নতুন বছরের জন্য কি রান্না করবেন

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

প্রতিটি স্বাদের জন্য গরম খাবার, সালাদ, স্ন্যাকস, পানীয় এবং ডেজার্টের বিশাল নির্বাচন।

নতুন বছরের জন্য কি স্ন্যাকস রান্না করতে হবে

নতুন বছরের জন্য, এটি বিশেষ ছুটির স্ন্যাকস প্রস্তুত করা মূল্যবান: একটি পনির স্নোম্যান, আলু ক্রিসমাস ট্রি এবং নববর্ষের মোজার আকারে ক্যানাপস। এবং টেবিলের কেন্দ্রে আপনি জলপাই দিয়ে তৈরি একটি ক্রিসমাস ট্রি রাখতে পারেন।

এখানে আপনি বেকন এবং চিপসে সুস্বাদু চিংড়ি, শসার ঝুড়ি এবং সালমন, জলপাই পেঙ্গুইন সহ প্যানকেক পাবেন। এই নিবন্ধটিতে টমেটো এবং মোজারেলা সহ ক্রোস্টিনির রেসিপি, ময়দার মধ্যে বেকড জলপাই, স্টাফড ডিম এবং আচারযুক্ত শসা এবং হ্যাম সহ রোল রয়েছে এবং এখানে লাল এবং সাদা ওয়াইনের সাথে নিখুঁত স্ন্যাকস রয়েছে।

কাঁকড়া লাঠি, prunes এবং বেকন, হ্যাম এবং জলপাই, লাল মাছ এবং পনির এবং অন্যান্য skewers সঙ্গে অদ্ভুত canapes সঙ্গে আপনার অতিথিদের বিস্মিত.

তবুও সবাই অবশ্যই স্ট্রবেরি আকৃতির পশম কোটের নীচে হেরিংয়ের প্রশংসা করবে, সুন্দর মুরগি বা মাছের জেলিযুক্ত মাংস, পনির দিয়ে ভরা মাশরুম, মাংস বা ডিম, হ্যাম, পনির এবং ডিমের সাথে রোল, টমেটো কোকোটে জুলিয়েন এবং সব ধরণের ফিলিংস সহ টার্টলেট।.

কি সুন্দর সুস্বাদু স্যান্ডউইচ ছাড়া একটি উত্সব টেবিল. আপনার স্বাদ অনুযায়ী চয়ন করুন: স্প্রেট, লাল মাছ, ক্যাভিয়ার বা অ্যাভোকাডো সহ।

নতুন বছরের জন্য কি সালাদ রান্না করতে হবে

আমরা আপনাকে বাস্তবের জন্য পরীক্ষা এবং রান্না করার প্রস্তাব দিই, উদাহরণস্বরূপ, একটি স্নোম্যান, একটি ক্রিসমাস ট্রি বা একটি মার্জিত পুষ্পস্তবক আকারে।

অবশ্যই, অলিভিয়ার ছাড়া নতুন বছরের টেবিল কল্পনা করা যায় না। নিবন্ধগুলিতে শাকাহারীদের জন্য সহ ক্লাসিক রেসিপি এবং অ-মানক বিকল্প রয়েছে। যেমন বিখ্যাত খাবার সম্পর্কে ভুলবেন না, এবং.

ভুট্টা, সবুজ মটর, কাঁকড়া লাঠি এবং মটরশুটি সঙ্গে সব ধরনের সালাদ এছাড়াও একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ক্লাসিক হয়েছে. তালিকাভুক্ত উপাদানগুলি মাংস, মাশরুম, শাকসবজি, মাছ এবং সামুদ্রিক খাবারের সাথে ভাল যায়।

অস্বাভাবিক সংমিশ্রণের ভক্তরা আনারস, আপেল, প্রুনস, অ্যাভোকাডো এবং আখরোটের সাথে সালাদ পছন্দ করবে। নতুন বছরের টেবিলে স্তরযুক্ত সালাদগুলি বিশেষত সুন্দর দেখাবে (আনারস সহ নির্বাচন থেকে 1 ম এবং 7 ম রেসিপি, 5 তম - আপেল সালাদ থেকে, 4 ম এবং 7 ম - ছাঁটাইযুক্ত খাবার থেকে), পাশাপাশি পনির এবং টমেটো সহ অ্যাভোকাডো বোটগুলি।.

আপনি যদি মাংসযুক্ত কিছু চান তবে, স্মোকড, এবং সহ রেসিপিগুলি দেখুন। মাছ এবং সঙ্গে সালাদ চেষ্টা করতে ভুলবেন না.

মেনুতে কিছু উদ্ভিজ্জ সালাদ অন্তর্ভুক্ত করুন। পছন্দটি বড়: টমেটো, শসা, বাঁধাকপি, বেল মরিচ, কোরিয়ান বা সাধারণ গাজর, বেগুন এবং অন্যান্য শাকসবজি সহ।

ওজন প্রেমীরা অবশ্যই খাদ্যতালিকাগত এবং মেয়োনিজ-মুক্ত খাবারের নির্বাচনে উপযুক্ত কিছু খুঁজে পাবেন। বাকিরা চিপসের সাথে সালাদ পছন্দ করবে।

এবং যদি আপনার রান্নার জন্য খুব কম সময় থাকে তবে স্কুইড এবং ডিম সহ সালাদ উদ্ধারে আসবে।

নববর্ষের জন্য কী গরম খাবার রান্না করবেন

পাখি

আপেল দিয়ে ভরা একটি হাঁস, ছাঁটাইয়ের সাথে একটি হংস এবং সোনালি দইয়ের ক্রাস্টযুক্ত একটি মুরগি নতুন বছরের টেবিলের আসল সজ্জায় পরিণত হবে।

এই নিবন্ধে, আপনি সুস্বাদু আনারস এবং পনির স্তন, সেইসাথে সুগন্ধি উরু জন্য রেসিপি পাবেন। এখানে আপনি মধু, কমলা-সয়া এবং অন্যান্য অনেক সস, সেইসাথে বেকড ফিললেটগুলির জন্য আশ্চর্যজনক বিকল্পগুলিতে মুরগির উইংস পাবেন। Gourmets বিভিন্ন fillings সঙ্গে সুস্বাদু বেশী প্রশংসা করবে.

আপনি যদি আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা দিয়ে আপনার প্রিয়জনকে নতুন বছরের প্রাক্কালে সম্পূর্ণরূপে উড়িয়ে দিতে চান, তাহলে তাদের সাথে বেকড চিকেন সহ জেমি অলিভারের শাকসবজি বা গর্ডন রামসে থেকে ক্রিমি টমেটো সসে মুরগির সাথে আচরণ করুন। বিখ্যাত শেফরা সুস্বাদু খাবার তৈরির বিষয়ে অনেক কিছু জানেন।

গরুর মাংস

গরুর মাংস থেকে মুখে জল আনা বেকন-মোড়ানো প্যাটি তৈরি করুন বা সবজি দিয়ে মাংস বেক করুন।

আপনি গরুর মাংস স্ট্রোগানফ তৈরি করতে পারেন। ক্লাসিক, মাশরুম এবং ঘেরকিন বা ওয়াইন সহ - আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে চয়ন করুন। কেচাপ, মধু এবং সয়া সসের একটি মশলাদার মেরিনেডের চপগুলি খুব সুস্বাদু হবে।

এবং যদি আপনি একটি আসল উপায়ে একটি গরম থালা পরিবেশন করতে চান তবে প্রতিটি অতিথির জন্য পাত্রে মাংস প্রস্তুত করুন। এটা বাকি রেসিপি তুলনায় এমনকি সহজ.

শুয়োরের মাংস

বেকন, আপেল এবং বাদাম দিয়ে ভরা শুয়োরের মাংসের রোল উত্সব টেবিলে আশ্চর্যজনক দেখাবে। স্পষ্টতার জন্য, রেসিপির অধীনে একটি বিস্তারিত ভিডিও নির্দেশনা রয়েছে।

টমেটো এবং পনিরের সাথে ফ্রেঞ্চ শুয়োরের মাংস এবং মাশরুমের সাথে অ্যাকর্ডিয়ান শুয়োরের মাংস কম ক্ষুধার্ত দেখায় না।

এই নিবন্ধে ডুমুর, স্টাফড কটি এবং শুয়োরের মাংসের ঘাড়ের স্টেক সহ বেকড মাংসের জন্য দুর্দান্ত রেসিপি রয়েছে। এবং এখানে - চুন, ক্র্যানবেরি এবং বিয়ার marinade মধ্যে পাঁজর জন্য রেসিপি।

মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার

মাছ প্রেমীরাও উদাসীন থাকবে না। তাদের জন্য, আপনি গর্ডন রামসে-এর রেসিপি অনুসারে ময়দার মধ্যে আসল সালমন, পিঠাতে কড বা কেপার এবং লেবু সিবাস দিয়ে স্টাফ করতে পারেন। এবং জেমি অলিভার হ্যাম-স্টাফড ট্রাউট এবং টুনা মিটবল অফার করে।

এই নিবন্ধে 17 তম এবং 18 তম রেসিপি একবার দেখুন। মশলাদার রসুন চিংড়ি এবং ব্যাটার স্কুইড মাত্র 5 মিনিটে রান্না করুন। অতিথিরা ইতিমধ্যে দোরগোড়ায় থাকলে একটি দুর্দান্ত বিকল্প।

পরীক্ষা?

মাছ দিয়ে আসল রেসিপি

ভুমির মাংস

বাঁধাকপি রোল, স্টাফড মরিচ এবং ডাম্পলিংগুলি উত্সব টেবিলে ঘন ঘন অতিথি। নিবন্ধগুলিতে আপনি দরকারী টিপস পাবেন যা এই পরিচিত খাবারগুলিকে আরও সুস্বাদু করে তুলবে।

আপনি যদি নতুন কিছু খুঁজছেন, অস্বাভাবিক স্টাফ মরিচ, টমেটো বা কুর্জেটের রেসিপিগুলির উপর আমাদের নিবন্ধটি দেখুন। এখানে শুধু মাংসের ফিলিংসই নয়, সব ধরনের মাশরুম, মাছ ও সবজির ফিলিংসও রয়েছে।

এবং যদি আপনি একটি কিমা করা মাংসের ক্যাসারোল তৈরি করেন তবে আপনাকে সাইড ডিশ সম্পর্কেও চিন্তা করতে হবে না। উদাহরণস্বরূপ, 4 র্থ রেসিপিতে, কিমা করা মাংস আলু এবং মাশরুমের সাথে মিলিত হয় এবং 9 তম রেসিপিতে, মাংসটি ম্যাশড আলুর একটি স্তরের নীচে লুকানো হয়।

আপনার প্রিয়জনকে অবাক করে দিন?

আর কিভাবে কিমা ব্যবহার করা যায়?

শাকসবজি

সম্ভবত একটি একক উত্সব টেবিল আলু ছাড়া সম্পূর্ণ হয় না। আপনি যদি ইতিমধ্যে ম্যাশড আলু দিয়ে বিরক্ত হয়ে থাকেন তবে মাংস, মাশরুম, লেবু বা দিয়ে সবজি বেক করুন।

নিবন্ধের 6 তম এবং 9 তম রেসিপিতে, কীভাবে মাংস, শাকসবজি এবং পনির দিয়ে আলু স্টাফ করা যায় এবং এই নিবন্ধের 4 র্থ রেসিপিতে, ডিম এবং বেকন দিয়ে কীভাবে একটি সবজি স্টাফ করা যায় তা বলা হয়েছে। এই খাবারগুলি অবশ্যই উপেক্ষা করা হবে না।

নিরামিষাশীরা ফেটা সহ উজ্জ্বল এবং সুন্দর উদ্ভিজ্জ বাঁধাকপি রোল, মসুর ডাল, শাকসবজি এবং মাশরুমের সাথে সুগন্ধি রাখালের পাই, টমেটো সহ বেকড বেগুন এবং টক ক্রিম এবং ভেষজ সহ জুচিনি পছন্দ করবে। এবং এখানে সাইড ডিশের জন্য আকর্ষণীয় বিকল্প রয়েছে।

রেসিপি ব্যবহার করবেন?

একটি সাইড ডিশ জন্য কি রান্না করা

নববর্ষের জন্য কী মিষ্টি রান্না করবেন

শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ই সুন্দর এবং সুস্বাদু নববর্ষের কুকিজ দিয়ে আনন্দিত হবে। সকাল পর্যন্ত পরিষ্কার রাখতে আদা, চিনি, চকলেট এবং অন্যান্য খাবারগুলিকে আইসিং এবং মিষ্টান্ন ছিটিয়ে দিন।

আপনি যদি আপনার অতিথিদেরও বিনোদন দিতে চান, তাহলে আসন্ন বছরের জন্য ভাগ্য কুকি তৈরি করুন। এবং ভোজ্য জিঞ্জারব্রেড হাউসটি অবশ্যই একটি টেবিলের সাজসজ্জা এবং একটি নতুন বছরের ছবির শ্যুটের প্রধান বস্তু হয়ে উঠবে। সত্যই, এই ধরনের সৌন্দর্য একটি দুঃখজনক।

এই নিবন্ধের শেষে, আপনি ব্রাউনি এবং নারকেল ক্রিসমাস ট্রি কুকিজ, সেইসাথে একটি সুগন্ধি জন্মদিনের পুষ্পস্তবক কাপ কেক জন্য রেসিপি পাবেন।

যদি থিমযুক্ত ডেজার্টগুলি আপনার স্বাদে না হয়, তবে বায়বীয় তিরামিসু, সবচেয়ে উপাদেয় চিজকেক, ইতালিয়ান পান্না কোটা বা প্রিয় আলু কেক প্রস্তুত করুন। যারা ছুটির আগে দীর্ঘ সময়ের জন্য রান্নাঘরে এলোমেলো করতে চান না তারা বেকিং ছাড়াই টক ক্রিম, নেপোলিয়ন বা অন্যান্য কেক তৈরি করতে পারেন।

কুকি কেকও খুব বেশি পরিশ্রমের প্রয়োজন হয় না। তদুপরি, 3য় রেসিপি থেকে কিউই এবং আঙ্গুর সহ ডেজার্ট টেবিলে খুব সুন্দর দেখাবে।

নিজেকে এবং প্রিয়জনের প্যাম্পার?

সবচেয়ে সুস্বাদু ডেজার্ট, যা থেকে নিজেকে ছিঁড়ে ফেলা অসম্ভব

নতুন বছরের জন্য কি পান করবেন

যদি নতুন বছরের জন্য সাধারণ অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলি আপনার জন্য বিরক্তিকর এবং সাধারণ হয় তবে তাদের সাথে ককটেল প্রস্তুত করুন - ক্লাসিক বা বিখ্যাত লেখকদের প্রিয়।

টক ডাইকুইরি এবং ক্লাসিক মোজিটো দিয়ে রম তৈরি করা যায়। হুইস্কি একটি সতেজ জুলেপ এবং গরম টডি তৈরি করে। ভদকার সাথে - আপেল মার্টিনি এবং ব্লাডি মেরি। এবং শ্যাম্পেন জেলির আকারে পরিবেশন করা যেতে পারে।

অ-পানীয়দের জন্য, আসল পানীয়ও রয়েছে।সুস্বাদু আঙ্গুরের ফ্রুটোসিনো, ক্র্যানবেরি পাঞ্চ এবং ব্লু লেগুনের রেসিপি রয়েছে, এখানে অ্যালকোহল ছাড়া আরও কিছু বিখ্যাত ককটেল রয়েছে এবং এই নিবন্ধটির সাহায্যে আপনি সুস্বাদু মুল্ড ওয়াইন তৈরি করবেন।

এটাও পড়ুন???

• মেয়োনিজ ছাড়া একটি পশম কোট অধীনে হেরিং
• হ্যাম, পনির এবং গাজর tartlets
• শ্যাম্পেন চকোলেট ট্রাফলস
• আনারস এবং কাঁকড়া লাঠি দিয়ে নববর্ষের স্যান্ডউইচ
• নতুন বছরের জন্য পনির এবং বাদাম সঙ্গে Canapes