রান্নাঘরের লাইফ হ্যাকস: চুলায় শক্ত সেদ্ধ ডিম রান্না করা

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

যেহেতু উজ্জ্বল ইস্টার ছুটির দিনটি দুই সপ্তাহেরও কম সময়ের মধ্যে উদযাপিত হবে, তাই এই লাইফ হ্যাকটি খুব দরকারী বলে প্রমাণিত হয়েছে। অন্তত তাদের জন্য যারা উদযাপন করে এবং সমস্ত ঐতিহ্য অনুসরণ করে। এটি সম্পর্কে লেখার আগে, আমি শক্ত সেদ্ধ ডিম তৈরির এই পদ্ধতিটি পরীক্ষা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি এবং ফলাফলটি নিয়ে খুব খুশি হয়েছিলাম!

এটা খুব সহজ - আপনি সাবধানে তারের র্যাকে ডিম রাখুন এবং 160 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 30 মিনিটের জন্য বেক করুন। এর পরে, এগুলিকে বরফের জলে রাখুন এবং ফ্রিজে রাখুন।

এই পদ্ধতির কমপক্ষে দুটি সুবিধা রয়েছে - আপনি স্টিমিং প্যানগুলি না দিয়ে একই সময়ে প্রচুর পরিমাণে ডিম বেক করতে পারেন। দ্বিতীয় সুবিধা হল ডিম ফাটে না। সত্য, আমি কেবল দুটি ডিম বেক করার চেষ্টা করেছি, তবে আমি মনে করি যদি তাদের মধ্যে 5 বা 10টি থাকে তবে সবকিছু মসৃণভাবে চলে যাবে।

এবং তারা আরো কোমল এবং ক্রিমি স্বাদ. বিশেষ করে কুসুম!

এটি শুধুমাত্র তাদের জন্য উপযুক্ত নয় যারা পেঁয়াজের খোসা সহ ডিম সিদ্ধ করে যাতে তারা একটি সুন্দর বাদামী রঙ হয়। অন্যান্য সমস্ত বিকল্পের জন্য, এই রান্নার পদ্ধতিটি বেশ উপযুক্ত।