10টি সুস্বাদু ডায়েট সালাদ

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

ক্যালোরি কন্টেন্ট এবং BJU এর ইঙ্গিত সহ সম্পূর্ণ খাবারের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবারের রেসিপি।

1. ডায়েট সিজার

উপকরণ

• 200 গ্রাম আইসবার্গ লেটুস;
• 50 গ্রাম মুরগির স্তন;
• 1 ডিম;
• 30 গ্রাম সাদা রুটি;
• রসুন 1 লবঙ্গ;
• 15 গ্রাম পনির 15% চর্বি;
• 1 চা চামচ অলিভ অয়েল

প্রস্তুতি

স্তনটি টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, একটি শুকনো স্কিললেটে কোমল হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। একটি ডিম সিদ্ধ করে কেটে নিন, পনির কুচি করুন, রসুন কুচি করুন। রুটিটি ছোট কিউব করে কেটে একটি প্যানে ভাজুন বা খাস্তা হওয়া পর্যন্ত চুলায় বেক করুন। আপনার হাত দিয়ে লেটুস পাতা ছোট টুকরা করে ছিঁড়ে নিন। একটি পাত্রে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন, জলপাই তেল দিয়ে সিজন করুন।

ভজনা প্রতি: 304 ক্যালোরি, 25 গ্রাম প্রোটিন, 13 গ্রাম চর্বি, 21 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট।

2. পাস্তা এবং স্যামন সঙ্গে সালাদ

উপকরণ

• 30 গ্রাম ছোট পাস্তা;
• 50 গ্রাম স্যামন;
• 6 চেরি টমেটো;
• 100 গ্রাম ফ্রিস;
• 10 গ্রাম পেস্টো।

প্রস্তুতি

স্যামন ফিললেটটি ফয়েলে মুড়িয়ে প্রায় 10 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রিতে ওভেনে বেক করুন। আল ডেন্টে পর্যন্ত পাস্তা সিদ্ধ করুন। টমেটো চার ভাগে কেটে নিন। Frisse ধোয়া. একটি পাত্রে উপাদানগুলিকে একত্রিত করুন এবং পেস্টো দিয়ে সিজন করুন। এই সালাদ গরম করে খাওয়া যায়।

ভজনা প্রতি: 267 kcal, 19 গ্রাম প্রোটিন, 9 গ্রাম চর্বি, 28 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট।

3. গরুর মাংস এবং বেকড বেগুন দিয়ে সালাদ

উপকরণ

• সিদ্ধ গরুর মাংস 60 গ্রাম;
• 1 ছোট বেগুন;
• 2 টমেটো;
• 80 গ্রাম মূলা;
• 150 গ্রাম রোমানো;
• ¼ লাল পেঁয়াজ;
• 1 চা চামচ অলিভ অয়েল

প্রস্তুতি:

গরুর মাংস টুকরো করে কেটে নিন। বেগুন এবং 1টি টমেটো ফয়েলে মুড়িয়ে একটি ওভেনে 200 ডিগ্রিতে যথাক্রমে 25 মিনিট এবং 15 মিনিটের জন্য বেক করুন। পেঁয়াজকে অর্ধেক রিং করে, মূলাকে অর্ধেক বৃত্তে, বেগুন এবং উভয় টমেটোকে টুকরো টুকরো করে কাটুন। জলপাই তেল দিয়ে সমস্ত উপাদান এবং ঋতু একত্রিত করুন। এই সালাদ গরম এবং ঠান্ডা উভয়ই খাওয়া যায়।

ভজনা প্রতি: 292 kcal, 20 গ্রাম প্রোটিন, 15 গ্রাম চর্বি, 22 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট।

4. ছোলার সালাদ

উপকরণ

• 30 গ্রাম ছোলা;
• 60 গ্রাম টিনজাত মটরশুটি;
• ¼ অ্যাভোকাডো;
• 1 বড় টমেটো;
• 100 গ্রাম পালং শাক;
• 1 চা চামচ উদ্ভিজ্জ তেল।

প্রস্তুতি

ছোলা 8-12 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন, তারপর তেঁতুল না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। অ্যাভোকাডো এবং টমেটো স্লাইস করুন। একটি প্যানে পালং শাক এক টেবিল চামচ পানি দিয়ে ঠাণ্ডা করে ভেজে নিন। সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন, তেল দিয়ে পূরণ করুন।

ভজনা প্রতি: 316 ক্যালোরি, 15 গ্রাম প্রোটিন, 13 গ্রাম চর্বি, 39 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট।

5. মুরগির মাংস এবং tangerines সঙ্গে সালাদ

উপকরণ

• 70 গ্রাম মুরগির স্তন;
• 6 চেরি টমেটো;
• 1 শসা;
• 10 গ্রাম গরম মরিচ;
• 100 গ্রাম পালং শাক;
• 40 গ্রাম টিনজাত tangerines;
• 10 গ্রাম পনির 15% চর্বি;
• 1 চা চামচ অলিভ অয়েল

প্রস্তুতি

ব্রেস্ট ফিললেট কেটে শুকনো ফ্রাইং প্যানে ভাজুন। গোলমরিচকে অর্ধেক রিং করে কাটুন, শসা টুকরো টুকরো করে কাটুন, টমেটোকে চার ভাগে কেটে নিন। পালং শাক, ট্যানজারিন, গ্রেট করা পনির যোগ করুন এবং মাখন দিয়ে ঢেকে দিন।

ভজনা প্রতি: 232 kcal, 24 গ্রাম প্রোটিন, 8 গ্রাম চর্বি, 21 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট।

6. champignons সঙ্গে সালাদ

উপকরণ

• 60 গ্রাম শ্যাম্পিননস;
• 6 চেরি টমেটো;
• 1 শসা;
• 70 গ্রাম রোমানো;
• ২ টি ডিম;
• 1 চা চামচ অলিভ অয়েল

প্রস্তুতি

ডিম সিদ্ধ করে কেটে নিন। কাচা মাশরুম ভালো করে ধুয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। টমেটো এবং শসা কেটে নিন। রোমানো এবং তেল যোগ করুন।

ভজনা প্রতি: 276 কিলোক্যালরি, 18 গ্রাম প্রোটিন, 15 গ্রাম চর্বি, 20 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট।

7. টার্কি এবং সেলারি সালাদ

উপকরণ

• 80 গ্রাম টার্কি;
• সেলারি 2 ডালপালা;
• 10 গ্রাম আখরোট;
• ½ গাজর;
• 1 শসা;
• 100 গ্রাম রোমানো;
• 1 চা চামচ অলিভ অয়েল

প্রস্তুতি

টার্কিকে আয়তক্ষেত্রাকার টুকরো করে কেটে শুকনো ফ্রাইং প্যানে ভাজুন। সেলারি, বাদাম এবং শসা টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, গাজর কুচি করুন। রোমানো যোগ করুন এবং তেল দিয়ে সিজন করুন।

ভজনা প্রতি: 255 ক্যালোরি, 18 গ্রাম প্রোটিন, 12 গ্রাম চর্বি, 20 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট।

8. buckwheat এবং parmesan সঙ্গে সালাদ

উপকরণ

• 30 গ্রাম বাকউইট;
• 15 গ্রাম পারমেসান;
• 100 গ্রাম পালং শাক;
• 30 গ্রাম লিকস;
• 100 গ্রাম আইসবার্গ লেটুস;
• 20 গ্রাম গ্রীক দই।

প্রস্তুতি

ফুটন্ত জলের সাথে শস্যের 1 অংশ থেকে 2 অংশ জলে বাকউইট ঢালা এবং 6-8 ঘন্টা রেখে দিন। পেঁয়াজ কাটুন, পারমেসান ঝাঁঝরি করুন এবং আপনার হাত দিয়ে লেটুস পাতা ছিঁড়ে নিন।সব উপকরণ মেশান, দই দিয়ে সিজন করুন।

ভজনা প্রতি: 232 kcal, 15 গ্রাম প্রোটিন, 6 গ্রাম চর্বি, 33 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট।

9. বেকড বীটরুট দিয়ে সালাদ

উপকরণ

• 1 ছোট বীট;
• 100 গ্রাম রোমানো;
• 8 চেরি টমেটো;
• 30 গ্রাম ফেটা;
• 10 গ্রাম কাজু;
• 1 চা চামচ অলিভ অয়েল

প্রস্তুতি

বিটগুলি ধুয়ে, ফয়েলে মুড়িয়ে একটি ওভেনে 180 ডিগ্রিতে প্রায় 40 মিনিটের জন্য বেক করুন। তারপর ঠাণ্ডা করে বড় কিউব করে কেটে নিন। চেরি কাটা, কাজু কাটা। সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন এবং তেল দিয়ে পূরণ করুন।

ভজনা প্রতি: 297 কিলোক্যালরি, 11 গ্রাম প্রোটিন, 17 গ্রাম চর্বি, 30 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট।

10. বুলগুর সালাদ

উপকরণ

• সিদ্ধ বুলগুর 100 গ্রাম;
• 70 গ্রাম লেটুস পাতা;
• 1টি বড় শসা;
• ডালিমের বীজ 20 গ্রাম;
• 1 গোলমরিচ;
• 20 গ্রাম গ্রীক দই।

প্রস্তুতি

আপনার হাত দিয়ে লেটুস পাতা ছিঁড়ে নিন, শসা এবং মরিচ বড় টুকরো করে কেটে নিন, একটি পাত্রে মেশান। সিদ্ধ বুলগুর, ডালিমের বীজ, গ্রীক দই দিয়ে সিজন করুন।

ভজনা প্রতি: 168 কিলোক্যালরি, 8 গ্রাম প্রোটিন, 1.6 গ্রাম চর্বি, 35 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট।