রেসিপি: আপনার সকালকে সহজ করতে 3টি ব্রেকফাস্ট পিস

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবারটি চ্যালেঞ্জিং হতে পারে যদি এটি প্রস্তুত করার জন্য একেবারে সময় না থাকে। আপনাকে সাহায্য করার জন্য, আমরা সকালের ওটমিল, প্যানকেক এবং কোকোর জন্য তিনটি সাধারণ প্রস্তুতি অফার করি, যা আগে থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে এবং কয়েক মিনিটের মধ্যে একটি আন্তরিক প্রাতঃরাশে পরিণত হতে পারে।

দইয়ে ওটমিল

সবচেয়ে সাধারণ প্রাতঃরাশের থালা হল ভাল পুরানো ওটমিল। অবশ্যই, আপনি তাত্ক্ষণিক ওটমিলের একটি ব্যাগ কিনতে পারেন যদি আপনি রচনাটির উপাদানগুলি দেখে বিব্রত না হন তবে দই দিয়ে ওটমিল তৈরি করা আরও বেশি কার্যকর, যার উপরে আপনাকে ঘামতে হবে না, ক্রমাগত নাড়তে হবে, যেমন বেশি সেদ্ধ। সিরিয়াল

সন্ধ্যায় দুধের সাথে দই মিশিয়ে নিন। ওটমিল একটি গভীর বাটি বা বয়ামে যেকোনো মৌসুমি বেরি, ফল, বাদাম, বীজ বা সুপারফুডের সাথে রাখুন। ওটমিলের উপর দইয়ের মিশ্রণটি ঢেলে, প্লাস্টিকের মোড়ানো দিয়ে ঢেকে দিন এবং সারারাত রেফ্রিজারেটরে রেখে দিন। আপনি যদি মিষ্টি না করা দই বেছে নেন তবে আপনার পছন্দের মিষ্টি যোগ করুন।

পরের দিন সকালে, যা অবশিষ্ট থাকে তা হল কফি তৈরি করা এবং প্লেট থেকে ক্লিং ফিল্মটি সরিয়ে ফেলা। উপরে তাজা বেরিগুলির একটি অতিরিক্ত অংশও অপ্রয়োজনীয় হবে না।

দই ছাড়াও, আপনি রস (বিশেষত তাজা চেপে), নারকেল বা বাদাম দুধ দিয়ে ওটমিল ঢালা করতে পারেন।

ঘরে তৈরি কোকো

আপনি যদি এক কাপ সকালের কফির থেকে কোকো পছন্দ করেন (হাই ফাইভ!), তাহলে একটি স্বাস্থ্যকর ঘরে তৈরি প্রতিরূপ প্রস্তুত করুন।

দারুচিনি, চিনি এবং গ্রেটেড চকোলেটের সাথে কোকো পাউডার একত্রিত করুন। আপনি যদি প্রতিদিন সকালে দুধের জন্য দৌড়াতে না চান, তবে আপনি কোকো মিশ্রণে এক চতুর্থাংশ কাপ দুধের গুঁড়াও যোগ করতে পারেন। একটি বয়ামে কোকো ঢালা এবং ঢাকনা শক্ত করে সংরক্ষণ করুন।

এক গ্লাস দুধের সাথে মিশ্রণের 3 টেবিল চামচ ঢালা, পানীয়টি একটি ফোঁড়াতে আনুন, তবে সিদ্ধ করবেন না এবং কাপে ঢালাও করবেন না। মার্শম্যালো, ক্রিম এবং অতিরিক্ত গ্রেটেড চকোলেট আপনার উপর নির্ভর করে।

প্যানকেক মিশ্রণ

প্রাতঃরাশের প্যানকেকগুলি কেবলমাত্র একটি সপ্তাহান্তের খাবারের চেয়ে বেশি হতে পারে যদি আপনি ময়দার জন্য শুকনো উপাদানগুলি আগে থেকে প্রস্তুত করতে অলস না হন। একটি বড় জারে, ময়দা, বেকিং পাউডার এবং চিনি একত্রিত করুন এবং মিশ্রণটি সংরক্ষণ করুন যতক্ষণ না আপনি প্যানকেকগুলি পছন্দ করেন।

প্যানকেকের অপ্রতুলতার মুহুর্তগুলিতে, জারটি খুলুন, এতে কয়েক গ্লাস জল বা দুধ ঢেলে দিন, একটি ডিম যোগ করুন, ঢাকনাটি শক্তভাবে আঁটসাঁট করুন এবং বিষয়বস্তু ঝাঁকান। আপনি গলদ পরিত্রাণ পেতে পরিচালিত হয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করার জন্য একটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করুন।

ফলাফলটি সূক্ষ্ম প্যানকেকের জন্য একটি আদর্শ ময়দা এবং অন্যান্য সমস্ত খাবার পরিষ্কার থাকে।

রেসিপি

দইয়ে ওটমিল

উপকরণ:

• ওট ফ্লেক্স - ⅔ সেন্ট।;
• দুধ - 1 চামচ।;
• দই - ½ চামচ;
• কলা - 1 পিসি।;
• এক মুঠো মৌসুমি বেরি;
• স্বাদে মধু

প্রস্তুতি

1. একটি জার বা গভীর প্লেটে সিরিয়াল ঢালা এবং কলা এবং বেরি এর টুকরা রাখুন।
2. দুধের সাথে মধু ও দই মিশিয়ে নিন। ওটমিলের উপর মিশ্রণটি ঢেলে দিন।
3. রাতারাতি সিরিয়াল ছেড়ে দিন, ক্লিং ফিল্ম দিয়ে থালাটি ঢেকে দিন।

ঘরে তৈরি কোকো

উপকরণ:

• চিনি - ½ চামচ;
• গাঢ় চকোলেট - 90 গ্রাম;
• কোকো পাউডার - ½ টেবিল চামচ।;
• গ্রাউন্ড দারুচিনি - ½ চা চামচ;
• এক চিমটি লবণ।

প্রস্তুতি

1. সমস্ত উপাদান একসাথে একত্রিত করুন এবং একটি জার বা বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন।
2. কোকো প্রস্তুত করতে, দুধের সাথে মিশ্রণের 3 টেবিল চামচ ঢালা এবং ফুটন্ত হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

প্যানকেক মিশ্রণ

উপকরণ:

• ময়দা - 2 টেবিল চামচ।;
• বেকিং পাউডার - 4 চামচ;
• চিনি - ½ চামচ।

প্রস্তুতি

1. সব উপকরণ একসঙ্গে মেশান। একটি বড় জারে সংরক্ষণ করুন।
2. প্রয়োজনে, শুকনো উপাদানগুলিতে কয়েক গ্লাস জল বা দুধ যোগ করুন, একটি ডিম যোগ করুন, বয়ামের ঘাড় মোচড় দিন এবং সবকিছু ভালভাবে ঝাঁকান।
3. এই পরিমাণ উপাদান থেকে, 12টি বড় প্যানকেক পাওয়া যায়।