9টি ভয়ানক জিনিস যা মধ্যযুগে আপনার জন্য অপেক্ষা করত

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

প্লেগ, লজ্জাজনক মিছিল, বেডরুমের অভাব এবং অন্যান্য ঝামেলা।

1. বিষাক্ত রুটি

এটা মনে হতে পারে যে একটি রুটি বিশ্বের সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে নিরীহ জিনিস। কিন্তু কঠোর মধ্যযুগীয় ইউরোপে, এমনকি একটি সাধারণ রুটি একটি দুর্ভাগ্য ভক্ষণকারীর জন্য একটি বেদনাদায়ক মৃত্যু ডেকে আনতে পারে। অথবা তাকে উন্মাদনার অতল গহ্বরে নিমজ্জিত করুন।

ergot, বা Claviceps purpurea, parasitizing রাই নামে একটি ছত্রাক, এখনও 1 গণনা করা হয়নি।

2. বিপজ্জনক কিছু। অতএব, এর সাথে দূষিত শস্যটি বেশ শান্তভাবে খাওয়া হয়েছিল। সিরিয়াল, যাইহোক, 70% দৈনিক ক্যালোরির পরিমাণ প্রদান করে এমনকি উচ্চবিত্তদের জন্য, এমনকি সাধারণ মানুষও কয়েক মাস ধরে মাংস দেখতে পাননি। আমি রাই রুটি এবং porridge খেতে হয়েছে, এবং তাদের সঙ্গে ergot.

Claviceps purpurea বিষাক্ত অ্যালকালয়েড রয়েছে, যার মধ্যে সবচেয়ে বিপজ্জনক হল এরগোটিনাইন। এটি খিঁচুনি, খিঁচুনি, প্রতিবন্ধী রক্ত সরবরাহ, সাইকোসিস, হ্যালুসিনেশন এবং অন্যান্য সমস্যা সৃষ্টি করে। এছাড়াও, এরগোটিনিন নিয়মিত ব্যবহারে অঙ্গগুলির ফোড়া এবং গ্যাংগ্রিন হয়।

বাহু ও পায়ে জ্বলন্ত সংবেদন এতটাই অসহ্য হয়ে ওঠে যে লোকেরা ব্যথায় কাঁপতে থাকে, যেন নাচছে।

এই দুর্ভাগ্য - ergotism - মধ্যযুগের বাসিন্দারা আন্তোনভ ফায়ার, বা সেন্ট অ্যান্টনির নাচ বলেছিল।

প্রায়শই মধ্যযুগে দরিদ্রদের প্লেট ছিল না, তাই প্রস্তুত খাবারটি রুটির বড় টুকরোগুলিতে বিছিয়ে দেওয়া হত, যা তখনও খাওয়া হত। এর মানে হল যে ergot-দূষিত বেকড পণ্যগুলি যে কোনও খাবার খাওয়ার জন্য ব্যবহার করা হয়েছিল।

স্বাভাবিকভাবেই, কেউ শতাব্দী ধরে নষ্ট রাইয়ের সাথে বিষ যুক্ত করার কথা ভাবেনি, কারণ রুটি হল খ্রীষ্টের দেহ, এবং রোগ হল পাপের শাস্তি। অতএব, সেন্ট-অ্যান্টোইন-এন-ভিয়েনয়ের অ্যাবেতে তীর্থযাত্রা করা প্রয়োজন ছিল, সমস্ত কিছু পাস করার জন্য ধ্বংসাবশেষের প্রতি শ্রদ্ধা জানাতে (না)।

বিজ্ঞানীরা অনুমান করেছেন যে ইউরোপে 591 থেকে 1789 সাল পর্যন্ত 132টি ইরগোটিজমের মহামারী ঘটেছে। 1128 সালে, শুধুমাত্র প্যারিসে, সেন্ট অ্যান্থনির আগুনে 14,000 মানুষ মারা গিয়েছিল।

যাইহোক, এখানে আপনার জন্য একটি আকর্ষণীয় তথ্য রয়েছে: এটি একটি প্লেটের পরিবর্তে রুটি ব্যবহার করার রীতি যা আমরা পিজ্জার চেহারাকে ঘৃণা করি।

2. বেডরুমের অভাব

মধ্যযুগীয় রাজকুমারী হওয়ার স্বপ্ন দেখেন এমন মেয়েদের জন্য নোট: সেই সময়ের বেশিরভাগ দুর্গে শয়নকক্ষ ছিল না। মোটেও না, অবশ্যই, বিশেষত মহৎ ভদ্রলোকদের এখনও একটি ব্যক্তিগত ঘর থাকার কথা ছিল, তবে নির্জনতার জন্য অপেক্ষা করার সময় ছিল না: সেখানে সর্বদা স্ত্রী, সন্তান, চাকর, চাকর এবং কাছাকাছি লোকের ভিড় ছিল।

একটি পরিস্থিতি কল্পনা করুন: আপনি, প্রভু, আপনার ভদ্রমহিলার সাথে নিজেকে একজন উত্তরাধিকারী প্রদান করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন। আর খাটের নিচে তোমার পাদার-খাট-চাকর জোরে নাক ডাকে।

যেকোন নাবালক নাইট এবং অন্যান্য নাবালক ভাসাল এমনকি অগ্নিকুণ্ডের সামনে, খড়ের মাদুরগুলিতে ঘুমাতে পারত।

মধ্যযুগে, ঘুমানোর জন্য কোনও উত্সর্গীকৃত স্থান ছিল না: লোকেরা খেত, ঘুমাত, খেলত, কাজ করত এবং প্রধানত একই ঘরে বিশ্রাম করত। প্রাসাদের সমস্ত বাসিন্দাদের জন্য আলাদা শয়নকক্ষ তৈরি করার কথা কারও কাছে কখনও আসেনি।

এই কারণেই ক্যানোপিগুলি এত সাধারণ ছিল - কোনওভাবে ব্যক্তিগত স্থান সংগঠিত করার জন্য। সমস্যা সমাধানের আরেকটি উপায় হল এই ধরনের বক্স-বিছানায় বসতি স্থাপন করা, যা ফ্রান্সে বিশেষভাবে জনপ্রিয় ছিল।

এবং হ্যাঁ, আপনি যদি মধ্যযুগীয় লজটি দেখেন তবে আপনি লক্ষ্য করবেন যে এটি আধুনিকটির তুলনায় আকারে অনেক ছোট। তখন কি মনে হয় মানুষ কম ছিল? না, সেই দিনগুলিতে গড় উচ্চতা ছিল প্রায় 170 সেন্টিমিটার।

কারণটা ভিন্ন: সবাই আধো বসে ঘুমিয়েছে। একটি কুসংস্কার ছিল যে শুয়ে থাকা অবস্থায় এটি করা বিপজ্জনক, যেহেতু এই ধরনের ভঙ্গি শুধুমাত্র মৃতদের মধ্যে অন্তর্নিহিত।

3. লজ্জাজনক মিছিল

লোকেরা সর্বদা এই ধারণাটি পছন্দ করেছে যে তারা বাকিদের চেয়ে ব্যক্তিগতভাবে ভাল। এবং এটি কাউকে অপমান করে জোর দেওয়া যেতে পারে। মধ্যযুগীয় ইউরোপে, কোনও সামাজিক নেটওয়ার্ক ছিল না, তাই জনসাধারণের লজ্জাজনক মিছিলের সময় নিপীড়ন ঘটেছিল।

আপনার যদি মনে থাকে, গেম অফ থ্রোনসে এরকম কিছুতে, তারা সেরসি ল্যানিস্টারকে অপমান করেছিল - তারা তাকে পোশাক ছাড়াই রাস্তায় নামিয়েছিল এবং চিৎকার করেছিল "লজ্জা! লজ্জা!" বাস্তবে, যাইহোক, এটি রাণীদের নয় যে সাধারণত এইভাবে শাস্তি দেওয়া হত, তবে ছোট পাখিদের। এ ছাড়া প্রতিটি লজ্জার মিছিলে একটু সৃজনশীলতা নিয়ে আয়োজন করা হয়।

উদাহরণস্বরূপ, একজন মদ প্রস্তুতকারী যিনি খারাপ মদ তৈরি করেন তাকে রাস্তা দিয়ে চালিত করার আগে জোরপূর্বক এটি দিয়ে পাম্প করা হয়েছিল। এবং শুয়োরের মাংসের সসেজ চুরি করার জন্য বাঁধা চোরদেরকে শুয়োরের খুরের মুকুট বানানো হয়েছিল। তাই অনুতাপকারী, অপমান এবং মারধর ছাড়াও, খুব আনন্দদায়ক সুবাস উপভোগ করতে পারে না।

নারীদেরকে একটি লজ্জাজনক মিছিলে পাঠানো হতে পারে বদমেজাজি, গসিপিং বা খুব বেশি কথা বলার জন্য।

অপরাধীকে একটি যন্ত্রের উপর রাখা হয়েছিল যাকে "বিদ্বেষপূর্ণ লাগাম" বা "লজ্জার মুখোশ" বলা হয়েছিল এবং লজ্জা ও অপমান করার জন্য একটি দড়িতে রাস্তায় নিয়ে যাওয়া হয়েছিল। একই সময়ে, শিকার বন্ধ করতে পারেনি, কারণ একই সময়ে মুখোশ জিহ্বা মধ্যে খনন।

দোষী পুরুষদেরও বিশেষভাবে সমর্থন করা হয়নি: উদাহরণস্বরূপ, একজন মাতালকে একটি ব্যারেলে ঢেলে দেওয়া যেতে পারে এবং তার সমস্ত জয়েন্টগুলোতে ব্যথা না হওয়া পর্যন্ত এই অবস্থানে রেখে দেওয়া যেতে পারে।

মিছিলটি কখনও কখনও লজ্জার স্তম্ভে দাঁড়িয়ে প্রতিস্থাপিত হয়েছিল। অবশ্যই, দর্শকরা একপাশে দাঁড়ায়নি এবং নিন্দাকারীদের বকা দেয়নি। এমনকি এমন কিছু পরিচিত ঘটনা রয়েছে যখন পরবর্তীরা ভিড়ের ক্রিয়াকলাপে মারা গিয়েছিল: তাদের দিকে পাথর বা ভাঙা কাঁচ নিক্ষেপ করা হয়েছিল।

4. অদ্ভুত ন্যায়বিচার

কেউ কেউ মনে করেন মধ্যযুগে যে কোনো কারণে মাথা কেটে ফেলা হতো। এটি এমন নয়: শাস্তির বেশিরভাগই ছিল জরিমানা, অনুতাপ করতে বাধ্য করা, কলঙ্ক, কিন্তু হত্যা নয়।

যাইহোক, মধ্যযুগের প্রধান সমস্যা ছিল অপরাধীকে শাস্তি দেওয়া নয় - এটি দিয়ে কিছু উদ্ভাবন করা হবে - তবে তাকে খুঁজে বের করা। তখন রাস্তায় কোনও ক্যামেরা ছিল না, ডিএনএ দক্ষতা তখনও উদ্ভাবিত হয়নি, তাই তাদের অনুসন্ধানের অন্যান্য পদ্ধতি অবলম্বন করতে হয়েছিল। উদাহরণস্বরূপ, একটি দ্বন্দ্ব দ্বারা আদালতে.

এবং যদি একটি খুন হয়, তাহলে কখনও কখনও তারা এমনকি cruency অবলম্বন. যখন খুন হওয়া ব্যক্তি অভিযুক্তের বিরুদ্ধে "আদালতে হাজির" হতে পারে। এই পদ্ধতিটি জার্মানি, পোল্যান্ড, বোহেমিয়া এবং স্কটল্যান্ডে ব্যবহৃত হয়েছিল। উপরন্তু, মৃত ব্যক্তি শুধু ভিকটিমই নয়, অভিযুক্তও হতে পারে।

এবং যদি ভিলেনি ঘটে থাকে, কিন্তু তারা কোনোভাবেই অপরাধী উপাদান খুঁজে না পায়, তারা অপরাধীর ছদ্মবেশে একটি পুতুল ঝুলিয়ে দেয়। এটিকে বলা হত ফাঁসিতে পুতুল, "ছবিতে।" এর পরে, যাইহোক, প্রকৃত অপরাধী, যদি তারা তাকে খুঁজে পায় তবে তাকে স্পর্শ করা যাবে না। তার আগেই মৃত্যুদণ্ড কার্যকর হয়েছে, দ্বিতীয়বার কেন বিরক্ত?

5. চুম্বন নিষিদ্ধ করুন

1346 এবং 1353 সালের মধ্যে, বুবোনিক প্লেগ মহামারী, বা ব্ল্যাক ডেথ, ইউরোপের জনসংখ্যার 60% এরও বেশি নিশ্চিহ্ন করেছিল - প্রাথমিকভাবে কোথাও প্রায় 50 মিলিয়ন মানুষ সেখানে বাস করত। তারা বিভিন্ন উপায়ে দুর্ভাগ্যের সাথে লড়াই করার চেষ্টা করেছিল: উদাহরণস্বরূপ, মিছিল এবং সাম্প্রদায়িক প্রার্থনার সাহায্যে, অসুস্থদের রসুন বা প্রস্রাব দিয়ে ঘষে এবং অন্যান্য আকর্ষণীয় জিনিস।

এটা পরিণত, আপনি জানেন, খুব ভাল না. রোগটি বছরের পর বছর ইউরোপে ফিরে আসে।

কিন্তু প্লেগের বিরুদ্ধে লড়াই সবসময় হাস্যকর এবং অকেজো ছিল না। উদাহরণস্বরূপ, ইংরেজ রাজা হেনরি ষষ্ঠ, যাকে পরবর্তী মহামারী মোকাবেলা করার উপায় নিয়ে আসতে হয়েছিল, একটি কোয়ারেন্টাইন ঘোষণা করার অনুমান করেছিলেন। 1439 সালের 16 জুলাই তিনি 1 জারি করেন।

2. সামাজিক দূরত্ব পালনের আইন, অন্যান্য বিষয়ের সাথে, গুরুতর জরিমানার ব্যথায় চুম্বন নিষিদ্ধ।

সেই দিনগুলিতে ইংল্যান্ডের জন্য এটি বন্য ছিল: মধ্যযুগে শুভেচ্ছা জানানোর প্রধান উপায় ছিল চুম্বন। পুরুষরা মহিলাদের, অধীনস্থদের ঠোঁট স্পর্শ করেছিল - প্রভুর আঙুলে বা মহিলার হাতের আংটি। হেনরি ষষ্ঠকে বুদ্ধিমান বলা হয়েছিল, সংসদ সদস্যরা রাজকীয় ঘোষণাটি পালন করতে অস্বীকার করেছিলেন, মুখে ফেনা তুলেছিলেন, যে কাউকে চুম্বন করার অধিকার প্রমাণ করেছিলেন, তিনি যত প্লেগ মাছি বহন করেন না কেন।

পরিস্থিতি আরও খারাপ হয়েছিল যে তখন শাসকের বয়স ছিল মাত্র 17। এই ব্রেট সেখানে কী বোঝে।

কিন্তু শেষ পর্যন্ত, নিষেধাজ্ঞা, স্পষ্টতই, এখনও পালন করা শুরু হয়েছিল, কারণ মহামারীটি হ্রাস পেতে শুরু করেছিল। তাই তার ডিক্রির মাধ্যমে, যুবক রাজা অনেক জীবন বাঁচিয়েছিলেন, যদিও, সম্ভবত, সামাজিক দূরত্বের গুরুত্ব পুরোপুরি বুঝতে পারেননি।

6. ব্যস্ত কবরস্থান

এটি অসম্ভাব্য যে একজন আধুনিক ব্যক্তি কবরস্থানের পাশে থাকতে চায়।না, মৃতরা অবশ্যই শান্ত মানুষ, তবে তাদের চারপাশে থাকা অস্বস্তিকর। মধ্যযুগে মৃত্যুর প্রতি দৃষ্টিভঙ্গি কিছুটা ভিন্ন ছিল।

কবরস্থান তখন ব্যস্ত জায়গা ছিল। সেখানে, লোকেরা মজা করত, সম্প্রদায়ের নেতাদের জন্য বিতর্ক ও নির্বাচন করত, জুয়া খেলত (বিশেষত, পাশা), ধর্মোপদেশ শুনত এবং এমনকি থিয়েটার পারফরম্যান্সও দেখত। আদালত প্রায়ই কবরস্থানে বা কাছাকাছি অনুষ্ঠিত হত।

ঐতিহাসিক ফিলিপ অ্যারিস এবং ড্যানিয়েল আলেকজান্ডার-বিডনের মতে, কবরস্থানগুলিও বাণিজ্যের স্থান ছিল। কারণ হল তারা গির্জার অন্তর্গত এবং করমুক্ত ছিল। ফলস্বরূপ, সমাধিস্থলে সমস্ত সমাবেশগুলি কোনও ফি প্রদান ছাড়াই অনুষ্ঠিত হতে পারে।

আর এটি ছোট ব্যবসায়ীদের কাছে খুবই জনপ্রিয় ছিল।

মৃতদের সান্নিধ্য একটি কারণে মধ্যযুগীয় ইউরোপীয়দের বিশেষভাবে ভীত করেনি। চার্চ শিখিয়েছিল যে শেষ বিচার আসতে চলেছে এবং মৃতরা পুনরুত্থিত হবে এবং ঈশ্বরের রাজ্যে তাদের প্রিয়জনদের সাথে পুনরায় মিলিত হবে।

সত্য, এখনও রাতের জন্য চার্চইয়ার্ডে থাকার পরামর্শ দেওয়া হয়নি। এটা বিশ্বাস করা হয়েছিল যে এই সময়ে মৃতরা তাদের কবর থেকে নাচতে বেরিয়ে আসে। উদাহরণস্বরূপ, সাউথ টাইরোলের মালস গ্রামের একজন টাওয়ার গার্ডের প্রমাণ রয়েছে যে এই ঘটনাটি দেখার জন্য শপথ করেছিল এবং শপথ করেছিল।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, একটি জম্বি অ্যাপোক্যালিপসের ধারণাটি কেবল আজকালই জনপ্রিয় নয়।

7. সাধারণ ক্রিপ্টস

মধ্যযুগীয় কবরস্থান একটি ভাল এবং মজার জায়গা ছিল। কিন্তু, দুর্ভাগ্যবশত, তারা অত্যধিক জনসংখ্যার শিকার হয়েছিল - জীবিত এবং মৃত উভয়ই। যেহেতু তাদের জন্য পর্যাপ্ত জায়গা ছিল না, বিশেষত সেখানে সমস্ত ধরণের "ব্ল্যাক ডেথ" মহামারী হওয়ার পরে, অবশেষগুলি পর্যায়ক্রমে খনন করে সাধারণ ক্রিপ্টে রাখা হয়েছিল। পরেরগুলোকে 1 বলা হতো।

2. অস্থিপত্র, বা অসুরি।

এটি বিশ্বাস করা হয়েছিল যে শেষ বিচারের দিনে সম্পূর্ণ পুনরুত্থানের জন্য, মৃত ব্যক্তির শরীরের অন্তত কয়েকটি অংশ থাকা যথেষ্ট ছিল। অতএব, স্থান বাঁচানোর জন্য, সমস্ত কিছু অশিঘরে রাখা হয়নি।

বিশ্বাসীরা সেখানে প্রার্থনা করতে এবং নৈতিকভাবে মৃত্যুর জন্য নিজেদের প্রস্তুত করতে এসেছিল। প্রয়াতদের দেহাবশেষ স্মারক মরির আত্মায় অনুপ্রেরণামূলক উদ্ধৃতি সহ মৃতদেহগুলিতে প্রদর্শিত হয়েছিল। এবং প্যারিসীয় ক্যাটাকম্বের প্রবেশপথে Arrête, c’est ici l’empire de la mort, বা “Stop” এর খোদাই করা আছে। এটা মৃতদের রাজ্য”।

সাধারণভাবে, মধ্যযুগে, মৃত্যু সম্পর্কে চিন্তা করা স্বাভাবিক ছিল। দেহ ধ্বংসশীল, আত্মা চিরন্তন, সমস্ত কর্ম। আবার, পরিস্থিতি অনুকূল ছিল: এখন একটি মহামারী, এখন একটি যুদ্ধ। অতএব, এমনকি সম্পূর্ণ নির্দেশিকাগুলি কীভাবে সঠিকভাবে অন্য বিশ্বে রূপান্তরের জন্য প্রস্তুত করা যায় সে সম্পর্কে লেখা হয়েছিল। সবচেয়ে জনপ্রিয়, আরস মোরিন্দি বা দ্য আর্ট অফ ডাইং, প্রায় 1415 থেকে 1450 সাল পর্যন্ত দুটি অংশে প্রকাশিত হয়েছিল।

8. অলৌকিক নিরাময়

যদি আপনার কাছে মনে হয় যে মধ্যযুগের শাসকরা মজা করেছিল এবং সমস্ত ভয়াবহতা তাদের বাইপাস করেছিল, তবে আপনি ভুল করছেন।

ঈশ্বরের অভিষিক্ত ব্যক্তির মর্যাদা দেওয়া অনেক সুবিধার পাশাপাশি, রাজার কিছু অপ্রীতিকর দায়িত্বও ছিল। এবং তাদের পরিত্রাণ পেতে সবসময় সম্ভব ছিল না।

সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, এটি বিশ্বাস করা হয়েছিল যে রাজারা প্রভু ঈশ্বরের এত কাছাকাছি যে সাধারণভাবে তারা কার্যত পবিত্র। এর মানে হল যে তারা একটি সাধারণ স্পর্শে বিভিন্ন ঘা নিরাময় করতে পারে।

বিভিন্ন তীব্রতার একগুচ্ছ রোগ নিয়ে রাগামাফিনের ভিড় ক্রমাগত অসুস্থতা থেকে মুক্তি পাওয়ার আশায় রাজপ্রাসাদে আড্ডা দিত।

এই ঐতিহ্যটি 11 শতকের মাঝামাঝি ইংরেজ রাজা এডওয়ার্ড দ্য কনফেসারের সাথে শুরু হয়েছিল - এর জন্য, তার উত্তরসূরিরা সম্ভবত একাধিকবার তাকে একটি সদয় শব্দ দিয়ে স্মরণ করেছিলেন। তিনি এই সত্যের জন্য বিখ্যাত হয়েছিলেন যে একবার তিনি একটি ভিক্ষুককে স্ক্রোফুলা দিয়ে স্পর্শ করেছিলেন এবং তিনি তা গ্রহণ করেছিলেন এবং সুস্থ হয়েছিলেন।

স্মরণ করুন যে স্ক্রোফুলা হল ত্বক এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লির যক্ষ্মা। কিন্তু মধ্যযুগীয় ওষুধের অসম্পূর্ণতার কারণে এটিকে অন্য কোনো রোগও বলা হতো।

তারপর থেকে, সমগ্র ইউরোপ জুড়ে, লোকেরা বিশ্বাস করতে শুরু করেছিল যে রাজার হাতে নিরাময়ের ক্ষমতা রয়েছে। এবং রাজাদের সত্যিই অসুস্থদের স্পর্শ করতে হয়েছিল যারা তাদের কাছে সাহায্যের জন্য এসেছিল যাতে জনগণের মধ্যে তাদের জনপ্রিয়তা শক্তিশালী হয়।

উদাহরণস্বরূপ, ফ্রান্সের বিখ্যাত "সূর্য রাজা" লুই চতুর্দশ একবার একদিনে 1,600 জন বিভিন্ন চর্মরোগে আক্রান্ত হয়েছিলেন।যাইহোক, পরে লুইয়ের একজন উপপত্নী স্ক্রোফুলাতে মারা যান। এবং, ভলতেয়ার যেমন উল্লেখ করেছেন, এটি প্রমাণ করে যে রাজকীয় হাত রাখাই কার্যকর নয়।

9. অদ্ভুত পানীয়

একটি পৌরাণিক কাহিনী রয়েছে যে মধ্যযুগে, লোকেরা বেশিরভাগ মদ পান করত, কারণ জল এত নোংরা ছিল যে এটি মারা যেতে পারে। এটি এমন নয়: যদি এটি টেমস বা সিন থেকে না হয়, যেখানে বাসিন্দারা সমস্ত বর্জ্য ফেলে দেয়, তবে সাধারণ কূপ থেকে, তবে সবকিছু ঠিক ছিল।

তবুও, সেই সময়ের ইউরোপের বাসিন্দারা পান করতে পছন্দ করত। শুধুমাত্র মধ্যযুগীয় বিয়ার আধুনিক থেকে আলাদা ছিল: এটি একটি স্যুপের মতো ঘন ছিল। প্রথমে, হপস এতে যোগ করা হয়নি, যদিও এটি 9ম শতাব্দীতে আবিষ্কৃত হয়েছিল, শুধুমাত্র 15 শতকের মধ্যে ইউরোপ জুড়ে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছিল।

এর আগে, গ্রুইট বিয়ারে নিক্ষেপ করা হয়েছিল - কাঠের গুঁড়ো, কৃমি কাঠ, ইয়ারো, হিথার এবং বন্য রোজমেরি থেকে তৈরি গুঁড়ো মিশ্রণ। তবে এই রেসিপিটি কেবল মঠগুলিতেই পালন করা হয়েছিল।

অন্যদিকে, একাকী ব্রিউয়াররা চোলাইয়ের সাথে বিভিন্ন ধরণের জিনিস যুক্ত করেছে যা সবসময় খাওয়ার জন্য উপযুক্ত ছিল না। উদাহরণস্বরূপ, তারা ছাল খেয়েছিল। স্বাদ নির্দিষ্ট ছিল, এবং তারা ক্যারাওয়ে বীজ এবং কাঁচা ডিমের সাথে এই পানীয়টি ব্যবহার করেছিল।

বিয়ার পান করা বিপজ্জনক ছিল - তবে বেশিরভাগই ধনী ব্যক্তিদের জন্য। ধনী ভদ্রলোক এবং ধনী মহিলারা পারদ এবং সীসার উচ্চ গ্লেজ দিয়ে আবৃত মগ থেকে এটি পান করতেন। অতএব, তাদের প্রায়শই গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা ছিল এবং এমনকি এটি থেকে মারাও গিয়েছিল।

অন্যদিকে, সাধারণ মানুষেরা কেবলমাত্র সাধারণ মৃৎপাত্রের অধিকারী ছিল, তাই তারা এই ভাগ্যকে এড়িয়ে গেছে। ছোট, কিন্তু সান্ত্বনা.