রান্নাঘরের লাইফ হ্যাকস: কীভাবে সস্তা বালসামিক ভিনেগারকে 12 বছরের পুরানো ভিনেগারে পরিণত করবেন

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

প্লেইন বালসামিক ভিনেগার আপনার থালাটির স্বাদ নষ্ট করবে না, তবে আপনি এর স্বাদ থেকে খুব কমই সত্যিকারের আনন্দ পেতে পারেন। একটি ভাল এবং পাকা পণ্য বেশ ব্যয়বহুল। তবে রান্নাঘরের একটি কৌশল রয়েছে যা আপনাকে সবচেয়ে সহজ এবং সস্তা ভিনেগারকে সত্যিই সুস্বাদুতে পরিণত করতে সাহায্য করবে। শেফ americastestkitchen.com থেকে ভিডিও পরামর্শ।

বয়স্ক বালসামিক ভিনেগার অনুকরণ করতে, আপনার প্রয়োজন সাধারণ বালসামিক ভিনেগার, চিনি এবং পোর্ট।

উপকরণ: 1 কাপ বালসামিক ভিনেগারের জন্য, 1 টেবিল চামচ চিনি এবং 1 টেবিল চামচ পোর্ট রয়েছে।

রান্না। একটি ভারী তলা বিশিষ্ট সসপ্যানে ভিনেগার ঢেলে দিন, চিনি এবং পোর্ট যোগ করুন এবং সস অর্ধেক না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। এটি আপনার চুলাটি সক্ষম এমন ক্ষুদ্রতম আগুনে করা উচিত। উচ্চ তাপমাত্রা ভিনেগারকে খারাপভাবে প্রভাবিত করে এবং এর সমৃদ্ধ ফলের স্বাদকে মেরে ফেলে।

এই সসটি কেবল মাছ বা মাংসের সাথেই পরিবেশন করা যায় না। এটি আইসক্রিম এবং ফলের সাথে ভাল যায়!