কীভাবে চুলায় ভাজা রান্না করবেন

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

ভাজা তৈরি করতে আপনাকে ডিপ ফ্রায়ার ব্যবহার করতে হবে না এবং প্রচুর তেল নষ্ট করতে হবে না। চুলায় বেক করার জন্য আমাদের রেসিপি ব্যবহার করে দেখুন। আমরা বাজি ধরছি আপনি এটা পছন্দ করবেন!

সুতরাং, একটি খাস্তা এবং ক্ষুধার্ত ক্রাস্টের সাথে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ফ্রেঞ্চ ফ্রাই পেতে আপনার প্রয়োজন:

1. ওভেনকে 250 ডিগ্রি সেলসিয়াস বা সামান্য বেশি গরম করুন।
2. বেকিং কাগজ দিয়ে একটি বেকিং শীট লাইন করুন।
3. আলু খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে ফেলুন, ভাল করে শুকিয়ে নিন এবং স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন।
4. লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন।
5. একটি পাত্রে ডিমের সাদা অংশে এক চিমটি লবণ দিয়ে হালকাভাবে বিট করে কাটা আলুগুলো ভালো করে রোল করে নিন।
6. একটি বেকিং শীট গরম করুন এবং উপরে আলু রাখুন। উপরে কাঁচা তিল ছিটিয়ে দিন।
7. ওভেনে পাঠান এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

আলু মাঝে মাঝে নাড়ুন। আদর্শভাবে, শুধুমাত্র একবার, যখন নীচের অংশ খসখসে হয়। যদি ওভেনে গ্রিল থাকে, তবে আপনি কয়েক মিনিটের জন্য এটি চালু করতে পারেন এবং আলুগুলি উল্টাতে পারবেন না।

স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করা সহজ নয়, সুস্বাদুও হতে পারে। মূল জিনিসটি কিছু গোপনীয়তা জানা। আপনি যেমন আছে? শেয়ার করুন, লোভ করবেন না!