ঘুমানোর আগে কী খাবেন, যাতে পেটের ক্ষতি না হয় এবং সমস্যা ছাড়াই ঘুমিয়ে পড়ে

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

অবশ্যই, এই নিবন্ধে আমরা সুপরিচিত সহজ সত্যকে খণ্ডন করার জন্য তথ্য খুঁজব না: রাতে খাওয়া খুব দরকারী নয়। তবুও, কখনও কখনও আমাদের স্বাস্থ্যকর এবং সময়মত খাবার গ্রহণের জন্য উপযুক্ত পরিবেশ তৈরি করার জন্য পর্যাপ্ত সময় থাকে না। আপনি যদি এমন ব্যক্তি হন যিনি কর্মক্ষেত্রে গভীর রাতে থাকেন এবং একটি কঠিন প্রাতঃরাশ আপনার দৈনন্দিন আচারের তালিকায় না থাকে, তাহলে নিম্নলিখিত উপাদানটি আপনার জন্য।

আমি একাধিকবার লোকেদের জিজ্ঞাসা করেছি: "কোন অভ্যাসের সাথে অংশ নেওয়া আপনার পক্ষে সবচেয়ে কঠিন হবে?" অনেকগুলি ভিন্ন উত্তর ছিল, কিন্তু অন্ধকারের আড়ালে রেফ্রিজারেটর ঢোকানোর অভ্যাসটি চার্টের শীর্ষে স্থান করে নিয়েছে।

কেন আপনি ক্ষুধার্ত বিছানায় যেতে হবে না

দ্রুত ঘুমাতে যাওয়ার প্রলোভন, যার ফলে প্রাতঃরাশের লালিত সময়কে কাছাকাছি নিয়ে আসে, সম্ভবত, প্রায় প্রত্যেকের কাছে পরিচিত, যারা একবার রাতের খাবারের আনন্দ উপভোগ করেছিলেন। যাইহোক, সত্যটি রয়ে গেছে যে ক্ষুধা মেটানোর তাগিদকে নিয়ন্ত্রণ করে, আপনি আরও ভাল ঘুমাবেন।

বিশেষজ্ঞরা (UPMC) ব্যাখ্যা:

ঘুমানোর আগে স্ন্যাকিং আপনার রক্তে শর্করাকে স্থিতিশীল করতে সাহায্য করতে পারে, বিশেষ করে যদি আপনি তাড়াতাড়ি খাবার খান এবং সারা দিন যথেষ্ট সক্রিয় থাকেন। এটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ কম রক্তে শর্করার কারণে আপনি মাঝরাতে অপ্রত্যাশিতভাবে জেগে উঠতে পারেন। এটি ঝুঁকি বাড়ায় যে আপনি সকালে ঘুম থেকে উঠলে আপনি যথেষ্ট প্রফুল্ল বোধ করবেন না। মানুষের শরীরের শক্তি প্রয়োজন, যা সে ঘুম সহ ব্যয় করে।

যদি, বদহজম হওয়ার ভয়ে, আপনি শোবার আগে খেতে অস্বীকার করেন, তবে আপনার পর্যাপ্ত ঘুম না হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে। এই কারণে, আমরা সুপারিশ করি যে আপনি যে কোনও উপায়ে কীটকে ক্ষুধার্ত করুন, তবে বিজ্ঞান অনুসারে এটি করুন, দেরীতে খাবারের জন্য সঠিক খাবারগুলি বেছে নিন।

একটি নাইটগাউন ডিনারের জন্য আদর্শ খাবার

ঘুমানোর আগে একটি উপযুক্ত নাস্তার পুরো কৌশলটি হল সঠিক খাবার খুঁজে বের করা, সেইসাথে ইচ্ছাকৃতভাবে খাওয়া অংশের পরিমাণ সীমিত করা। একই সেন্টার অফ মেডিসিনের (UPMC) বিশেষজ্ঞরা দাবি করেন যে এই "ফাইট ক্লাব"-এর কিছু নিয়ম মেনে আপনি নিখুঁত রাতের মেনু বেছে নিতে পারেন।

সুতরাং, এই নিয়মগুলি সম্পর্কে আরও বিশদে:

• প্রোটিন কম এবং আছে এমন খাবারকে অগ্রাধিকার দিন।
• ছোট অংশে খাওয়ার চেষ্টা করুন, একবারে 200 ক্যালোরির কম খাওয়ার লক্ষ্যে।

পরিপাকতন্ত্রের দ্বারা ভারী খাবার খাওয়াকে কঠোর পরিশ্রম করার কারণ হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে এবং ঠিক সেই সময়ে যখন আপনি ঘুমানোর চেষ্টা করছেন। অতএব, আমাদের কাজ হল এই প্রক্রিয়াটিকে যতটা সম্ভব সহজ করা, এবং ক্ষুধার অনুভূতি বিজয়ীর করুণায় আত্মসমর্পণ করা। তাহলে রাতে কি খাবেন? এখানে যেকোনো প্রতিযোগিতার বাইরে কয়েকটি বিকল্প রয়েছে:

• কম চর্বিযুক্ত দই … পুষ্টিবিদ Eirin Coleman () ঠিক যেমন এটি খাদ্য প্রোটিন, প্রোবায়োটিক এবং অন্যান্য উপকারী পুষ্টি ধারণ করে সুপারিশ করেন। প্রোটিনের জন্য ধন্যবাদ, তৃপ্তি দীর্ঘ সময়ের জন্য অনুভূত হয় এবং আমাদের ঠিক এটিই প্রয়োজন: ক্ষুধার অনুভূতি কেবল আপনার সাথে সকালেই জেগে উঠবে। এখানে একটা কথা মনে রাখবেন দই যতটা সম্ভব মিষ্টি হতে হবে।
• সাদা মাংস … ক্রীড়া পুষ্টিবিদ জোয়েল মেরিয়ন মুরগি বা টার্কির টুকরো দিয়ে আপনার ক্ষুধা মেটাতে পরামর্শ দেন, কারণ এটি হজম হতে অনেক সময় লাগবে। সাদা মাংসে রয়েছে গ্লুকাগন, একটি পেপটাইড হরমোন যা রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়ায়। এটি শরীরকে চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটগুলিকে শক্তিতে রূপান্তরিত করার প্রক্রিয়া বিলম্বিত করতে সহায়তা করে। রাতে লাল মাংস খাওয়া বাঞ্ছনীয় নয়।
• কুটির পনির … এই বিস্ময়কর এবং সুপরিচিত পণ্যটি Marion থেকে স্বাস্থ্যকর খাওয়ার বিষয়ে আরেকটি টিপ। দই খুব ধীরে ধীরে হজম হয়, প্রায় অনন্তকাল ধরে, এবং প্রোটিন দিয়ে তৈরি।কম চর্বিযুক্ত দইয়ের মতো, এটি মিষ্টি হওয়া উচিত নয়, তবে এতে কিছু বেরি যোগ করা আপনার ঘুমের সাথে হস্তক্ষেপ করবে না।
• পুরো শস্য ক্র্যাকারস … হার্ভার্ড মেডিক্যাল স্কুলের বিশেষজ্ঞদের দ্বারা পরিচালিত গবেষণা অনুসারে, এককালীন ময়দা দিয়ে তৈরি কয়েকটি ছোট কুকি আপনাকে সকালের নাস্তা পর্যন্ত স্থায়ী করতে এবং অনুশোচনা এবং পেটে ভারী হওয়ার অনুভূতি ছাড়াই শুয়ে থাকতে যথেষ্ট হবে।
• শাকসবজি … লেখক কারেন বোরসারি বিশ্বাস করেন যে শসা, গাজর এবং ব্রকোলির মতো সবজি খুবই পুষ্টিকর এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, ক্যালোরি কম। তদুপরি, এগুলিতে জটিল কার্বোহাইড্রেট রয়েছে, যার জন্য ধন্যবাদ পূর্ণতার অনুভূতি আপনার সাথে দীর্ঘ সময়ের জন্য থাকবে এবং আপনি শান্তভাবে ঘুমিয়ে পড়বেন। যদি শাকসবজির গন্ধ আপনার জন্য যথেষ্ট না হয়, তবে সেগুলিকে হালকা হুমাস দিয়ে দিন। এটি ভিটামিন বি 6 সমৃদ্ধ, মেলাটোনিন উৎপাদনের জন্য প্রয়োজনীয় একটি উপাদান।
• BRYAT ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত পণ্য … BRYAT হল একটি সংক্ষিপ্ত রূপ যা কলা, চাল, আপেল সস, টোস্টের জন্য দাঁড়িয়েছে। আপনি অনুমান করেছেন যে, এই সমস্ত উপাদানগুলিকে সর্বজনীনভাবে নিরাপদ বলে মনে করা হয়, এমনকি তাদের সহজ হজম ক্ষমতার কারণে পাচনতন্ত্রের তীব্র ব্যাধিযুক্ত ব্যক্তিদের জন্যও। এই গ্রুপের পণ্যগুলির একই বৈশিষ্ট্যগুলি তাদের মধ্যরাতের ভোজের জন্য অপরিহার্য করে তোলে। যাইহোক, এগুলিতে থাকা পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম পেশী শিথিল করতে সহায়তা করে। তারা মেলাটোনিন এবং সেরোটোনিন উৎপাদনকেও উদ্দীপিত করে - এমন পদার্থ যা মানবদেহের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়াগুলির সাথে জড়িত।

উপরের সমস্ত খাবারগুলি নিজেই খুব স্বাস্থ্যকর, তাই আপনি যদি স্বাস্থ্যকর খাবার পছন্দ করেন তবে আপনাকে আপনার স্বাদের অভ্যাস পরিবর্তন করতে হবে না। রেফ্রিজারেটরে একটি অপ্রত্যাশিত অভিযানের ক্ষেত্রে এগুলি সংরক্ষণ করুন এবং যেমন তারা বলে, আপনি শান্তিতে ঘুমাতে পারেন।

ঘুমের আগে যা অবশ্যই খাবেন না

জেনে রাখুন যে কিছু খাবার যা ঘুমের কিছুক্ষণ আগে পেটে প্রবেশ করে তাতে সত্যিকারের বিদ্রোহ জাগাতে পারে। বদহজম, অম্বল, বেলচিং - আপনাকে অবশ্যই একমত হতে হবে, একটি অযৌক্তিকভাবে উচ্চ মূল্য যা আপনি পরিশোধের ঝুঁকি নিয়ে আসছেন, অসাবধানতাবশত আসন্ন ঘুমের জন্য খাওয়া। এখানে এই খাবারগুলির একটি তালিকা রয়েছে যা আমাদের জন্য বিপজ্জনক, নাইট গুরমেটস:

• কার্বোহাইড্রেট এবং চিনিযুক্ত খাবার, যেমন বিস্কুট এবং আইসক্রিম।
• তৈলাক্ত, চর্বিযুক্ত এবং ভারী খাবার।
• প্রচুর পরিমাণে খাবার, যা হজম হতে সময় এবং প্রচেষ্টা লাগে।

আসুন ঝোপের চারপাশে বীট না করি: বিছানায় যাওয়ার আগে এই তিনটি পয়েন্টের কোনওটিই আপনার মুখে প্রবেশ করা উচিত নয়। মশলাদার খাবার এড়িয়ে চলুন: তারা গ্যাস্ট্রিক জুস উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে, যা আপনাকে অস্বস্তি বোধ করতে পারে। অবশেষে, অ্যালকোহল এবং ক্যাফিন এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়।

আপনি যদি দেরীতে নাস্তা করতে চান তবে এটি চকোলেট এবং ওয়াইন হওয়া উচিত নয়। চকোলেটে ক্যাফেইন রয়েছে, যা একটি শক্তিশালী উদ্দীপক। আপনি অবাক হবেন, কিন্তু অ্যালকোহলের একই প্রভাব রয়েছে।

লোকেরা মনে করে যে অল্প পরিমাণ ওয়াইন শিথিল করতে সাহায্য করতে পারে, কিন্তু তা নয়: অ্যালকোহল একটি অ্যাফ্রোডিসিয়াক, যা ঘুমের ব্যাঘাত ঘটাতে পারে।

কারেন কার্লসন

এই সাধারণ নিয়মগুলি অনুসরণ করে, আপনি কেবল আপনার স্বাস্থ্য বজায় রাখবেন না, আপনি কোনও পরিণতি ছাড়াই রাতের খাবারের বিলাসিতা বহন করতে সক্ষম হবেন।