কি খাবার ফ্রিজে রাখা যাবে না

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-15 16:41

লাইফহ্যাকারের লেখক খাদ্য সংরক্ষণের জটিলতাগুলি অধ্যয়ন করেন এবং তার রান্নাঘরে একটি অডিট পরিচালনা করেন।

এটা শুধু বাসি খাবার নয় যা পেটের সমস্যা সৃষ্টি করে। আমরা আপনাকে বলব যে কীভাবে আপনার শরীরকে খাদ্যের বিষক্রিয়া থেকে রক্ষা করবেন এবং এটি ঘটলে কী করবেন।

এটি আপনার কাছে মনে হতে পারে যে খাবারের সঞ্চয়ের প্রতি এই জাতীয় মনোযোগ এক ধরণের কোরাল। কেন শুধু রেফ্রিজারেটরে সবকিছু রাখুন বা তাকগুলিতে ছড়িয়ে দেবেন না? সমস্যা হল তখন কিছু খাবার নষ্ট হয়ে যাবে, মিডজ বা ময়লা খোলা শস্যের মধ্যে উড়ে যাবে, কিছু স্বাদহীন হয়ে যাবে, অন্যগুলি স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক হবে এবং তৃতীয়টি ট্র্যাশে যাবে। এটি শুধুমাত্র টাকা ফেলে দেওয়া নয় যা ভয়ানকভাবে বিরক্তিকর। আপনি নিজেকে একজন বর্বর মনে করতে শুরু করেন যে খাবার ছড়িয়ে দেয়। আমি যখন পচনশীল খাদ্য সম্পর্কে উপাদান লিখেছিলাম এবং খাদ্যের বিষক্রিয়ার শিকারদের সাথে কথা বলেছিলাম তখন আমি অবশেষে এই বিষয়টিতে আবদ্ধ হয়েছিলাম।

একই সময়ে, একটু কেনা সবসময় সুবিধাজনক নয়। একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য আমি ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য কেনাকাটা কিভাবে এবং একই সময়ে সবকিছু তাজা রাখা চিন্তা করার চেষ্টা করেছি। ফলস্বরূপ, আমি একটি অমৌলিক, কিন্তু কার্যকরী স্কিম নিয়ে এসেছি। তদতিরিক্ত, আমি অর্ডার পছন্দ করি, তাই আমি রান্নাঘরে সৌন্দর্য নিয়ে আসার সময় নিজের সাথে খুব খুশি হয়েছিলাম।

বিষয়বস্তু

• ফল
• শাকসবজি
• মাংস এবং মাছ
• সিরিয়াল এবং পাস্তা
• দুগ্ধজাত পণ্য এবং ডিম
• সমাপ্ত পণ্য
• চা, কফি, মশলা

ফল

সংক্ষেপে: ফল এবং বেরি অবিলম্বে বাছাই করা উচিত, কিন্তু ধুয়ে না। কাগজের ব্যাগে প্যাক করুন বা কাগজ দিয়ে মোড়ানো। পাকা সবকিছু রেফ্রিজারেটরে রাখুন এবং কক্ষ তাপমাত্রায় অপরিষ্কার, গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল এবং আপেল ছেড়ে দিন।

আমি রেফ্রিজারেটরের নীচের ড্রয়ারে বা কাউন্টারটপের একটি থালায় ফল রাখি। কেনার পরপরই, আমি সেগুলি বাছাই করি এবং পচাগুলি ফেলে দেই। এটি এপ্রিকট, চেরি, স্ট্রবেরি এবং অন্যান্য বেরিগুলির জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। ছাঁচ গ্যাসের দামের তুলনায় দ্রুত বৃদ্ধি পায়, তাই যদি একটি ছাঁচের বেরিও অবশিষ্ট থাকে, তাহলে পুরো প্যাকেজটি অবিলম্বে অব্যবহারযোগ্য হয়ে যায়।

তবে আমি আগে থেকে ফল ধুই না - এটি শাকসবজি এবং ফল নষ্ট হওয়ার গতি বাড়িয়ে দেয়। এটি প্রমাণিত হয়েছে যে জলের প্রভাবে, ফলের আবদ্ধতা ভেঙে পড়তে শুরু করে এবং এটি দ্রুত ভিটামিন হারায়।

সমস্ত বেরি, পাকা ফল, পীচ, এপ্রিকট, আঙ্গুর, কমলা, লেবু, আনারস, ট্যানজারিন, পাকা কিউই ফ্রিজে রাখা হয়।

সম্প্রতি আমি শিখেছি যে GOST অনুসারে কমলার স্টোরেজ লাইফ তাপমাত্রা পরিবর্তন করে কমলার শেলফ লাইফ বাড়াতে সাহায্য করে: তারা এটিকে ফ্রিজে রেখেছিল, এক ঘন্টার জন্য বের করে, আবার ঠান্ডায় রেখে দেয়। তথ্য আছে যে গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল হারায় কি পণ্য একটি অস্বাভাবিক জলবায়ু পরিবেশে ফ্রিজে ভিটামিন সংরক্ষণ করা যাবে না. অবশ্যই আপনি নিজেই লক্ষ্য করেছেন যে রেফ্রিজারেটরে কলা দ্রুত কালো হয়ে যায় - এটি কম তাপমাত্রায় ফলের কার্বোহাইড্রেটের সমস্ত ভাঙ্গন। আমি রসালো আম বেশি ঠান্ডা না করার চেষ্টা করি। যদিও আমি আমকে এত ভালোবাসি যে সাধারণত ঠাণ্ডা করার কিছু থাকে না।

আপেল, কলা, তরমুজ, তরমুজ, কিউই এবং সমস্ত কাঁচা ফল ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হয়।

মজাদার রসায়নের একটি মুহূর্ত: ফল ইথিলিন নির্গত করে, একটি বর্ণহীন গ্যাস যা চারপাশের সমস্ত কিছুকে পাকা করে দেয়। বিশেষ করে এই বিষয়ে, আপেল, নাশপাতি, কলা প্রকৃষ্ট। এ কারণে একে অপরের সংস্পর্শে ফল দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়। তাই আমি তাদের কাগজের ব্যাগে রাখি বা কাগজের শীট দিয়ে আলাদা করি। সেলোফেন এই ক্ষেত্রে উপযুক্ত নয় - এটি বায়ু সঞ্চালন করে না, প্লাস আমি যখন পারি ডিসপোজেবল প্লাস্টিক ব্যবহার না করার চেষ্টা করি।

যদি আমি বুঝতে পারি যে ফলগুলি অত্যধিক পাকা, এবং আমাদের সেগুলি খাওয়ার সময় নেই, আমি সেগুলিকে টুকরো টুকরো করে কেটে হিমায়িত করি। এবং তারপরে আমি ঘরে তৈরি লেমনেড তৈরি করি। আমি খুব কম বরফ যোগ করি, কারণ ফলগুলি ইতিমধ্যে ঠান্ডা। প্রধান জিনিস এটি পান করা হয়.

শাকসবজি

সংক্ষেপে: শাকসবজিকে ফল থেকে দূরে রেফ্রিজারেটরে রাখুন, বিশেষত একে অপরের থেকে আলাদাভাবে কাগজের ব্যাগে রাখুন। আলু, পেঁয়াজ, রসুন - একটি শীতল শুকনো জায়গায়। সবুজ শাকগুলি ছাঁটাই করে এক গ্লাস জলে রাখা যেতে পারে।

কুখ্যাত ইথিলিনের কারণে, ফল থেকে সবজি আলাদাভাবে সংরক্ষণ করা ভাল। স্নিকি কলা আপনার তাজা শসা নরম এবং আপনার টমেটো পচা করতে পারে। যাইহোক, টমেটো এবং মরিচগুলিও প্রচুর ইথিলিন নির্গত করে। স্টোরেজের সময় পণ্যগুলির সামঞ্জস্য।

আমি প্রায় সব সবজি ফ্রিজে পাঠাই। সাধারণত, নীচের ড্রয়ারটি ইতিমধ্যে ফল দিয়ে পূর্ণ থাকে, তাই অ্যাসপারাগাস এবং জুচিনি অন্যান্য তাকগুলিতে যায়। বেগুন, গাজর, বাঁধাকপি, মূলা, মটরশুটি, বিট, মাশরুম, লেটুস, তাজা অ্যাভোকাডোও ঠান্ডায় ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়।

এখানে আমি কাগজ বা ব্যাগ ব্যবহার করে সবকিছু স্থানান্তর করি। যদি সালাদটি ইতিমধ্যে প্যাকেজে থাকে তবে আমি এটিকে সেভাবে ছেড়ে দিই।

ফ্রিজে না রাখাই ভালো:

• আলু - এটি দ্রুত অঙ্কুরিত হয় এবং সবুজ হয়ে যায়;
• রসুন এবং পেঁয়াজ - পচা এবং অঙ্কুর;
• টমেটো - তাদের স্বাদ হারান।

এটি একটি শীতল শুকনো জায়গায় যেখানে বায়ু সঞ্চালিত হয় সেখানে সংরক্ষণ করা ভাল। কিন্তু আমি এখনও টমেটো রেফ্রিজারেটরে রাখি কারণ এটি তাদের জন্য জায়গা খুঁজতে আমাকে বিরক্ত করে। আপনি যদি এটিও করেন তবে খাওয়ার কয়েক ঘন্টা আগে সেগুলি বের করে নিন। টমেটোর স্বাদ ফিরে আসবে। যদি আমি একটি সবুজ আভাকাডো জুড়ে আসি, আমি এটি কলা বা আপেলের পাশে রেখে দিই। হাই ইথিলিন।

একটি পৃথক মুহূর্ত সবুজ। যখন আমি একটি থালাটির জন্য তুলসীর একটি স্প্রিগ ব্যবহার করতাম তখন আমি সর্বদা মন খারাপ করতাম, এবং বাকি গুচ্ছটি দুঃখজনকভাবে শুকিয়ে যায়, তাই আমি নিজেই এমন একটি ভেষজ বাগান পেয়েছি। আমি যতটা প্রয়োজন কেটে ফেলি, বাকিটা আরও বেড়ে যায়।

তবে বাগানটি এখনও খুব ছোট, তাই বাকি সবুজগুলি কিনতে হবে। সাধারণত আমি অবিলম্বে শাখাগুলির মধ্য দিয়ে সাজাই, সেগুলি কেটে এক গ্লাস জলে রাখি। রেফ্রিজারেটরে, আপনি যেমন একটি গুচ্ছ পেতে.

মাংস এবং মাছ

সংক্ষেপে: রান্না করার আগে শুধুমাত্র ফ্রিজে রাখুন। +7 ডিগ্রি সেলসিয়াস - এক দিনের বেশি নয়, +3 ডিগ্রি সেলসিয়াসে - প্রায় দুই দিন। আপনার যদি এটি বেশিক্ষণ সংরক্ষণ করার প্রয়োজন হয় তবে হিমায়িত করুন। ধূমপান করা মাংসের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ নিরীক্ষণ করুন।

আমি মাংস খাই না, কিন্তু আমার স্বামী নিজেই পরমা হ্যাম বা ব্রেসওলা কিনে খায় - গরুর মাংসের ঝাঁকুনি। কখনও কখনও তিনি এটি খেতে ভুলে যান - এবং সমস্ত প্যাকেজিং ট্র্যাশে চলে যায়। যখন পরিস্থিতি বেশ কয়েকবার পুনরাবৃত্তি হয়, তখন আমরা যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ফ্রিজে ড্রয়ার চালু করি! এবং সেখানে এমন খাবার রাখুন যা শীঘ্রই ব্যবহারের অনুপযোগী হয়ে যাবে।

টাটকা মাংস অনেক বেশি বাতিক। বাতাসের সংস্পর্শে এলে ব্যাকটেরিয়া দ্রুত বৃদ্ধি পায়, তাই ঢাকনা সহ বায়ুরোধী পাত্রে মাংস এবং কিমা রাখা ভাল। কিন্তু পণ্য সেখানে বেশিক্ষণ থাকতে পারে না। + 7 ডিগ্রি সেলসিয়াসে রেফ্রিজারেটরের আনুমানিক শেলফ লাইফ এখানে রয়েছে:

• মুরগি বা খরগোশ - 12 ঘন্টা;
• গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংস - 24 ঘন্টা পর্যন্ত;
• মাংসের কিমা - 24 ঘন্টা পর্যন্ত।

যদি চেম্বারটি +3 ডিগ্রি সেলসিয়াসের চেয়ে কম হয় তবে আরও একটি দিন যোগ করুন।

আমি তাজা মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার পছন্দ করি এবং রান্না করার আগে সেগুলি কেনার চেষ্টা করি, এমনকি রেফ্রিজারেটরেও তারা প্রায় এক দিনের জন্য তাজা রাখে। আমি কাটা মাছটিকে একটি ঢাকনা বা ছাঁচ সহ একটি কাচের পাত্রে রাখি, যা আমি ফয়েল দিয়ে মুড়িয়ে রাখি। আমি পলিথিনের আরও টেকসই বিকল্পগুলিতে স্যুইচ করার পরিকল্পনা করছি: সিলিকন পুনরায় ব্যবহারযোগ্য ঢাকনা বা মোম কাপড়।

আপনি যদি দ্রুত তাজা মাংস এবং মাছ রান্না করতে না পারেন তবে সেগুলি হিমায়িত করা ভাল।

গরম আবহাওয়ায়, খাবার অনেক দ্রুত অদৃশ্য হয়ে যায়। এছাড়াও, এমন জঘন্য পণ্য রয়েছে যা একরকম অদৃশ্যভাবে লুণ্ঠন করে। আপনি যদি খাওয়ার পরে অসুস্থ বোধ করেন তবে একটি এন্টারসোরবেন্ট নিন, যা শরীরকে অন্ত্র থেকে ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া অপসারণ করতে সহায়তা করবে। উদাহরণস্বরূপ, ড্রাগ ""। এটি একটি সরবেন্ট যা জল, ফলের পানীয় বা রসে মিশ্রিত করা যেতে পারে। যদি আপনার শিশু এক মুহুর্তের জন্য মুখ ফিরিয়ে নেওয়ার সময় অপরিষ্কার বেরি খেয়ে থাকে তবে পলিসরবও সাহায্য করবে - এটি গর্ভাবস্থা এবং স্তন্যদানের সময় শিশু এবং মহিলারা গ্রহণ করতে পারে। এটি থেকে কোন এলার্জি প্রতিক্রিয়া বা অতিরিক্ত মাত্রা নেই। যদি আপনি অদ্ভুত কিছু খেয়ে থাকেন তবে এটি নেওয়ার জন্য সেরা ওষুধ।

সিরিয়াল এবং পাস্তা

সংক্ষেপে: সিরিয়াল, পাস্তা এবং ময়দা অবশ্যই হারমেটিকভাবে সংরক্ষণ করতে হবে - একটি পুনরুদ্ধারযোগ্য বয়ামে বা আসল প্যাকেজিংয়ে, একটি জামাকাপড় দিয়ে বন্ধ। আপনি যদি প্যাকেজিংটি ফেলে দেন তবে নতুন পাত্রে মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ সহ একটি স্টিকার লাগিয়ে দিন।

আমার কাছে মনে হয়েছিল যে ভাত বা স্প্যাগেটি এমন পণ্য যা মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ নেই। কিন্তু ব্যাপারটা এমন নয়। "আগে ব্যবহার করুন" সর্বদা প্যাকেজিংয়ে লেখা থাকে, তাই আমি তাদের মূল প্যাকেজে রাখতে পছন্দ করি।আমি সবসময় এতটা সতর্ক ছিলাম না, তবে তিন বছর আগে যখন আমি একটি তেতো পেস্ট রান্না করেছিলাম তখন থেকেই।

একটি খারাপ সমস্যা আছে - midges. আপনি কি জানেন যে তারা রম্পের মধ্যে দৃশ্যমান নাও হতে পারে, কিন্তু তারা রান্নার সময় পৃষ্ঠে ভাসতে পারে? এখন আমি জানি এবং এই ছবি অদেখা স্বপ্ন. সাধারণভাবে, আমি কাপড়ের পিন দিয়ে শুরু করা সমস্ত প্যাক সাবধানে বন্ধ করি।

সিরিয়াল সঞ্চয় করার সর্বোত্তম জায়গা হল একটি দরজা সহ একটি ক্যাবিনেট, যেখানে এটি শুকনো এবং শীতল। ময়দা একই স্টোরেজ শর্ত প্রয়োজন. আমি প্রায়ই আমার খাবারের জন্য বিভিন্ন বীজ ব্যবহার করি। তাদের খারাপ হওয়ার সময় নেই, তবে তারা আর্দ্রতা পছন্দ করে না, তাই আমি এগুলিকে এই জাতীয় জারে হাতের কাছে রাখি।

দুগ্ধজাত পণ্য এবং ডিম

সংক্ষেপে: প্যাকেজের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ অনুযায়ী রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করুন। ওজন দ্বারা কেনা হলে, 28 দিনের মধ্যে ডিম এবং দুই দিনে কুটির পনির খান। প্যাকেজ খোলার পরে উদ্ভিজ্জ দুধও ফ্রিজে রাখা উচিত।

এই পণ্য অবিলম্বে রেফ্রিজারেটরে পাঠানো হয়। মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখটি সর্বদা তাদের উপর নির্দেশিত হয়, তবে দই যদি গরমে থাকে তবে কয়েক ঘন্টার মধ্যে এটি খারাপ হয়ে যাবে। আমি নিশ্চিত যে আপনি টক দই খাবেন না, প্যাকেজে তারিখ উল্লেখ করে। আপনি আপনার হাত থেকে বাজারে যে কুটির পনির কিনেছেন তা হবে কীভাবে ফ্রিজে কুটির পনির সংরক্ষণ করবেন, শেলফ লাইফ দুই দিনের বেশি তাজা নয়। খোলা পাস্তুরিত দুধের শেলফ লাইফ 48 ঘন্টা, জীবাণুমুক্ত দুধ - 96। প্যাকটি সাধারণত বলে যে কোন বিকল্পটি আপনার সামনে রয়েছে।

সবজি দুধও ছলনাময়। আমি পরীক্ষামূলকভাবে খুঁজে পেয়েছি যে শেলফ লাইফ - সাধারণত কয়েক মাস - শুধুমাত্র খোলা না করা প্যাকেজিং পণ্যের জন্য প্রযোজ্য। গরমকালে রান্নাঘরে সয়া মিল্ক রেখে দিলে তা রাতারাতি নষ্ট হয়ে যাবে।

তাজা কাঁচা মুরগির ডিম সংরক্ষণ করা হয় কতক্ষণ ডিম রেফ্রিজারেটরে ফ্রিজে 28 দিন, কোয়েল ডিম - দুই মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়। দোকান থেকে পণ্য একটি মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ থাকবে. আমি ভাবছি ডিম রাখার পরামর্শ কি ডিমগুলো নিচের দিকে পয়েন্ট করে সংরক্ষণ করা উচিত? ভোঁতা শেষ এই অংশে একটি বায়ু বুদবুদ রয়েছে যা সংরক্ষণ করার সাথে সাথে প্রসারিত হয়। যখন বুদ্বুদ উপরে থাকে, তখন অভ্যন্তরীণ কাঠামো বিরক্ত হয় না।

আমি সবসময় রান্না করার আগে আমার ডিম ধুয়ে ফেলি কারণ আমি তরল কুসুম পছন্দ করি এবং আমি সালমোনেলোসিসের ভয় পাই। বিশেষত পরে আমি শিখেছি যে এটি একটি অপরিশোধিত শেল থেকে পাওয়া সত্যিই সম্ভব। সেদ্ধ ডিমও ফ্রিজে রেখে দুই দিনের মধ্যে খেতে হবে।

আমি কাগজ দিয়ে পনির মোড়ানো, এবং তারপর ফিল্ম দিয়ে। আমি লক্ষ্য করেছি যে যদি ফিল্মটি পনিরের উপর চলে যায় তবে এর পৃষ্ঠটি পাতলা এবং অপ্রীতিকর হয়ে যায়। উপরে আমি মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ সহ একটি স্টিকার লাগিয়েছি। সংক্ষেপে, আমি এখানে 100 পয়েন্টের একটি তালিকা স্কেচ করেছি, কেন আমি বোর নই।

সালমোনেলোসিস হল সালমোনেলা ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সৃষ্ট একটি তীব্র অন্ত্রের সংক্রমণ। এটি বেশ কয়েকটি উপায়ে সংক্রামিত হতে পারে, তবে সাধারণত এটি পণ্যগুলির মাধ্যমে ঘটে: মাংস, দুধ, ডিম। এবং অপরিষ্কার হাত প্রায়শই অন্ত্রের সংক্রমণের অপরাধী। আপনি যদি অসুস্থ বোধ করেন, জ্বর হয়, ডায়রিয়া বা বমি হয়, তাহলে অবিলম্বে আপনার ডাক্তারকে দেখুন। তিনি সঠিক চিকিত্সার নিয়ম নির্ধারণ করবেন। অন্ত্রের সংক্রমণের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল শরীরকে হাইড্রেটেড রাখা এবং যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ব্যাকটেরিয়া এবং বিষাক্ত পদার্থগুলিকে বের করে দিতে সাহায্য করা। প্রথম কাজটি মোকাবেলা করতে সাহায্য করবে গ্লুকোজ-স্যালাইন দ্রবণ, এবং দ্বিতীয়টির সাথে - এন্টারসোরবেন্টস, উদাহরণস্বরূপ ""। একজন প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রস্তাবিত ডোজ হল প্রতি 100-150 গ্রাম জলে 1-2 ঢিবিযুক্ত টেবিল চামচ। আপনাকে দিনে তিন বা চারবার ড্রাগ নিতে হবে এবং চিকিত্সার সময়কাল সঠিক নির্ণয় এবং রোগের তীব্রতার উপর নির্ভর করে।

সমাপ্ত পণ্য

সংক্ষেপে: খাবার রেফ্রিজারেটরের বাইরে চার ঘণ্টার বেশি সময় কাটাতে পারে না। অবশিষ্টাংশ একটি বায়ুরোধী পাত্রে রাখুন এবং তিন দিনের মধ্যে খেয়ে নিন। 75 ডিগ্রি সেলসিয়াস বা তার বেশি তাপমাত্রায় পুনরায় গরম করুন।

আমি এক সময়ে রান্না করার চেষ্টা করি - তৈরি, তাজা খেয়েছি, এবং কোন সমস্যা নেই। স্বাভাবিকভাবেই, এটি সর্বদা হয় না। আমি অবিলম্বে একটি ঢাকনা সহ একটি পাত্রে অবশিষ্ট খাবার রাখি এবং ফ্রিজে পাঠাই। যদি থালাটি দুই ঘন্টার বেশি সময় ব্যয় করে থাকে তবে টেবিলে ঘরের তাপমাত্রায় কতক্ষণ খাবার রেখে দেওয়া যেতে পারে তা শুধু ফেলে দেওয়াই ভাল।

রেফ্রিজারেটরের একটি পাত্রে, রান্না করা খাবার 3-4 দিন স্থায়ী হতে পারে।আপনি কতবার অবশিষ্টাংশ পুনরায় গরম করতে পারেন? এবং বেশ কয়েকবার, তবে তাপমাত্রা অবশ্যই 75 ডিগ্রি সেলসিয়াস অতিক্রম করতে হবে। অন্যথায়, আপনি কেবল ব্যাকটেরিয়া সংখ্যাবৃদ্ধি করতে সাহায্য করবেন।

আমি কাটা ফল এবং সবজির উপর লেবুর রস ড্রপ করি - এইভাবে তারা কালো হয়ে যায় না।

রেফ্রিজারেটরে দুই ঘণ্টার বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা হয়নি এমন প্রস্তুত খাবার নির্দয়ভাবে ফেলে দিন। পরে খারাপ স্বাস্থ্যে ভোগার চেয়ে সময় নিয়ে তাজা কিছু রান্না করা ভাল। আপনি যদি না জানেন যে থালাটি কখন তৈরি করা হয়েছিল বা আপনি এখনও দুর্ঘটনাক্রমে কিছু খেয়েছেন, যতক্ষণ না আপনি পেটের অঞ্চলে দুর্বল এবং অপ্রীতিকর বোধ করেন ততক্ষণ অপেক্ষা করবেন না। অবিলম্বে enterosorbent নিন। "" উপযুক্ত, এটি গ্রহণের 1-4 মিনিটের মধ্যে কাজ করতে শুরু করে: এটি টক্সিন শোষণ করে এবং প্রাকৃতিকভাবে অপসারণ করে। এবং এটা আবার করবেন না!

চা, কফি, মশলা

সংক্ষেপে: বাষ্পীভবন এবং শুকিয়ে যাওয়া সীমিত করার জন্য একটি শুকনো জায়গায় একটি বন্ধ ঢাকনা সহ একটি সিল করা বয়ামে সংরক্ষণ করুন।

এই সুগন্ধি বাল্ক পণ্যগুলিকে ঝলসে যাওয়া এবং পোকামাকড়ের আবাসস্থলে পরিণত হওয়া রোধ করার জন্য, আমি সেগুলিকে জারে ঢেলে দিয়েছি এবং স্বাক্ষর করেছি৷ আপনি প্রায়ই পণ্য ব্যবহার করার সময় এই ধরনের একটি ধারক খুব সুবিধাজনক।

আমাদের পরিবারের সবচেয়ে জনপ্রিয় পানীয়

জাফরান এবং অন্যান্য মশলা

তারা আর্দ্রতা ভয় পায় এবং ঠান্ডা প্রয়োজন হয় না, তাই একটি দরজা সঙ্গে একটি রান্নাঘর মন্ত্রিসভা নিখুঁত জায়গা।