প্রতিটি স্বাদের জন্য ঐতিহ্যগত এবং অস্বাভাবিক ইস্টার কেকের 8 টি রেসিপি

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

দই, তুলতুলে, কাস্টার্ড, বাদাম-চকোলেট, সুপার-কুইক ওটমিল, এমনকি মুরগি এবং সবজি দিয়ে স্টাফ - অনেক সুস্বাদু বিকল্প রয়েছে। আপনি শুধুমাত্র আপনার পছন্দ একটি চয়ন এবং রান্না করতে হবে.

ঐতিহ্যবাহী ইস্টার কেক

আপনি যে রেসিপিটি বেছে নিন তা নির্বিশেষে, কেক তৈরির জন্য সাধারণ, শতাব্দী-পুরাতন নিয়ম রয়েছে।

ইস্টার কেকের জন্য, তারা প্রিমিয়াম ময়দা নেয় এবং এটি চালনা করে। খামির শুকনো এবং চাপা উভয় ব্যবহার করা যেতে পারে। কিন্তু পরেরগুলি এখনও পছন্দনীয়। চিনি মিহি হতে হবে এবং ডিমের কুসুম উজ্জ্বল হতে হবে। কেকটি একটি সুন্দর হলুদ রঙের সমৃদ্ধ, নরম হওয়ার জন্য এই সমস্ত প্রয়োজনীয়।

কখনও কখনও ভ্যানিলিন বা ভ্যানিলা চিনি, জায়ফল, সাইট্রাস জেস্ট বা দারুচিনি ময়দার সাথে যোগ করা হয়। তাদের সাথে, বেকড পণ্যগুলি আরও বেশি স্বাদযুক্ত হবে।

ইস্টার কেক তাড়াহুড়ো সহ্য করে না। ময়দা কমপক্ষে তিনবার উঠতে হবে: যখন ময়দা তৈরি করা হচ্ছে (তরল ময়দা), যখন এটি মাখানো হয় এবং যখন এটি আকারে বিছিয়ে দেওয়া হয়।

ইস্টার কেক বিশেষ লম্বা আকারে বেক করা হয়। তাদের উদারভাবে উত্তপ্ত দিয়ে গ্রীস করা দরকার, তবে তরল মাখন বা উদ্ভিজ্জ তেল নয়। প্রান্ত বা নীচে পার্চমেন্ট কাগজ দিয়ে আচ্ছাদিত করা যেতে পারে। ফর্মগুলি আটা দিয়ে অর্ধেক বা তৃতীয়াংশে ভরা হয়।

ইস্টার কেকগুলি একটি ভাল উত্তপ্ত চুলায়, একটি নিয়ম হিসাবে, 1, 5-2 ঘন্টা (আকারের উপর নির্ভর করে) বেক করা হয়। কখনও কখনও, বেক করার আগে, একটি কাঠের লাঠি (স্প্লিন্টার) কেকের মাঝখানে স্থাপন করা হয় যাতে ময়দা উঠে যায় এবং সমানভাবে বেক হয়। এক ঘন্টা পরে, তারা এটি বের করে: স্প্লিন্টার শুকিয়ে গেলে, কেক প্রস্তুত। যদি না হয়, তারা অন্য 30-40 মিনিটের জন্য ওভেনে পাঠানো হয়।

রেডিমেড কেক প্রোটিন গ্লেজ, রঙিন বাজরা এবং বিভিন্ন মিষ্টান্ন ছিটিয়ে দিয়ে সজ্জিত করা হয়।

প্রোটিন গ্লেজ প্রস্তুত করতে, ঠাণ্ডা ডিমের সাদা অংশ (এগুলি সাধারণত ময়দা তৈরির সময় থাকে) চূর্ণ চিনি দিয়ে উচ্চ গতিতে বিট করুন: 1 প্রোটিনের জন্য আপনার প্রয়োজন ½ কাপ গুঁড়ো। শেষে এক চা চামচ লেবুর রস দিন।

1. দই কেক

উপকরণ

• কুটির পনির 200 গ্রাম;
• ২ টি ডিম;
• 200 মিলি দুধ;
• 50 গ্রাম মাখন;
• 2 চা চামচ শুকনো খামির;
• 100-150 গ্রাম চিনি;
• ½ চা চামচ লবণ;
• 550-600 গ্রাম ময়দা;
• 100 গ্রাম কিশমিশ।

প্রস্তুতি

গরম দুধে খামির দ্রবীভূত করুন। একটি পাত্রে কুটির পনির, ডিম, লবণ, চিনি এবং গলিত মাখন একত্রিত করুন। খামির দুধে এই মিশ্রণটি যোগ করুন। ধুয়ে এবং শুকনো কিশমিশের সাথে ময়দা মেশান, ধীরে ধীরে তরল উপাদানগুলিতে যোগ করুন এবং ময়দা মেশান।

একটি ময়দা পৃষ্ঠের উপর ময়দা মাখা। একটি বাটিতে স্থানান্তর করুন, একটি তোয়ালে দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং একটি উষ্ণ জায়গায় উঠতে দিন। এটি প্রায় 1.5 ঘন্টা সময় নেবে। তারপর ময়দা মাখুন এবং 40 মিনিটের জন্য আবার বসতে দিন।

ময়দাটি টুকরো টুকরো করে বিভক্ত করুন এবং তেলযুক্ত টিনে রাখুন। ময়দা উঠার জন্য এগুলি টেবিলে রেখে দিন। প্রায় 20 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রিতে প্রিহিটেড ওভেনে দই কেক বেক করুন।

কেক ঠান্ডা হলে আইসিং এবং ছিটিয়ে দিয়ে ঢেকে দিন।

2. পিটা থেকে রসালো কেক

উপকরণ

• 500 মিলি দুধ;
• 200 গ্রাম গলিত মাখন;
• 10 কুসুম;
• 50 গ্রাম তাজা খামির;
• 100 গ্রাম চিনি;
• এক চিমটি লবণ;
• 1 কেজি গমের আটা;
• ছুরির ডগায় ভ্যানিলা।

প্রস্তুতি

দুধ 40 ডিগ্রিতে গরম করুন। চূর্ণ এবং এতে খামির পাতলা করুন। অর্ধেক চিনি যোগ করুন। এটি অক্সিজেন করতে ময়দা চালনা. খামিরে অর্ধেক ময়দা যোগ করুন এবং গলদ এড়াতে ভালভাবে নাড়ুন। একটি তোয়ালে দিয়ে বাটিটি ঢেকে রাখুন এবং ময়দাটিকে প্রায় 40-60 মিনিটের জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় উঠতে দিন।

কম আঁচে মাখন গলিয়ে নিন। বাকি চিনি দিয়ে কুসুম সাদা করুন। সমাপ্ত ময়দার মধ্যে, গুঁড়ো কুসুম এবং গলিত উষ্ণ মাখন যোগ করুন। নাড়ুন এবং অবশিষ্ট ময়দা যোগ করুন। বাটা গুঁড়ো করুন; এটি প্যানকেকের চেয়ে কিছুটা ঘন হওয়া উচিত।

তেলযুক্ত ছাঁচে ময়দা ঢেলে দিন। 30-40 মিনিটের জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় ছেড়ে দিন। এই সময়ে, ওভেনটি 180 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন।ময়দা উঠলে, ছাঁচগুলিকে গরম ওভেনে মধ্যম তাকটিতে প্রায় 1 ঘন্টা রাখুন।

ইচ্ছামতো রেডিমেড ইস্টার কেক সাজান।

3. কিসমিস দিয়ে লাশ কেক

উপকরণ

• 500 মিলি দুধ;
• 300 গ্রাম নরম মাখন;
• 10 কুসুম;
• 1 ½ প্যাক শুকনো খামির;
• চিনি 300 গ্রাম;
• 1 কেজি ময়দা;
• 300 গ্রাম কিশমিশ;
• 10 গ্রাম ভ্যানিলা চিনি;
• লেবু জেস্ট - ঐচ্ছিক।

প্রস্তুতি

এক গ্লাস দুধে 40 ডিগ্রি গরম করে খামির দ্রবীভূত করুন। 150 গ্রাম চালিত ময়দা ঢালা, মিশ্রিত করুন। একটি উষ্ণ জায়গায় 30-40 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন যাতে ময়দা উঠতে পারে এবং পড়ে যেতে শুরু করে।

এদিকে, চিনি এবং কুসুম পিষে নিন। তাদের মধ্যে নরম মাখন যোগ করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত আবার নাড়ুন। ময়দায় ফলের মিশ্রণ যোগ করুন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন এবং প্রায় এক ঘন্টার জন্য ভলিউম দ্বিগুণ হওয়া পর্যন্ত ছেড়ে দিন। যখন ময়দা উঠবে, তখন এটিকে মাখুন এবং আরও 30-40 মিনিটের জন্য বসতে দিন।

ময়দায় ভ্যানিলা চিনি, গ্রেট করা জেস্ট এবং চালিত ময়দা যোগ করুন, কিশমিশের জন্য 1-2 টেবিল চামচ রেখে দিন। বাকি দুধ ঢেলে দিন। চামচ দিয়ে ময়দা মেখে এক ঘণ্টা রেখে দিন।

কিশমিশ ভালভাবে ধুয়ে শুকিয়ে নিন এবং ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে দিন যাতে এটি নীচে স্থির না হয়। ইস্টার কেক ব্যাটারে কিশমিশ নাড়ুন এবং 20-30 মিনিটের জন্য বসুন। ময়দার এক তৃতীয়াংশের একটু বেশি দিয়ে ছাঁচগুলি পূরণ করুন।

190 ডিগ্রি প্রিহিট করা ওভেনের নীচের স্তরে টিনগুলি রাখুন এবং 35-40 মিনিটের জন্য বেক করুন। একটি কাঠের লাঠি বা একটি টুথপিক দিয়ে কেকের প্রস্তুতি পরীক্ষা করুন: এটি অবশ্যই শুকনো থাকবে।

4. শুকনো ফল এবং বাদাম সঙ্গে ইস্টার কেক

উপকরণ

• 175 মিলি দুধ;
• 175 মিলি 12% ক্রিম;
• 10 গ্রাম শুকনো খামির;
• 900 গ্রাম ময়দা;
• 100 গ্রাম মাখন;
• উদ্ভিজ্জ তেল 60 গ্রাম;
• 3 টি ডিম;
• 2 কুসুম;
• 200 গ্রাম চিনি;
• ছুরির ডগায় ভ্যানিলা;
• এক চিমটি লবণ;
• 60 গ্রাম বাদাম;
• শুকনো ফল 125 গ্রাম।

প্রস্তুতি

শুকনো ফলের উপর ফুটন্ত জল ঢালা এবং 20 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। বাদাম কেটে নিন। 35-40 ডিগ্রিতে ক্রিম দিয়ে দুধ গরম করুন। চিনির সাথে খামির মেশান এবং কিছু দুধে ঢেলে দিন। 2 টেবিল চামচ ময়দা যোগ করুন এবং নাড়ুন। ক্লিং ফিল্ম দিয়ে ঢেকে 15-20 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। বড় শুকনো ফল কিশমিশের আকারের টুকরো করে কেটে নিন।

একটি পৃথক পাত্রে, 3টি ডিম এবং 2টি কুসুম বিট করুন। চিনি, ভ্যানিলা এবং এক চিমটি লবণ যোগ করুন। আরও 5-6 মিনিট বিট করুন।

বাকি দুধের সাথে যে খামির এসেছে তা মিশিয়ে নিন। 400 গ্রাম চালিত ময়দা ঢেলে মেশান। ময়দা জমাট বাঁধতে শুরু করলে, ফেটানো ডিম এবং গলানো মাখন যোগ করুন। আবার সবকিছু মিশ্রিত করুন।

এবার বাকি ময়দা যোগ করুন যাতে প্যানকেকের চেয়ে ময়দা একটু ঘন হয়। উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা, নাড়ুন এবং একটি উষ্ণ জায়গায় ময়দা ছেড়ে।

যখন ময়দা বেশ কয়েকবার বেড়ে যায়, তখন এটি টেবিলের উপর রাখুন এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে আপনার হাত গ্রীস করে কয়েক মিনিটের জন্য গুঁড়া করুন।

একটি বড়, গভীর পাত্রে তেল দিয়ে গ্রীস করুন এবং এতে ময়দা যোগ করুন। বাদাম এবং শুকনো ফল যোগ করুন এবং নাড়ুন। 30-60 মিনিটের জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় ময়দা পাঠান।

কেকের মোল্ডগুলিকে ময়দা দিয়ে অর্ধেক পূরণ করুন এবং 50 ডিগ্রিতে 15 মিনিটের জন্য প্রিহিট করা ওভেনে পাঠান। তারপর ওভেনটি 180 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন এবং 30 মিনিটের জন্য কেকগুলি বেক করুন। একটি টুথপিক দিয়ে প্রস্তুতি পরীক্ষা করুন: এটি শুকনো থাকা উচিত।

প্রোটিন গ্লাস দিয়ে কেক গ্রীস করুন এবং কাটা বাদাম এবং শুকনো ফল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

5. একটি crispy ভূত্বক সঙ্গে উপাদেয় কাস্টার্ড কেক

উপকরণ

• 900 গ্রাম ময়দা;
• 40 গ্রাম তাজা খামির;
• 10-20% ক্রিমের 200 মিলি;
• 250 মিলি দুধ;
• চিনি 300 গ্রাম;
• 1 চা চামচ লবণ
• 1 টেবিল চামচ ভ্যানিলা চিনি
• 150 গ্রাম মাখন;
• উদ্ভিজ্জ তেল 50 মিলি;
• 5 ডিম;
• 100 গ্রাম শুকনো এপ্রিকট;
• 50 গ্রাম মুরব্বা;
• 50 গ্রাম মার্শম্যালো।

প্রস্তুতি

একটি সসপ্যানে দুধ ঢালুন এবং সামান্য গরম করুন। একটি আলাদা লম্বা কাপ বা ছোট বাটিতে 50 মিলি উষ্ণ দুধ ঢালুন, 1 টেবিল চামচ চিনি যোগ করুন এবং নাড়ুন। দুধে খামির চূর্ণ করুন, নাড়ুন এবং 15-20 মিনিটের জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় রেখে দিন। খামির মিশ্রণ ফেনা এবং উপরে উঠতে হবে।

সসপ্যানে অবশিষ্ট দুধটি একটি ফোঁড়াতে আনুন, ধীরে ধীরে চালিত ময়দা যোগ করুন এবং একটি কাঠের চামচ দিয়ে ক্রমাগত নাড়তে থাকুন।একটি পৃথক সসপ্যানে ক্রিম গরম করুন এবং তৈরি করা দুধ এবং ময়দার মিশ্রণের উপর ঢেলে দিন। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি নাড়ুন। তাপ থেকে সরান।

শরীরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা হওয়া ক্রিমি মিশ্রণে খামির ঢেলে ভালো করে মেশান। ফলস্বরূপ ভরটিকে একটি উষ্ণ জায়গায় রাখুন যাতে এটি উঠে যায়।

মাখন গলিয়ে সামান্য ঠান্ডা করুন। সাবধানে কুসুম থেকে সাদা আলাদা করুন। দানাদার চিনি এবং ভ্যানিলা চিনি দিয়ে কুসুম ম্যাশ করুন। যে ময়দাটি উঠে আসে তাতে চিনি দিয়ে কুসুম গুঁড়ো করুন, মাখনে ঢেলে, লবণ যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন।

তারপর একটি ঘন ফেনা মধ্যে সাদা বীট, ময়দা তাদের যোগ করুন এবং আলতো করে সবকিছু মিশ্রিত। ধীরে ধীরে চালিত ময়দা যোগ করুন এবং একটি নরম ইলাস্টিক ময়দার সাথে মেশান।

উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে সমাপ্ত, ভালভাবে মাখানো ময়দা গ্রীস করুন, একটি বড় পাত্রে রাখুন, একটি তোয়ালে বা ন্যাপকিন দিয়ে ঢেকে একটি উষ্ণ জায়গায় রাখুন।

মার্মালেড এবং মার্শমেলো কিউব করে কেটে নিন। শুকনো এপ্রিকটগুলি ধুয়ে শুকিয়ে নিন এবং কিউব বা পাতলা স্ট্রিপে কেটে নিন। একটি উপযুক্ত ময়দার মধ্যে এই সব ঢালা এবং সামান্য মাখা যাতে উপাদান সমানভাবে বিতরণ করা হয়। ময়দা আবার ন্যাপকিন দিয়ে ঢেকে গরম জায়গায় রাখুন।

ময়দাটি ছাঁচে রাখুন, এটি আবার উঠতে দিন এবং একটি ডিম দিয়ে উপরে ব্রাশ করুন। প্রায় 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 40-70 মিনিটের জন্য কেক বেক করুন।

কেকগুলিতে প্রোটিন আইসিং লাগান এবং মার্মালেড এবং মার্শম্যালো দিয়ে সাজান।

আসল ইস্টার কেক

শব্দের কঠোর অর্থে, এগুলি ইস্টার কেক নয়, তবে তারা ইস্টার টেবিলকে বৈচিত্র্যময় করে।

1. সুগন্ধি বাদাম-চকলেট কেক

উপকরণ

• ২ টি ডিম;
• 100 গ্রাম আইসিং চিনি;
• 1 ব্যাগ ভ্যানিলা চিনি;
• 125 গ্রাম গমের আটা;
• 50 গ্রাম ভুট্টা আটা;
• ½ চা চামচ বেকিং পাউডার;
• 200 গ্রাম বাদাম-চকোলেট পেস্ট;
• গ্রেটেড চকোলেট, কফি বিন বা বাদাম - স্বাদে।

প্রস্তুতি

একটি মিক্সার ব্যবহার করে, একটি ঘন, ফেনাযুক্ত ভর তৈরি না হওয়া পর্যন্ত 3-4 টেবিল চামচ গরম জলের সাথে ডিম মেশান। একটি পৃথক পাত্রে, গুঁড়ো চিনি এবং ভ্যানিলা চিনি একসাথে নাড়ুন। ক্রমাগত নাড়তে থাকুন, ডিমের মিশ্রণে চিনি যোগ করুন এবং আরও 2 মিনিট বিট করুন।

একটি পৃথক পাত্রে, গম এবং ভুট্টার আটা এবং বেকিং পাউডার একত্রিত করুন। ডিমের মিশ্রণে অর্ধেক চেলে নিন এবং আস্তে আস্তে নাড়ুন। বাকি ময়দা দিয়ে প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন।

এই মিশ্রণটি দিয়ে টিনগুলি পূরণ করুন এবং 180-200 ডিগ্রীতে প্রিহিট করা ওভেনে বেক করুন। ঠান্ডা করে নিন।

ক্রমাগত নাড়ুন এবং একটি বেইন-মেরিতে চকোলেট হেজেলনাট পেস্ট গলিয়ে নিন। এটি দিয়ে একটি পেস্ট্রি সিরিঞ্জ পূরণ করুন এবং বেকড পণ্যগুলি সাজান। গ্রেটেড চকোলেট, বাদাম বা কফি বিন দিয়ে কেক ছিটিয়ে দিন।

2. মুরগির মাংস এবং সবজি দিয়ে ভরা ইস্টার কেক

উপকরণ

পরীক্ষার জন্য:

• 200 মিলি দুধ;
• 1 কেজি ময়দা;
• ২ টি ডিম;
• 4 টেবিল চামচ টক ক্রিম;
• 200 গ্রাম মাখন বা মার্জারিন;
• 7 গ্রাম শুকনো খামির;
• ½ চা চামচ লবণ;
• 1 টেবিল চামচ চিনি

পূরণ করার জন্য:

• 800 গ্রাম চিকেন ফিললেট;
• 1 গোলমরিচ;
• 1 পেঁয়াজ;
• একগুচ্ছ সবুজ শাক;
• লবণ, মরিচ - স্বাদ।

গ্লেজের জন্য:

• 100 গ্রাম 20 শতাংশ টক ক্রিম;
• এক চিমটি কাটা সবুজ শাক;
• লবনাক্ত;
• 1টি গোলমরিচ।

প্রস্তুতি

ময়দা প্রস্তুত করতে, 100 মিলি উষ্ণ দুধ, 100 গ্রাম চালিত ময়দা, 1 টেবিল চামচ চিনি এবং খামির নিন। সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং আধা ঘন্টার জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় রাখুন।

ডিম, টক ক্রিম এবং অবশিষ্ট দুধ একত্রিত করুন। মাখন গলে ঠান্ডা করুন এবং মিশ্রণে ঢেলে দিন।

দ্বিগুণ ময়দার মধ্যে, আপনি যে মিশ্রণটি পেয়েছেন তা প্রবেশ করান। অবশিষ্ট ময়দা ছেঁকে নিন এবং ময়দার মধ্যে নাড়ুন। উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে আপনার হাত লুব্রিকেট করুন এবং ময়দা মাখুন যতক্ষণ না এটি আপনার হাত এবং থালা-বাসনে আটকে না যায়। তারপর একটি উষ্ণ জায়গায় ময়দা রাখুন, এবং যখন এটি উঠবে, এটি কুঁচকে দিন। এবং তাই দুইবার.

চিকেন ফিললেট টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, সামান্য, লবণ এবং মরিচ দিয়ে বিট করুন। একটি প্যানে সামান্য ভাজুন। পেঁয়াজ কিউব বা অর্ধ রিং মধ্যে কাটা। গোলমরিচ ভালো করে কেটে নিন। সবকিছু মিশ্রিত করুন, কাটা ভেষজ এবং লবণ যোগ করুন।

যে ময়দাটি তৃতীয়বার উঠে এসেছে সেটিকে যতটা সম্ভব পাতলা করে ছাঁচে রাখুন। ভিতরে প্রস্তুত ফিলিং রাখুন এবং ময়দা দিয়ে ঢেকে দিন।

200 ডিগ্রীতে 30 মিনিটের জন্য প্রিহিটেড ওভেনে কেকগুলি বেক করুন।এই সময়ে, গ্লাস প্রস্তুত করুন: একটি মিশুক 100 মিলি টক ক্রিম, লবণ দিয়ে বিট করুন এবং ভেষজ যোগ করুন।

কেক ঠাণ্ডা হলে টক ক্রিম এবং ভেষজ দিয়ে ব্রাশ করুন এবং কাটা বেল মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

3. মাইক্রোওয়েভে সুপার-ফাস্ট ওট কেক

উপকরণ

• 70 গ্রাম ওটমিল;
• 50 মিলি দুধ;
• 1 ডিম;
• 40 গ্রাম মধু;
• 50 গ্রাম শুকনো ফল;
• 50 গ্রাম বাদাম;
• মিছরিযুক্ত ফল 50 গ্রাম;
• 50 গ্রাম সিদ্ধ কনডেন্সড মিল্ক।

প্রস্তুতি

ওটমিলে দুধ ঢালুন। ডিম ভেঙ্গে দিন। কাটা শুকনো ফল, বাদাম এবং মধু যোগ করুন। সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন এবং একটি ছাঁচে রাখুন। প্রায় 2-3 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভে কেক বেক করুন।

তৈরি কেকটি ঠান্ডা করুন, উপরে সেদ্ধ কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে গ্রীস করুন, কাটা মিছরিযুক্ত ফল দিয়ে সাজান। আপনি ঐতিহ্যগত প্রোটিন ক্রিম এবং sprinkles ব্যবহার করতে পারেন।