রেসিপি: শুকনো এপ্রিকট এবং পেস্টো সস দিয়ে চিকেন রোল

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

কি চাবুক আপ নিশ্চিত না? একটি দ্রুত চিকেন রোল রেসিপি পান

আমি আপনার সাথে একটি অ্যাপেটাইজারের একটি রেসিপি শেয়ার করতে চাই, যা আমাকে এমন পরিস্থিতিতে একাধিকবার বাঁচিয়েছে যখন আপনাকে দ্রুত সুস্বাদু কিছু রান্না করতে হবে বা যখন আপনি কেবল আপনার মেনুকে বৈচিত্র্যময় করতে চান এবং চুলায় সন্ধ্যা কাটাতে চান না।

সাধারণভাবে, আমি এমন খাবার পছন্দ করি না যেখানে মাংস মিষ্টি উপাদানের সাথে মিলিত হয়, তবে শুকনো এপ্রিকট এবং পেস্টো সস সহ মুরগি একটি ব্যতিক্রম।

উপকরণ

• চামড়াহীন মুরগির স্তন - 1 পিসি।;
• শুকনো এপ্রিকট - 75 গ্রাম;
• পার্সলে - 1 গুচ্ছ;
• তুলসী - 1 গুচ্ছ;
• পারমেসান - 30 গ্রাম;
• রসুন - 2 লবঙ্গ;
• জলপাই তেল - 100 মিলি;
• লবণ;
• মরিচ

প্রস্তুতি

মুরগির স্তনটি পাতলা স্তরে কেটে নিন এবং আলতো করে বিট করুন (আপনার খুব পাতলা টুকরা পাওয়া উচিত)। লবণ এবং মরিচ মাংস.

পেস্টো সস রান্না করা। সসের অনেক বৈচিত্র রয়েছে, তবে আমি এতে তাজা পার্সলে যোগ করতে পছন্দ করি।

পার্সলে, বেসিল, পারমেসান এবং রসুন কেটে অলিভ অয়েলের সাথে মেশান। একটি প্রশস্ত স্তর তৈরি করতে মুরগির ছোট ছোট টুকরা একসাথে রাখুন এবং এতে সস লাগান।

এর পরে, কাটা শুকনো এপ্রিকটগুলি বিছিয়ে দিন।

আমরা একটি রোল মধ্যে শুকনো এপ্রিকট এবং সস সঙ্গে মাংস রোল।

আমরা প্রতিটি রোল ফয়েল দিয়ে মুড়ে 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 15-20 মিনিটের জন্য চুলায় রাখি।

তৈরি রোলগুলোকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে গরম বা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।

একটি দ্রুত এবং আসল জলখাবার জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প, উদাহরণস্বরূপ, যখন অপ্রত্যাশিত অতিথিরা আসে। রোলটি ব্যাগুয়েটের টুকরোগুলিতে রাখা যেতে পারে - আপনি সুস্বাদু স্যান্ডউইচ পান।

বোন অ্যাপিটিট।:-)