রেস্তোরাঁয় নিরামিষ নিয়ম লঙ্ঘন এড়াতে কিভাবে

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

নিরামিষভোজী হওয়া এবং খাবারের বিষয়ে আপনার মতামত সমর্থন করে না এমন বন্ধুদের সাথে একই সময়ে রেস্টুরেন্ট এবং ক্যাফেতে যাওয়া কঠিন, তবে সম্ভব। প্রধান জিনিসটি আগে থেকেই খাবারের সাথে নিজেকে পরিচিত করা এবং নিজের জন্য নিরামিষ কিছু বেছে নেওয়া। বিশ্বের সমস্ত রন্ধনপ্রণালীর একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য রয়েছে যা সুস্বাদু এবং নিরামিষ।

হ্যাঁ! সম্ভব হলে ইন্টারনেটের মাধ্যমে রেস্তোরাঁর মেনুর সাথে আগে থেকেই নিজেকে পরিচিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। সুতরাং, কি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর মেক্সিকান, ইতালিয়ান, এশিয়ান, প্রাচ্য এবং ফরাসি রান্না আমাদের অফার করতে পারে? এই নিবন্ধে তালিকাভুক্ত খাবারগুলি যে কোনও রেস্টুরেন্টের মেনুতে থাকবে তা নিশ্চিত।

সুতরাং, বিভিন্ন রেস্টুরেন্ট পরিদর্শন জন্য বিভিন্ন বিকল্প.

এশিয়ান খাদ্য

দুগ্ধজাত দ্রব্যের আপেক্ষিক অনুপস্থিতি এই কাজটিকে অনেক সহজ করে তোলে। আপনি চাইনিজ রেস্তোরাঁয় স্টিমড সবজি, ভাজা তোফু, লো মেইন, ব্রাউন রাইস বা অন্য কোনো চর্বিহীন অফার অর্ডার করতে পারেন। জাপানি ভাষায়, আপনি উদ্ভিজ্জ রোল, ভাজা সবজি বা মিসো স্যুপ অর্ডার করতে পারেন। একটি থাই রেস্তোরাঁয় আপনি সুস্বাদু ফ্রাইড রাইস বা শাকসবজি, মশলাদার পেঁপে সালাদ এবং অন্যান্য অনেক সুস্বাদু খাবারের সাথে প্যাড থাইয়ের স্বাদ নিতে পারেন। এবং ওয়েটারকে আবার মনে করিয়ে দিতে ভুলবেন না যে স্যুপগুলি উদ্ভিজ্জ ঝোলের উপর ভিত্তি করে তৈরি।

এশিয়ান রন্ধনপ্রণালী আপনার জন্য আদর্শ!

বি-বি-প্র

মাংস ছাড়াও, বারবিকিউতে অনেক সুস্বাদু নিরামিষ বিকল্প রয়েছে। এটি ভাজা ভুট্টা বা অ্যাসপারাগাস, বাষ্পযুক্ত ব্রোকলি, বেকড মরিচ - বালসামিক সস এবং ভেষজ দিয়ে পাকা শাকসবজি কখনও কখনও মাংসের চেয়েও সুস্বাদু হয়!

ব্রেকফাস্ট এবং brunches

এই ধরনের প্রতিষ্ঠানে, আপনার পছন্দ জলের উপর ওটমিল, মাখন, রোলস এবং ব্যাগেল ছাড়া জ্যাম দিয়ে টোস্ট। খুব বেশি না, তবে আপনাকে অবশ্যই ক্ষুধার্ত বসে থাকতে হবে না।

ফরাসি রান্না

ফরাসি খাবারে মাখন বা ক্রিমের ব্যবহার বেশ প্রচলিত। তবে এই ক্ষেত্রে, আপনি অর্ডার দিয়ে সমস্ত অসুবিধাগুলি বাইপাস করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, রাটাটুইল, উদ্ভিজ্জ স্যুপ এবং ভাজা বা বেকড আলু।

ভারতীয় রান্নাঘর

ভারতীয় রেস্তোরাঁগুলি নিরামিষাশীদের জন্য একটি স্বর্গ। একমাত্র "কিন্তু" - আপনাকে ঘি মাখন যোগ না করতে এবং নারকেল দিয়ে গরুর দুধ থেকে ক্রিম প্রতিস্থাপন করতে হবে। মশলাদার ভাত, সবজির সাথে সমোসা, রুটি এবং আরও অনেক কিছু আপনাকে ক্ষুধার্ত থেকে রক্ষা করবে।

ইতালিয়ান খাবার

জলপাই তেল এবং শুকনো ভেষজ দিয়ে সুগন্ধযুক্ত তাজা বেকড রুটি আপনার প্রিয় স্ন্যাকসের প্রায় কোনওটিই নয়! এবং উদ্ভিজ্জ স্যুপ ছাড়াও, এটা ঠিক মহান হবে। আপনি তাজা টমেটো, রসুন এবং অলিভ অয়েল সসের সাথে স্প্যাগেটিও চাইতে পারেন। এবং টমেটো বা মাশরুম সঙ্গে bruschetta সম্পর্কে ভুলবেন না!

মেক্সিকান খাবার

সালসা বা গুয়াকামোলের সাথে ভুট্টার চিপগুলি পনির ছাড়া ঠিক ততটাই ভাল যতটা তারা থাকে। আপনি burritos এবং tacos মধ্যে কালো মটরশুটি সঙ্গে মাংস প্রতিস্থাপন করতে বলতে পারেন. স্প্যানিশ ভাতের ক্ষেত্রেও একই কথা।

পূর্ব

তাজা ফ্ল্যাটব্রেডের সাথে হুমুস, বাবা ঘাঁউশ, ফালাফেল বা মাংস ছাড়া দোলমা এবং নাস্তা হিসেবে ট্যাবউলেহ! এবং তারপরে নিরামিষ কাবাব রয়েছে, যা পিলাফের সাথে পরিবেশন করা হয়।

পিজা

এই ক্ষেত্রে, আপনি শুধুমাত্র পনির ছাড়া এবং ডবল টমেটো সস সহ Primavera পিজ্জা (সবজি সহ) চাইতে পারেন। এবং আরো সবজি!

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, প্রায় যে কোনও রেস্তোরাঁয় আপনি এমন খাবারগুলি খুঁজে পেতে পারেন যা আপনার জন্য উপযুক্ত, সুস্বাদু হবে এবং আপনাকে সন্তুষ্ট করবে। তাই ওয়েটারদের বিরক্ত করা বন্ধ করুন এবং বিশ্ব রন্ধনপ্রণালীর খাবারগুলিকে আরও ভালভাবে দেখুন, যেখানে আপনি যাচ্ছেন;)

ছবি: শাটারস্টক