সুচিপত্র:

রসুনের সাথে সুগন্ধি বেকড মাশরুমের রেসিপি
রসুনের সাথে সুগন্ধি বেকড মাশরুমের রেসিপি
Anonim

প্রোটিন এবং বি ভিটামিন সমৃদ্ধ শ্যাম্পিনন সারা বছরই যেকোনো সুপারমার্কেটে কেনা যায়। সাধারণত এই মাশরুমগুলি ভাজা বা সিদ্ধ করে পরিবেশন করা হয়, তবে লাইফহ্যাকার ঐতিহ্য থেকে সরে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে এবং রসুন এবং সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে বেকড শ্যাম্পিনন রান্না করেছে।

রসুনের সাথে সুগন্ধি বেকড মাশরুমের রেসিপি
রসুনের সাথে সুগন্ধি বেকড মাশরুমের রেসিপি

উপকরণ:

ছবি
ছবি
  • 500 গ্রাম মাঝারি মাশরুম;
  • রসুনের 3 কোয়া;
  • 70 গ্রাম মাখন;
  • উদ্ভিজ্জ তেল 2 টেবিল চামচ;
  • লবণ;
  • মরিচ
  • সবুজ পেঁয়াজ.

প্রস্তুতি

শ্যাম্পিননগুলি ধুয়ে শুকিয়ে নিন। বড় মাশরুমগুলিকে অর্ধেক করে কেটে নিন, ছোটগুলি পুরো ছেড়ে দিন।

ছবি
ছবি

সূক্ষ্মভাবে রসুন এবং পেঁয়াজ কাটা।

ছবি
ছবি

একটি বেকিং ডিশে, মাশরুম, কাটা রসুন এবং পেঁয়াজ, উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ এবং মরিচ একত্রিত করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা.

ছবি
ছবি

উপরে মাখনের ছোট কিউব রাখুন।

ছবি
ছবি

230 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিটেড ওভেনে উপকরণ সহ থালাটি রাখুন।

ছবি
ছবি

20 মিনিট বেক করুন, মাঝে মাঝে নাড়ুন।

ছবি
ছবি

ভেষজ এবং রুটি টোস্ট দিয়ে পরিবেশন করুন।

প্রস্তাবিত: