যারা মাংস পছন্দ করেন তাদের জন্য ডায়েট

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

শীর্ণ হওয়ার সময় আপনার পেট খাওয়ার বিষয়ে কীভাবে? কল্পনা করুন যে আপনি একজন সাধারণ ব্যক্তির মতো কার্বোহাইড্রেট থেকে নয়, আপনার নিজের চর্বি থেকে শক্তি পেতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, আপনার পেশী "পুড়ে" হবে না, কিন্তু, বিপরীতভাবে, আরো এবং আরো লক্ষণীয় হবে। এটি কল্পকাহিনী বা সন্দেহজনক ডায়েট পিলের জন্য একটি বিজ্ঞাপন নয়। এটি একটি কেটো ডায়েট।

আমি কীভাবে আমার সুন্দর ফিগার, আমার সরু কোমর, আমার টোনড পেটকে ভালবাসি … এবং কীভাবে আমি চর্বির স্তরটিকে ঘৃণা করি যা এটি সমস্ত লুকিয়ে রাখে!

কেটো ডায়েট হল একটি কম-কার্ব ডায়েট যাতে মাঝারি প্রোটিন এবং উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার থাকে।

কার্বোহাইড্রেটের স্বাভাবিক গ্রহণের অনুপস্থিতিতে (যখন মস্তিষ্ক গ্লুকোজ থেকে প্রধান শক্তি গ্রহণ করে), শরীর তার নিজস্ব চর্বি গ্রহণের মোডে স্যুইচ করে। এই প্রক্রিয়াটিকে কেটোসিস বলা হয়, তাই ডায়েটের নাম।

একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়: কেটো ডায়েট কঠোর। আপনি শুধুমাত্র রাতের খাবার বা মাত্র কয়েক দিনের জন্য এই ডায়েটে আটকে থাকতে পারবেন না। শরীরের নিজস্ব চর্বি খাওয়ার মোডে স্যুইচ করার জন্য, খাদ্য থেকে কার্বোহাইড্রেটগুলি প্রায় সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়া প্রয়োজন। আপনার ধৈর্যও দরকার - কেটোসিস শুরু হতে 3-5 দিন সময় লাগে।

কি

কেটো ডায়েটে প্রতিদিন 20-50 গ্রাম কার্বোহাইড্রেটের তীব্র সীমাবদ্ধতা জড়িত। এই ক্ষেত্রে, শরীর একটি ধ্রুবক ketosis শাসনের মধ্যে পুনর্নির্মাণ করা হয়। ডায়েটের ভিত্তি হওয়া উচিত:

• পাখি এবং প্রাণীর মাংস - যে কোনও, তবে টার্কি এবং মুরগি ভাল;
• যে কোনও মাছ, তবে হেরিং বা স্যামন ভাল; সীফুড;
• ডিম;
• পনির এবং কুটির পনির;
• বাদাম
• দুগ্ধজাত পণ্য;
• মাখন - উদ্ভিজ্জ এবং মাখন।

একই সময়ে, পণ্যগুলির চর্বি সামগ্রী কঠোরভাবে সীমাবদ্ধ নয়। আসলে, প্রচুর পরিমাণে চর্বি খাওয়া সবচেয়ে বড় কার্যকারিতা দেখায়। যাইহোক, এটি মনে রাখা উচিত যে ফ্যাটের ক্যালোরির পরিমাণ খুব বেশি, তাই, আপনি যদি ওজন কমাতে চান তবে আপনার খুব চর্বিযুক্ত খাবারের সাথে দূরে থাকা উচিত নয়। এছাড়াও, আপনার চর্বিগুলির আরও স্বাস্থ্যকর উত্সকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত।

আপনি সবজি খেতে পারেন এবং খাওয়া উচিত। সত্য, সামান্য: খাবার প্রতি 30-40 গ্রাম। এবং যেহেতু 20-50 গ্রাম অনুমোদিত কার্বোহাইড্রেটের সাথে প্রয়োজনীয় পরিমাণে ফাইবার পাওয়া কঠিন, তাই লেটুস, ব্রাসেলস স্প্রাউট, ব্রোকলি এবং সবুজ মটরশুটি পছন্দ করা উচিত। তাদের প্রতি ইউনিট ক্যালোরিতে বেশি ফাইবার রয়েছে। আপনি খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক হিসাবে ফাইবার গ্রহণ করতে পারেন।

আপনি খেতে পারবেন না: সিরিয়াল, পাস্তা, রুটি, আলু, গাজর, বীট, কলা, আঙ্গুর, চিনি।

সাধারণভাবে, কেটো ডায়েটের অংশ হিসাবে, আপনার ক্যালোরি গ্রহণের পরিমাণ মারাত্মকভাবে হ্রাস করার দরকার নেই। যখন বিপাক কিটোসিসে পুনর্নির্মাণ করে, তখন শরীর আর পরবর্তী খাবারের সাথে কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের জন্য অপেক্ষা করবে না। পরিবর্তে, তিনি সমানভাবে নিজের চর্বি ব্যবহার করবেন। স্বাভাবিকভাবেই, আপনি যদি একই সময়ে ওজন কমাতে চান তবে আপনার শক্তির ভারসাম্য নেতিবাচক হওয়া উচিত (ব্যবহারের চেয়ে খরচ বেশি), তবে অগত্যা অনশনের সাথে নিজেকে ক্লান্ত করবেন না।

আপনাকে পুষ্টিগুণও গণনা করতে হবে না: আপনাকে কেবল অনুমোদিত খাবার থেকে আপনার খাদ্য রচনা করতে হবে। এবং শরীর নিজেই পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করবে (আপনি শুধুমাত্র প্রথম দিনগুলিতে প্রচুর মাংস খেতে পারেন)।

ডায়েট পেশাদার

প্রথমত, কেটো ডায়েট "শুকানোর" জন্য আদর্শ। কার্বোহাইড্রেটের কঠোর সীমাবদ্ধতার কারণে, আপনি নিজেকে প্রোটিন অস্বীকার করতে পারবেন না। অতএব, প্রথমত, পেশী নয়, চর্বি খাওয়া শুরু হবে।

কেটো ডায়েটের একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা হল রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা হ্রাস করা। এর মানে হল যে ডায়েটের জন্য সাধারণত কোন ধ্রুবক ক্ষুধা নেই। এবং প্রধান খাদ্য - মাংস এবং চর্বি - দীর্ঘমেয়াদী স্যাচুরেশন প্রদান করবে।

এছাড়াও, একবার আপনি কয়েক সপ্তাহের জন্য চিনিমুক্ত হয়ে গেলে, আপনি কেক এবং বিস্কুটগুলিতে খুব আলাদাভাবে দেখতে পারেন। আমাকে বিশ্বাস করুন, আপনি রক্তের গ্লুকোজের স্পাইক ছাড়াই জীবন উপভোগ করবেন এবং তাই মেজাজের পরিবর্তন হবে।কয়েক সপ্তাহের মধ্যে, মিষ্টির উপর নির্ভরতা হ্রাস পাবে এবং নিজেকে মিষ্টি অস্বীকার করা অনেক সহজ হবে। এটি শুধুমাত্র একটি স্বাস্থ্যকর অভ্যাসকে একত্রিত করার জন্য, ফলকে অগ্রাধিকার দেওয়ার জন্য অবশেষ।

আপনি জানেন যে, ডায়েটের সাহায্যে সাধারণত অর্জিত ফলাফল বজায় রাখা আরও কঠিন। কেটো ডায়েটের ক্ষেত্রে এটি কিছুটা সহজ। যেহেতু কেটো ডায়েটের সময়, শরীর ক্ষুধার্ত চাপের সংস্পর্শে আসে না, তবে শুধুমাত্র একটি ভিন্ন বিপাকীয় শাসনের পুনর্নির্মাণ করে, তারপরে আপনি যখন ডায়েট বন্ধ করেন, তখন আপনার জন্য ভাঙ্গন থেকে রক্ষা করা সহজ হবে, এবং সেইজন্য হারানো কিলোগ্রাম নিয়মিত ডায়েটে রূপান্তর অন্যান্য ডায়েটের মতো দ্রুত ফিরে আসবে না।

কেটো ডায়েট বোনাস: প্রোটিন এবং চর্বি ভিত্তিক একটি খাদ্য অ্যাড্রেনালিন এবং গ্রোথ হরমোন নিঃসরণকে উৎসাহিত করে। তারা হতাশা এড়াতে সাহায্য করতে পারে যা সাধারণত খাদ্যতালিকাগত খাবারের সাথে থাকে।

কিটো ডায়েট কি আপনার জন্য সঠিক?

হ্যাঁ, এটা মানায়	না, এটা মানায় না
আপনি যদি ইতিমধ্যে জিমে পুরো শক্তিতে শরীরের উপর কাজ করে থাকেন। এটিকে আদর্শে আনতে কেটো ডায়েটে "শুকানো" সাহায্য করবে।	যদি আপনাকে একটি গুরুতর প্রকল্প বা পরীক্ষা নিতে হয়। গ্লুকোজের অনুপস্থিতিতে, আপনি প্রথমে ধীর হতে শুরু করবেন। 4-5 দিন পরে, শরীর পুনর্নির্মাণ করবে, এবং আপনি মানসিক কার্যকলাপের স্বাভাবিক স্তরে ফিরে আসবেন। তবে ছুটিতে থাকাকালীন একটি কেটো ডায়েট পরিকল্পনা করা ভাল।
আপনি যদি নিয়মিত খাদ্যের জন্য ক্যালোরি সীমাবদ্ধতা এবং জটিল মেনু পরিকল্পনা সহ্য করা কঠিন মনে করেন এবং আপনি সত্যিই কয়েক অতিরিক্ত পাউন্ড হারাতে চান।	যদি আপনার প্রশিক্ষণ পরিকল্পনায় ভারী শক্তি প্রশিক্ষণ বা উচ্চ-তীব্রতার ব্যায়াম অন্তর্ভুক্ত থাকে। কেটো ডায়েটের সময় ফিটনেস গ্রহণযোগ্য, তবে আপনাকে হালকা লোড (মাঝারি-তীব্রতার জগিং, দীর্ঘ হাঁটা, যোগব্যায়াম, পাইলেটস, স্ট্রেচিং) অগ্রাধিকার দিতে হবে।
যদি আপনি আপনার মিষ্টি দাঁত unlearn করতে চান.	আপনার যদি গুরুতর লিভার, কিডনি, অন্ত্রের রোগ বা ডায়াবেটিস থাকে।
আপনি যদি একজন ধর্মান্ধ মাংস ভক্ষক হন এবং বারবিকিউ ছাড়া সপ্তাহান্তে কল্পনা করতে পারেন না। রুটি ছাড়াই কাবাব খান।

গুরুত্বপূর্ণ সুপারিশ

1. পর্যাপ্ত জল পান করুন - এই নিয়মটি অনুসরণ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। স্বাভাবিক ডিহাইড্রেশন ছাড়াও, অতিরিক্ত চর্বি এবং প্রোটিন ভাঙ্গন পণ্য বিপজ্জনক, যা ক্রমাগত জল সাহায্যে শরীর থেকে অপসারণ করা আবশ্যক। সর্বদা আপনার সাথে একটি জলের বোতল বহন করার অভ্যাস করুন, আপনার স্মার্টফোনে রিমাইন্ডার সেট করুন।
2. যদিও কেটো ডায়েট অ্যালকোহলের উপর একটি নির্দিষ্ট নিষেধাজ্ঞা আরোপ করে না, তবে এটি প্রত্যাখ্যান করা ভাল, যেহেতু লিভারের লোড ইতিমধ্যে বেশ গুরুতর হবে। যে কোনও ক্ষেত্রে, আপনাকে বিয়ার এবং লিকারগুলি সম্পূর্ণরূপে পরিত্যাগ করতে হবে। আপনি রাম, হুইস্কি, ব্র্যান্ডির মতো পানীয় সামর্থ্য করতে পারেন (কিন্তু ককটেল নয়: কেটো ডায়েটের অংশ হিসাবে ফলের রস অনুমোদিত নয়)।
3. যদিও আপনাকে চর্বিতে নিজেকে সীমাবদ্ধ করতে হবে না, সঠিকগুলি বেছে নেওয়ার চেষ্টা করুন: উদ্ভিজ্জ তেল, চর্বিযুক্ত মাছ, বীজ এবং বাদাম, অ্যাভোকাডো।
4. সময়ের আগে দৌড় ছাড়বেন না। কেটো ডায়েট কাজ শুরু করতে সময় লাগে: 3 থেকে 5 দিন। ফলাফল দেখতে 2-3 সপ্তাহ সময় লাগে। ওজন কমতে শুরু করলেও মনে রাখবেন প্রথমে পানি হবে। অতএব, আপনি যদি মেদ থেকে মুক্তি পেতে চান তবে আপনাকে ধৈর্য ধরতে হবে। উপরন্তু, অনেক অপ্রীতিকর দিক 3-5 দিন পরে অদৃশ্য হয়ে যাবে।
5. যেহেতু আপনি কম-কার্ব ডায়েটের সাথে পর্যাপ্ত মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট পেতে সক্ষম হবেন না, তাই আপনার সেগুলি অতিরিক্ত গ্রহণ করা উচিত (মাল্টিভিটামিন যেমন সুপ্রাডিন)।
6. কোলেস্টেরলের মাত্রা এবং রক্তের pH বৃদ্ধি পাবে। এটি কোনও রোগের লক্ষণ নয়, তবে কেটোসিসের পরিণতি (আপনি যদি বিশ্লেষণের জন্য রক্ত দেন তবে এটি মনে রাখবেন)। আপনি যদি দীর্ঘ সময়ের জন্য (দুই সপ্তাহের বেশি) কেটো ডায়েটে লেগে থাকার সিদ্ধান্ত নেন, তবে আপনার থেরাপিস্টের সাথে রক্তের সংখ্যা, লিভার এবং কিডনির স্বাস্থ্য পর্যবেক্ষণের জন্য একটি পরিকল্পনা নিয়ে আলোচনা করা মূল্যবান।