কীভাবে একটি ব্লাডি মেরি ককটেল তৈরি করবেন
কীভাবে একটি ব্লাডি মেরি ককটেল তৈরি করবেন
Anonim

প্রত্যেকেই তাদের নিজস্ব উপায়ে হ্যাংওভারের সাথে লড়াই করতে পছন্দ করে। যারা একটি কীলক সঙ্গে একটি কীলক ছিটকে আউট করতে চান তাদের জন্য, একটি ব্লাডি মেরি ককটেল আছে। এটি গত শতাব্দীর শুরুতে উদ্ভাবিত হয়েছিল। অবশ্যই, এর অস্তিত্বের সময়, রেসিপিটি অনেক বৈচিত্র অর্জন করেছে। আমরা এই উপাদান তাদের একটি পরীক্ষা করতে মনস্থ.

কীভাবে একটি ব্লাডি মেরি ককটেল তৈরি করবেন
কীভাবে একটি ব্লাডি মেরি ককটেল তৈরি করবেন
ব্লাডি মেরি ককটেল: উপাদান
ব্লাডি মেরি ককটেল: উপাদান

ক্লাসিক ককটেল বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি হল কাচের প্রান্তের চারপাশে সেলারি লবণের রিম। বাড়িতে এই জাতীয় লবণ তৈরি করা কঠিন, তবে আপনি শুকনো রসুন এবং মরিচের ফ্লেক্সের সাথে লবণ মিশিয়ে পরীক্ষা করতে পারেন, যেমনটি আমরা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।

ব্লাডি মেরি ককটেল: শুকনো রসুন এবং চিলি ফ্লেক্সের সাথে লবণ মেশান
ব্লাডি মেরি ককটেল: শুকনো রসুন এবং চিলি ফ্লেক্সের সাথে লবণ মেশান

কাচের প্রান্তের চারপাশে লেবুর ওয়েজগুলি পাস করুন এবং সেগুলিকে লবণে ডুবিয়ে দিন।

ব্লাডি মেরি ককটেল: গ্লাসের রিম লবণে ডুবিয়ে দিন
ব্লাডি মেরি ককটেল: গ্লাসের রিম লবণে ডুবিয়ে দিন

আমরা ন্যূনতম ককটেল নিজেই সংমিশ্রণ পরিবর্তন. ভদকা মিশ্রিত করুন (যদি ভার্জিন মেরি তৈরি করেন তবে এটি রেসিপি থেকে বাদ দিন), ওরচেস্টারশায়ার সস, হট সস (ক্লাসিক সংস্করণে - ট্যাবাসকো), টমেটোর রস দিয়ে সবকিছু পূরণ করুন এবং পেপারিকা যোগ করুন (আদর্শভাবে ধূমপান করা, এতে একটি চমকপ্রদ সুবাস রয়েছে)। আমরা মিশ্রিত করি।

অ্যালকোহল বেস আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে পরিবর্তন করা যেতে পারে, আজকাল রাম, টাকিলা এবং জিনের সাথে বিভিন্নতা রয়েছে এবং তাই ছুটির পরে অ্যালকোহলের অবশিষ্টাংশগুলি ব্যবহার করা সুবিধাজনক।

আপনার যদি জুসার থাকে তবে টমেটোর রস সেলারি, রসুন এবং হর্সরাডিশের রসের সাথে পরিপূরক হতে পারে।

ব্লাডি মেরি ককটেল: উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন
ব্লাডি মেরি ককটেল: উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন

বরফ দিয়ে চশমা পূরণ করুন এবং ককটেল মধ্যে ঢালা.

বরফ দিয়ে চশমা পূরণ করুন এবং ব্লাডি মেরি ককটেল ঢালা
বরফ দিয়ে চশমা পূরণ করুন এবং ব্লাডি মেরি ককটেল ঢালা

পানীয়ের সাজসজ্জার জন্য, এখানেও এটি অযৌক্তিকতার পর্যায়ে পৌঁছেছে। আধুনিক মেরিকে বেকন, টোস্ট এবং পনিরের টুকরো এবং ভাজা সবজি দিয়ে পরিবেশন করা হয়, যা ককটেলটিকে একটি সম্পূর্ণ খাবার হিসাবে তৈরি করে। আমরা পানীয়টিতে স্ক্যুয়ারে কেপারের সাথে সেলারি ডালপালা, লেবু এবং জলপাই যুক্ত করে ক্লাসিকের প্রতি সত্য থাকার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।

ব্লাডি মেরি ককটেল সাজানো
ব্লাডি মেরি ককটেল সাজানো

কিছু অংশ, এবং আপনি আপনার মাথায় ছুটির পরের হুমকে বিদায় জানাতে পারেন।

ব্লাডি মেরি ককটেল প্রস্তুত
ব্লাডি মেরি ককটেল প্রস্তুত

উপকরণ:

  • ⅛ গ্লাস লবণ;
  • 1 চা চামচ শুকনো রসুন
  • আধা চা চামচ চিলি ফ্লেক্স
  • ভদকার একটি শট;
  • টমেটো রস 240 মিলি;
  • স্বাদে গরম সস;
  • ½ চা চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
  • ½ চা চামচ পেপারিকা;
  • জলপাই, সেলারি, লেবু, কেপার - সাজসজ্জার জন্য।

প্রস্তুতি

  1. লবণ, রসুন এবং মরিচ একত্রিত করুন। এক টুকরো লেবু দিয়ে গ্লাসের কিনারা ঘষে লবণের মিশ্রণে ডুবিয়ে রাখুন।
  2. একটি ককটেল জন্য উপাদান একত্রিত.
  3. বরফ দিয়ে একটি গ্লাস পূরণ করুন এবং ব্লাডি মেরি ঢালা.
  4. ককটেল সাজান এবং অবিলম্বে পরিবেশন করুন।

প্রস্তাবিত: