ইনফোগ্রাফিক: স্বাস্থ্যকর খাবারের একটি প্লেট
ইনফোগ্রাফিক: স্বাস্থ্যকর খাবারের একটি প্লেট
Anonim

সবাই জানে যে সঠিকভাবে খাওয়া প্রয়োজন এবং সম্ভব হলে স্বাস্থ্যকর খাবার খান। স্বাস্থ্যকর খাওয়া, খাদ্য, খাদ্য পৃথকীকরণ, জৈব খাবার ইত্যাদির উপর প্রচুর নিবন্ধ রয়েছে। - আপনি চিরকালের জন্য তালিকা করতে পারেন. এবং আপনার সময় নষ্ট না করার জন্য, আমি হার্ভার্ড স্কুল অফ পাবলিক হেলথ দ্বারা তৈরি একটি খুব সাধারণ ইনফোগ্রাফিক অফার করি, আপনার প্লেটে কী থাকা উচিত যাতে আপনি ভাল বোধ করেন এবং শরীর সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি গ্রহণ করে।

ইনফোগ্রাফিক: স্বাস্থ্যকর খাবারের একটি প্লেট
ইনফোগ্রাফিক: স্বাস্থ্যকর খাবারের একটি প্লেট

© ছবি

ছবি
ছবি

সুতরাং, গবেষণা অনুসারে, আপনার টেবিলে থাকা উচিত: জল, উদ্ভিজ্জ তেল এবং একটি প্লেট যাতে ফল, শাকসবজি, স্বাস্থ্যকর প্রোটিন এবং পুরো শস্যযুক্ত খাবারগুলি নিষ্পত্তি করা ভাল।

সব্জির তেল

সালাদ এবং রান্নার জন্য আপনার প্রিয় উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করুন। এটি হতে পারে জলপাই তেল, অপরিশোধিত সূর্যমুখী তেল, ভুট্টার তেল, আখরোটের তেল, তিলের তেল বা কুমড়ার বীজের তেল - আপনার যা খুশি। প্রচুর পরিমাণে মাখন এবং ট্রান্স ফ্যাট খাওয়া এড়াতে চেষ্টা করুন।

শাকসবজি।

আপনার খাদ্যতালিকায় শাকসবজির নির্বাচন যত বেশি এবং বৈচিত্র্যময়, তত ভাল। ডিপ-ভাজা আলু এবং আলু গণনা করা হয় না। উদাহরণস্বরূপ, সবুজ শাকসবজি হজম করার জন্য, আপনার শরীরকে সেগুলি প্রক্রিয়াজাতকরণের চেয়ে বেশি শক্তি ব্যয় করতে হবে। সবুজ শাকসবজিতে কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্স রয়েছে, স্টার্চ কম এবং ফাইবার বেশি এবং ডায়াবেটিস প্রতিরোধে ব্যবহৃত হয়।

ফল।

এখানেও, রঙের সীমাবদ্ধতা ছাড়াই বিভিন্ন পছন্দকে স্বাগত জানানো হয়।

আস্ত শস্যদানা

বাদামী চাল, রুটি বা পুরো শস্যের পাস্তার মতো আরও গোটা শস্য খান। আপনার পরিশোধিত শস্য (সাদা চাল এবং সাদা বেকড পণ্য) খাওয়া সীমিত করার চেষ্টা করুন।

স্বাস্থ্যকর প্রোটিন ধারণকারী খাবার।

এর মধ্যে রয়েছে মাছ, মুরগি, বাদাম এবং লেবু। লাল মাংস, বেকন, কোল্ড কাট এবং অন্যান্য প্রক্রিয়াজাত মাংসের ব্যবহার সীমিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

পানীয়

জল, চা এবং কফি (সামান্য চিনি সহ) পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়, দুধের ব্যবহার সীমিত করুন (দিনে 1-2 বার) এবং জুস (দিনে 1 ছোট গ্লাস) এবং প্রচুর পরিমাণে চিনিযুক্ত পানীয় পান করা এড়িয়ে চলুন (কার্বনেটেড চিনিযুক্ত পানীয়) …

আপনি এই ধরনের একটি খাদ্য কি মনে করেন? যেহেতু এটি একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের আরেকটি সংস্করণ, এটি আপনার মতামত জানতে আকর্ষণীয় হবে।

প্রস্তাবিত: