আপেল সহ 10টি সুস্বাদু সালাদ

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

মুরগি, গাজর, সেলারি, পনির, ডিম, কাঁকড়ার কাঠি এবং আরও অনেক কিছুর সাথে তাজা সংমিশ্রণ আপনার জন্য অপেক্ষা করছে।

3টি গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট

1. সালাদের জন্য, মিষ্টি এবং টক আপেল গ্রহণ করা ভাল।
2. আপেল টুকরো করার পর লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন যাতে কালো না হয়।
3. আপনি নিজেই মেয়োনিজ তৈরি করতে পারেন, এটি টক ক্রিম, দই বা অন্যান্য সস দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

আপেল, গাজর, ডিম এবং পনির দিয়ে পাফ সালাদ

উপকরণ

• 4 ডিম;
• 2 আপেল;
• 2 গাজর;
• 150 গ্রাম পনির;
• কয়েক টেবিল চামচ মেয়োনিজ;
• লবনাক্ত.

প্রস্তুতি

ডিম শক্ত করে সিদ্ধ করে ঠান্ডা করে খোসা ছাড়িয়ে নিন। এগুলি এবং খোসা ছাড়ানো আপেলগুলি একটি মোটা গ্রাটারে এবং কাঁচা গাজর এবং পনির একটি সূক্ষ্ম গ্রাটারে দিন।

একটি থালায় অর্ধেক আপেল রাখুন এবং মেয়োনিজ জাল দিয়ে ঢেকে দিন। উপরে অর্ধেক ডিম ছড়িয়ে দিন, লবণ এবং মেয়োনিজ দিয়ে ঢেকে দিন। তারপরে গাজরের অর্ধেক রাখুন, লবণ দিন এবং মেয়োনিজ দিয়ে ঢেকে দিন। অর্ধেক পনির এবং মেয়োনেজ দিয়ে উপরে ছিটিয়ে দিন। একই ক্রমে স্তরগুলি আরও একবার পুনরাবৃত্তি করুন।

আপেল, হ্যাম, শসা এবং সবুজ মটর দিয়ে সালাদ

উপকরণ

• 1-2 গাজর;
• 300 গ্রাম হ্যাম;
• 1 টাটকা শসা;
• 1 আচারযুক্ত শসা;
• 1 আপেল;
• 250 গ্রাম টিনজাত সবুজ মটর;
• 2 টেবিল চামচ মেয়োনিজ।

প্রস্তুতি

নরম, ঠান্ডা এবং খোসা ছাড়ানো পর্যন্ত গাজর সিদ্ধ করুন। ছোট কিউব করে কেটে নিন। হ্যাম, শসা এবং খোসা ছাড়ানো আপেলের সাথে একই কাজ করুন। মটর এবং মেয়োনিজ যোগ করুন এবং নাড়ুন।

আপেল, স্কুইড, পেঁয়াজ এবং ডিম দিয়ে সালাদ

উপকরণ

• ২ টি ডিম;
• 2 স্কুইড শব;
• লবনাক্ত;
• ½ আপেল;
• ½ পেঁয়াজ;
• মেয়োনেজ 2-3 টেবিল চামচ;
• কালো মরিচ - স্বাদে।

প্রস্তুতি

ডিম শক্ত করে সিদ্ধ করে ঠান্ডা করে খোসা ছাড়িয়ে নিন। স্কুইডটিকে ফুটন্ত লবণাক্ত পানিতে এক মিনিট ডুবিয়ে ঠান্ডা করুন।

ডিম, স্কুইড এবং খোসা ছাড়ানো আপেল মাঝারি কিউব করে কেটে নিন এবং পেঁয়াজ সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন। উপাদানগুলিতে মেয়োনিজ, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং নাড়ুন।

আপেল, চিকেন, পনির, শসা, ভুট্টা এবং সরিষা ড্রেসিং দিয়ে সালাদ

উপকরণ

• 200 গ্রাম সিদ্ধ চিকেন ফিললেট;
• হার্ড পনির 200 গ্রাম;
• 1-2 আচারযুক্ত শসা;
• 1 আপেল;
• উদ্ভিজ্জ তেল 3 টেবিল চামচ;
• 2 টেবিল চামচ 9% ভিনেগার বা লেবুর রস
• 1 চা চামচ দানাদার সরিষা;
• রসুনের 2 কোয়া;
• আধা চা চামচ ধনেপাতা;
• 200-250 গ্রাম টিনজাত ভুট্টা;
• লবনাক্ত.

প্রস্তুতি

চিকেন, পনির, শসা এবং আপেলকে ছোট ছোট স্ট্রিপে কেটে নিন। তেল, ভিনেগার বা লেবুর রস, সরিষা, রসুনের কিমা এবং ধনে একত্রিত করুন। কাটা উপাদানে ভুট্টা, ড্রেসিং, লবণ যোগ করুন এবং নাড়ুন।

আপেল, মুরগির লিভার, ডিম এবং পনির দিয়ে পাফ সালাদ

উপকরণ

• 1 লাল পেঁয়াজ;
• 1 চা চামচ চিনি
• 1 টেবিল চামচ 9 শতাংশ ভিনেগার
• 200 মিলি গরম জল;
• 150-200 গ্রাম মুরগির লিভার;
• ২ টি ডিম;
• 1 আপেল;
• হার্ড পনির 50 গ্রাম;
• কয়েক টেবিল চামচ মেয়োনিজ।

প্রস্তুতি

পেঁয়াজকে চার ভাগে কেটে একটি পাত্রে রাখুন। চিনি, ভিনেগার, জল যোগ করুন এবং নাড়ুন। অন্যান্য উপকরণ রান্না করার সময় পেঁয়াজগুলোকে ম্যারিনেট করতে ছেড়ে দিন।

লিভার এবং ডিম কোমল এবং ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। ডিম, কলিজা এবং খোসা ছাড়ানো আপেল একটি মোটা গ্রাটারে এবং পনির একটি সূক্ষ্ম গ্রাটারে গ্রেট করুন।

মেয়োনেজ দিয়ে থালা ব্রাশ করুন এবং মুরগির কলিজা বের করুন। এটি মেয়োনিজ দিয়ে ঢেকে দিন, উপরে এটি দিয়ে গ্রীস করা ডিম এবং পেঁয়াজ ছড়িয়ে দিন। তাদের উপর আপেল রাখুন এবং মেয়োনিজ দিয়েও ব্রাশ করুন। সালাদের উপরে পনির ছিটিয়ে দিন।

আপেল, বাঁধাকপি, সেলারি, কমলা এবং সয়া ড্রেসিং দিয়ে সালাদ

উপকরণ

• সাদা বা পিকিং বাঁধাকপি 200 গ্রাম;
• 1 গাজর;
• 3 সেলারি ডালপালা;
• 1 আপেল;
• 1 কমলা;
• সবুজ পেঁয়াজের কয়েকটি পালক;
• 1 লেবু;
• 1 টেবিল চামচ সয়া সস
• 1 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
• 1 চা চামচ ওয়াইন ভিনেগার
• লবনাক্ত.

প্রস্তুতি

বাঁধাকপি পাতলা করে কেটে নিন। একটি কোরিয়ান গাজর grater সঙ্গে গাজর ঝাঁঝরি.সেলারি টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং আপেল এবং খোসা ছাড়ানো কমলা কিউব করে নিন।

পেঁয়াজ কাটুন এবং লেবুর জেস্ট সূক্ষ্মভাবে গ্রেট করুন। প্রস্তুত উপকরণে অর্ধেক লেবুর রস, সয়াসস, তেল, ভিনেগার, লবণ যোগ করুন এবং নাড়ুন।

এটা কর?

10টি আকর্ষণীয় তাজা বাঁধাকপি সালাদ

আপেল, কাঁকড়া লাঠি, টমেটো এবং শসা দিয়ে সালাদ

উপকরণ

• 100 গ্রাম কাঁকড়া লাঠি;
• 2 আপেল;
• 2 টমেটো;
• 1 শসা;
• রসুনের 2 কোয়া;
• লবনাক্ত;
• 1-2 টেবিল চামচ মেয়োনিজ।

প্রস্তুতি

কাঁকড়ার কাঠি, আপেল, টমেটো এবং শসা লম্বা পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন। কাটা রসুন, লবণ, মেয়োনিজ যোগ করুন এবং নাড়ুন।

প্রস্তুত করা?

তাজা টমেটো সহ 10টি আসল সালাদ

আপেল, মুরগির মাংস, সেলারি, আঙ্গুর এবং আখরোট দিয়ে সালাদ

উপকরণ

• আখরোট 120 গ্রাম;
• 1 অর্ধেক মুরগির স্তন;
• লবনাক্ত;
• কালো মরিচ - স্বাদে;
• কিছু উদ্ভিজ্জ তেল;
• 2 সেলারি ডালপালা;
• 1 আপেল;
• 150 গ্রাম আঙ্গুর;
• প্রাকৃতিক দই 60 গ্রাম;
• 60 গ্রাম মেয়োনিজ;
• 1 টেবিল চামচ লেবুর রস

প্রস্তুতি

বাদামগুলি মোটা করে কেটে নিন এবং একটি বেকিং শীটে রাখুন। 5 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করা ওভেনে রাখুন এবং ঠান্ডা করুন।

লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে স্তন ঘষুন। আপনি আপনার পছন্দের অন্যান্য মশলা ব্যবহার করতে পারেন। গরম তেলে মুরগির মাংস নরম ও ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

মাংস বড় কিউব এবং সেলারি এবং আপেল টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। আঙ্গুর অর্ধেক করে কেটে নিন এবং প্রয়োজনে বীজ সরিয়ে ফেলুন। উপাদানগুলিতে বাদাম যোগ করুন।

দই, মেয়োনিজ, লেবুর রস, কিছু লবণ এবং গোলমরিচ একত্রিত করুন। সালাদে ড্রেসিং যোগ করুন এবং নাড়ুন।

এটা চেষ্টা?

আঙ্গুরের সাথে 4টি আকর্ষণীয় সালাদ

আপেল, মুরগির মাংস, আনারস এবং বাঁধাকপি দিয়ে সালাদ

উপকরণ

• 150 গ্রাম সিদ্ধ মুরগির ফিললেট;
• 1 আপেল;
• 100 গ্রাম টিনজাত আনারস;
• চীনা বাঁধাকপি 2-3 পাতা;
• লবনাক্ত;
• 2 টেবিল চামচ টক ক্রিম।

প্রস্তুতি

চিকেন, আপেল এবং আনারস বড় টুকরো করে কেটে নিন। আপনার হাত দিয়ে বাঁধাকপি ছিঁড়ে নিন। প্রস্তুত উপাদানে লবণ এবং টক ক্রিম যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন।

নোট নাও?

কীভাবে চুলায় মুরগি রান্না করবেন: 15 টি সেরা রেসিপি

আপেল, বিটরুট এবং আখরোট দিয়ে সালাদ

উপকরণ

• 1 বীট;
• 1 আপেল;
• লবনাক্ত;
• মেয়োনেজ 1-2 টেবিল চামচ;
• 50 গ্রাম আখরোট।

প্রস্তুতি

বীট সিদ্ধ করুন, ঠান্ডা করুন এবং খোসা ছাড়ুন। এটি এবং খোসা ছাড়ানো আপেল সমান কিউব করে কেটে নিন। লবণ এবং মেয়োনিজ যোগ করুন, নাড়ুন এবং কাটা বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

আরও পড়ুন??‍ ???‍?

• আপেল সহ 10টি সুস্বাদু এবং আসল পাই
• 15টি আপেল রেসিপি যা অবশ্যই কাজে আসবে
• বাদাম, ক্যারামেল, পনির এবং আরও অনেক কিছু সহ বেকড আপেলের 15 টি রেসিপি