চিনি না খাওয়ার ৮টি কারণ যার সঙ্গে ওজন কমানোর কোনো সম্পর্ক নেই

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

চিনি ত্যাগ করার অনেক কারণ রয়েছে। এবং কিলোগ্রাম একটি দম্পতি হারানোর সুযোগ মিষ্টি সঙ্গে ছাড়ার প্রধান কারণ নয়। আপনার খাদ্য থেকে চিনি বাদ দেওয়ার জন্য অন্তত আটটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ রয়েছে।

চিনিকে সবচেয়ে ক্ষতিকর খাবার হিসেবে বিবেচনা করা হয়। এটি একটি জিনিস যখন আমরা এটি ফল এবং সবজি ব্যবহার করি, এবং এটি সম্পূর্ণরূপে অন্য জিনিস - পরিশোধিত চিনি বা মিষ্টি খাওয়ার অভ্যাস। আপনি কিছু কেচাপ খেয়েছেন বা মিল্কশেক পান করেছেন তাতে কিছু যায় আসে না। যাই হোক না কেন, চিনি সহজেই এবং অদৃশ্যভাবে আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যে প্রবেশ করে।

অনেকে চিনি ত্যাগ করার চেষ্টা করেন। এই আচরণের প্রথম সুবিধা যা মনে আসে তা হল ওজন হ্রাস। আসলে, মিষ্টি এড়ানোর ইতিবাচক প্রভাব আপনার শরীরের আকারের চেয়ে অনেক বেশি প্রসারিত হয়। চিনিমুক্ত জীবনযাপন করার জন্য বিবেচনা করার অন্তত আটটি কারণ রয়েছে।

1. আপনি আরও সুখী হবেন

উচ্চ চিনির মাত্রা হতাশা এবং হতাশার সাথে সরাসরি সম্পর্কিত। আপনি সাধারণত মিষ্টি খাওয়ার পরেই ভাল বোধ করেন। কিন্তু দীর্ঘমেয়াদে, চিনি স্ট্রেসের সাথে লড়াই করার এবং সঠিক মেজাজ-বর্ধক পদার্থগুলি ছেড়ে দেওয়ার শরীরের ক্ষমতাকে দুর্বল করে। উদাহরণস্বরূপ, ডোপামিন।

চিনি শরীরের সমস্ত প্রদাহজনক প্রক্রিয়া সক্রিয় করে। যদি শরীরটি এই জাতীয় পরীক্ষার মধ্য দিয়ে যায়, তবে ব্যক্তি অবিলম্বে দুঃখ বা বিষণ্নতায় ডুবে যায়। এটি মহিলাদের জন্য বিশেষভাবে সত্য।

সুতরাং, মিষ্টির জন্য আপনার লোভ দ্রুত মেটানোর পরিবর্তে, ধৈর্য ধরতে চেষ্টা করুন এবং মুরগি, ডিম এবং বাদামের মতো আরও ট্রিপটোফেন সমৃদ্ধ খাবার খান। এই খাবারটি শরীরকে সক্রিয়ভাবে সেরোটোনিন তৈরি করতে সাহায্য করে - সুখের হরমোন।

2. আপনার ইমিউন সিস্টেম আপনাকে ধন্যবাদ জানাবে

আমরা ইতিমধ্যে বলেছি যে চিনি প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলির বিকাশের প্রধান উস্কানিকারী। এটি ইমিউন সিস্টেমকে ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করে। এছাড়াও, আপনার রক্তে শর্করার পরিমাণ বেশি হলে, আপনার শরীর দুর্বল হয়ে পড়বে এবং সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে অক্ষম হবে। ফলাফল? আপনি প্রায়ই সর্দি ধরা এবং অন্তত ফ্লু ধরা. চিনি রক্তচাপ বাড়ায়, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে আরও দুর্বল করে।

আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাবার খান: সালমন, বাদাম, ছাঁটাই এবং শুকনো এপ্রিকট।

3. আপনার মনোনিবেশ করার ক্ষমতা উন্নত হবে

ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীদের দ্বারা পরিচালিত, দেখিয়েছে যে চিনি আমাদের মানসিক ক্ষমতাকে ক্ষতিগ্রস্ত করে এবং শুধুমাত্র শেখার ক্ষেত্রে হস্তক্ষেপ করে। মিষ্টি মনের মধ্যে একটি কুয়াশাচ্ছন্ন প্রভাব তৈরি করে এবং আপনাকে নির্দিষ্ট লক্ষ্যে ফোকাস করতে বাধা দেয়।

আপনার মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করতে আরও ভালভাবে ধ্যান করতে শিখুন। এটি মনকে শান্ত করে।

4. আপনি চিনির উপর নির্ভরতা কমাবেন

মিষ্টি কিছু খাওয়ার তাগিদ হল বছরের পর বছর দীর্ঘ সময় ধরে চিনি খাওয়ার ফল। এই পদার্থটি সদৃশ, এবং এটি শোষণ করে, শীঘ্র বা পরে আপনি আসক্তি পর্যায়ে চলে যাবেন। এটিও খারাপ যে শরীর কীভাবে প্রাপ্ত চিনির উত্সগুলির মধ্যে পার্থক্য করতে জানে না। আপনি আঙ্গুর বা চকলেট বার খেয়েছেন কিনা সে চিন্তা করে না।

জানাচ্ছে: পুরুষদের প্রতিদিন 70 গ্রামের বেশি চিনি খাওয়া উচিত নয়। মহিলাদের জন্য, এই পরিমাণ 50 গ্রাম। অবশ্যই, নির্দিষ্ট ভলিউম মানব শরীরের বর্ণ এবং প্রয়োজনের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়।

যাদের মিষ্টি দাঁত আছে তাদের জন্য আমরা এই পরামর্শ দিতে পারি: ফল এবং বেরি দিয়ে চিনির তৃষ্ণা নিবারণ করুন, যাতে খুব কমই থাকে। উদাহরণস্বরূপ, কিছু ব্লুবেরি খান।

5. আপনার ত্বক উজ্জ্বল হয়ে উঠবে

চিনি ত্যাগ করা একটি অলৌকিক কাজ করবে না বা সময় ফিরে আসবে না। যাইহোক, এটি বার্ধক্য প্রক্রিয়া ধীর করতে সক্ষম। চিনি নতুন তৈরি করে যা কোলাজেন এবং ইলাস্টিন ফাইবারকে আক্রমণ করে - যেগুলি আপনার ত্বককে শক্ত এবং মসৃণ করে।গবেষণা আরও পরামর্শ দেয় যে চিনি ব্রণের অন্যতম কারণ।

আপনাকে অবশ্যই স্বীকার করতে হবে যে চিনি ত্যাগ করা অল্পবয়সী এবং সুন্দর দেখতে একটি সহজ উপায়। প্রভাবকে একীভূত করতে, আপনার ডায়েটে ভিটামিন সি যুক্ত খাবার যোগ করুন।

6. আপনি আরও উদ্যমী হয়ে উঠবেন

চিনি সংক্ষেপে আমাদের খুব শক্তিশালী এবং দ্রুত অনুভব করে। কিন্তু ক্যাফিনের মতো, এটি শুধুমাত্র একটি স্বল্পমেয়াদী প্রভাব প্রদান করে, যার পরে সম্পূর্ণ ব্যর্থতা এবং ক্লান্তি দেখা দেয়। শরীর খুব দ্রুত ফলস্বরূপ পদার্থকে পোড়ায়, যার কারণে এই মেজাজ এবং উত্পাদনশীলতা প্রাপ্ত হয়।

সব সময় উজ্জীবিত থাকার জন্য, আপনার লেগুম, গোটা শস্য পাস্তা এবং সিরিয়ালে পাওয়া জটিল কার্বোহাইড্রেট খাওয়া উচিত।

7. আপনি দীর্ঘস্থায়ী রোগের বিকাশের ঝুঁকি কমাবেন

চিনির কারণে সৃষ্ট উচ্চ রক্তচাপই এর ব্যবহারের একমাত্র বিপজ্জনক পরিণতি নয়। এই পদার্থটি "ভাল" কোলেস্টেরলের মাত্রাও কমাতে পারে। ফলস্বরূপ, আপনি হৃদরোগ, খিঁচুনি এবং হার্ট অ্যাটাকের প্রবণতা বেশি।

প্রচুর মিষ্টি খেলে ডায়াবেটিস হতে পারে। এবং যেহেতু চিনি আমাদের জ্ঞানীয় ক্ষমতাকে প্রভাবিত করে, এটি আল্জ্হেইমার রোগের ঝুঁকির সাথেও যুক্ত হয়েছে।

8. আপনি ভাল ঘুম হবে

স্ট্রেস এবং হতাশা, যেমন আমরা ইতিমধ্যে বলেছি, মিষ্টি দাঁতের বাধ্যতামূলক সঙ্গী। অতএব, তাদের ঘুমিয়ে পড়া এত কঠিন। বার বার তারা টস করে বিছানায় এদিক-ওদিক, জীবনের পুনর্বিবেচনা করে। চিনি এড়িয়ে চলা আপনাকে আরও শিথিল করে তুলবে, যার মানে ভালো ঘুম। এছাড়াও, আপনি পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর খাবার দিয়ে আপনার শক্তির রিজার্ভ পুনরায় পূরণ করার চেষ্টা করবেন, যা আপনার রাতের বিশ্রামেও ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।