আপনাকে স্বাস্থ্যকর খাবারকে সুস্বাদু করতে সাহায্য করার জন্য 7টি সাধারণ জীবন হ্যাক

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

আপনি যদি মনে করেন যে সঠিক পুষ্টি সবই কষ্ট এবং নিজেকে কাটিয়ে ওঠার জন্য, তাহলে আপনি গুরুতরভাবে ভুল করছেন। একসাথে জাতীয় প্রকল্প "" এর সাথে, আমরা এমনকি সিদ্ধ মুরগির স্তনকে একটি রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিসে পরিণত করার কাজ করার উপায় সংগ্রহ করেছি।

1. মশলা অতিরিক্ত না

লবণ এবং মরিচের বাইরে চিন্তা করুন। এক চিমটি সুগন্ধি ভেষজ যে কোনও উদ্ভিজ্জ খাবার সংরক্ষণ করবে। লেবু, থাইম এবং জাফরান দিয়ে মাছের স্বাদ ভালো হবে। মাংস অলস্পাইস, লবঙ্গ, মারজোরাম এবং ওরেগানো ছাড়া মাংস নয়। প্রায়ই গ্রিল? বোর্ডে আদা, জিরা, জায়ফল, মরিচ, এলাচ নিন। প্রতিদিনের খাবার কীভাবে পরিবর্তিত হবে তা দেখে আপনি অবাক হবেন।

2. রিফুয়েলিং নিয়ে পরীক্ষা

পরিচিত স্বাদ দ্রুত বিরক্তিকর হয়ে যায়। এবং সালাদের পরবর্তী অংশের দৃশ্যে, আমরা মেশিনে আমাদের নাক কুঁচকে ফেলি। জ্বালানি সবজির জন্য একটি জীবন বয়া। নতুন সমন্বয় চেষ্টা নির্দ্বিধায়. আপনি সালাদের উপরে অলিভ অয়েল ঢেলে দিতে পারেন। অথবা আপনি এটিতে কিছু সুগন্ধি প্রোভেনকাল ভেষজ যোগ করতে পারেন। অথবা এমনকি গ্রীক দই, balsamic ভিনেগার, লেবুর রস দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন। এমনকি সরিষা এবং মধু টমেটো এবং শসাকে একটি মাস্টারপিস করে তোলে।

3. আপনার খাদ্যতালিকায় মৌসুমি ফল ও শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত করুন।

শাকসবজি এবং ফলগুলি বছরের যে কোনও সময় শরীরে একই উপকার নিয়ে আসে তবে ঋতু অনুসারে তাদের স্বাদ উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, শরত্কালে টমেটো রসালো এবং সুগন্ধযুক্ত হয় এবং বসন্তের কাছাকাছি তারা নরম হয়ে যায়। এই কারণেই বিশ্বের অনেক রেস্তোরাঁ মেনুতে মৌসুমী উপাদান থেকে খাবার সরবরাহ করে - এটি আরও সুস্বাদু হতে দেখা যাচ্ছে। গ্রীষ্মকাল স্থানীয় শাকসবজি এবং ফলের জন্য সময়। শরৎ হল মাশরুম, কুমড়া, বেগুন এবং ডুমুরের জন্য সময়। শীতকালে, সাইট্রাস ফল, পার্সিমন, কুইন্স, লিকস, ব্রাসেলস স্প্রাউট প্রাসঙ্গিক। বসন্তে আমরা অ্যাসপারাগাস, তরুণ আলু, বীট, মূলা দিয়ে রান্না করি। গ্রোসারি সিজনের হিট বাছাই করে, আপনি আপনার রিসেপ্টরদের প্রতিটি কামড় উপভোগ করতে দেন।

4. রান্নার নতুন উপায় চেষ্টা করুন

এটি শুধুমাত্র খাবারের ক্যালোরি কন্টেন্ট কমিয়ে দেবে না, তবে তাদের স্বাদের নতুন দিকগুলিও প্রকাশ করবে। আপনি যদি স্বাস্থ্যকর ভাজা খাবার চান তবে তেল ছাড়াই গ্রিল করুন। বা steamed cutlets - তারা খুব সরস পরিণত হবে। মাংসের সাথে স্টিউড শাকসবজি একটি স্বাস্থ্যকর ডিনারের জন্য একটি হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু বিকল্প। আপনি যদি স্বাভাবিক প্রথম কোর্স পছন্দ না করেন, তাহলে একটি ক্রিম স্যুপ তৈরি করুন। এবং লেটুস একটি উদ্ভিজ্জ স্মুদিতে পরিণত করা সহজ। যে কোনও খাবারের জন্য একটি উপযুক্ত পদ্ধতি রয়েছে।

5. আপনার দয়িত সঙ্গে উপযোগিতা একত্রিত

উদাহরণস্বরূপ, শাকসবজি বেকনের কয়েক টুকরো দিয়ে খাওয়া যেতে পারে। অথবা স্মুদিতে ঘৃণ্য সেলারি যোগ করুন এবং একটি অস্বাভাবিক নতুন স্বাদ পান। একটি সুস্বাদু সালাদ beets এবং persimmons থেকে প্রস্তুত করা হয়। এবং ফলগুলি ফেটা পনির বা রিকোটার সাথে ভাল যায়। যাইহোক, যখন আমরা নতুন কিছু চেষ্টা করি - এটি একটি খেলা বা পণ্যের সংমিশ্রণ হোক - নতুন স্নায়ু সংযোগ তৈরি হয়। তাই স্বাদের একটি অপ্রত্যাশিত মিশ্রণও বিকাশ করে নিউরোপ্লাস্টিসিটি কী? মস্তিষ্ক

6. সুন্দরভাবে খাবার পরিবেশন করুন

কিছু সুন্দর খাবার এবং ন্যাপকিন বের করুন, টেবিলের উপর একটি টেবিলক্লথ রাখুন। ভেষজ, অঙ্কুরিত বীজ, ডালিমের বীজ বা পুদিনা পাতা দিয়ে সাজান। প্লেটে সসের কয়েক ফোঁটা যোগ করুন। খাবার অনেক বেশি রুচিশীল দেখাবে। এবং রাতের খাবারের সময় টিভি শো সম্পর্কে ভুলে যাওয়া ভাল। তারা খাবারের উপভোগে হস্তক্ষেপ করে এবং অতিরিক্ত খাওয়াকে উস্কে দেয়। পরিবর্তে আলো মোমবাতি এবং হালকা ব্যাকগ্রাউন্ড সঙ্গীত. খাবারটিকে একটি বিশেষ আচারে পরিণত করা গুরুত্বপূর্ণ।

7. নতুন রেসিপি জন্য দেখুন

এবং অগত্যা তাদের সব প্রস্তুত করা কঠিন এবং সময়সাপেক্ষ হবে না. উদাহরণস্বরূপ, ওটমিল একটি সুস্বাদু পাই তৈরি করে। শিশুরাও গাজর এবং আপেল কাটলেট পছন্দ করবে। মসুর ডাল পাতে বানানো যায়। আপনি প্রায় 45 মিনিট ব্যয় করবেন এই খাবারগুলির যে কোনও একটি তৈরি করতে। আপনি যদি চান, আপনি দ্রুত রেসিপি নিতে পারেন: বেকড কুমড়া সঙ্গে মুরগির নাগেট বা সালাদ। 30 মিনিট - এবং আপনি সম্পন্ন.

আপনি Rospotrebnadzor পোর্টাল "" এ আসল খাবারের জন্য শত শত ধারণা পেতে পারেন, যা জাতীয় প্রকল্প "" এর কাঠামোর মধ্যে তৈরি করা হয়েছিল। এটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য একটি বাস্তব গাইড। বিজ্ঞানী এবং চিকিত্সকদের গুরুত্বপূর্ণ পরামর্শ, বিখ্যাত শেফদের অস্বাভাবিক রেসিপি, পণ্যগুলি বেছে নেওয়ার জন্য দরকারী সুপারিশ এবং সবচেয়ে ব্যয়বহুল উপাদান নয় থেকে একটি সর্বোত্তম ডায়েট রচনা - এই সমস্তই পোর্টালে রয়েছে। এবং "" বিভাগে আপনি রচনা, ক্যালোরি সামগ্রী এবং রান্নার সময় অনুসারে খাবারগুলি চয়ন করতে পারেন।

এছাড়াও, 2021 সালে, স্বাস্থ্যকর খাদ্য প্রকল্পের একটি অনন্য পরিষেবা চালু করা হয়েছিল - ""। এটি একটি বহুমুখী প্ল্যাটফর্ম, যার সাহায্যে প্রতিটি ব্যবহারকারী কাজের উপর নির্ভর করে নিজের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর মেনু বেছে নিতে পারে: ওজন কমাতে বা বজায় রাখতে, বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ করতে। 40 টিরও বেশি পুষ্টি প্রোগ্রাম ইতিমধ্যে উপলব্ধ এবং নতুন যোগ করা হচ্ছে। এগুলি সবই ফেডারেল স্টেট বাজেটারি সায়েন্টিফিক ইনস্টিটিউশন "ফেডারেল রিসার্চ সেন্টার অফ নিউট্রিশন, বায়োটেকনোলজি অ্যান্ড ফুড সেফটি" এবং অন্যান্য বৈজ্ঞানিক কেন্দ্রগুলির বিশেষজ্ঞদের দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। "4 ঋতু - একজন সুস্থ ব্যক্তির একটি প্লেট" হল প্রথম অফিসিয়াল রিসোর্স যার বিস্তৃত পরিসরের দরকারী পরিষেবা, একেবারে বিনামূল্যে এবং সর্বজনীনভাবে উপলব্ধ৷