সুচিপত্র:
- পেগানো ডায়েট কোথা থেকে এসেছে?
- কিভাবে এটি অন্যান্য খাদ্য থেকে ভিন্ন?
- পেগানো ডায়েটে কীভাবে খাওয়া উচিত?
- Pegano এর কালো তালিকায় কি খাবার আছে?
- আপনি পেগানো ডায়েটে ওজন হারাতে পারেন?
- মানুষ কি বলে? ডায়েট কি সত্যিই কাজ করে?
- পেগানো ডায়েট সম্পর্কে পুষ্টিবিদরা কী মনে করেন?
2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48
লাইফ হ্যাকার যারা এই ডায়েটটি চেষ্টা করেছেন তাদের পর্যালোচনাগুলি অধ্যয়ন করেছেন এবং একজন পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করেছেন।
পেগানো ডায়েট কোথা থেকে এসেছে?
এটি অস্টিওপ্যাথির লিঙ্কন কলেজের একজন আমেরিকান স্নাতক জন পেগানো দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। 1991 সালে তিনি "সোরিয়াসিসের চিকিত্সা" বইটি প্রকাশ করেছিলেন। প্রাকৃতিক উপায়।" তার মতে, সোরিয়াসিস এবং একজিমার কারণ - গুরুতর চর্মরোগ - অন্ত্রের সমস্যা। অতএব, রোগীদের একটি নির্দিষ্ট খাদ্য প্রয়োজন।
কিভাবে এটি অন্যান্য খাদ্য থেকে ভিন্ন?
পেগানো অন্ত্র পরিষ্কারের উপর মনোযোগ দেয়। প্রথমত, তিনি মনো ডায়েটে যাওয়ার পরামর্শ দেন, যখন শুধুমাত্র আপেল বা সাইট্রাস ফল তিন থেকে পাঁচ দিন খাওয়া যেতে পারে। সমান্তরালভাবে, আপনাকে এন্টারসোরবেন্টস নিতে হবে - এমন পদার্থ যা বিষাক্ত পদার্থ শোষণ করে এবং শরীর থেকে সরিয়ে দেয়।
এর পরে, আপনি নিজেই ডায়েটে যেতে পারেন। এটি শরীরের অ্যাসিড-বেস ভারসাম্য বজায় রাখার উপর ভিত্তি করে। পেগানো বিশ্বাস করে যে অ্যাসিড-গঠনকারী খাবার (প্রাণীর প্রোটিন, ডিম, দুগ্ধ এবং সামুদ্রিক খাবার, শস্য) দৈনিক খাদ্যের 20-30% এর বেশি হওয়া উচিত নয়। পুষ্টির সিংহ ভাগ ক্ষারীয় পণ্য (রসালো ফল এবং শাকসবজি, সবুজ শাক) এর উপর পড়ে।
পেগানো ডায়েটে কীভাবে খাওয়া উচিত?
লেখক বেশ কিছু বাধ্যতামূলক নিয়ম তুলে ধরেছেন:
- গ্যাস ছাড়া প্রতিদিন কমপক্ষে 1.5 লিটার পরিষ্কার জল পান করুন;
- তাজা চেপে রাখা ফল বা উদ্ভিজ্জ রস, ভেষজ চা এবং ভেষজ আধান, তরমুজের বীজের ক্বাথ ব্যবহার করতে ভুলবেন না;
- একটি খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক নিন - ক্ষারীয় ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করতে দানাদার লেসিথিন;
- অন্ত্র পরিষ্কারের জন্য সকালে খালি পেটে এক টেবিল চামচ অলিভ অয়েল খান;
- ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খান (পুরো শস্যের রুটি এবং সিরিয়াল, শাকসবজি, ফল);
- চর্বিহীন মেষশাবক, চামড়াহীন মুরগি, খরগোশের মাংস খান;
- সাইট্রাস এবং দুগ্ধজাত পণ্য, মাংস এবং স্টার্চি খাবার, সিরিয়াল এবং ময়দার পণ্যের সাথে ফল মিশ্রিত করবেন না;
- ভাজা, ধূমপান, লবণযুক্ত, টিনজাত, উচ্চ চর্বিযুক্ত এবং চিনি সমৃদ্ধ খাবার, কৃত্রিম রং এবং সংযোজন বাদ দিন;
- সেদ্ধ ডিম সপ্তাহে দু'বারের বেশি খাবেন না;
- অন্তত এক মাসের জন্য একটি খাদ্য অনুসরণ করুন।
Pegano এর কালো তালিকায় কি খাবার আছে?
- বেরি: স্ট্রবেরি এবং স্ট্রবেরি, প্লাম এবং প্রুনস, ক্র্যানবেরি এবং ব্লুবেরি।
- শাকসবজি: আলু, টমেটো, গোলমরিচ, বেগুন (সমস্ত নাইটশেড)।
- চর্বিযুক্ত, ভাজা, ধূমপান করা মাছ; ক্যাভিয়ার, ক্রাস্টেসিয়ান।
- সামুদ্রিক খাবার: চিংড়ি, ঝিনুক, স্কুইড, ঝিনুক, অ্যাঙ্কোভিস।
- শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংস, হাঁস এবং হংস, অফাল, সসেজ।
- চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য, আইসক্রিম, মাখন এবং মার্জারিন।
- খামির এবং সাদা ময়দা, সুজি, সাদা চাল সহ বেকিং।
- কফি, অ্যালকোহল, টমেটোর রস, সোডা।
আপনি পেগানো ডায়েটে ওজন হারাতে পারেন?
নীতিগতভাবে, আপনি পারেন. ডায়েটে কম চর্বিযুক্ত খাবার, ভাজা বা ভাজা, প্রচুর শাকসবজি এবং ফাইবারযুক্ত ফল, ন্যূনতম চিনি এবং দ্রুত কার্বোহাইড্রেট অন্তর্ভুক্ত। তাই স্বাভাবিকের চেয়ে কম ক্যালোরি খাওয়ার কারণে ওজন কমে যেতে পারে।
তবে এটি মনে রাখা উচিত যে ডায়েটের লক্ষ্য ওজন হ্রাস নয়, তবে সোরিয়াসিসের বিরুদ্ধে লড়াই করা।
মানুষ কি বলে? ডায়েট কি সত্যিই কাজ করে?
মতামত ভিন্ন। অনেক লোক যুক্তি দেয় যে ডায়েট সত্যই সোরিয়াসিস মোকাবেলায় সহায়তা করে। তবে এর জন্য এটি বেশ দীর্ঘ সময় ধরে পালন করতে হবে।
কিছু লোক প্রোটিন হ্রাস করা এবং ফল এবং শাকসবজির উপর ফোকাস করা কঠিন বলে মনে করে, বিশেষ করে শীতকালে। এই কারণে, ভাঙ্গন ঘটে।
সেখানে যারা খুঁজে পেয়েছেন যে খাদ্য সাহায্য করে না: এই মতামত ফোরামে জরিপ করা 15% দ্বারা প্রকাশ করা হয়েছিল যেখানে সোরিয়াসিস আক্রান্তরা যোগাযোগ করে।
পেগানো ডায়েট সম্পর্কে পুষ্টিবিদরা কী মনে করেন?
সবাই এটি দরকারী বলে মনে করে না।
একজন ডায়েটিশিয়ান হিসেবে, গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্ট, মিষ্টি, স্টার্চি খাবার এবং মাংসের প্রেমী প্রায়ই আমার কাছে আসেন। এই খাবারগুলি পিএইচ কমিয়ে অ্যাসিডিফিকেশনে অবদান রাখে। আমি আমার ডায়েটে আরও ক্ষারীয় খাবার প্রবর্তন করি, লেবুর সাথে পানীয়ের উপর জোর দেওয়া সহ। রোগীর সোরিয়াসিস আছে কি না তাতে কিছু যায় আসে না।
শরীরের জন্য, pH-এর একটি তীক্ষ্ণ পরিবর্তন অম্লীয় দিক (7 এর কম) এবং ক্ষারীয় দিক (7, 2-এর বেশি) উভয় ক্ষেত্রেই ক্ষতিকর। এটি কোষের ধ্বংসের দিকে পরিচালিত করে, এনজাইমগুলি তাদের কার্য সম্পাদন করার ক্ষমতা হারায়। অতএব, শরীরের অ্যাসিড-বেস ভারসাম্য শক্তভাবে নিয়ন্ত্রিত হয়। এর স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য, উভয় অম্লীয় এবং ক্ষারীয় পচনশীল পণ্যগুলির প্রয়োজন হয় এবং পূর্ববর্তীগুলি পরবর্তীটির চেয়ে বেশি গঠিত হয়। অতএব, শরীরের প্রতিরক্ষা ব্যবস্থাগুলি প্রাথমিকভাবে অ্যাসিডিক খাবারগুলিকে নিরপেক্ষ এবং নির্মূল করার জন্য টিউন করা হয়।
সোরিয়াসিস রোগীদের চিকিত্সার অনুশীলনে, অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটা (স্বাভাবিক উদ্ভিদ) পুনরুদ্ধার, পেট, লিভার এবং গলব্লাডারের স্পট চিকিত্সার পরে একটি শক্তিশালী ফলাফল ঘটে। রোগীদের একটি দীর্ঘমেয়াদী পুষ্টি পরিবর্তন কৌশল প্রয়োজন। একটি অস্থায়ী খাদ্য শুধুমাত্র ক্ষতিকারক এবং কোন দীর্ঘমেয়াদী প্রভাব নেই.
প্রস্তাবিত:
কিভাবে একটি মেজাজ ট্র্যাকার সুখ পরিচালনা করতে সাহায্য করে এবং এটি অন্যান্য সুবিধাগুলি করতে পারে
মানসিক অবস্থার দৈনিক স্থিরতা জীবনের বিভিন্ন ক্ষেত্রে ইতিবাচক পরিবর্তনের দিকে পরিচালিত করে। আপনার আর কিসের জন্য একটি মুড ট্র্যাকার প্রয়োজন তা বোঝা
ARVI চিকিত্সা: সবকিছু যা সাহায্য করতে পারে এবং করতে পারে না
সাধারণত ARVI প্রায় এক সপ্তাহ অসুস্থ থাকে এবং এই সময়ের আগে আপনি সম্পূর্ণরূপে পুনরুদ্ধার করতে পারবেন না। কিন্তু বিজ্ঞানীরা জানেন কিভাবে মাত্র কয়েক দিনের মধ্যে উপসর্গ থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
কিভাবে সঠিক ক্যাডেন্স আপনাকে দ্রুত দৌড়াতে এবং আপনার হাঁটু রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে
সাধারণ অর্থে, ক্যাডেন্স হল প্রতি মিনিটে ক্রিয়ার সংখ্যা। সাইক্লিস্টদের জন্য, এটি ক্যাডেন্স এবং দৌড়বিদদের জন্য, ক্যাডেন্স। আপনার স্বাভাবিক ক্যাডেন্স নির্ধারণ করতে, দৌড়ানোর 30 সেকেন্ডের মধ্যে আপনার পদক্ষেপগুলি গণনা করুন, তারপর মানটিকে দুই দ্বারা গুণ করুন।
কিভাবে সম্ভাবনা তত্ত্ব অভ্যাস শক্তিশালী করতে এবং আপনি যা চান তা অর্জন করতে সাহায্য করতে পারে
আপনার লক্ষ্য অর্জনের জন্য ঝুঁকি নিতে সঠিক মনোভাব ব্যবহার করতে শিখুন। ড্যানিয়েল কাহনেম্যান দ্বারা বিকাশিত সম্ভাবনা তত্ত্ব আপনাকে এতে সহায়তা করবে।
সাইবার প্রতারকরা কি চুরি করতে পারে এবং কিভাবে তাদের থেকে নিজেদের রক্ষা করতে পারে
প্রযুক্তির অগ্রগতি শুধুমাত্র ব্যবহারকারীদের জন্য নয়, সাইবার অপরাধের জন্যও সুযোগ প্রসারিত করছে। আমরা আপনাকে বলি কীভাবে স্ক্যামারদের কৌশলে পড়তে হবে না