স্যুপ কি লোকেদের মত উপকারী?

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

লাইফহ্যাকার গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্ট আনা ইয়ারকেভিচের সাথে একসাথে সুবিধা খুঁজছিলেন।

"দিনে অন্তত একবার, স্যুপ পেটে থাকা উচিত" - এইরকম কিছু, ছোট ভিন্নতার সাথে, স্যুপের উপকারিতা সম্পর্কে প্রবাদটি শোনা যায়। তবে কেন স্যুপকে এমন একটি স্বাস্থ্যকর খাবার হিসাবে বিবেচনা করা হয় যা আপনি দুপুরের খাবারে এটি ছাড়া করতে পারবেন না?

আজ, সম্ভবত, সবাই ইতিমধ্যেই জানে যে স্যুপ খাওয়ার দরকার নেই। কেন স্যুপ জন্য ভালবাসা প্রদর্শিত? কারণ এটি আপনার পেট ভরানোর একটি অপেক্ষাকৃত সহজ এবং সস্তা উপায়। এখন আমরা খাদ্যের প্রাচুর্যের যুগে বাস করি এবং এটি সর্বদা এমন ছিল না। আমাদের বাবা-মা এখনও মুদি দোকান সহ মোট অভাবের সময় মনে রাখেন। এবং তখনই স্যুপ, বোর্শট, ব্রোথ এবং আরও অনেক কিছু উদ্ধারে এসেছিল।

আসুন চিন্তা করি: স্যুপে এত দরকারী কী যা অন্য খাবারে থাকতে পারে না?

1. বোইলন। সিরিয়াসলি? কেন, তারপর, প্রথম ঝোল নিষ্কাশন করার সুপারিশ করা হয়? এবং দ্বিতীয়, তাহলে, দরকারী হয়ে ওঠে? অবশ্যই, মাংস সিদ্ধ করার সময় যে ফেনা তৈরি হয় তা ক্ষুধা সৃষ্টি করতে পারে না।
2. শাকসবজি। এগুলি দরকারী, শর্ত থাকে যে তারা ন্যূনতম তাপ চিকিত্সার মধ্য দিয়ে গেছে যাতে প্রয়োজনীয় পদার্থগুলি তাদের মধ্যে সংরক্ষণ করা হয়। অবশ্যই, ফাইবার কোথাও যাচ্ছে না। তবে আমরা কাঁচা সবজি থেকে সবচেয়ে বেশি সুবিধা পাই।
3. মাংস। এটা সহায়ক। তর্ক করার কিছু নেই। তবে আপনি তাজা সবজির সালাদ দিয়ে এক টুকরো সেদ্ধ মাংস খেতে পারেন!

আমি স্যুপের বিরুদ্ধে নই। আপনি যদি তাদের ভালবাসেন, দয়া করে. তবে আপনি যদি কেবলমাত্র "আপনার স্বাস্থ্যের জন্য" বল প্রয়োগ করে এগুলি খান, তবে আমি মনে করি, আপনার নিজেকে নির্যাতন করা উচিত নয়।