5টি ইউকে কুকিং শো আপনাকে বাড়িতে রান্না করতে অনুপ্রাণিত করবে

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

আমরা প্রায়শই বাড়ির তৈরি খাবারের চেয়ে দোকান থেকে কেনা খাবার পছন্দ করি। এটি হয় অলসতা বা অবসর সময়ের অভাবের কারণে। তবে ঘরে তৈরি খাবার সাধারণত অনেক সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর হয়। অতএব, আমরা আপনার নজরে পাঁচটি ব্রিটিশ রান্নার শো উপস্থাপন করছি, যা দেখার পরে আপনি রান্নাঘরে আরও বেশি সময় কাটাতে চাইবেন।

কেন বাড়িতে রান্না করা ভাল

রেসিপি এবং টিপস সহ অনেক সাইট ইন্টারনেটে খুঁজে পাওয়া সহজ, এবং হাজার হাজার রান্নার ম্যাগাজিন এবং বই মাসিক প্রকাশিত হয়। তবে, একটি নিয়ম হিসাবে, পরবর্তীটি নিষ্পত্তির অপেক্ষায় সুপারমার্কেটের তাকগুলিতে পড়ে থাকে। আধুনিক সমাজ বেশিরভাগ অংশে বাড়িতে রান্নার গুরুত্বকে হ্রাস করে, এবং এটি উভয়ই শিথিলকরণ, এবং একটি শিশু বিকাশের একটি সুযোগ এবং একটি অংশীদারের কাছাকাছি যাওয়ার উপায়। উপরন্তু, কোন ক্যাফে থেকে কোন থালা বাড়িতে তৈরি খাবার, পেস্ট্রি, ককটেল সঙ্গে তুলনা করা যাবে না.

রন্ধনশিল্প যাদুবিদ্যার অনুরূপ। এটা অনেকটা প্রাচীন রান্নার বইয়ের রেসিপি অনুসারে আমি যাদুবিদ্যার মতো, উপাদানগুলি বেছে নিচ্ছি, সেগুলি মিশ্রিত করছি, কাটা, চোলাই, ইনফিউজিং, মশলা দিয়ে সিজন করছি।

জোয়ান হ্যারিস "চকলেট"

প্রত্যেকেরই এমন মুহূর্ত থাকে যখন তারা মোটেও রান্নার মেজাজে থাকে না। একটানা বেশ কয়েকদিন ধরে, আপনি ফাস্ট ফুড খেতে পারেন এবং তারপরে অতিরিক্ত ক্যালোরিতে ভুগতে পারেন। তদতিরিক্ত, আপনাকে অবশ্যই স্বীকার করতে হবে যে খাবারগুলি খাওয়া আরও মনোরম যখন আপনি জানেন যে সেগুলি কোন উপাদান থেকে প্রস্তুত করা হয়।

কেন আমরা ব্রিটিশ শো বেছে নিই

আপনি কি জানেন যে ইংরেজি রন্ধনপ্রণালী সবচেয়ে নজিরবিহীন এক? বেশিরভাগ রেসিপি হাস্যকরভাবে সহজ। এই রন্ধনপ্রণালীর প্রধান পার্থক্য হল অনাদিকাল থেকে, পণ্যের মানের উপর জোর দেওয়া হয়। আপনি সুপারমার্কেটে ডিম কিনতে পারেন এবং ডিম ভাজতে পারেন, অথবা আপনি বাজারে বাড়িতে তৈরি জিনিসগুলি কিনতে পারেন এবং একই কাজ করতে পারেন। আপনি কোন বিকল্পটি আরও পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু হবে বলে মনে করেন? অবশ্যই, দ্বিতীয় এক.

খোদ ইংল্যান্ডের সুনাম নিয়ে আমরা কী বলতে পারি। স্বাক্ষর হাস্যরস, একজন যোগ্য শাসক, বিটলস, বিখ্যাত অভিনেতা এবং লেখক …

প্রকৃতপক্ষে, তাই, আমি আপনাকে ব্রিটিশ শেফ এবং শৌখিন ব্যক্তিদের কাছ থেকে কিছু রান্নার পাঠ গ্রহণ করার পরামর্শ দিতে চাই।

ইউকে রান্নার শো

1. "দ্য নেকেড শেফ"

• ইউকে, 1999-2000।
• সময়কাল: 30 মিনিট
• আইএমডিবি: 7, 4।

না, না, একজন নগ্ন শেফ পর্দায় ঝিকিমিকি করবে না।:) এর নামকরণ করা হয়েছে "নেকেড" কারণ অনুষ্ঠানের উপস্থাপক আন্তরিকভাবে এবং খোলামেলাভাবে দর্শকদের সামনে তার দক্ষতা শেয়ার করেন, পর্দার আড়ালে খারাপ মুহূর্তগুলি লুকিয়ে রাখেন না।

প্রোগ্রামে, আপনি পূর্বের স্বল্প পরিচিত তরুণ জেমি অলিভারকে দেখতে পাবেন। আসুন এখনই বলি: তার সমস্ত রেসিপি সহজ নয়, তবে জেমি আপনাকে বোঝাবে যে আপনি এক ঘন্টার বেশি রান্না করতে পারবেন না।

নেকেড শেফকে ধন্যবাদ, আপনি আপনার প্রিয়জনদের সাথে শো দেখে শুধুমাত্র একটি কাজের দিন পরে আরাম করতে পারবেন না। আপনি ন্যূনতম প্রচেষ্টায় সুস্বাদু খাবার তৈরি করতেও পছন্দ করবেন।

2. ফ্যাবুলাস বেকার ব্রাদার্স

• ইউকে, 2012-…
• সময়কাল: 60 মিনিট
• আইএমডিবি: 8, 5।

একটি অবিশ্বাস্যভাবে অনুপ্রেরণামূলক টিভি শো. এর হোস্ট, ক্যারিশম্যাটিক টম এবং হেনরি হারবার্ট, ব্রিটেনের সবচেয়ে আশ্চর্যজনক শহর এবং গ্রামে ভ্রমণ করেন। তারা দর্শকদের শুধুমাত্র একটি নির্দিষ্ট এলাকার পণ্যগুলির নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে পরিচিত করে না, তবে ইতিহাসে একটি সংক্ষিপ্ত ভ্রমণও প্রদান করে। এটি একটি রান্নার অনুষ্ঠানও নয়, পুরো সিনেমা।

বদলির বিশেষত্ব হল ভাইয়েরা নিজেদের মধ্যে রান্নার প্রতিযোগিতার আয়োজন করে। বিজয়ী থালাটি নির্বাচিত প্রতিষ্ঠানের প্রধান থালা হয়ে ওঠে।

মনে রাখবেন যে ইংল্যান্ডের রন্ধনপ্রণালী অত্যন্ত সহজ। এবং "দ্য ব্রাদার্স বেকার্স" শোতে এটি স্পষ্টভাবে প্রদর্শিত হয়েছে। এমনকি তারা স্যান্ডউইচ পরিবেশন করে যাতে তারা লালা বের করে।

3. "এটি সব খাবার" (এফ শব্দ)

• ইউকে, 2005-2010।
• সময়কাল: 48 মিনিট
• আইএমডিবি: 7, 0।

গর্ডন রামসে অনেক প্রজেক্টের একজন টিভি উপস্থাপক, প্রায়শই হাউট খাবারের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। কিন্তু প্রোগ্রাম "ইটস অল ফুড" নিয়মের ব্যতিক্রম।এটি স্বাস্থ্যকর বাড়িতে তৈরি খাবারের সুবিধাগুলি প্রদর্শন করে এবং রেসিপিগুলি উপস্থাপন করে যার জন্য অনেক প্রচেষ্টা এবং সময় প্রয়োজন হয় না।

নায়ক বিক্রি পণ্যের গুণমান সম্পর্কে তার নিজস্ব তদন্ত পরিচালনা করে। ফলাফল সর্বদা সতর্ক নেতাকে সন্তুষ্ট করে না। রামসে বিভিন্ন সেলিব্রিটিদের কাছ থেকে চ্যালেঞ্জ গ্রহণ করে এবং তার প্রতিদ্বন্দ্বীর মতো একইভাবে তাদের বিশেষত্ব রান্না করার চেষ্টা করে। অতিথিরা বিজয়ী নির্বাচন করুন।

4. রাচেল অ্যালেনের সহজ খাবার

• ইউকে, 2012-2013।
• সময়কাল: 23 মিনিট

মূল চরিত্রটি মূলত কাউন্টি কর্কের। এখানে তিনি তার রন্ধনসম্পর্কীয় অনুষ্ঠান পরিচালনা করেন, রেসিপির সরলতা এবং সতেজতা, উজ্জ্বল ধারনা এবং সেইসাথে আয়ারল্যান্ডের দৃষ্টিভঙ্গির সাথে চিত্তাকর্ষক।

মাত্র আধ ঘন্টার মধ্যে, রাহেল আপনাকে দেখাবে কীভাবে প্রত্যেকের জন্য উপলব্ধ উপাদানগুলি থেকে স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করতে হয়, তাদের সাথে একটি উত্সব সহ যে কোনও টেবিল সাজাতে হয়। মূল নীতি হল আত্মা এবং অনুপ্রেরণা দিয়ে রান্না করা, ঠিক হোস্টের মতোই। সর্বোপরি, আপনি যদি দুর্বল শক্তি দিয়ে খাবার রান্না করেন তবে আপনি এমনকি খাবারে বিষক্রিয়া পেতে পারেন।

5. গ্রেট ব্রিটিশ বেক অফ

• UK, 2010-…
• সময়কাল: 60 মিনিট
• আইএমডিবি: 8, 6।

পল হলিউড এবং মেরি ব্যারি একই তাঁবুতে আটকে থাকা অপেশাদার শেফদের প্রশংসা করেন। বেকারদের প্রতিযোগিতা একটি মনোরম ল্যান্ডস্কেপে, একটি বিশাল প্যাভিলিয়নে, সমস্ত সুরক্ষা নিয়ম মেনে সজ্জিত হয়।

বিষয়গুলি অবিশ্বাস্য মাস্টারপিস তৈরি করে: সহজ থেকে অবাস্তব জটিল পর্যন্ত। আপনি যদি সবেমাত্র রান্না করা শুরু করেন তবে মাস্টারদের সমস্ত টিপস নোট করুন। আপনি কিছু শিখতে পরিচালিত হলে, সাজসজ্জা এবং পরিবেশন অনুশীলন করুন। সর্বোপরি, এটি মূল্যায়নের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মানদণ্ডগুলির মধ্যে একটি।

অনুপ্রাণিত? তাহলে চল রান্নাঘরে যাই! সর্বোপরি, বাড়িতে রান্না করা প্রথমে মনে হওয়ার চেয়ে অনেক বেশি আনন্দদায়ক।