10টি সুস্বাদু বিন সালাদ

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

চিকেন, গরুর মাংস, সসেজ, ভুট্টা, মাশরুম, বিট, কাঁকড়ার লাঠি এবং আরও অনেক কিছুর সাথে আকর্ষণীয় সমন্বয়।

3টি গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট

1. সালাদের জন্য, আপনি উভয় টিনজাত এবং সিদ্ধ মটরশুটি ব্যবহার করতে পারেন। প্রধান জিনিস হল পরেরটি সঠিকভাবে রান্না করা।
2. টিনজাত মটরশুটি প্রথমে তরল গ্লাস করার জন্য একটি কোলেন্ডারে ফেলে দিতে হবে এবং ধুয়ে ফেলতে হবে।
3. সালাদ মেয়োনেজ নিজেই তৈরি করা বা টক ক্রিম, প্রাকৃতিক দই বা অন্যান্য সস দিয়ে প্রতিস্থাপন করা সহজ।

মটরশুটি, সসেজ, ভুট্টা এবং টমেটো দিয়ে সালাদ

উপকরণ

• 150-200 গ্রাম স্মোকড সসেজ;
• 1-2 টমেটো;
• ½ পেঁয়াজ;
• 200 গ্রাম টিনজাত বা সিদ্ধ লাল মটরশুটি;
• 200 গ্রাম টিনজাত ভুট্টা;
• রসুন 1 লবঙ্গ;
• মেয়োনেজ 1-2 টেবিল চামচ;
• লবনাক্ত;
• কালো মরিচ - স্বাদে;
• পার্সলে বিভিন্ন sprigs - ঐচ্ছিক.

প্রস্তুতি

সসেজকে মোটা টুকরো করে, টমেটোকে মোটা টুকরো করে এবং পেঁয়াজকে সূক্ষ্ম টুকরো করে কাটুন। উপাদানগুলিতে মটরশুটি, ভুট্টা, রসুনের কিমা, মেয়োনিজ, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং নাড়ুন। আপনি সালাদে কাটা পার্সলে যোগ করতে পারেন।

আচারযুক্ত মাশরুম এবং ডিমের সাথে মটরশুটি সালাদ

উপকরণ

• 3 টি ডিম;
• 200 গ্রাম টিনজাত বা সিদ্ধ লাল মটরশুটি;
• আচার মধু মাশরুম 120 গ্রাম;
• সবুজ পেঁয়াজের কয়েকটি পালক;
• লবনাক্ত;
• মেয়োনিজ 2 টেবিল চামচ;
• কয়েকটি লেটুস পাতা।

প্রস্তুতি

ডিম শক্ত করে সিদ্ধ করে ঠান্ডা করে খোসা ছাড়িয়ে নিন। এগুলিকে ছোট কিউব করে কেটে নিন। মটরশুটি, মাশরুম, কাটা পেঁয়াজ, লবণ এবং মেয়োনিজ যোগ করুন এবং নাড়ুন। লেটুস পাতার উপর থালা চামচ.

মটরশুটি এবং টুনা সালাদ

উপকরণ

• 150-200 গ্রাম টিনজাত টুনা;
• 300 গ্রাম টিনজাত বা সিদ্ধ সাদা মটরশুটি;
• ½ লাল পেঁয়াজ;
• ½ গুচ্ছ সবুজ পেঁয়াজ;
• পার্সলে কয়েক sprigs;
• 120 মিলি জলপাই তেল;
• 1 লেবু;
• লবনাক্ত;
• কালো মরিচ - স্বাদে।

প্রস্তুতি

একটি কাঁটাচামচ দিয়ে টুনা ম্যাশ করুন। মটরশুটি, কাটা লাল পেঁয়াজ এবং কাটা সবুজ শাক যোগ করুন। এই মিশ্রণের সাথে তেল, আস্ত লেবুর রস, লবণ এবং মরিচ এবং সিজন সালাদ একত্রিত করুন।

বিনস, মুরগির মাংস, ভুট্টা এবং চাইনিজ বাঁধাকপি দিয়ে সালাদ

উপকরণ

• সিদ্ধ মুরগির স্তন 200 গ্রাম;
• চাইনিজ বাঁধাকপির ½ মাঝারি মাথা;
• 200 গ্রাম টিনজাত বা সিদ্ধ লাল মটরশুটি;
• 200 গ্রাম টিনজাত ভুট্টা;
• মেয়োনেজ 2-3 টেবিল চামচ;
• লবনাক্ত.

প্রস্তুতি

ঠাণ্ডা করা মুরগিকে বড় টুকরো করে কেটে নিন। বাঁধাকপি মোটা করে কেটে নিন। উপাদানগুলিতে মটরশুটি, ভুট্টা, মেয়োনিজ এবং লবণ যোগ করুন এবং নাড়ুন।

মটরশুটি, বীট এবং আচারযুক্ত শসা দিয়ে সালাদ

উপকরণ

• 1 বীট;
• 1 পেঁয়াজ;
• জলপাই তেল 3-4 টেবিল চামচ;
• 2-3 আচারযুক্ত শসা;
• 200 গ্রাম টিনজাত বা সিদ্ধ লাল মটরশুটি;
• রসুনের 2-3 লবঙ্গ;
• পার্সলে কয়েক sprigs;
• লবনাক্ত;
• কালো মরিচ - স্বাদে।

প্রস্তুতি

একটি কোরিয়ান গাজর গ্রাটার দিয়ে কাঁচা বীট ছেঁকে নিন। পেঁয়াজ অর্ধেক রিং করে কেটে নিন এবং অল্প গরম তেলে ভাজুন। বিট যোগ করুন, রান্না করুন, মাঝে মাঝে নাড়ুন, আরও কয়েক মিনিট এবং ঠান্ডা করুন।

শসাগুলিকে ছোট কিউব করে কেটে নিন। মটরশুটি, কাটা রসুন, কাটা পার্সলে, পেঁয়াজ দিয়ে বিট, লবণ, মরিচ এবং তেল যোগ করুন এবং নাড়ুন।

মটরশুটি, হ্যাম, শসা এবং ডিম দিয়ে সালাদ

উপকরণ

• 3 টি ডিম;
• 200 গ্রাম হ্যাম;
• 1 টাটকা শসা;
• 200 গ্রাম টিনজাত বা সিদ্ধ সাদা মটরশুটি;
• ½ গুচ্ছ পার্সলে বা ডিল;
• 2 টেবিল চামচ টক ক্রিম;
• লবনাক্ত;
• কালো মরিচ - স্বাদে।

প্রস্তুতি

ডিম শক্ত করে সিদ্ধ করে ঠান্ডা করে খোসা ছাড়িয়ে নিন। এগুলি, হ্যাম এবং শসা মাঝারি কিউব করে কেটে নিন। এর সাথে মটরশুটি, কাটা ভেষজ, টক ক্রিম, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং নাড়ুন।

পরীক্ষা?

তাজা শসা সহ 15টি আকর্ষণীয় সালাদ

মটরশুটি, গরুর মাংস, গোলমরিচ এবং আখরোট দিয়ে সালাদ

উপকরণ

• 1 লাল পেঁয়াজ;
• 2 টেবিল চামচ আপেল সিডার ভিনেগার 6%
• 100 মিলি গরম জল;
• সিদ্ধ গরুর মাংসের 250 গ্রাম;
• 1 লাল বেল মরিচ;
• ½ গরম মরিচ;
• 50 গ্রাম আখরোট;
• ধনেপাতার ¼ গুচ্ছ;
• 200 গ্রাম টিনজাত বা সিদ্ধ লাল মটরশুটি;
• রসুনের 2 কোয়া;
• লবনাক্ত;
• কালো মরিচ - স্বাদে;
• আধা চা চামচ সুনেলি হপস;
• 2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল।

প্রস্তুতি

বড় স্ট্রিপ মধ্যে পেঁয়াজ কাটা। এক চামচ ভিনেগার এবং জল মিশিয়ে পেঁয়াজকে এই তরলে 7-10 মিনিটের জন্য ম্যারিনেট করুন।

মাংস এবং বেল মরিচ, বীজ থেকে খোসা ছাড়ানো, বড় কিউবগুলিতে এবং গরম মরিচগুলিকে পাতলা স্ট্রিপে কাটুন। বাদাম এবং ধনেপাতা কেটে নিন।

প্রস্তুত উপাদানে পেঁয়াজ যোগ করুন, তরল, মটরশুটি, কাটা রসুন, লবণ, কালো গোলমরিচ, সুনেলি হপস, ভিনেগার এবং তেল নিঃসৃত করুন এবং মিশ্রিত করুন।

প্রস্তুত করা?

যারা মাংস পছন্দ করেন তাদের জন্য 10টি সালাদ

মটরশুটি, কাঁকড়া লাঠি এবং ডিম দিয়ে সালাদ

উপকরণ

• 3 টি ডিম;
• 200 গ্রাম কাঁকড়া লাঠি;
• 200 গ্রাম টিনজাত বা সিদ্ধ লাল মটরশুটি;
• ¼ এক গুচ্ছ ডিল;
• টক ক্রিম 1-2 টেবিল চামচ;
• লবনাক্ত;
• কালো মরিচ - স্বাদে।

প্রস্তুতি

ডিম শক্ত করে সিদ্ধ করে ঠান্ডা করে খোসা ছাড়িয়ে নিন। বড় কিউব মধ্যে তাদের এবং কাঁকড়া লাঠি কাটা. মটরশুটি, কাটা ডিল, টক ক্রিম, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং নাড়ুন।

মেনু বৈচিত্র্য?

চিপস সহ 7টি সুস্বাদু সালাদ। ঠিক করার চেষ্টা করুন

মটরশুটি এবং কোরিয়ান গাজর সঙ্গে সবজি সালাদ

উপকরণ

• 2-4 সেলারি ডালপালা;
• 1 লাল বেল মরিচ;
• 1-2 শসা;
• 2-3 টমেটো;
• ½ পেঁয়াজ;
• চীনা বাঁধাকপির ¼ মাঝারি মাথা;
• 200 গ্রাম টিনজাত বা সিদ্ধ লাল মটরশুটি;
• কোরিয়ান গাজর 200 গ্রাম;
• লবনাক্ত;
• উদ্ভিজ্জ তেল 2-3 টেবিল চামচ।

প্রস্তুতি

সেলারি, গোলমরিচ, শসা এবং টমেটো বড় টুকরো করে এবং পেঁয়াজ ছোট কিউব করে কেটে নিন। বাঁধাকপি পাতলা করে কেটে নিন। মটরশুটি, কোরিয়ান গাজর, লবণ এবং তেল যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।

নোট নাও?

12 কোরিয়ান গাজর সালাদ যা টেবিল থেকে প্রথমে অদৃশ্য হয়ে যায়

মটরশুটি, মুরগির মাংস, টমেটো, পনির এবং croutons সঙ্গে সালাদ

উপকরণ

• সিদ্ধ মুরগির স্তন 200-300 গ্রাম;
• 1-2 টমেটো;
• হার্ড পনির 100 গ্রাম;
• 200 গ্রাম টিনজাত বা সিদ্ধ লাল মটরশুটি;
• কোন স্বাদ সঙ্গে croutons 50-100 গ্রাম;
• মেয়োনেজ 3 টেবিল চামচ;
• লবনাক্ত;
• কোন সবুজ - ঐচ্ছিক, স্বাদ.

প্রস্তুতি

ঠান্ডা করা মাংস এবং টমেটো ছোট কিউব করে কেটে নিন। একটি মোটা grater উপর পনির ঝাঁঝরি. উপাদানগুলিতে মটরশুটি, ক্রাউটন, মেয়োনিজ এবং লবণ যোগ করুন এবং নাড়ুন। ইচ্ছা হলে কাটা ভেষজ যোগ করুন। ক্রাউটনগুলি নরম হওয়া থেকে রক্ষা করতে এখনই সালাদ পরিবেশন করুন।

এটাও পড়ুন???

• 5টি সুস্বাদু চিকেন সালাদ
• 15টি অস্বাভাবিক উদ্ভিজ্জ সালাদ
• 15টি আকর্ষণীয় গাজর সালাদ
• যারা সুস্বাদু খাবার পছন্দ করেন তাদের জন্য 12টি প্রাণবন্ত অ্যাভোকাডো সালাদ
• 15টি সুস্বাদু সবুজ মটর সালাদ