আপনার রেফ্রিজারেটরকে কীভাবে শীর্ষ অবস্থায় রাখবেন

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

এই টিপসগুলি আপনাকে আপনার ডিভাইসটিকে আরও দক্ষতার সাথে ব্যবহার করতে এবং কম খাবারের অপচয় করতে সহায়তা করবে৷

1. বিভিন্ন অবস্থার জন্য তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করুন

গড়ে, এটি 1 ° C এবং 4 ° C এর মধ্যে হওয়া উচিত। রেফ্রিজারেটরে প্রচুর খাবার থাকলে বা ঘর গরম হলে তাপমাত্রা কমিয়ে দিন। শক্তি বাঁচাতে কন্টেন্ট কম হলে বুস্ট করুন। ফ্রিজারে তাপমাত্রা স্থিতিশীল রাখুন (-18 ডিগ্রি সেলসিয়াস)। যদি আপনার রেফ্রিজারেটরে ডিফ্রোস্টিং অন্তর্ভুক্ত থাকে তবে এটি বছরে একবার করুন।

2. নিয়মিত পরিষ্কার করুন

অবিলম্বে সব smudges সরান. দিনে একবার রেফ্রিজারেটরের হাতল এবং প্রতি সপ্তাহে দরজা মুছুন। কয়েকদিন পর পর সব তাকগুলিতে খাবার সাজান। যত তাড়াতাড়ি সম্ভব মেয়াদ শেষ হতে চলেছে সেগুলি ব্যবহার করার চেষ্টা করুন।

প্রতি তিন মাস অন্তর ফ্রিজের ভেতরটা পরিষ্কার করুন। এটি করার জন্য, প্রথমে সমস্ত তাক এবং ড্রয়ারগুলি সরান এবং গরম জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। ব্লিচ বা অনুরূপ ক্লিনার ব্যবহার করবেন না, বরং নিয়মিত সাবান বা ডিশ ওয়াশিং জেল ব্যবহার করুন। তারপর রেফ্রিজারেটরের দেয়াল ধুয়ে ফেলুন। একগুঁয়ে দাগের জন্য, একটি টুথব্রাশ এবং বেকিং সোডা এবং জলের একটি ঘন মিশ্রণ ব্যবহার করুন। ভেজা পরিষ্কারের পরে শুকনো মুছুন।

বছরে একবার বসন্ত পরিষ্কার করুন। সকেট থেকে রেফ্রিজারেটরের প্লাগটি আনপ্লাগ করুন, এটিকে একপাশে সরিয়ে দিন এবং এর নীচে জমে থাকা ধ্বংসাবশেষ সরিয়ে ফেলুন। পিছনের দেয়ালে ধুলো মুছে দিন। যদি আপনি পারেন, প্রতিরক্ষামূলক গ্রিল সরান এবং ফ্যান এবং কনডেন্সার বন্ধ ধুলো. এই পরিষ্কারের পরে, কুলিং সিস্টেম আরও দক্ষতার সাথে কাজ করবে।

3. জেনে নিন কী ফ্রিজে রাখতে হবে আর কী নয়।

ফ্রিজে রাখবেন না:

• বেশিরভাগ ফল এবং কিছু শাকসবজি, বিশেষ করে যেগুলি এখনও পাকেনি। সূর্যালোক থেকে দূরে ঘরের তাপমাত্রায় এগুলি সংরক্ষণ করুন। এটি টমেটো এবং শসা, আলু, গাজর, পেঁয়াজ এবং রসুন, কুমড়া, বীট এবং আদা সহ অন্যান্য মূল শাকসবজির ক্ষেত্রে প্রযোজ্য।
• খোলা ক্যান, প্রাথমিকভাবে ফল এবং টমেটো সঙ্গে. যদি তারা একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য এই ধরনের একটি পাত্রে দাঁড়ানো, তাদের একটি ধাতব স্বাদ আছে। অতএব, কাচ বা প্লাস্টিকের পাত্রে বিষয়বস্তু স্থানান্তর করা ভাল।
• গরম খাবার. এটি সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন যাতে রেফ্রিজারেটর কম্প্রেসার ওভারলোড না হয়।
• মেয়াদোত্তীর্ণ পণ্য। নির্দিষ্ট সময়ের পরে একদিন কেটে গেলে ঠিক আছে, কিন্তু যদি পণ্যটি এক সপ্তাহ ধরে দাঁড়িয়ে থাকে, তাহলে আপনার স্বাস্থ্যের ঝুঁকি নেবেন না।
• জাম, সরিষা, শরবতের বয়াম খোলা। এটি একটি পায়খানা মধ্যে রাখা যথেষ্ট, যেখানে সূর্যের রশ্মি পড়ে না। কিন্তু শুধুমাত্র ক্ষেত্রে, প্যাকেজ নির্দেশাবলী চেক করুন.

ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন:

• বেরি এবং পাকা ফল।
• শাকসবজি (উপরে তালিকাভুক্ত ব্যতীত)।
• দুগ্ধজাত পণ্য এবং ডিম।
• মাংস এবং মাছ.
• কম তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করার জন্য লেবেলযুক্ত সমস্ত খোলা খাবার। মদের খোলা বোতল সহ।
• প্রস্তুত খাবারের অবশিষ্টাংশ (ঠান্ডা হওয়ার সাথে সাথে), সালাদ, স্ন্যাকস।
• চিনাবাদাম মাখনের বড় ক্যান যদি আপনি এটি দ্রুত ব্যবহার করতে না চান। ঠান্ডায়, এটি এক্সফোলিয়েট হবে না।

4. তাক উপর খাদ্য বিতরণ

1. উপরের তাক - যা রান্না করার দরকার নেই: সসেজ, সস, সালাদ, স্ন্যাকস, অবশিষ্ট খাবার, সেইসাথে ক্যান থেকে টিনজাত খাবার যা আপনি অন্য ডিশে স্থানান্তরিত করেছেন।
2. মাঝের তাক - দুগ্ধজাত পণ্য এবং ডিম। রেফ্রিজারেটরের দরজা তাদের জন্য উপযুক্ত জায়গা নয়: এটি প্রায়শই উষ্ণ বাতাসের সংস্পর্শে আসে এবং এটি খাবারের শেলফ লাইফকে ছোট করে।
3. অস্ত্রোপচার - মাংস এবং মাছ.
4. সবজি জন্য বগি - স্বাভাবিকভাবেই, ফল এবং সবজি, একে অপরের থেকে আলাদা রাখুন। কিছু ফল (আপেল, নাশপাতি, কলা) ইথিলিন গ্যাস নির্গত করে, যা আশেপাশের সবজি দ্রুত নষ্ট করতে পারে।একই বিভাগে, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে ধুয়ে এবং শুকানোর পরে, পাতাযুক্ত সবুজ শাকগুলি সরিয়ে ফেলুন। তবে ভেষজগুলি (তুলসী ছাড়া) জলের একটি জারে রাখা ভাল এবং ঠান্ডা পিছনের প্রাচীর থেকে দূরে রাখা হয়।
5. দরজা - দীর্ঘতম শেলফ লাইফ সহ জুস, ড্রেসিং এবং অন্যান্য পণ্য।

5. স্টোরেজ সংগঠিত করুন

রেফ্রিজারেটরের জায়গার সর্বাধিক ব্যবহার করতে, খাবারের পাত্রগুলি একটির উপরে স্তুপ করে রাখুন। উঁচুগুলিকে পিছনে রাখুন, এবং নীচেরগুলিকে সামনে রাখুন, যাতে সবকিছু সরল দৃষ্টিতে থাকে। আপনি যখন থালা রান্না করেছিলেন বা প্যাকেজটি খুলেছিলেন তখন তারিখের সাথে ট্যাগগুলি রাখুন।

6. অপ্রীতিকর গন্ধ পরিত্রাণ পেতে

শক্ত ঢাকনাযুক্ত পাত্রে তীব্র গন্ধযুক্ত খাবার রাখুন। ঠিক সেই ক্ষেত্রে, নীচের তাকটিতে বেকিং সোডার একটি প্লেট রাখুন, এটি সমস্ত গন্ধ শোষণ করবে। প্রতি তিন মাসে এটি পরিবর্তন করুন। ব্যবহৃত বেকিং সোডা ফেলে দেবেন না, এটি সিঙ্ক বা বাথটাব পরিষ্কার করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। লাইফহ্যাকার একটি পৃথক নিবন্ধে ইম্প্রোভাইজড উপায় ব্যবহার করে রেফ্রিজারেটরের গন্ধ দূর করার অন্যান্য উপায় সম্পর্কে কথা বলেছেন।

7. আপনি যদি কারো সাথে রেফ্রিজারেটর শেয়ার করেন তবে ব্যবহারের নিয়ম লিখুন

প্রতিসাম্যভাবে খাবার সাজান। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি দুজন ব্যক্তি রেফ্রিজারেটর ব্যবহার করেন, তবে এটিকে মাঝখানে ভাগ করুন এবং প্রতিটি পাশ নিজের মতো করে নিন। একটি জোন সাধারণ ছেড়ে দেওয়া যেতে পারে - উদাহরণস্বরূপ, একটি দরজা। আপনি একটি অস্বচ্ছ ব্যাগে বিশেষ খাবার মুড়ে রাখতে পারেন যাতে এটি স্পষ্ট হয় যে এটি সাধারণ ব্যবহারের জন্য নয়।