কলা সম্পর্কে সম্পূর্ণ সত্য

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

অনেক প্রকাশনা বলে যে কলা অম্বল, বিষণ্নতা, উচ্চ রক্তচাপ এবং আরও অনেক কিছুর নিরাময়। আমরা সিদ্ধান্ত নিয়েছি যে কলায় কী রয়েছে এবং তাদের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি অতিরঞ্জিত নয় কিনা?

কলা আপনাকে মাদক, সিগারেট এবং অ্যালকোহল থেকে বাঁচাতে পারবে না। তবে তারা এখনও কিছু করতে পারে।

আমরা কলা সম্পর্কে কি জানি? এই উপাদানটি পড়ার আগে, আমি কেবল কলা সম্পর্কে জানতাম যে তারা আমাদের শরীরের জন্য দ্রুত শক্তির একটি দুর্দান্ত উত্স। কিন্তু অবাক হবেন এই ফলগুলো নিজেদের মধ্যে কতটা লুকিয়ে আছে। কলাতে তিন ধরনের চিনি থাকে- সুক্রোজ, ফ্রুক্টোজ এবং গ্লুকোজ। আমি যেমন বলেছি, হঠাৎ ইনসুলিন মুক্তির কারণে তারা প্রায় তাত্ক্ষণিক শক্তি সরবরাহ করে। যাইহোক, এটি তাদের একমাত্র প্লাস নয়। কলা নির্দিষ্ট কিছু রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধক হিসেবেও কাজ করতে পারে।

যাইহোক, ইন্টারনেটে অনেক প্রকাশনা কলা সম্পর্কে খুব ভাল কথা বলে, তাদের বৈশিষ্ট্যগুলি যেমন বিষণ্নতা, ক্লান্তি, চাপ এবং অন্যান্য রোগ প্রতিরোধ করে। যদিও, আমাদের মতে, প্রিয় বাছাই করা এমনকি কঠিন, তাই আমরা কী তা খুঁজে বের করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।

বিষণ্ণতা

মাইন্ড রিসার্চ ইনস্টিটিউট দ্বারা পরিচালিত গবেষণা অনুসারে, অনেক রোগী কলা খাওয়ার পরে কিছুটা ভাল অনুভব করেছিলেন। কারণ কলায় প্রচুর পরিমাণে ট্রিপটোফ্যান থাকে, এক ধরনের প্রোটিন যা শরীর সেরোটোনিনে রূপান্তরিত করে। সেরোটোনিন একটি হরমোন যা শান্ত, শিথিলতা এবং আপনার মেজাজের জন্য দায়ী।

মিথ্যা

ট্রিপটোফ্যান হল একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা সমস্ত প্রোটিনে পাওয়া যায়। কলায় ট্রিপটোফ্যানের মাত্রা খুবই কম এবং এটি আপনার মেজাজকে প্রভাবিত করতে পারে তা বলা অর্থহীন। এমনকি উজ্জ্বল রঙের কলা যে আপনাকে সুখী করে তার চেয়েও বেশি।

রক্তশূন্যতা

কলায় প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে, যা রক্তে হিমোগ্লোবিন উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে এবং রক্তাল্পতা প্রতিরোধ করে।

মিথ্যা

একটি বড় কলায় একজন মহিলার ডিভির 2% এরও কম আয়রন থাকে। এই পরিমাণ আয়রন কোনোভাবেই অ্যানিমিয়ার তাত্ত্বিক প্রতিরোধকে প্রভাবিত করবে না।

রক্তচাপ

কলায় প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম থাকে, যা রক্তচাপের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং উচ্চ রক্তচাপ এবং হার্ট স্ট্রোকের সম্ভাবনা কমায়।

সত্য

একটি বড় কলায় প্রায় 500 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম থাকে, যা এই পদার্থের জন্য আপনার দৈনিক মূল্যের মাত্র 10%।

মানসিক কার্যকলাপ

পরীক্ষার সময়, ব্রিটিশ টুইকেনহাম স্কুলের 200 জন শিক্ষার্থী দিনে কয়েকবার কলা খেয়েছিল। গবেষণায় দেখা গেছে, উচ্চ পটাসিয়ামের কারণে এই ফলটি মনোযোগ বাড়ায় এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে।

সত্য

সত্য মত শোনাচ্ছে. তবে আরও অনেক খাবার আছে যেগুলোতে পটাশিয়াম বেশি থাকে।

কোষ্ঠকাঠিন্য

তাদের উচ্চ ফাইবার সামগ্রীর কারণে, কলা স্বাভাবিক অন্ত্রের কার্যকারিতা পুনরুদ্ধার করে, জোলাপ ব্যবহার না করেই কোষ্ঠকাঠিন্য কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করে।

মিথ্যা

কলাতে প্রতি 100 গ্রামে 2.6 গ্রাম ফাইবার থাকে। এটি আপেল, বাঁধাকপি, কমলা এবং আরও অনেকের মতো পণ্যের সমতুল্য। বেশিরভাগ ফাইবার পাওয়া যায় মটরশুটি - 9, 5 গ্রাম, মটর - 8 গ্রাম এবং মটরশুটি - 7, 5 গ্রাম।

হ্যাংওভার

হ্যাংওভারের বিরুদ্ধে লড়াই করার সেরা উপায়গুলির মধ্যে একটি হল মধু-মিশ্রিত কলা মিল্কশেক। কলা মাথাব্যথা উপশম করে এবং মধু রক্তে শর্করার মাত্রা কমিয়ে দেয়। যখন দুধ শরীরকে শান্ত করে এবং তরলের মাত্রা পুনরুদ্ধার করে।

এই সিদ্ধান্তগুলি কিসের ভিত্তিতে তৈরি করা হয়েছিল তা স্পষ্ট নয়, তাই আমাদের স্বেচ্ছাসেবকদের প্রয়োজন যারা নিজেদের জন্য এটি পরীক্ষা করতে প্রস্তুত:)

অম্বল

কলার একটি অ্যান্টাসিড প্রভাব রয়েছে যা আপনার পাচনতন্ত্রকে শান্ত করে।

সত্য

কলা সত্যিই প্রাকৃতিক অ্যান্টাসিডের অন্তর্গত। যাইহোক, আপনি যদি ইতিমধ্যে খাবারের সাথে অম্বল চিকিত্সা করার সিদ্ধান্ত নিয়ে থাকেন তবে দুধ এবং মাংসের দিকে আপনার মনোযোগ দেওয়া ভাল, কারণ তাদের আরও স্পষ্ট অ্যান্টাসিড প্রভাব রয়েছে।

গর্ভাবস্থায় বমি বমি ভাব

কয়েকটি কলা রক্তে শর্করার মাত্রা সমান করতে সাহায্য করে, যার ফলে বমি বমি ভাব দূর হয়।

সত্য

কলা আসলে রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়াতে পারে, কিন্তু অলৌকিক কিছুর আশা করবেন না, কারণ এটি অনেকগুলি স্ন্যাক বিকল্পের মধ্যে একটি মাত্র, এর বেশি কিছু নয়।

মশার কামড়

কামড়ের উপর কোন ক্রিম লাগানোর আগে, কলার খোসার ভিতরে দিয়ে দাগ দেওয়ার চেষ্টা করুন। এটি ত্বককে প্রশমিত করবে এবং কামড় থেকে চুলকানি থেকে মুক্তি দেবে।

সত্য

আমি এই পদ্ধতির একটি খণ্ডন খুঁজে পাইনি, কিন্তু এর কার্যকারিতা নিশ্চিত করার জন্য কাছাকাছি কোন মশা নেই। গ্রীষ্ম পর্যন্ত চলে যাক!

স্নায়ু রোগ

বি ভিটামিনের উচ্চ সামগ্রী স্নায়ুতন্ত্রকে শান্ত করতে সহায়তা করে।

মিথ্যা

কলায় অল্প পরিমাণে ভিটামিন বি 6 এবং বি 12 থাকে এবং স্নায়ুতন্ত্রের উপর তাদের প্রভাব সম্পর্কে কথা বলার দরকার নেই। যদি না আপনি দুই পাউন্ড খেতে চান। তাহলে আপনার স্নায়ুতে অবশ্যই কিছু সমস্যা আছে।

আলসার

কলা তাদের নরম সামঞ্জস্যের কারণে অন্ত্রের ব্যাধিগুলির জন্য একটি খাদ্যতালিকাগত খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি একমাত্র কাঁচা ফল যা মিউকাস সিস্টেমকে বিরক্ত না করে খাওয়া যায়। এটি অতিরিক্ত অ্যাসিডিটি নিরপেক্ষ করে এবং পেটের আস্তরণ ঢেকে জ্বালা কমায়।

সত্য

কলায় এমন পদার্থ রয়েছে যা ব্যাকটেরিয়াকে মেরে ফেলে যা পেটের আলসার সৃষ্টি করে এবং পাকস্থলীর আস্তরণকে আবৃত করে এমন শ্লেষ্মা নিঃসরণকেও উৎসাহিত করে। এছাড়াও, এর অ্যান্টাসিড বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে ভুলবেন না, যা আলসারের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে ইতিবাচক প্রভাব দেয়।

আউটপুট

আশা করি আপনি ধারণা পেয়েছেন যে কলা একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের একটি উপাদান মাত্র। এর অনেক বৈশিষ্ট্যই অতিরঞ্জিত, এবং পুষ্টির পরিমাণ অতিরঞ্জিত। কোনও খাবারই আপনাকে সমস্ত মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট এবং ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টস দেবে না, শুধুমাত্র বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্যকর খাবার সাহায্য করবে। এবং আমরা এই খাবারের একটি পছন্দ আছে!