আপেল সহ 10টি সুস্বাদু এবং আসল পাই

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

ricotta এবং চকলেট সঙ্গে পাই, দই এবং টক ক্রিম ভরাট সঙ্গে, ক্রিমি মালকড়ি বা কোন ময়দা সঙ্গে. আপনি এত মুখরোচক স্বাদ কখনও করেননি!

1. আপেলের সাথে উপাদেয় সাইট্রাস পাই

এই পাইতে প্রচুর আপেল আছে এবং প্রায় কোন ময়দা নেই। এটি দেখতে অনেকটা বাটারক্রিমের মতো।

উপকরণ

• 1 লেবু;
• 1 কেজি আপেল;
• 30 গ্রাম মাখন;
• 70-80 গ্রাম চিনি;
• ২ টি ডিম;
• এক চিমটি লবণ;
• 100 মিলি দুধ;
• 100 গ্রাম ময়দা;
• 15 গ্রাম বেকিং পাউডার;
• গুঁড়ো চিনি 2 টেবিল চামচ।

প্রস্তুতি

একটি সূক্ষ্ম গ্রাটারে লেবুর জেস্ট গ্রেট করুন এবং লেবু থেকে রস বের করে নিন। আপেলের খোসা ছাড়িয়ে নিন এবং খুব পাতলা টুকরো বা ওয়েজেস কেটে নিন।

একটি বড় বাটিতে আপেল স্থানান্তর করুন। ময়দা রান্না করার সময় বাদামী হওয়া রোধ করতে ফলের উপর লেবুর রস ঢেলে দিন।

একটি মিক্সার দিয়ে মাখন এবং চিনি বিট করুন। ডিম, লেবুর জেস্ট এবং লবণ যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বিট করুন। দুধে ঢেলে আবার ফেটিয়ে নিন।

বেকিং পাউডারের সাথে ময়দা একত্রিত করুন এবং ময়দার মিশ্রণে ধীরে ধীরে ফেটান। আপেলের উপর ময়দা ঢেলে আস্তে আস্তে মেশান।

পার্চমেন্ট দিয়ে একটি 22 সেমি ডিশ লাইন করুন এবং সেখানে আপেলগুলিকে সাবধানে রাখুন: একটি গুচ্ছে নয়, স্তরগুলিতে। 50-55 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিটেড ওভেনে ডিশটি রাখুন। একটি টুথপিক দিয়ে প্রস্তুতি পরীক্ষা করুন: এটি কেক থেকে শুকিয়ে আসা উচিত।

একটি সার্ভিং প্লেটারে পাই স্থানান্তর করুন, ঠান্ডা করুন এবং গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

আপেল সহ 15টি রেসিপি যা অবশ্যই কাজে আসবে →

2. অর্ধেক আপেল সহ বায়বীয় পাই

এই ধরনের সৌন্দর্য এমনকি একটি উত্সব টেবিলে পরিবেশন করা যেতে পারে।

উপকরণ

• 150 গ্রাম মাখন;
• চিনি 125 গ্রাম;
• 2 চা চামচ ভ্যানিলা চিনি
• এক চিমটি লবণ;
• ½ লেবু;
• 3 টি ডিম;
• 200 গ্রাম ময়দা;
• 2 চা চামচ বেকিং পাউডার
• দুধ 2 টেবিল চামচ;
• 6-7 ছোট মিষ্টি আপেল;
• কিছু উদ্ভিজ্জ তেল;
• এপ্রিকট জ্যাম 2 টেবিল চামচ
• জল 1 টেবিল চামচ।

প্রস্তুতি

125 গ্রাম মাখন মিক্সার দিয়ে বিট করুন। চিনি, ভ্যানিলা চিনি এবং লবণ একত্রিত করুন। মাখন বিট করার সময় এতে চিনির মিশ্রণ যোগ করুন। সূক্ষ্মভাবে গ্রেট করা লেবুর জেস্ট যোগ করুন এবং নাড়ুন।

মিক্সার বন্ধ না করে, একবারে একটি করে ময়দায় ডিম যোগ করুন। ময়দা এবং বেকিং পাউডার একত্রিত করুন, ময়দার মধ্যে ঢেলে দিন এবং বিট করুন। দুধে ঢেলে আবার ফেটিয়ে নিন।

আপেলের খোসা ছাড়িয়ে, অর্ধেক করে কেটে কোরগুলো সরিয়ে ফেলুন। আপেলের প্রতিটি অর্ধেক অংশে একটি ছুরি দিয়ে 2-3 মিমি গভীর কাট করুন।

একটি ছাঁচের নীচে 26 সেন্টিমিটার ব্যাসের পার্চমেন্ট দিয়ে রেখা দিন৷ কেকটি বের করা সহজ করতে, আপনি একটি অপসারণযোগ্য নীচের সাথে একটি ছাঁচ নিতে পারেন৷ উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে পার্চমেন্ট লুব্রিকেট করুন।

একটি ছাঁচ মধ্যে ময়দা ঢালা এবং সমতল. খাঁজগুলি উপরের দিকে মুখ করে উপরে আপেলগুলি রাখুন। বাকি 25 গ্রাম মাখন গলিয়ে আপেলের উপর ব্রাশ করুন। 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে কেকটি 45 মিনিটের জন্য বেক করুন।

এপ্রিকট জ্যাম এবং জল একত্রিত করুন। পাই গরম থাকাকালীন, আপেলগুলিকে জ্যাম দিয়ে উদারভাবে এবং ময়দার উপরে হালকাভাবে ছিটিয়ে দিন। কাটার আগে পাইটি ঠান্ডা করুন।

শার্লট ছাড়া আপেল থেকে কী রান্না করবেন →

3. কেফিরে আপেল পাই

এই থালা প্রস্তুত করতে, সুজি এবং grated আপেল ব্যবহার করা হয়। পাইটি আর্দ্র এবং খুব সুগন্ধযুক্ত হতে দেখা যায় এবং পোস্ত বীজ তার চেহারাতে সূক্ষ্মতা যোগ করে।

উপকরণ

• কেফির 400 মিলি;
• চিনি 150 গ্রাম;
• 210 গ্রাম সুজি;
• 4 ডিম;
• 3টি বড় আপেল;
• 10 গ্রাম বেকিং পাউডার;
• মিষ্টান্ন পোস্ত 2-3 টেবিল চামচ।

প্রস্তুতি

কেফির, চিনি এবং সুজি মেশান এবং সিরিয়ালগুলি ফুলে যাওয়ার জন্য আধা ঘন্টা রেখে দিন। ডিম যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বিট করুন।

একটি মোটা grater সঙ্গে খোসা ছাড়া আপেল ঝাঁঝরি. ময়দায় আপেল, বেকিং পাউডার এবং পোস্ত বীজ যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।

একটি 23 সেন্টিমিটার ডিশে ময়দা রাখুন। কেক বাদামী না হওয়া পর্যন্ত 40-50 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে বেক করুন।

কিভাবে একটি রেসিপি ছাড়া আপেল বেক →

4. আপেল এবং কলা দিয়ে টক ক্রিম পাই

চূর্ণবিচূর্ণ ময়দা এবং সূক্ষ্ম মিষ্টি ভরাটের নিখুঁত সংমিশ্রণ।

উপকরণ

• 200 গ্রাম টক ক্রিম, 15% চর্বি;
• ২ টি ডিম;
• 70 গ্রাম মাখন;
• এক চিমটি লবণ;
• 2 চা চামচ বেকিং পাউডার
• 100 গ্রাম + 2-3 টেবিল চামচ চিনি;
• 1½ চা চামচ ভ্যানিলা চিনি
• 500 গ্রাম ময়দা + ছিটানোর জন্য সামান্য;
• আলু স্টার্চ 3 টেবিল চামচ;
• 5-6 মিষ্টি এবং টক আপেল;
• 50 মিলি জল;
• 1 কলা;
• গুঁড়ো চিনি 2 টেবিল চামচ।

প্রস্তুতি

টক ক্রিম, ডিম, গলানো মাখন, লবণ, বেকিং পাউডার, 100 গ্রাম চিনি এবং ভ্যানিলা চিনি দিয়ে ফেটিয়ে নিন। ময়দা এবং 2 টেবিল চামচ স্টার্চ যোগ করুন এবং নাড়ুন।

টেবিলের উপর ময়দা ছিটিয়ে দিন, সেখানে ময়দা রাখুন এবং এটি গুঁড়ো করুন। এটি খুব নরম এবং আপনার হাতে সামান্য আঠালো হওয়া উচিত। ক্লিং ফিল্মে ভরটি মুড়ে 15-20 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।

আপেলের খোসা ছাড়িয়ে বড় কিউব করে কেটে নিন। এগুলি একটি কড়াইতে রাখুন, 2-3 টেবিল চামচ চিনি এবং জল যোগ করুন। মাঝারি আঁচে ঢেকে সিদ্ধ করুন, মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না তরল বাষ্প হয়ে যায়। তাপ থেকে সরান এবং সামান্য ঠান্ডা.

ঠাণ্ডা ময়দার ⅔ কেটে নিন। একটি বৃত্তাকার স্তরে রোল আউট করুন এবং 26 সেমি ব্যাস সহ ছাঁচের নীচে এবং পাশে বিতরণ করুন।

পাই বেসের নীচে স্টার্চ, উপরে আপেল এবং কাটা কলা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ময়দার অবশিষ্ট তৃতীয়াংশ একটি পাতলা স্তরে গড়িয়ে নিন, স্ট্রিপগুলিতে কাটা এবং ভরাটের উপরে একটি বিনুনিযুক্ত কাপড় দিয়ে সারিবদ্ধ করুন।

45-50 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করা ওভেনে ডিশটি রাখুন। কেক বাদামী হওয়া উচিত।

এটি একটি ছাঁচে ঠান্ডা করুন, একটি পরিবেশন প্লেটারে স্থানান্তর করুন এবং গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

যেমন একটি ভিন্ন টক ক্রিম: শৈশব থেকে পরিচিত কেক এবং পাই রান্না কিভাবে →

5. আপেল এবং দই ভরাট দিয়ে পাই

ভরাট খুব সুস্বাদু হতে সক্রিয় এবং আপেল সঙ্গে ভাল যায়।

উপকরণ

• 3 টি ডিম;
• চিনি 120 গ্রাম;
• 75 গ্রাম মাখন;
• 150 গ্রাম ময়দা;
• 70 গ্রাম আলু স্টার্চ;
• ½ চা চামচ বেকিং পাউডার;
• কুটির পনির 250 গ্রাম;
• 2 টেবিল চামচ লেবুর রস
• 3-4টি বড় আপেল।

প্রস্তুতি

একটি মিক্সার দিয়ে 1 ডিম এবং 50 গ্রাম চিনি বিট করুন। নরম মাখন, ময়দা, 50 গ্রাম স্টার্চ এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন। ময়দা মাখুন, ক্লিং ফিল্ম দিয়ে মোড়ানো এবং আধা ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন।

2টি ডিমের জন্য, কুসুম থেকে সাদা অংশ আলাদা করুন। কুসুম, কুটির পনির, 70 গ্রাম চিনি, 20 গ্রাম স্টার্চ এবং লেবুর রস একটি মিক্সারের সাথে একত্রিত করুন। সাদাগুলিকে আলাদাভাবে একটি তুলতুলে ফেনাতে ফেটান, দইয়ের মিশ্রণে যোগ করুন এবং একটি স্প্যাটুলা দিয়ে নাড়ুন।

আপেল এবং বীজের খোসা ছাড়িয়ে ছোট ওয়েজেস কেটে নিন। একটি বৃত্তাকার স্তরে ময়দাটি গড়িয়ে নিন এবং পার্চমেন্ট-রেখাযুক্ত ছাঁচের নীচে এবং পাশে ছড়িয়ে দিন। 26 সেমি ব্যাস সহ একটি আকৃতি নিখুঁত।

ময়দার উপরে আপেল রাখুন এবং দই মিশ্রণ দিয়ে ঢেকে দিন। কেকটিকে 40 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন।

প্রতিটি স্বাদের জন্য কুটির পনির সহ 10টি রেসিপি →

6. ক্যারামেলাইজড আপেল সহ উল্টানো পাফ পাই

এই পিঠার চেহারা এবং গন্ধ সবাইকে লালা করার জন্য যথেষ্ট।

উপকরণ

• 3-4 আপেল;
• 1 টেবিল চামচ লেবুর রস
• 100 গ্রাম + 1 টেবিল চামচ চিনি;
• ½ - 1 চা চামচ দারুচিনি;
• 1 টেবিল চামচ মাখন
• 300 গ্রাম পাফ প্যাস্ট্রি।

প্রস্তুতি

আপেল এবং বীজ খোসা ছাড়ুন। ফলটি কয়েকটি বড় টুকরো করে কেটে নিন। লেবুর রস দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি, 1 চামচ চিনি এবং দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং নাড়ুন।

একটি নিয়মিত কাস্ট আয়রন প্যানে 100 গ্রাম চিনি এবং মাখন রাখুন। একটি উচ্চ তাপে রাখুন এবং মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন, চিনি গলে যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। আপনার একটি সোনার ক্যারামেল থাকা উচিত।

আপেলগুলিকে ক্যারামেলের উপর একটি বৃত্তে রাখুন এবং মাঝারি আঁচে আরও 15 মিনিটের জন্য গরম করুন যাতে টুকরোগুলি রস প্রবাহিত হতে দেয়।

প্যানের চেয়ে কিছুটা বড় ব্যাস গোলাকার করে ময়দা বের করুন। ধীরে ধীরে আপেলের উপর ময়দা লাইন করুন, প্রান্তগুলি ভিতরের দিকে কার্ল করুন এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে বেশ কয়েকটি পাংচার করুন। 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 30-35 মিনিট বেক করুন।

কেক ঘুরানোর আগে 5-7 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন। আপনি যদি এটিকে আগে উল্টে দেন, তাহলে গরম ক্যারামেল বেরিয়ে যেতে পারে। এবং যদি আপনি 10 মিনিটের বেশি প্যানে সমাপ্ত পাইটি ছেড়ে দেন, আপেলগুলি নীচের দিকে আটকে যেতে পারে।

নাশপাতি সহ 10 পাই, যা প্রতিরোধ করা অসম্ভব →

7. আপেল এবং আখরোট সঙ্গে পাই

এই পাইটির হাইলাইট হল প্রচুর পরিমাণে আপেল, যার স্বাদ পুরোপুরি আখরোট দ্বারা পরিপূরক।

উপকরণ

• 380 গ্রাম ময়দা;
• 1½ চা চামচ বেকিং পাউডার
• 190 গ্রাম মাখন;
• চিনি 130 গ্রাম;
• এক চিমটি লবণ;
• 2 ডিমের কুসুম;
• 1 টেবিল চামচ টক ক্রিম;
• 2 কেজি আপেল;
• ½ - 1 চা চামচ দারুচিনি;
• 2½ টেবিল চামচ রুটির টুকরো;
• টোস্টেড আখরোট 50 গ্রাম;
• গুঁড়ো চিনি 2 টেবিল চামচ।

প্রস্তুতি

ময়দা এবং বেকিং পাউডার একত্রিত করুন। ঠান্ডা মাখন ছোট কিউব যোগ করুন এবং crumbs মধ্যে চূর্ণ. 80 গ্রাম চিনি এবং লবণ যোগ করুন এবং নাড়ুন। কুসুম এবং টক ক্রিম যোগ করুন, একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ময়দা সংগ্রহ করুন, এবং তারপর আপনার হাত দিয়ে মাখান।

ময়দার এক তৃতীয়াংশ কেটে নিন, ক্লিং ফিল্ম দিয়ে মুড়িয়ে ফ্রিজে রাখুন। প্রায় এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে একটি বড় টুকরা রাখুন।

পার্চমেন্টে, ছাঁচের আকারে (আদর্শভাবে 31 x 24 সেমি) ময়দার একটি বড় টুকরো রোল আউট করুন। পার্চমেন্টটি একটি ছাঁচে স্থানান্তর করুন এবং নীচে মসৃণ করুন।

পুরো ঘেরের চারপাশে কাঁটাচামচ দিয়ে ময়দাটি ছিদ্র করুন এবং 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 20 মিনিটের জন্য প্রিহিট করা ওভেনে রাখুন। তারপর নামিয়ে ঠান্ডা করুন।

আপেল এবং কোর খোসা ছাড়ুন। ফলটি খুব পাতলা টুকরো করে কেটে নিন। এগুলিকে একটি বাটিতে স্থানান্তর করুন, অবশিষ্ট চিনি এবং দারুচিনি যোগ করুন এবং নাড়ুন। আপেল খুব মিষ্টি না হলে, আপনি আরও চিনি যোগ করতে পারেন।

কেকের বেস ব্রেডক্রাম্ব দিয়ে ঢেকে দিন, আপেলগুলিকে সমান স্তরে রাখুন এবং কাটা বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন। উপরে গ্রেট করা হিমায়িত ময়দা ছড়িয়ে দিন।

180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে কেকটি 65 মিনিটের জন্য বেক করুন। এটি একটি ছাঁচে ঠান্ডা করুন, একটি পরিবেশন প্লেটারে স্থানান্তর করুন এবং গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

বাদাম সহ রেসিপি: সাতসিভি, পুডিং, কুকিজ এবং অন্যান্য সুস্বাদু খাবার →

8. আপেল এবং কুটির পনির সঙ্গে বাল্ক পাই

এমনকি আপনাকে ময়দা মাখতে হবে না।

উপকরণ

• 250 গ্রাম ময়দা;
• 200-250 গ্রাম চিনি;
• 2 চা চামচ বেকিং পাউডার
• 120 গ্রাম মাখন;
• 500 গ্রাম নরম কুটির পনির;
• 1 ডিম;
• 2টি আপেল।

প্রস্তুতি

ময়দা, চিনি এবং বেকিং পাউডার একত্রিত করুন। কেক ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য এই মিশ্রণের 3 টেবিল চামচ আলাদা করে রাখুন।

একটি 25 x 21 সেমি বেকিং ডিশে এক টুকরো মাখন (প্রায় 20 গ্রাম) দিয়ে গ্রিজ করুন। ছাঁচের নীচে ময়দার মিশ্রণের অর্ধেক ছড়িয়ে দিন।

মসৃণ হওয়া পর্যন্ত কুটির পনির এবং ডিম মিশ্রিত করুন। ময়দার মিশ্রণের উপরে দইয়ের মিশ্রণটি রাখুন এবং চ্যাপ্টা করুন। ময়দার মিশ্রণের বাকি অর্ধেক দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং উপরে 80 গ্রাম মাখন দিয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।

আপেলগুলিকে অর্ধেক করে কেটে নিন, কোরগুলি সরান এবং পাতলা টুকরো করে কেটে নিন। এগুলি মাখনের উপর রাখুন। 3 টেবিল চামচ ময়দার মিশ্রণ এবং 20 গ্রাম মাখনকে পিষে নিন। আপেলের উপর টুকরো টুকরো ছিটিয়ে দিন এবং কেকটি 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 40-45 মিনিটের জন্য বেক করুন।

হালকা টক প্রেমীদের জন্য বরই সহ 10টি সাধারণ পাই →

9. আপেল এবং টক ক্রিম ভরাট সঙ্গে পাই

আপনি টক ক্রিম ছাড়াই পাইটি পছন্দ করবেন তবে এটির সাথে এটি বিশেষত সুস্বাদু এবং কোমল হবে।

উপকরণ

• 100 গ্রাম মাখন + তৈলাক্তকরণের জন্য সামান্য;
• চিনি 150 গ্রাম;
• ২ টি ডিম;
• ½ চা চামচ বেকিং সোডা;
• ¼ এক চা চামচ ভিনেগার 9%;
• 300 গ্রাম ময়দা;
• 2 বড় আপেল;
• 250 গ্রাম টক ক্রিম, 15% চর্বি।

প্রস্তুতি

ম্যাশ মাখন এবং 75 গ্রাম চিনি। ডিম যোগ করুন এবং একটি মিক্সার দিয়ে বিট করুন। ভিনেগার স্লেক করা বেকিং সোডা এবং ময়দা যোগ করুন এবং ময়দা মেশান।

কেক সাজাতে একটি ছোট ময়দার টুকরো আলাদা করে রাখুন। মাখন দিয়ে একটি 27 সেমি প্যান গ্রীস করুন। প্যানের নীচে এবং পাশে ময়দা ছড়িয়ে দিতে আপনার হাত ব্যবহার করুন।

আপেলের খোসা ছাড়িয়ে পাতলা টুকরো করে কেটে নিন। একটি বৃত্তে ময়দার উপর তাদের রাখুন। অবশিষ্ট ময়দা পাতলাভাবে রোল করুন, লম্বা স্ট্রিপগুলিতে কেটে আপেলের উপরে একটি বিনুনি তৈরি করুন।

180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 30-35 মিনিটের জন্য কেক বেক করুন। টক ক্রিম এবং অবশিষ্ট চিনি ফেটিয়ে নিন এবং হট কেকের উপরে ঢেলে দিন। কাটার আগে ঠান্ডা হতে দিন।

কিংবদন্তি স্বেতাভস্কি পাই কীভাবে রান্না করবেন →

10. আপেল, রিকোটা এবং চকলেট দিয়ে পাই

এই উপাদানগুলির সংমিশ্রণ কেকটিকে অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু করে তোলে।

উপকরণ

• 2 বড় আপেল;
• 180 গ্রাম + 1 টেবিল চামচ চিনি;
• ½ লেবু;
• 3 টেবিল চামচ রুটির টুকরো;
• 250 গ্রাম রিকোটা;
• 3 টি ডিম;
• উদ্ভিজ্জ তেল 50 মিলি;
• 220 গ্রাম ময়দা;
• 16 গ্রাম শুকনো দ্রুত-অভিনয় খামির;
• 90-100 গ্রাম গাঢ় চকোলেট;
• কিছু মাখন;
• 1 টেবিল চামচ ক্যাস্টার চিনি।

প্রস্তুতি

আপেলের খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কেটে নিন। তাদের সাথে এক টেবিল চামচ চিনি, 2 টেবিল চামচ লেবুর রস এবং ক্র্যাকার যোগ করুন এবং নাড়ুন।

রিকোটা এবং 180 গ্রাম চিনি ম্যাশ করুন, তারপর ক্রিমি হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। ডিম যোগ করুন এবং আবার ভালভাবে বিট করুন। গ্রেট করা লেবুর জেস্ট এবং তেল যোগ করুন এবং নাড়ুন।

ময়দা এবং খামির একত্রিত করুন। ময়দার মিশ্রণটি ময়দার মধ্যে ঢেলে দিন এবং একটি সমজাতীয় ভরে পরিণত করুন। কাটা চকোলেট এবং আপেল যোগ করুন এবং আবার নাড়ুন।

একটি 25 সেমি থালা মাখন দিয়ে গ্রীস করুন। বেকিং ডিশে ময়দা রাখুন এবং চ্যাপ্টা করুন। 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 35-40 মিনিটের জন্য কেক বেক করুন। পরিবেশনের আগে গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।