যালোরি গণনা করা এবং পানীয়ের জন্য জায়গা তৈরি করার জন্য খাবার পুরোপুরি এড়িয়ে যাওয়ার চেয়ে স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক করা ভাল। যেভাবেই হোক ক্ষুধা জাগবে। এবং অ্যালকোহলের একটি নির্দিষ্ট ডোজ পরে, আমরা একটি স্টেক, ফ্রাই বা আমাদের প্রিয় চকোলেট ডেজার্ট অর্ডার করার জন্য নিজেদেরকে প্রশ্রয় দিতে প্রস্তুত।

আপনি পান শুরু করার আগে ফাইবার, প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি সমৃদ্ধ খাবার খান। এই পদার্থগুলি রক্তে শর্করার মাত্রা সমান করে এবং বিপাককে ধীর করে না,”বলেছেন একজন যোগ্যতাসম্পন্ন পুষ্টিবিদ কার্লেন কার্স্ট।

আপনি যদি একটি ক্যাফে বা রেস্তোরাঁয় পান করতে যাচ্ছেন, তবে ইন্টারনেটে মেনুটি পরীক্ষা করুন এবং আগে থেকেই খাবারটি বেছে নিন।

2. বিশুদ্ধ অ্যালকোহল চয়ন করুন

আপনি যদি আপনার চিত্র সম্পর্কে চিন্তিত হন তবে এই সাধারণ নিয়মটি মনে রাখবেন: পানীয় যত সহজ, তত ভাল। চিনিযুক্ত ককটেল ক্ষুধা বাড়ায়: আপনি যখন ওয়াইন, বিয়ার এবং অন্যান্য খাঁটি অ্যালকোহল পান করেন তার চেয়ে রক্তে শর্করার পরিমাণ বেশি হয় এবং তারপরে দ্রুত হ্রাস পায়, আপনার ক্ষুধা বাড়ায়। লিকার, জুস, লেমনেড, টনিক এবং সিরাপ এড়িয়ে চলুন।

এক গ্রাম অ্যালকোহলে গড়ে 7 কিলোক্যালরি থাকে। এটি বিশুদ্ধ চর্বি (প্রতি গ্রাম 9 কিলোক্যালরি) থেকে সামান্য কম।

এক গ্লাস ভদকা পান করলে আমরা 100 কিলোক্যালরি পাই। এবং যদি আপনি আরও সিরাপ এবং কোলা যোগ করেন, তাহলে শক্তির মান কয়েক গুণ বৃদ্ধি পাবে।

“যদি আপনি পান করতে যাচ্ছেন, খাঁটি অ্যালকোহল বেছে নিন। পরিমিত পরিমাণে যে কোনও ওয়াইন বা বিয়ার করবে,”পামেলা পিককে পরামর্শ দেন।

ভারী লালের বদলে গোলাপ বা সাদা ওয়াইন নেওয়া ভালো। এবং ভদকা, জিন বা বোরবন সোডা দিয়ে মিশ্রিত করা যেতে পারে: এতে ক্যালোরি এবং চিনি থাকে না।

3. 1-2 গ্লাসের বেশি পান করবেন না

নারী ও পুরুষদের জন্য দিনে এক থেকে দুই গ্লাস অ্যালকোহলের একটি মাঝারি ডোজ। তবে আপনি যদি সারা সপ্তাহ পান না করেন এবং সপ্তাহান্তে আড্ডা দেন, তবে এটিকে আদর্শ বলা যাবে না। "এটি আপনার ফিগার এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে খারাপ জিনিস যা আপনি করতে পারেন," পিক বলেছেন।

তিন থেকে চার গ্লাস শরীরকে খাদ্য নয়, অ্যালকোহল থেকে শত শত ক্যালোরির উপর কাজ করতে বাধ্য করে। আপনার রক্তে শর্করার পরিমাণ বেড়ে যায়, আপনি নেকড়ের মতো ক্ষুধার্ত হয়ে ওঠেন এবং আপনার প্রিফ্রন্টাল কর্টেক্স আপনাকে বলে যে ভাজা পনির বা টোস্টের একটি পরিবেশন কিছুই হবে না। এই ক্ষেত্রে, আপনি একটি সরু কোমর স্বপ্ন দেখতে পারবেন না।

4. হ্যাংওভারের সময় অতিরিক্ত খাবেন না

হ্যাঙ্গওভার একটি ডায়েটে মানুষের জন্য আরেকটি চ্যালেঞ্জ। অ্যালকোহল পান করার পরের দিন, আপনাকে উচ্চ ক্যালোরি এবং চর্বিযুক্ত কিছু খাওয়ার তাগিদে লড়াই করতে হবে। ক্ষতিকারক এই আবেগের একটি কারণ হল ডিহাইড্রেশন। এটি আমাদের আরও ক্ষুধার্ত করে তোলে।

একটি পার্টির পরে, আপনি যে সমস্ত অ্যালকোহল পান করেন তা প্রক্রিয়া করার জন্য আপনার শরীরের প্রচুর শক্তি প্রয়োজন। অতএব, চর্বিযুক্ত খাবারগুলি হ্যাংওভারের সময় খুব আকর্ষণীয় দেখায়,”ডঃ জেসন বার্ক বলেছেন।

অতিরিক্ত খাওয়া এড়াতে, মনে রাখবেন:

• একটি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় পান করার পরে এবং বিছানায় যাওয়ার আগে, এক গ্লাস জল পান করুন;
• পার্টির আগে এবং পরে ফাইবার এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করুন।