10টি সহজ সামুদ্রিক শৈবাল সালাদ

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

ডিম, কাঁকড়ার লাঠি, শসা, স্কুইড, আপেল এবং আরও অনেক কিছুর সাথে পারফেক্ট পেয়ারিং।

4টি গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট

1. সালাদের জন্য, আপনার শাকসবজি, সামুদ্রিক খাবার, মাশরুম এবং অন্যান্য সংযোজন ছাড়াই আচারযুক্ত সামুদ্রিক শৈবাল প্রয়োজন।
2. যদি প্রচুর পরিমাণে তরল থাকে তবে এটি ড্রেন করুন।
3. সালাদ খাওয়া সহজ করার জন্য, বাঁধাকপিকে ছোট স্ট্রিপে কাটা ভাল।
4. আপনি নিজেই মেয়োনিজ তৈরি করতে পারেন, এটি টক ক্রিম বা অন্যান্য সস দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

ভুট্টা, কাঁকড়া লাঠি এবং বেল মরিচ দিয়ে সামুদ্রিক শৈবাল সালাদ

উপকরণ

• 120 গ্রাম কাঁকড়া লাঠি;
• ½ লাল বেল মরিচ;
• ½ লাল পেঁয়াজ;
• 150 গ্রাম টিনজাত ভুট্টা;
• 150 গ্রাম সামুদ্রিক শৈবাল;
• উদ্ভিজ্জ তেল 2 টেবিল চামচ;
• 1 টেবিল চামচ লেবুর রস
• ½ - 1 লবঙ্গ রসুন;
• লবনাক্ত.

প্রস্তুতি

কাঁকড়ার কাঠি এবং মরিচ কিউব করে এবং পেঁয়াজ অর্ধেক রিং করে কাটুন। এর সাথে ভুট্টা এবং বাঁধাকপি যোগ করুন। তেল, লেবুর রস, রসুনের কিমা এবং লবণ একত্রিত করুন। সালাদের উপরে মিশ্রণটি ঢেলে নাড়ুন।

স্যামন, ডিম এবং শসা সহ সামুদ্রিক শৈবাল সালাদ

উপকরণ

• 3-4 ডিম;
• 2 শসা;
• 250 গ্রাম হালকা লবণাক্ত স্যামন;
• সামুদ্রিক শৈবাল 250 গ্রাম;
• লবনাক্ত;
• কালো মরিচ - স্বাদে;
• 2-3 টেবিল চামচ মেয়োনিজ।

প্রস্তুতি

ডিম শক্ত করে সিদ্ধ করে ঠান্ডা করুন। একটি মোটা grater উপর তাদের এবং cucumbers ঝাঁঝরি. স্যামনকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। প্রস্তুত উপাদানে বাঁধাকপি, লবণ, গোলমরিচ, মেয়োনিজ যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন।

শসা এবং টমেটো সহ সাগর এবং পিকিং বাঁধাকপি সালাদ

উপকরণ

• চীনা বাঁধাকপি 200 গ্রাম;
• 2 শসা;
• 1-2 সাধারণ টমেটো বা 5-6 চেরি টমেটো;
• ½ পেঁয়াজ;
• সামুদ্রিক শৈবাল 200 গ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ তেল 1-2 টেবিল চামচ;
• লবনাক্ত.

প্রস্তুতি

চাইনিজ বাঁধাকপি ভালো করে কেটে নিন। শসা, টমেটো এবং পেঁয়াজ ছোট পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটুন। সামুদ্রিক শৈবাল, তেল, লবণ যোগ করুন এবং নাড়ুন।

মুরগির হার্ট এবং গাজর সহ সামুদ্রিক শৈবাল সালাদ

উপকরণ

• 200 গ্রাম মুরগির হার্ট;
• ২ টি ডিম;
• 2 গাজর;
• 100 গ্রাম সামুদ্রিক শৈবাল;
• সবুজ পেঁয়াজের কয়েকটি পালক;
• মেয়োনেজ 1-2 টেবিল চামচ;
• লবনাক্ত.

প্রস্তুতি

মুরগির হার্ট, ডিম এবং গাজর কোমল এবং ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। ডিম এবং গাজর মাঝারি কিউব এবং হৃদয় বৃত্তে কাটা। সামুদ্রিক শৈবাল, কাটা পেঁয়াজ, মেয়োনিজ, লবণ যোগ করুন এবং নাড়ুন।

beets এবং prunes সঙ্গে সামুদ্রিক শৈবাল সালাদ

উপকরণ

• 2 beets;
• 70 গ্রাম prunes;
• সামুদ্রিক শৈবাল 200 গ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ তেল 2 টেবিল চামচ;
• ½ চা চামচ বালসামিক ভিনেগার
• রসুন 1 লবঙ্গ;
• লবনাক্ত;
• কালো মরিচ - স্বাদে;
• 30 গ্রাম আখরোট।

প্রস্তুতি

কোমল, ঠান্ডা এবং খোসা ছাড়ানো পর্যন্ত বীট সিদ্ধ করুন। একটি মোটা grater এটি ঘষা. ছোট ছোট টুকরা মধ্যে prunes কাটা. প্রস্তুত উপাদানে সামুদ্রিক শৈবাল যোগ করুন।

তেল, ভিনেগার, সূক্ষ্মভাবে কাটা রসুন, লবণ এবং মরিচ একত্রিত করুন। মিশ্রণের সাথে সালাদ সিজন করুন। একটি শুকনো স্কিললেটে বাদামগুলি হালকাভাবে শুকিয়ে নিন, একটি ব্লেন্ডার দিয়ে কেটে নিন এবং সালাদে ছিটিয়ে দিন।

স্কুইড এবং বেল মরিচ সহ সামুদ্রিক শৈবাল সালাদ

উপকরণ

• 1 স্কুইড শব;
• 1 লাল বেল মরিচ;
• 1 পেঁয়াজ;
• 150 গ্রাম সামুদ্রিক শৈবাল;
• 1 টেবিল চামচ সয়া সস
• 1 টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল;
• লবনাক্ত;
• কালো মরিচ - স্বাদে;
• এক মুঠো তিল।

প্রস্তুতি

স্কুইড মৃতদেহের উপর ফুটন্ত জল ঢালা, ঠান্ডা জলের নীচে ধুয়ে ফেলুন, ত্বক এবং অন্ত্রগুলি সরান। ফুটন্ত জলে স্কুইডকে এক মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন এবং ঠান্ডা করুন।

এটি এবং মরিচ পাতলা কিউব এবং পেঁয়াজ ছোট কিউব করে কেটে নিন। উপাদানগুলিতে সামুদ্রিক শৈবাল, সয়া সস, তেল, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং নাড়ুন।

সালাদটি কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন এবং পরিবেশনের আগে তিল বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

ফেভারিটে যোগ করুন?

15টি সহজ এবং সুস্বাদু স্কুইড সালাদ

আপেল এবং গাজর সঙ্গে সামুদ্রিক শৈবাল সালাদ

উপকরণ

• 1 আপেল;
• 1 গাজর;
• লেবুর রস 1-2 টেবিল চামচ;
• সামুদ্রিক শৈবাল 250 গ্রাম;
• 1-2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল।

প্রস্তুতি

আপেল এবং গাজর পাতলা স্ট্রিপ মধ্যে কাটা। সাথে সাথে আপেলের উপর লেবুর রস ঢেলে নাড়ুন। রস ফলটিকে কালো হতে বাধা দেবে এবং সালাদকে একটি মনোরম টক দেবে। উপকরণগুলিতে বাঁধাকপি এবং তেল যোগ করুন এবং নাড়ুন।

পরীক্ষা?

আপেল সহ 10টি সুস্বাদু সালাদ

মাশরুম এবং জলপাই সঙ্গে সামুদ্রিক শৈবাল সালাদ

উপকরণ

• ২ টি ডিম;
• 100-150 গ্রাম জলপাই;
• আচার মধু মাশরুম 200 গ্রাম;
• সামুদ্রিক শৈবাল 200 গ্রাম;
• সবুজ পেঁয়াজের কয়েকটি পালক;
• কালো মরিচ - স্বাদে;
• মেয়োনিজ 3-4 টেবিল চামচ।

প্রস্তুতি

ডিম শক্ত করে সিদ্ধ করে ঠান্ডা করুন। ডিমগুলিকে কিউব করে এবং জলপাইগুলিকে চার ভাগে কেটে নিন। মাশরুম, বাঁধাকপি, কাটা পেঁয়াজ, গোলমরিচ, মেয়োনিজ যোগ করুন এবং নাড়ুন।

নোট নাও?

একটি প্যানে এবং চুলায় মাশরুম দিয়ে আলু রান্না করার 7 টি উপায়

ডিম দিয়ে সাগর এবং সাদা বাঁধাকপি সালাদ

উপকরণ

• 4 ডিম;
• সাদা বাঁধাকপি 500 গ্রাম;
• লবনাক্ত;
• ½ পেঁয়াজ;
• সামুদ্রিক শৈবাল 200 গ্রাম;
• কালো মরিচ - স্বাদে;
• 2 টেবিল চামচ মেয়োনিজ।

প্রস্তুতি

ডিম শক্ত করে সিদ্ধ করে ঠান্ডা করুন। সাদা বাঁধাকপি সূক্ষ্মভাবে কাটা, লবণ এবং আপনার হাত দিয়ে মনে রাখবেন। পেঁয়াজ ছোট কিউব এবং ডিম ছোট পাতলা স্ট্রিপ মধ্যে কাটা। সামুদ্রিক শৈবাল, গোলমরিচ, মেয়োনিজ যোগ করুন এবং নাড়ুন।

প্রস্তুত করা?

10 সেরা বাঁধাকপি পাই রেসিপি

কাঁকড়া লাঠি, ডিম এবং শসা সঙ্গে সামুদ্রিক শৈবাল সালাদ

উপকরণ

• 3 টি ডিম;
• 200 গ্রাম কাঁকড়া লাঠি;
• 1 শসা;
• 1 গাজর - ঐচ্ছিক;
• 300 গ্রাম সামুদ্রিক শৈবাল;
• 2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল।

প্রস্তুতি

ডিম শক্ত করে সিদ্ধ করে ঠান্ডা করুন। তাদের কাটা, কাঁকড়া লাঠি এবং কিউব মধ্যে শসা। একটি মোটা grater বা কোরিয়ান গাজর grater উপর গাজর ঝাঁঝরি. উপাদানগুলিতে সামুদ্রিক শৈবাল এবং তেল যোগ করুন এবং নাড়ুন।

এটাও পড়ুন???

• 11টি সেরা সিজার সালাদ রেসিপি। এটা অবশ্যই একটি চেষ্টা মূল্য
• মেয়োনিজ ছাড়া 10টি শীতল সালাদ
• 15টি আকর্ষণীয় গাজর সালাদ
• 10টি আকর্ষণীয় তাজা বাঁধাকপি সালাদ
• 15টি সুস্বাদু সবুজ মটর সালাদ