সুচিপত্র:

কিভাবে সঠিকভাবে বানান রান্না করা যায়
কিভাবে সঠিকভাবে বানান রান্না করা যায়
Anonim

হালকা বাদামের গন্ধযুক্ত গ্রোটস চুলায় এবং মাল্টিকুকারে উভয়ই রান্না করা যায়।

কিভাবে সঠিকভাবে বানান রান্না করা যায়
কিভাবে সঠিকভাবে বানান রান্না করা যায়

বানান প্রস্তুত কিভাবে

গ্রোটগুলি সাজান এবং সমস্ত ধ্বংসাবশেষ অপসারণ করুন। তারপর বানানটি ভালো করে ধুয়ে ফেলুন। আপনি এটি একটি চালুনিতে রাখুন এবং চলমান জলের নীচে পাঠাতে পারেন। অথবা এটি একটি পাত্রে করুন, তরলটি স্বচ্ছ না হওয়া পর্যন্ত বেশ কয়েকবার পরিবর্তন করুন।

গোটা গোটা হলে ভিজিয়ে রাখুন। জল দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং বানানটি একটু ফুলে যাওয়ার জন্য 1 ঘন্টা রেখে দিন। তারপর সমস্ত তরল সরান। আপনি চূর্ণ বানান ভিজিয়ে প্রয়োজন নেই.

কত তরল নিতে হবে

একটি নিয়ম হিসাবে, সিরিয়াল এবং জল 1: 2 অনুপাতে নেওয়া হয়। অর্থাৎ, বানান 1 গ্লাস 2 গ্লাস জল প্রয়োজন হবে।

দুধে দোল ফুটানো হলে 3 কাপ তরল নিন। সাধারণত, প্রায় সমান অনুপাতে দুধ এবং জলের মিশ্রণ দিয়ে সিরিয়াল প্রস্তুত করা হয়।

পুরো এবং চূর্ণ বানান একই ভাবে রান্না করা হয়।

বানানে কি যোগ করতে হবে

রান্নার শুরুতে, সিরিয়ালে লবণ যোগ করুন এবং যদি ইচ্ছা হয়, আপনার প্রিয় মশলা। 1 গ্লাস বানানের জন্য, 1 চা চামচ লবণ যথেষ্ট। আপনি যদি একটি মিষ্টি দই চান তবে 1 টেবিল চামচ চিনি যোগ করুন। যদিও সিজনিংয়ের পরিমাণ আপনার স্বাদের জন্য সর্বোত্তমভাবে নির্ধারিত হয়।

আপনি ভাজা সবজি বা মাশরুম মাঝখানে বা রান্না শেষে একটি লবণাক্ত থালায় রাখতে পারেন। এবং পরিবেশন করার সময়, মিষ্টিতে মধু, জ্যাম, ফল বা বেরি যোগ করুন।

এবং চিনি সঙ্গে porridge মধ্যে, এবং নোনতা সংস্করণে, আপনি মাখন একটি টুকরা নিক্ষেপ করা উচিত। এটি থালাটিকে আরও বেশি স্বাদযুক্ত এবং কোমল করে তুলবে।

কীভাবে চুলায় বানান রান্না করবেন

একটি সসপ্যানে সিরিয়ালগুলি রাখুন, জল বা দুধ এবং জলের মিশ্রণ দিয়ে ঢেকে দিন এবং একটি ফোঁড়া আনুন।

তাপ কমিয়ে কম করুন। এই ক্ষেত্রে, তরল একটু ফুটতে হবে। পাত্রের উপর একটি ঢাকনা রাখুন। রান্না করুন, মাঝে মাঝে নাড়ুন, 25-30 মিনিটের জন্য।

তরল শোষণ করা উচিত। যদি নীচে এখনও জল থাকে তবে 5-10 মিনিটের জন্য রান্না চালিয়ে যান। অথবা তাপ থেকে প্যানটি সরান এবং 15-20 মিনিটের জন্য উষ্ণ কিছু মোড়ানো।

কিভাবে পানিতে বানান রান্না করা যায়
কিভাবে পানিতে বানান রান্না করা যায়

ধীর কুকারে বানান কীভাবে রান্না করবেন

একটি মাল্টিকুকার বাটিতে সিরিয়াল রাখুন এবং জল বা দুধ এবং জলের মিশ্রণ দিয়ে ঢেকে দিন। পোরিজ বা গ্রোটসে প্রায় 40 মিনিট রান্না করুন।

প্রস্তাবিত: