অ্যাভোকাডোর উপকারিতা কি। এখানে কি গবেষণা দেখায়

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

রহস্যটি চর্বিগুলির বিশেষ সংমিশ্রণে রয়েছে।

1. অনেক ভিটামিন রয়েছে

আপনি যদি 100 গ্রাম অ্যাভোকাডো খান, তাহলে আপনি অ্যাভোকাডোস, কাঁচা, সমস্ত বাণিজ্যিক জাত / পুষ্টি ডেটা নিজেকে ভিটামিন কে এর দৈনিক মূল্যের 26%, 17% - সি, 14% - বি5, 13% - বি6, 10% সরবরাহ করতে পারেন। - ই, 20% - ফলিক অ্যাসিড।

এছাড়াও, অ্যাভোকাডোর উচ্চ চর্বিযুক্ত উপাদানের কারণে, এটি এন. জেড. আনলু, টি. বোহন, এস. কে. ক্লিনটন, এস. জে. শোয়ার্টজকে উন্নত করে। মানুষের দ্বারা সালাদ এবং সালসা থেকে ক্যারোটিনয়েড শোষণকে অ্যাভোকাডো বা অ্যাভোকাডো তেল যোগ করার দ্বারা উন্নত করা হয় / চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিনের পুষ্টি শোষণের জার্নাল।

2. ট্রেস উপাদান সমৃদ্ধ

100 গ্রাম পাল্পে 29 মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম থাকে। এটি দৈনিক মূল্যের প্রায় 10-13%। A পটাসিয়াম D. J.i ভূয়ান, M. A. Alsherbiny, S. Perera, M.l Low, A. বসু, O. A. Devi, M. S. Barooah, C. Guang Li, K. Papoutsis. অ্যাভোকাডোতে বায়োঅ্যাকটিভ যৌগগুলির ওডিসি (পার্সিয়া আমেরিকানা) এবং তাদের স্বাস্থ্য উপকারিতা / অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট - প্রায় 500 মিলিগ্রাম, যা কলার চেয়ে 60% বেশি। এ ছাড়া ফলগুলোতে ফসফরাস, আয়রন, জিঙ্ক, ক্যালসিয়াম ও সোডিয়াম রয়েছে।

3. প্রচুর ফাইবার রয়েছে

অ্যাভোকাডো খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের উৎস: 100 গ্রাম সজ্জাতে অ্যাভোকাডোস, কাঁচা, সমস্ত বাণিজ্যিক জাত / পুষ্টি ডেটা 6, 7 গ্রাম ফাইবার রয়েছে যার একটি দৈনিক আদর্শ হার্ট হেলদি ডায়েট / 25 গ্রাম ক্লিভল্যান্ড ক্লিনিক। তাছাড়া, ই. নাভেহ, এমজে ওয়ারম্যান, ই. সাবো, আই. নিমান। ডিফ্যাটেড অ্যাভোকাডো পাল্প শরীরের ওজন এবং মোট হেপাটিক চর্বি কমায় কিন্তু পুরুষ ইঁদুরকে কোলেস্টেরল দিয়ে খাওয়ানো খাবারে প্লাজমা কোলেস্টেরল বাড়ায় / The Journal of Nutrition 75% হল একটি অদ্রবণীয় ফাইবার যা অন্ত্রে ভালভাবে জল ধরে রাখে। এটি স্বাভাবিক হজমকে উৎসাহিত করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।

4. অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা উন্নত করে

ট্রিলিয়ন উপকারী ব্যাকটেরিয়া মানুষের পরিপাকতন্ত্রে বাস করে, যা আমাদের শরীরের জন্য অপরিহার্য। অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহার, অসুস্থতা বা অন্যান্য কারণের কারণে তাদের সংখ্যা হ্রাস পেতে পারে, যা ভাল কিছুর দিকে পরিচালিত করে না।

অনেক খাবার স্বাস্থ্যকর মাইক্রোফ্লোরা বজায় রাখতে সাহায্য করে, কিন্তু অ্যাভোকাডো বিশেষভাবে ভালো কাজ করে। এটি অ্যাভোকাডো কনজাম্পশন দ্বারা নিশ্চিত করা হয়েছিল: আপনার অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটা / আমেরিকান সোসাইটি ফর নিউট্রিশন খাওয়ানো একটি গবেষণায় যেখানে অংশগ্রহণকারীরা 12 সপ্তাহের জন্য দিনে একবার ফল খেয়েছিল। ফলস্বরূপ, বিষয়গুলি ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা বাড়িয়েছে যা ফাইবারকে ভেঙে দিতে সাহায্য করে এবং এমন পদার্থ তৈরি করে যা অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে।

5. ওজন বাড়াতে সাহায্য করে

যদি কোনো ব্যক্তির, অসুস্থতা বা অন্য কোনো কারণে, ওজন কম থাকে এবং তা বাড়াতে না পারে, তাহলে ওজন বাড়ানোর জন্য আপনাকে উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবার এবং স্ন্যাক আইডিয়াস / ক্লিভল্যান্ড ক্লিনিকের ক্যালোরি গ্রহণের পরিমাণ 300-500 kcal বাড়াতে হবে। তবে এটি করা উচিত যাতে খাবারে অস্বাস্থ্যকর খাবার না আসে। ফলে ডাক্তাররা প্রায়ই অ্যাভোকাডো খাওয়ার পরামর্শ দেন। 100 গ্রাম সজ্জাতে রয়েছে অ্যাভোকাডোস, কাঁচা, সমস্ত বাণিজ্যিক জাত / পুষ্টি ডেটা:

• 160 kcal - প্রয়োজনীয় শক্তির প্রায় 8%;
• 2 গ্রাম প্রোটিন, বা RDA এর প্রায় 4%
• 14, 7 গ্রাম চর্বি, যা প্রাপ্তবয়স্কদের আদর্শের 23%।

অ্যাভোকাডো যোগ করে, আপনি যে কোনও খাবারকে আরও পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর করতে পারেন।

6. ওজন কমাতে সাহায্য করে

এটি চর্বিগুলির বিশেষ সংমিশ্রণের কারণে হয়। এবং এখানে কিভাবে. সাধারণত, অতিরিক্ত ওজনের লোকদের খাবারে প্রচুর পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে, যা শরীরে জমা হয় এবং রক্তের লিপিড ভারসাম্যকে ব্যাহত করে। এবং ওজন কমানোর জন্য, আপনাকে বিভিন্ন ধরণের অসম্পৃক্ত চর্বির পরিমাণ বাড়াতে হবে। এটি একটি অ্যাভোকাডো দিয়ে করা যেতে পারে। গবেষণা দেখায় যে ফলের অর্ধেক (68 গ্রাম) সজ্জাতে M. L. Dreher, A. J. Davenport থাকে। হ্যাস অ্যাভোকাডো রচনা এবং সম্ভাব্য স্বাস্থ্য প্রভাব / খাদ্য বিজ্ঞান এবং পুষ্টিতে সমালোচনামূলক পর্যালোচনা 6, 7 গ্রাম মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট। এবং যদি আমরা শুধুমাত্র অ্যাভোকাডো তেলের মূল্যায়ন করি, তবে এতে অনুপাতটি নিম্নরূপ: 71% মনোস্যাচুরেটেড এবং 13% পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড। এই সমস্ত পদার্থ রক্তে লিপিডের ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে।

7. কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়

মনো- এবং পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড রক্তের লিপিড গঠন উন্নত করে। আপনি যদি প্রতিদিন ফল খান, তাহলে M. Alvizouri-Muñoz, J. Carranza-Madrigal, J. E. Herrera-Abarca, F. Chavez-Carbajal, J. L. Amezcua-Gastelum কমে যাবে। প্লাজমা লিপিড স্তরে মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের উত্স হিসাবে অ্যাভোকাডোর প্রভাব / চিকিৎসা গবেষণার আর্কাইভ এবং রক্তে কোলেস্টেরলের ঘনত্ব সর্বোত্তম স্তরে বজায় রাখা হবে।

8. মেটাবলিক সিনড্রোমের ঝুঁকি কমায়

এটি কোনও রোগ নয়, তবে শরীরের একটি জটিল ব্যাধি, যখন কোনও ব্যক্তির ওজন বেশি হয়ে যায়, রক্তচাপ প্রায়শই বেড়ে যায়, রক্তে লিপিড এবং প্রচুর কোলেস্টেরলের অনুপাত বিরক্ত হয় এবং গ্লুকোজের মাত্রা বেড়ে যায়।

আপনার মেটাবলিক সিনড্রোমের ঝুঁকি কমানোর একটি উপায় হল কম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, উচ্চ ফাইবার এবং ভিটামিনযুক্ত খাবার অনুসরণ করা। এবং আভাকাডো একটি খাদ্যতালিকাগত ফলের ভূমিকার জন্য সঠিক। এতে প্রয়োজনীয় V. L. Fulgoni 3rd, M. Dreher, A. J. Davenport রয়েছে।অ্যাভোকাডো সেবনের সাথে যুক্ত হয় উন্নত খাদ্যের গুণমান এবং পুষ্টি গ্রহণ, এবং মার্কিন প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে বিপাকীয় সিন্ড্রোমের ঝুঁকি কম: ন্যাশনাল হেলথ অ্যান্ড নিউট্রিশন এক্সামিনেশন সার্ভে (NHANES) 2001-2008 / নিউট্রিশন জার্নাল হেলথ বেনিফিটের ফলাফল।