সুচিপত্র:
- কত পানি নিতে হবে
- জল যোগ করতে কি
- কীভাবে এবং কতটা চুলায় ডাম্পলিং রান্না করবেন
- কীভাবে এবং কতটা ধীর কুকারে ডাম্পলিং রান্না করবেন
- কীভাবে এবং কতটা মাইক্রোওয়েভে ডাম্পলিং রান্না করবেন
- কি দিয়ে ডাম্পলিং পরিবেশন করবেন
2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48
চুলায়, মাল্টিকুকার বা মাইক্রোওয়েভে, ডাম্পলিংগুলি সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু হবে।
হিমায়িত এবং তাজা তৈরি ডাম্পলিং একইভাবে রান্না করা হয়। আপনার কিছু ডিফ্রস্ট করার দরকার নেই, অন্যথায় ময়দা নরম হবে এবং একসাথে লেগে থাকবে।
কত পানি নিতে হবে
সর্বোত্তম অনুপাত প্রতি 1.5 লিটার জলে 500 গ্রাম ডাম্পলিং। তবে আপনি যদি আরও সমৃদ্ধ ঝোল চান তবে কম জল ব্যবহার করুন।
প্রধান জিনিসটি মনে রাখা উচিত: তরলটি অবশ্যই ডাম্পলিংগুলিকে সম্পূর্ণরূপে আবৃত করতে হবে যাতে তারা অবাধে ভাসতে পারে এবং একসাথে আটকে না যায়।
জল যোগ করতে কি
প্রথমত, লবণ। 1 লিটার জলের জন্য, আপনার প্রায় এক চা চামচ প্রয়োজন হবে।
1-2টি শুকনো তেজপাতা এবং কয়েকটি কালো গোলমরিচ দিয়ে ডাম্পলিং এর স্বাদ এবং গন্ধ উন্নত হবে। আপনি জলে একটি ছোট কাটা বা পুরো পেঁয়াজ এবং আপনার প্রিয় মশলা যোগ করতে পারেন।
যেকোন মশলার পরিমাণ স্বাদ অনুযায়ী ভিন্ন হতে পারে।
আপনি যদি ভয় পান যে ডাম্পলিংগুলি একসাথে লেগে থাকবে, জলে 1-2 টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল ঢেলে দিন।
কীভাবে এবং কতটা চুলায় ডাম্পলিং রান্না করবেন
উচ্চ তাপে একটি সসপ্যানে জল সিদ্ধ করুন এবং মশলা এবং তেল যোগ করুন। ডাম্পলিংগুলিকে ফুটন্ত জলে সাবধানে রাখুন এবং অবিলম্বে নাড়ুন যাতে তারা একসাথে লেগে না যায়।
পানি আবার ফুটিয়ে নিন। ডাম্পলিংগুলি পৃষ্ঠে ভেসে উঠবে। তাপকে মাঝারি করে কমিয়ে আরও 5-7 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, মাঝে মাঝে নাড়ুন।
কীভাবে এবং কতটা ধীর কুকারে ডাম্পলিং রান্না করবেন
পানি
মাল্টিকুকারের পাত্রে জল ঢালুন, এটিকে "রান্না" মোডে ফুটিয়ে আনুন এবং সিজনিং এবং তেল যোগ করুন।
ঝোলের মধ্যে ডাম্পলিংগুলি রাখুন এবং নাড়ুন। ঢাকনা বন্ধ করুন এবং 7-9 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
যুগলদের জন্য
মাল্টিকুকারের পাত্রে 1-2 কাপ গরম জল ঢালুন। এতে মশলা যোগ করুন। উপরে একটি স্টিমিং পাত্র রাখুন এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ব্রাশ করুন।
ডাম্পলিংগুলিকে এক স্তরে সাজান এবং লবণ দিন। ঢাকনা বন্ধ করুন এবং 15-20 মিনিটের জন্য বাষ্পে রান্না করুন।
কীভাবে এবং কতটা মাইক্রোওয়েভে ডাম্পলিং রান্না করবেন
ডাম্পলিংগুলিকে একটি গভীর মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ পাত্রে রাখুন। গরম জল, মশলা এবং তেল যোগ করুন এবং একটি ঢাকনা বা প্লেট দিয়ে ঢেকে দিন।
5-8 মিনিটের জন্য সম্পূর্ণ শক্তিতে ডাম্পলিংগুলি রান্না করুন। এই সময়ে, তারা 2-3 বার মিশ্রিত করা প্রয়োজন।
কি দিয়ে ডাম্পলিং পরিবেশন করবেন
ডাম্পলিং একটি পৃথক থালা। তবে এটি টক ক্রিম বা কিছু সস যেমন কেচাপ, মেয়োনিজ বা সরিষা দিয়ে পরিপূরক হতে পারে।
অনেকেই এক টুকরো মাখন, প্রিয় ভেষজ বা উদ্ভিজ্জ সালাদ দিয়ে ডাম্পলিং পরিবেশন করতে পছন্দ করেন।
প্রস্তাবিত:
টার্কি মেরামত: কীভাবে প্রস্তুত করা যায়, উপকরণ ক্রয় করা যায়, একটি দল নির্বাচন করা যায় এবং কাজের অগ্রগতি নিরীক্ষণ করা যায়
টার্নকি মেরামত বস্তুগত এবং শারীরিক উভয় ক্ষেত্রেই একটি জটিল এবং ব্যয়বহুল ব্যায়াম। আপনি আমাদের নিবন্ধে এটি সহজতর কিভাবে খুঁজে পেতে পারেন।
কিভাবে আধা ঘন্টার মধ্যে 7 টি খাবার রান্না করা যায় এবং পুরো এক সপ্তাহ ধরে সঠিকভাবে খাওয়া যায়
আপনার যদি মৌলিক টেমপ্লেট থাকে তবে সপ্তাহের জন্য একটি মেনু তৈরি করা অনেক সহজ। ঝামেলা ছাড়াই সাতদিন খেতে রবিবার মাত্র আধঘণ্টা কাটান
কীভাবে এবং কতটা ডাম্পলিং রান্না করবেন যাতে তারা একসাথে লেগে না যায়
লাইফহ্যাকার মাল্টিকুকার এবং মাইক্রোওয়েভে চুলায় ডাম্পলিং কীভাবে এবং কতটা রান্না করবেন তা বলে। জল বা বাষ্পে রান্না করুন: এটি সমান ভাল স্বাদ
কিভাবে সঠিকভাবে বানান রান্না করা যায়
লাইফহ্যাকার বলে যে চুলায় বা মাল্টিকুকারে কীভাবে এবং কতটা রান্না করতে হয়। একটি হালকা বাদামের গন্ধ সঙ্গে Groats খুব সুগন্ধি হতে চালু হবে
পর্যালোচনা: “18 মিনিট। কীভাবে ঘনত্ব উন্নত করা যায়, বিভ্রান্তি বন্ধ করা যায় এবং সত্যিই গুরুত্বপূর্ণ জিনিসগুলি করা যায়”, পিটার ব্রেগম্যান
18 মিনিট হল একটি বই যা জীবনধারার ছোট পরিবর্তনগুলি কীভাবে একটি পার্থক্য তৈরি করতে পারে এবং কীভাবে উত্পাদনশীল এবং ফোকাস করা যায়।