কখন পান করবেন: খাবারের আগে, খাওয়ার সময় বা পরে

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

লাইফহ্যাকার গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্ট আনা ইয়ারকেভিচকে পানি এবং খাবারের মধ্যে সম্পর্ক সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করেছিলেন।

খাবার সহজে হজম করার জন্য খাবারের আগে পানি পান করার পরামর্শ দেন কেউ। কেউ বলেছেন যে এটি বিপজ্জনক, কারণ জল গ্যাস্ট্রিক রসকে পাতলা করবে এবং এর কারণে হজম প্রক্রিয়া ধীর হয়ে যাবে। সত্য কোথায়, লাইফহ্যাকার একজন বিশেষজ্ঞকে জিজ্ঞাসা করলেন।

যখন জল আসে, তখন কীভাবে এবং কখন পান করবেন তা নয়, কতটা গুরুত্বপূর্ণ তা গুরুত্বপূর্ণ। যদিও অনেক আছে কিন্তু। আসুন এটা বের করা যাক।

পুষ্টির নির্দেশিকাগুলিতে, চিত্রটি সাধারণত 25-30 মিলি / কেজি হয় - এটি একজন ব্যক্তির জন্য প্রস্তাবিত জলের পরিমাণ। অবশ্যই, এই চিত্রটি খুব শর্তসাপেক্ষ, কারণ একজন ব্যক্তির কতটা পান করা উচিত তা অনেকগুলি কারণের উপর নির্ভর করে:

1. আর্দ্রতা এবং বায়ু তাপমাত্রা থেকে।
2. মানবদেহের তাপমাত্রা থেকে।
3. ওজন থেকে।
4. বয়স এবং লিঙ্গ থেকে।
5. শারীরিক কার্যকলাপ থেকে।
6. রোগ থেকে, প্রাথমিকভাবে মূত্রতন্ত্রের।

আপনাকে আপনার নিজের শরীরের সংকেতগুলিতে ফোকাস করতে হবে, অর্থাৎ, তৃষ্ণার উপর, প্রাথমিক পর্যায়ে এটি চিনতে শিখুন। এটি করার জন্য, সবসময় একটি কাপ বা জলের বোতল হাতের কাছে রাখুন এবং প্রতি 30-60 মিনিটে একটি চুমুক নিন। যতক্ষণ ইচ্ছা পান করুন এবং আনন্দের সাথে পান করুন।

এবং এখন খাদ্য এবং জলের মধ্যে সম্পর্ক সম্পর্কে।

এটি অবশ্যই একটি মিথ যে জল গ্যাস্ট্রিক জুসকে পাতলা করে এবং অ্যাসিডিটি কমায়।

অন্যথায়, অ্যাসিডিটি কমাতে ওষুধ দেওয়ার দরকার ছিল না, এক কাপ জলই যথেষ্ট।

আপনি খাবারের আগে, পরে এবং খাবারের সময় পান করতে পারেন। প্রশ্ন হল, আপনি তরল পান করার উদ্দেশ্য এবং পরিমাণ কী। জল, একটি খালি পেটে মাতাল, এটি বরং দ্রুত ছেড়ে দেয়: 300 মিলি 5-15 মিনিটের মধ্যে চলে যায়। অবশ্যই, খাবারের আগে আপনার এক লিটার বা তার বেশি জল পান করার দরকার নেই, যেহেতু তরলটি পেট থেকে দীর্ঘ সময় ছাড়বে এবং খাওয়া খাবারের সাথে এটি তার দেয়াল প্রসারিত করতে পারে এবং অপ্রীতিকর সংবেদন ঘটাতে পারে।

খাবারের সময় তরল খাওয়া জায়েজ, বিশেষ করে যদি আমরা তথাকথিত শুকনো জলের সাথে কাজ করি। এই ক্ষেত্রে, জল খাবারের পিণ্ডের ব্যাপ্তিযোগ্যতা উন্নত করবে, খাবারকে নরম করবে এবং চূর্ণ করবে।

আপনি যদি খাবারের পরে কয়েক চুমুক জল খেতে চান তবে ঠিক আছে। প্রধান মানদণ্ড হল আপনার ইচ্ছা, অর্থাৎ তৃষ্ণা এবং আপনার অনুভূতি।