5 মিনিটে মাইক্রোওয়েভ ব্রেকফাস্ট: 11টি সুস্বাদু ধারণা

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

আপনি যদি রান্না করতে খুব অলস হন তবে এটি চেষ্টা করুন।

1. ফল এবং বাদাম সঙ্গে ওটমিল

উপকরণ:

• 1 গ্লাস জল;
• ½ কাপ রোলড ওটস;
• 1 চিমটি লবণ;
• চিনি 2 টেবিল চামচ;
• 1 চা চামচ দারুচিনি
• 2 টেবিল চামচ কাটা আখরোট
• যেকোনো ফল বা বেরির ¼ গ্লাস।

প্রস্তুতি

সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন এবং একটি মগ বা থালায় রাখুন। 2 মিনিট 20 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভ করুন। যদি পোরিজটি তরল হয়ে যায় তবে এটি আরও 10-15 সেকেন্ডের জন্য রান্না করুন।

2. মধু এবং দারুচিনি দিয়ে ওটমিল

উপকরণ:

• ½ কাপ রোলড ওটস;
• ¾ গ্লাস দুধ;
• 1 টেবিল চামচ মধু;
• 1 চিমটি লবণ;
• দারুচিনি ১ চা চামচ

প্রস্তুতি

রোল করা ওটসের উপর দুধ ঢেলে 2 মিনিট মাইক্রোওয়েভ করুন। আপনি যদি এটি ঘন হতে চান তবে আপনি আরও কিছুক্ষণ রান্না করতে পারেন। তারপর মধু, লবণ এবং দারুচিনি যোগ করুন, ভালভাবে মেশান।

3. ডিমের সাথে ওটমিল

উপকরণ:

• ⅓ রোলড ওটসের গ্লাস;
• ½ গ্লাস দুধ;
• 1 ডিম;
• ¼ কাপ যেকোনো কাটা ফল।

প্রস্তুতি

একটি মাইক্রোওয়েভযোগ্য ডিশে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন এবং 1 মিনিটের জন্য রান্না করুন। নাড়ুন এবং আরও 1-1.5 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভ করুন, পোরিজের পছন্দসই ধারাবাহিকতার উপর নির্ভর করে। রান্না করতে যত বেশি সময় লাগবে তত ঘন হবে। দারুচিনি, চকোলেট, কিশমিশ বা আপনার পছন্দের অন্যান্য টপিংস দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে।

4. আপেল চূর্ণ

উপকরণ:

• মাখন 2 টেবিল চামচ;
• চিনি 2 টেবিল চামচ;
• রোলড ওটস 2 টেবিল চামচ;
• 2 টেবিল চামচ ময়দা;
• 1 চা চামচ দারুচিনি
• আধা চা চামচ স্থল জায়ফল;
• 1 চিমটি লবণ।

পূরণ করার জন্য:

• 1টি বড় আপেল;
• ½ টেবিল চামচ মাখন;
• চিনি 2 টেবিল চামচ;
• 1 চা চামচ কর্নস্টার্চ
• 1 চা চামচ দারুচিনি
• 1/2 চা চামচ ভুনা জায়ফল।

প্রস্তুতি

একটি বাটিতে, একটি কাঁটাচামচ দিয়ে মাখন ভালোভাবে ঘষে প্রথম সাতটি উপাদান একত্রিত করুন।

আপেলটিকে ছোট কিউব করে কেটে একটি মাইক্রোওয়েভ-সেফ ডিশে রাখুন এবং মাখন দিয়ে উপরে রাখুন। আপেল নরম হওয়ার জন্য এক মিনিটের জন্য গরম করুন।

ছাঁচটি সরান এবং আপেলগুলিতে অবশিষ্ট উপাদানগুলি যোগ করুন। টস করুন এবং উপরে ওটমিল মিশ্রণ রাখুন। 2 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভ করুন।

5. ভ্যানিলা চিজকেক

উপকরণ:

• 60 গ্রাম ক্রিম পনির;
• 2 টেবিল চামচ টক ক্রিম;
• 1 ডিম;
• আধা চা চামচ লেবুর রস;
• এক চিমটি ভ্যানিলিন;
• স্বাদে চিনি।

প্রস্তুতি

1.5 মিনিটের জন্য সম্পূর্ণ শক্তিতে সমস্ত উপাদান এবং মাইক্রোওয়েভ একত্রিত করুন, প্রতি 30 সেকেন্ডে নাড়ুন। সমাপ্ত চিজকেক ঠাণ্ডা করা যেতে পারে এবং বেরি এবং কাটা বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে, অথবা আপনি অন্যান্য টপিংস বেছে নিতে পারেন।

6. পনির সঙ্গে ওমলেট

উপকরণ:

• ২ টি ডিম;
• দুধ 2 টেবিল চামচ;
• লবনাক্ত;
• কালো মরিচ - স্বাদে;
• স্বাদ অন্যান্য মশলা;
• 2 টেবিল চামচ গ্রেট করা পনির।

প্রস্তুতি

ডিম এবং দুধ ফেটিয়ে একটি মগে ঢেলে দিন। 45 সেকেন্ডের জন্য সম্পূর্ণ শক্তিতে মাইক্রোওয়েভ। তারপর মগটি সরান, নাড়ুন এবং আরও 30-45 সেকেন্ডের জন্য সেট করুন। লবণ, গোলমরিচ এবং অন্য কোন মশলা দিয়ে তৈরি ওমলেট সিজন করুন এবং গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

7. পোচ ডিম এবং টক ক্রিম সঙ্গে স্যান্ডউইচ

উপকরণ:

• ½ কাপ টক ক্রিম;
• ২ টি ডিম;
• 1 সবুজ পেঁয়াজের পালক;
• 1 পাউরুটির টুকরো;
• 1 চিমটি পেপারিকা।

প্রস্তুতি

একটি মাইক্রোওয়েভযোগ্য পাত্রে টক ক্রিম রাখুন। কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন এবং নাড়ুন। টক ক্রিম একটি ছোট বিষণ্নতা তৈরি করুন এবং সেখানে ডিম ভাঙ্গা।

পাত্রে ঢাকনা রাখুন এবং ডিমের সাদা অংশ সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত 2, 5-3, 5 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভ করুন। টোস্ট করা রুটিতে ডিম এবং টক ক্রিম রাখুন এবং পেপারিকা দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

8. টমেটো এবং মরিচ সঙ্গে অমলেট

উপকরণ:

• ২ টি ডিম;
• দুধ 2 টেবিল চামচ;
• গ্রেটেড পনির 2 টেবিল চামচ;
• ½ টমেটো;
• ¼ সবুজ মরিচ;
• লবনাক্ত;
• কালো মরিচ - স্বাদে।

প্রস্তুতি

ডিম, দুধ, পনির, কাটা টমেটো এবং মরিচ একত্রিত করুন। মশলা দিয়ে সিজন করুন এবং একটি মগে ঢেলে দিন। 30 সেকেন্ডের জন্য সম্পূর্ণ শক্তিতে মাইক্রোওয়েভ। নাড়ুন এবং আরও 70 থেকে 80 সেকেন্ড রান্না করুন, যতক্ষণ না ওমলেট উঠে যায়।

9. ডিম এবং সসেজ সঙ্গে পিজা

উপকরণ:

• 1 ডিম;
• 1 টেবিল চামচ দুধ
• সসেজের কয়েকটি টুকরা - ঐচ্ছিক;
• 1 ছোট ফ্ল্যাটব্রেড;
• 2 টেবিল চামচ গ্রেট করা পনির।

প্রস্তুতি

ডিম এবং দুধে ফেটানো এবং সসেজ যোগ করুন (ঐচ্ছিক)। একটি বাটিতে স্থানান্তর করুন এবং 30 সেকেন্ডের জন্য সম্পূর্ণ শক্তিতে মাইক্রোওয়েভ করুন। ডিম শক্ত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন এবং আরও 15-45 সেকেন্ডের জন্য সেট করুন। ডিমটি একটি ফ্ল্যাটব্রেডের উপর রাখুন, পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত 10-15 সেকেন্ড রান্না করুন।

10. টমেটো এবং পনির দিয়ে কুইচ

উপকরণ:

• 1 বড় ডিম;
• 1½ টেবিল চামচ দুধ
• 1 চা চামচ মাখন, গলিত
• লবনাক্ত;
• কালো মরিচ - স্বাদে;
• 4 ছোট টমেটো;
• 1 মোটা রুটির টুকরো
• 1 টেবিল চামচ গ্রেটেড পনির;
• যেকোনো সবুজ শাকের কয়েকটি ডালপালা (পেঁয়াজের পালক, ডিল, পার্সলে)।

প্রস্তুতি

একটি মগে ডিম, দুধ, মাখন, লবণ এবং মরিচ ফেটিয়ে নিন। অর্ধেক টমেটো, রুটির ছোট টুকরা, পনির এবং কাটা সবুজ শাক যোগ করুন। উপাদানগুলি নাড়াবেন না কারণ তারা নিজেরাই ডিমের মিশ্রণে স্থির হয়ে যাবে। মগটি মাইক্রোওয়েভে 1 মিনিটের জন্য রাখুন। কাটা গুল্ম দিয়ে সমাপ্ত কুইচ ছিটিয়ে দিন।

11. পালং শাক দিয়ে কুচি

উপকরণ:

• আধা কাপ তাজা পালং শাক
• জল 2 টেবিল চামচ;
• 1 ডিম;
• ⅓ গ্লাস দুধ;
• গ্রেটেড পনির ⅓ গ্লাস;
• হ্যামের 1 টুকরা - ঐচ্ছিক;
• লবনাক্ত;
• কালো মরিচ - স্বাদে।

প্রস্তুতি

একটি কাপে পালংশাক রাখুন, জল দিয়ে ঢেকে রাখুন, একটি ন্যাপকিন দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং 1 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভ করুন। তারপর মগ থেকে অতিরিক্ত তরল বের করে নিন। কাঁচা ডিম, দুধ, পনির, হ্যাম (ঐচ্ছিক) এবং মশলা যোগ করুন। নাড়ুন, একটি ন্যাপকিন দিয়ে মগটি ঢেকে রাখুন এবং 3 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভ করুন।