পার্টি আইডিয়া: তরমুজে অ্যালকোহলিক জেলি

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

জেলো শটস - অ্যালকোহল-ভিত্তিক জেলি - পার্টিতে যাওয়ার জন্য একটি অভিনবত্ব হয়ে উঠেছে, তবে আমরা ডেজার্টটিকে মরসুমের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া এবং তরমুজের খোসার ভিতরে জেলির দ্রবণ রাখার পরামর্শ দিই৷ জেলটিনাস শটের জন্য অ্যালকোহলযুক্ত বেস হিসাবে, আপনি ভদকা থেকে টকিলা পর্যন্ত যে কোনও শক্তিশালী অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় বেছে নিতে পারেন, তবে আমাদের পছন্দ সাদা রামের উপর পড়ে।

একটি মাঝারি আকারের বেরি বেছে নিন, এটিকে অর্ধেক করে কেটে নিন এবং একটি চামচ দিয়ে বেশিরভাগ রসালো কোরটি বের করুন। আরো সাবধানে আপনি সজ্জা পরিত্রাণ পেতে পারেন, আরো সুন্দর মদ্যপ মিষ্টি কাটা উপর হবে।

আপনার পছন্দের যেকোনো লাল ফলের জেলির সাথে নিয়মিত জেলটিন মেশান। মিশ্রণের উপর গরম জল ঢেলে দিন এবং দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। জেলি দ্রবণকে ছেঁকে নিন, উষ্ণ হওয়া পর্যন্ত ঠান্ডা করুন এবং সমান অনুপাতে নির্বাচিত অ্যালকোহলের সাথে একত্রিত করুন। ফাঁপা তরমুজের খোসার মধ্যে জেলির দ্রবণটি ঢেলে দিন, একেবারে প্রান্তে না পৌঁছে: এইভাবে মিষ্টিটিকে ফ্রিজে আনা সহজ হবে এবং স্প্ল্যাশিং ছাড়াই এটিকে শক্ত করতে সেট করুন।

জেলিটিকে 2-3 ঘন্টার জন্য পুরোপুরি শক্ত হতে ছেড়ে দিন এবং তারপরে সাবধানে তরমুজটিকে মাঝারি বেধের টুকরো করে কেটে নিন। অভিনন্দন, আপনি এখন যেকোনো গ্রীষ্মের পিকনিক জয় করতে প্রস্তুত!

রেসিপি

উপকরণ:

• অর্ধেক মাঝারি আকারের তরমুজ।
• যেকোনো লাল বেরি জেলি 180 গ্রাম;
• জেলটিন 28 গ্রাম;
• 500 মিলি জল;
• সাদা রাম বা অন্য কোন শক্তিশালী অ্যালকোহল 500 মিলি।

প্রস্তুতি

1. তরমুজের অর্ধেক থেকে বেশিরভাগ কোর সরান।
2. গরম জল দিয়ে বেরি জেলি এবং জেলটিনের মিশ্রণ ঢালা, স্ফটিকগুলি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করুন, সমাধানটি শীতল করুন এবং অ্যালকোহল ঢেলে দিন।
3. একটি জেলি দ্রবণ দিয়ে একটি তরমুজ পূরণ করুন এবং 2-4 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন। বেরিটিকে ওয়েজেসে ভাগ করুন।