"আপনার কাউকে ডায়েটে রাখার দরকার নেই": এন্ডোক্রিনোলজিস্ট ইউরি পোটেশকিনের সাথে একটি সাক্ষাত্কার

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

অতিরিক্ত ওজন, পুষ্টি, ডিটক্স, হরমোনের ব্যাঘাত এবং ডায়াবেটিস সম্পর্কে।

ইউরি পোটেশকিন - এন্ডোক্রিনোলজিস্ট, চিকিৎসা বিজ্ঞানের প্রার্থী, এটলাস ক্লিনিকের মেডিকেল ডিরেক্টর, ইউরোপীয় সোসাইটি অফ এন্ডোক্রিনোলজি এবং কোচরান সম্প্রদায়ের সদস্য।

লাইফহ্যাকার ইউরির সাথে কথা বলে জেনেছেন কীভাবে এন্ডোক্রাইন রোগ প্রতিরোধ করা যায়, কেন আমাদের ওজন বাড়ে, এর অতিরিক্ত সব সময় স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর কিনা এবং ওজন কমাতে চাইলে কোন অবস্থাতেই কী করা উচিত নয়। আমরা এটিও খুঁজে পেয়েছি যে এটি বিষাক্ত পদার্থের শরীর পরিষ্কার করা এবং কীভাবে ডায়াবেটিসকে সঠিকভাবে মোকাবেলা করা যায়।

এন্ডোক্রিনোলজি, রোগ প্রতিরোধ এবং অতিরিক্ত ওজন সম্পর্কে

এন্ডোক্রিনোলজি কি এবং কেন এটি প্রয়োজন?

এন্ডোক্রিনোলজি অন্তঃস্রাবী গ্রন্থি, তারা যে পণ্যগুলি তৈরি করে এবং এই সমস্ত কীভাবে শরীরের কার্যকারিতা নিয়ন্ত্রণ করে তার বিজ্ঞান হিসাবে ব্যবহৃত হত। আমি মনে করি যে এখন এটি তার সীমানা প্রসারিত করছে: এটি এখন, বরং, হাস্যরসের বিজ্ঞান হল হিউমারাল রেগুলেশন শরীরের অত্যাবশ্যক প্রক্রিয়াগুলির নিয়ন্ত্রণের একটি প্রক্রিয়া, যা শরীরের তরল মিডিয়ার (রক্ত, লিম্ফ, টিস্যু তরল) মাধ্যমে সঞ্চালিত হয়।, লালা) কোষ, অঙ্গ, টিস্যু দ্বারা নিঃসৃত হরমোনের সাহায্যে। প্রবিধান এবং একটি ক্লিনিকাল অর্থে বলতে গেলে, এন্ডোক্রিনোলজি একটি শৃঙ্খলা যা অন্তঃস্রাবী গ্রন্থিগুলির রোগগুলি অধ্যয়ন করে।

কোন ক্ষেত্রে আপনাকে থেরাপিস্টকে বাইপাস করে সরাসরি এন্ডোক্রিনোলজিস্টের কাছে যেতে হবে?

সর্বদা, যে কোনও পরিস্থিতিতে, প্রথমে আপনাকে এন্ডোক্রিনোলজিস্টের কাছে নয়, একজন থেরাপিস্টের কাছে যেতে হবে। পরবর্তীটির একটি বিস্তৃত দৃষ্টিভঙ্গি রয়েছে এবং ওষুধের বিভিন্ন ক্ষেত্র থেকে প্রচুর পরিমাণে জ্ঞান রয়েছে।

অবশ্যই, আপনার যদি দীর্ঘস্থায়ী এন্ডোক্রাইন রোগ থাকে বা আপনি আগে থেকেই জানেন যে আপনার অন্তঃস্রাবী সমস্যা আছে, তাহলে আপনি অবিলম্বে উপযুক্ত বিশেষজ্ঞের কাছে যেতে পারেন।

তবে আপনি যদি নিশ্চিত না হন তবে একজন থেরাপিস্টের কাছে যান। তিনি সবচেয়ে সাধারণ সমস্যাগুলি বাতিল করবেন এবং আপনাকে সঠিক ডাক্তারের কাছে পাঠাবেন। যদিও এন্ডোক্রিনোলজিস্ট শুধুমাত্র তার নিজের এলাকা থেকে রোগগুলি বাদ দেবেন, সমস্যা থেকে যেতে পারে। এছাড়া আরো অনেক থেরাপিস্ট আছে। অতএব, প্রথমে তাদের সাথে যোগাযোগ করা আরও যুক্তিযুক্ত।

লোকেরা প্রধানত কী দিয়ে এন্ডোক্রিনোলজিস্টের কাছে যায়?

প্রায়শই, লোকেরা যোগাযোগ করে যারা নিজেরাই পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হয়েছে এবং এখন তাদের ফলাফলের সাথে কী করতে হবে তা বুঝতে পারে না। কেন তারা তাদের হস্তান্তর করেছে, আমরা সবসময় বুঝতে পারি না। তবে কখনও কখনও, এর জন্য ধন্যবাদ, এটি কোনও ধরণের রোগ সনাক্ত করতে দেখা যায়।

যখন একজন ব্যক্তির একটি ক্লিনিকে নিয়মিত স্বাস্থ্য পরীক্ষা করা হয়, তখন বিভিন্ন ডাক্তার জড়িত থাকে। এবং একজন থেরাপিস্ট যিনি সমস্ত তথ্যের সংক্ষিপ্তসার করেন, এটিকে পদ্ধতিগত করেন, সহকর্মীদের সাথে যোগাযোগ করেন এবং তারপর রোগীকে সবকিছু ব্যাখ্যা করেন। কিন্তু মানুষ যখন নিজেরাই কিছু বিশ্লেষণ করার সিদ্ধান্ত নেয়, তখন তাদের অনেক প্রশ্ন থাকে। এবং তারা কেবল এন্ডোক্রিনোলজিস্টের কাছে যান - এটির অর্থ কী তা জিজ্ঞাসা করতে।

এছাড়াও, যারা কিছু উপসর্গ আছে - তারা জানেন না তাদের সঙ্গে কি ভুল এবং কি পরীক্ষা নেওয়া প্রয়োজন। এবং তারা সিদ্ধান্ত নেয় যে এখনই ডাক্তারের কাছে যাওয়া ভাল। এরা পুরোপুরি যুক্তিসঙ্গত মানুষ। এবং এটা আমার মনে হয় যে তাদের মধ্যে কম আছে.

থাইরয়েড হরমোন বা এই জাতীয় কিছুর জন্য কি স্বাধীনভাবে রক্ত দান করা প্রয়োজন, যদি কিছুই আপনাকে বিরক্ত না করে?

লিঙ্গ এবং বয়সের উপর নির্ভর করে - সম্পূর্ণ রুটিন পরীক্ষা রয়েছে যা বিভিন্ন সময়ে করা দরকার। আপনার থেরাপিস্ট আপনাকে তাদের সম্পর্কে বলতে পারেন।

কখনও কখনও আপনি থাইরয়েড-উত্তেজক হরমোন (TSH) এর মাত্রা নির্ধারণ করতে রক্তও দান করতে পারেন। হাইপারথাইরয়েডিজমের জন্য স্ক্যান করার জন্য এটি প্রয়োজন। সুতরাং আপনি এই রোগের ঘটনাটি মিস করবেন না, কারণ এর লক্ষণগুলি অনির্দিষ্ট এবং অ্যানিমিয়া, মাসিক অনিয়ম এবং আরও অনেক কিছু হিসাবে ছদ্মবেশী। টিএসএইচ পরীক্ষা কখন করা উচিত? আমি বলব, সম্ভবত, খারাপ জিনিস - যখন আপনার প্রায় কোনও লক্ষণ থাকে। মূলত, থেরাপিস্ট এটি করে।

এবং ডায়াবেটিস মেলিটাস এবং লিপিড মেটাবলিজম ডিসঅর্ডারগুলির জন্য স্ক্রীনিংয়ের জন্য 45 বছর বয়সী সমস্ত লোকের জন্য লিপিড স্পেকট্রাম এবং গ্লাইকেটেড হিমোগ্লোবিন পাস করাও লক্ষণ এবং অভিযোগের উপস্থিতি ছাড়াই এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। 45 বছরের কম বয়সী লোকেদের জন্য, এই ধরনের পরীক্ষা করা উচিত যদি তাদের ওজন বেশি হয়, উচ্চ কোলেস্টেরল থাকে, উচ্চ রক্তচাপ থাকে বা ডায়াবেটিসে আক্রান্ত আত্মীয় থাকে।

একজন মহিলার ওজন বেশি কিনা এবং তিনি 3,600 গ্রাম এর বেশি ওজনের একটি শিশুর জন্ম দিয়েছেন কিনা তা পরীক্ষা করাও মূল্যবান। আপনার শিশুর বিষয়ে চিন্তা করা উচিত নয়, তবে মা গর্ভাবস্থায় কার্বোহাইড্রেট বিপাক ব্যাহত করতে পারে।

কিভাবে এন্ডোক্রাইন রোগ প্রতিরোধ করবেন?

বেশিরভাগ অন্তঃস্রাবী রোগ দুর্ঘটনাক্রমে ঘটে - কেবল কারণ আমাদের ভাগ্যের বাইরে। আমরা তাদের আটকাতে পারি না। তবে এমন কিছু আছে যেগুলির সাথে আপনি কাজ করতে পারেন - স্থূলতা এবং ডায়াবেটিস। তারা প্রতিরোধ করতে পারে এবং করা উচিত. এবং সবাই জানে কিভাবে, কিন্তু কেউ তা করে না।

প্রতিরোধের প্রথম স্তর অবশ্যই, নির্দিষ্ট পুষ্টি নিয়ম। তবে অবশ্যই ডায়েট নয়। আপনাকে কোনো ডায়েটে কাউকে লাগাতে হবে না। আপনাকে পুষ্টির মৌলিক নীতিগুলি এবং পণ্যগুলি বেছে নেওয়ার নিয়মগুলি জানতে হবে। এন্ডোক্রিনোলজিস্ট এটিই করছেন।

এবং যদি প্রশ্ন থাকে এবং আমি এটি এবং এটি এবং তারপর এটি খেয়েছি। এর অর্থ কী হবে?”, তারপরে আপনাকে ইতিমধ্যে একজন পুষ্টিবিদের সাথে যোগাযোগ করতে হবে।

আসলে, মানুষ পুষ্টির পরিবর্তন করতে বেশ ইচ্ছুক। কিন্তু শারীরিক কার্যকলাপ - প্রতিরোধের দ্বিতীয় স্তর - আপনার দৈনন্দিন রুটিনে একত্রিত করা আরও কঠিন হতে পারে।

ওজন বৃদ্ধির প্রক্রিয়া কি?

এটা যথেষ্ট সহজ. এটি শক্তি খরচ এবং ব্যয়িত শক্তির মধ্যে একটি আদর্শ অমিল। কমপ্লেক্স আরও শুরু হয়। আমাদের ক্ষুধা ও ক্ষুধার নিয়ন্ত্রক ব্যবস্থা রয়েছে। চর্বি পুরো শরীরকে বলে: ক্ষুধা কম করুন, পর্যাপ্ত খান। কিন্তু কেন একজন ব্যক্তি এই কাজ চালিয়ে যাচ্ছে?

আমরা যখন একটু বাড়তি ওজন নিয়ে কথা বলি, তখন একটা আচরণগত ফ্যাক্টর ভূমিকা রাখতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, একজন ব্যক্তি এমনকি চিন্তা করেননি এবং একটি স্বাভাবিক ওজন বজায় রাখার লক্ষ্য রাখেননি। ঠিক আছে, সে খায় এবং খায়, সুস্বাদু এবং সুস্বাদু। এই সবগুলি জ্ঞানীয় আচরণগত থেরাপি, খাদ্যতালিকাগত হস্তক্ষেপ এবং শারীরিক কার্যকলাপ দ্বারা সংশোধন করা যেতে পারে।

এবং উচ্চতর বডি মাস ইনডেক্সযুক্ত ব্যক্তিদের মধ্যে (35 এর বেশি), মানসিক সমস্যাগুলি ইতিমধ্যেই দ্ব্যর্থহীনভাবে সংযুক্ত। একটি নিয়ম হিসাবে, তারা ইতিমধ্যে খাদ্য থেকে পরিতোষ পেতে একটি জোর আছে। এবং এটি বিভিন্ন কারণে হতে পারে: হতাশা, উদ্বেগ, ব্যক্তিত্বের বৈশিষ্ট্য, অপূর্ণ চাহিদা এবং আরও অনেক কিছু।

এটি প্রায়ই বলা হয় যে একজন ব্যক্তি "হরমোনের কারণে" পুনরুদ্ধার করেছেন। এটা কতটা সত্য?

হ্যাঁ, তাদের কারণে, একজন ব্যক্তি ভাল হতে পারে। কিন্তু এমনকি হরমোনের কারণে, তিনি 35 এর বেশি বডি মাস ইনডেক্স অর্জন করতে সক্ষম হবেন না। উদাহরণস্বরূপ, হাইপোথাইরয়েডিজমের সাথে, ওজন বৃদ্ধি ওজনের 5% পর্যন্ত হতে পারে। অর্থাৎ, একজন ব্যক্তির ওজন 70 কেজি, এবং 73 হয়ে গেল। একমত, এত বড় পার্থক্য নয়।

স্থূলতার সমস্ত ক্ষেত্রে, ওজন বৃদ্ধির কারণ হিসাবে এন্ডোক্রাইন সিস্টেমের প্যাথলজি মাত্র 2%।

স্থূলতার চিকিৎসার জন্য কোন কৌশল কাজ করে?

যখন একজন ব্যক্তি নিজের যত্ন নেয়, তখন সে ভাবতে শুরু করে: “তাই, আমি আরও মিষ্টি বা চর্বিযুক্ত খাবার খেতে শুরু করেছি। কেন? তাকে অবশ্যই এই প্রশ্নটি জিজ্ঞাসা করতে হবে, ডায়েট বিশ্লেষণ করতে হবে, সিদ্ধান্ত নিতে হবে, সিদ্ধান্ত নিতে হবে এবং ডায়েট পরিবর্তন করতে হবে।

যখন আমরা, এন্ডোক্রিনোলজিস্ট, মৌলিক নীতিগুলি ব্যাখ্যা করি, তখন আমরা একজন সচেতন ব্যক্তির উপর নির্ভর করি যিনি বুঝতে পারবেন যে কিছু পরিবর্তন হয়েছে। অতএব, এটি এইভাবে কাজ করবে: "হ্যাঁ, আমি আরও ভুল পণ্য খেতে শুরু করেছি। এখন আমি অন্যদের কাছে সুইচ করব এবং বিষয়টি কী তা খুঁজে বের করব। হয়তো আমার একজন সাইকোলজিস্ট দেখাতে হবে, চাকরি পরিবর্তন করতে হবে বা অন্য কিছু করতে হবে।"

এবং এখানে কৌশল খুব সহজ. 27 পর্যন্ত বডি মাস ইনডেক্স সহ, আমাদের অস্ত্রাগারে শুধুমাত্র পুষ্টি এবং শারীরিক কার্যকলাপ রয়েছে। যত তাড়াতাড়ি BMI 27 বা তার বেশি বেড়ে যায়, ড্রাগ থেরাপি সংযুক্ত করা যেতে পারে। যেমন হাইপারকোলেস্টেরলেমিয়া, উচ্চ রক্তচাপ ও অন্যান্য সমস্যা আকারে জটিলতা দেখা দিলে।

এবং 35 বা তার বেশি বিএমআই সহ, এটি ইতিমধ্যেই ওষুধ এবং / অথবা অস্ত্রোপচারের চিকিত্সার জন্য প্রয়োজনীয়।এখানে সবকিছু ইতিমধ্যেই খুব গুরুতর, কারণ স্থূলতা অনিবার্যভাবে যৌথ প্যাথলজিতে পরিপূর্ণ। এটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং ডায়াবেটিসের সমস্যাও হতে পারে।

এবং খারাপ পরামর্শ কি? ওজন কমাতে চাইলে কোন অবস্থাতেই কি করা উচিত নয়?

সবচেয়ে ক্ষতিকারক পরামর্শ হল আপনার ক্যালোরি গ্রহণের পরিমাণ মারাত্মকভাবে সীমিত করা। এবং আরও ক্ষতিকর হল শক্তি সীমাবদ্ধতা। এই সবই এই সত্যের দিকে পরিচালিত করে যে একজন ব্যক্তি নিজেকে এমন পরিস্থিতিতে খুঁজে পান যেখানে তার বর্তমান কাজগুলি সম্পাদন করার শক্তি নেই।

এবং তিনি অবশ্যই শারীরিক কার্যকলাপে নিযুক্ত হবেন না। এবং যদি এটি শুরু হয় তবে এটি ক্যাটাবোলিজমের দিকে পরিচালিত করবে, যার ফলস্বরূপ পেশী টিস্যু ভেঙে যেতে শুরু করবে। এটি কখনই করা উচিত নয়।

গুরুতর ক্যালোরি সীমাবদ্ধতা দীর্ঘমেয়াদী ফলাফলের জন্য খারাপ। হ্যাঁ, কেউ এই পদ্ধতি ব্যবহার করে দ্রুত ওজন কমাতে পারেন। কিন্তু এই দ্রুত ওজন হ্রাস একটি রিবাউন্ডের সাথে শেষ হয়: ওজন ঠিক ফিরে আসে।

এবং অনেক বিশেষজ্ঞ দ্বারা ব্যবহৃত আরেকটি বরং ক্ষতিকারক পদ্ধতি হল ক্যালোরি গণনা।

আসল বিষয়টি হ'ল লোকেরা যখন সেখানে কত ক্যালোরি ব্যয় করেছে এবং এখানে এসেছে তা গণনা করার সময় তারা খুব বিরক্ত এবং উদ্বিগ্ন হতে শুরু করে। এটি শেষ পর্যন্ত নিউরোসিসের দিকে পরিচালিত করে।

এবং আমরা এখন যাদের কথা বলছি তাদের সম্ভবত মনস্তাত্ত্বিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। আপনি তাদের সাথে সতর্কতা অবলম্বন করা প্রয়োজন. তাদের শঙ্কিত হওয়া উচিত নয়। এবং ওজন সংশোধন পরিকল্পনা তাদের জন্য আরামদায়ক হওয়া উচিত ছিল। সব পরে, এটা সবসময় আমাদের জন্য অপ্রীতিকর যখন একটি অপরিচিত আমাদের জীবনে হস্তক্ষেপ.

এবং কল্পনা করুন যে আপনাকে ক্রমাগত বলা হচ্ছে: "এখন আপনি এটি খাবেন।" আপনি উত্তর দেন যে আপনি এটি পছন্দ করেন না, কিন্তু তারা আপনাকে বলে: "না, আপনাকে কেবল এটি খেতে হবে।" আপনি কি মনে করেন? নিজেকে জাহান্নামে পাঠান। কারও আনুগত্যের প্রবণতা থাকতে পারে এবং কিছুক্ষণের জন্য প্যাটার্ন অনুসরণ করবে। কিন্তু তাদেরও ধৈর্যের একটা সীমা থাকবে।

অতএব, ক্যালোরি গণনা না করা ভাল, তবে আপনি যে খাবারটি খেয়েছেন তার একটি ডায়েরি বা ফটোগ্রাফ রাখুন এবং আপনার ডাক্তারকে দেখান। এবং তিনি আলতো করে এবং মসৃণভাবে ডায়েট সামঞ্জস্য করবেন। এটা আরামদায়ক। আমাকে বিশ্বাস করুন, পুষ্টিতে আমরা প্রতিটি পরিবর্তনই একটি বিজয়। আমাদের অবশ্যই একজন ব্যক্তিকে স্থায়ীভাবে পরিবর্তিত পর্যাপ্ত বোঝার সাথে ছেড়ে দিতে হবে যে কীভাবে খেতে হবে।

অতিরিক্ত ওজন সবসময় ক্ষতিকর? নাকি এমন কিছু পরিসর আছে যখন আপনি আপনার স্বাস্থ্য নিয়ে চিন্তা করতে পারবেন না?

জানার প্রথম জিনিস হল যে কোনও অতিরিক্ত ওজন আপনার জয়েন্টগুলির ক্ষতি করে। আপনি এটি কাল বা পরশু অনুভব করবেন না, কিন্তু 60 বছর বয়সে। আপনার চারপাশের সবাই হঠাৎ নর্ডিক হাঁটার অনুশীলন শুরু করবে এবং আপনার হাঁটুতে ব্যথার কারণে আপনি স্বাভাবিকভাবে নড়াচড়া করতে পারবেন না।

যদি আমরা বিপাকীয় পরিবর্তন সম্পর্কে কথা বলি, তবে এটি বেশ কয়েক দিনের জন্য রক্তচাপ পরিমাপ করার জন্য যথেষ্ট। যদি এটি 135 থেকে 85 এর উপরে না উঠে তবে আপনাকে খুব বেশি চিন্তা করতে হবে না। এবং যদি এটি 135 এর উপরে ওঠে, তবে এটিও এখনও সমস্যা হতে পারে না। কিন্তু এই ক্ষেত্রে, এটি একটি দৈনিক রক্তচাপ মনিটর স্থাপন করা মূল্যবান যাতে আমরা নিশ্চিতভাবে জানতে পারি যে এটি উচ্চ বা কম, দিনে এবং রাতে ড্রপ আছে কিনা। এই সব খুব গুরুত্বপূর্ণ.

পরবর্তী পয়েন্ট হল একটি গ্লাইকোহেমোগ্লোবিন পরীক্ষা, যা গত তিন মাসে গড় রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা অনুমান করতে সাহায্য করে। যদি ফলাফলটি স্বাভাবিক সীমার মধ্যে না হয় তবে এটি ডায়াবেটিসের সূত্রপাতের চিহ্নিতকারী। এটি নিয়ন্ত্রণ করুন। এটি অতিরিক্ত ওজনের ব্যক্তিদের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ সমস্যা।

এবং শেষটি হল লিপিড বর্ণালী। এগুলি হল মোট কোলেস্টেরল, কম এবং উচ্চ ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন, ট্রাইগ্লিসারাইড। রক্তে তাদের স্তরের জন্য পরীক্ষা করুন। যদি মানগুলি স্বাভাবিক সীমার মধ্যে থাকে তবে আপনাকে চিন্তা করতে হবে না।

উপরের যেকোনটি যদি আদর্শের সাথে সামঞ্জস্য না করে - এটি ওজন কমানোর বিষয়ে চিন্তা করার একটি কারণ। যাইহোক, ধূমপান কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।

অর্থাৎ, যদি অতিরিক্ত ওজনের সাথে, উপরের সমস্ত সূচকগুলি স্বাভাবিক হয়, তবে আপনি খুব বেশি চিন্তা করতে পারবেন না?

হ্যাঁ, ভবিষ্যতে যৌথ সমস্যা ছাড়াও। এবং ডায়াবেটিস সহ আত্মীয় থাকলে, আমি আমার ওজন ট্র্যাক রাখার চেষ্টা করব। এর অতিরিক্ত সময়ের গতি বাড়িয়ে দেয়।

যদি সবকিছু সঠিকভাবে করা হয়, ডায়াবেটিস মেলিটাসের বিকাশ 60-70 বছর বয়সে শুরু হবে এবং অনেক হালকা হবে।

কিন্তু আপনি যদি নিজের যত্ন না নেন, তাহলে 40 বছর বয়সে আপনার জটিলতা দেখা দেবে এবং একগুচ্ছ ওষুধ সেবন করবে। অর্থাৎ, শুধুমাত্র একটি স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখার মাধ্যমে, আপনি 30 বছরের মানসম্পন্ন জীবন লাভ করতে পারেন।

ডায়েট, ডিটক্স এবং হরমোনের ব্যাঘাত সম্পর্কে

আপনি নতুন ফ্যাঙ্গল ডায়েট সম্পর্কে কেমন অনুভব করেন, উদাহরণস্বরূপ, প্যালিও ডায়েট বা কেটো ডায়েট? কোন সত্যিই দরকারী বেশী আছে?

আচ্ছা, আমি কিভাবে তাদের সাথে সম্পর্ক করতে পারি যদি আমি বলি যে খাদ্যাভ্যাস মসৃণ এবং সাবধানে পরিবর্তন করা উচিত। তাদের ব্যক্তির জীবনধারার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া দরকার যাতে তারা চিরকাল তার সাথে থাকে। এবং সমস্ত ডায়েট অস্থায়ী। আমরা তাদের কাউকে স্থায়ীভাবে বরাদ্দ করতে পারি না।

অবশ্যই, এই খাদ্যের ভক্ত আছে। তবে প্রতিটি ব্যক্তির শরীর স্বতন্ত্র, এবং অন্যরা যা মেনে চলে তা সবাই দীর্ঘ সময়ের জন্য সহ্য করতে পারে না।

এবং যদি আপনি শুধুমাত্র পরিসংখ্যানগুলি দেখেন, তাহলে একই কেটো ডায়েটে থাকা লোকেদের ফলাফল খুব ভাল নয়: তারা দীর্ঘস্থায়ী রোগ বা অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা বিকাশ বা খারাপ করতে পারে। সাধারণত, এই খাদ্যটি মৃগীরোগের চিকিত্সার জন্য তৈরি করা হয়েছিল। অন্য সব ক্ষেত্রে, সঠিকভাবে নির্বাচিত পুষ্টি ভাল কাজ করে। এবং যে সব.

এবং আসলে, সমস্ত ডায়েট খুব অনুরূপ। আমাদের ডায়েটে অনেক উপাদান নেই এবং আমাদের কাছে কয়েকটি বিকল্প রয়েছে। পুষ্টি সংশোধনের নীতিগুলির মধ্যে একটি - চিনি খাওয়া সীমিত করা - সমস্ত স্কিমগুলিতে সাধারণভাবে উপস্থিত থাকে।

আরও, খাদ্যটি দুটি প্রকারে বিভক্ত: কার্বোহাইড্রেটের সীমাবদ্ধতা এবং চর্বি এবং প্রোটিনের সীমাবদ্ধতা সহ। এবং বেশিরভাগ ডায়েটই অ্যান্টি-কার্বোহাইড্রেট। উদাহরণস্বরূপ, একই প্যালিও এবং কিটো ডায়েট।

প্রকৃতপক্ষে, ডায়েটে কার্বোহাইড্রেট থাকার জন্য এবং ভালভাবে কাজ করার জন্য, আপনাকে একজন ব্যক্তির সাথে খুব ঘনিষ্ঠভাবে এবং ব্যাপকভাবে কাজ করতে হবে। এবং এটি এমন লোকদের জন্য একটি কঠিন কাজ যারা পুষ্টি সম্পর্কে একটি বই লিখতে চান এবং তারপরে কেবল এটি থেকে চিন্তাভাবনাগুলি প্রতিলিপি করতে চান। যদি তারা বলে: "একটু খান", একগুচ্ছ আকর্ষণীয় প্রশ্ন অবিলম্বে উঠবে, একটি লা "একটি সামান্য কত?" অতএব, তাদের পক্ষে বলা সহজ: “একদম খাবেন না। আমাদের পূর্বপুরুষরা খেতেন না, এবং আমাদের প্রয়োজনও নেই।" কিন্তু আমাদের পূর্বপুরুষরা বেশি দিন বাঁচেননি।

এখন নির্দিষ্ট "টক্সিন" শরীরকে পরিষ্কার করা এখনও ফ্যাশনেবল। কেন আপনি এটা করা উচিত নয়?

কারণ টক্সিনের অস্তিত্ব নেই। যখন আমরা এই শব্দটি বলি, সম্ভবত সবুজ তরলের ব্যারেলের একটি চিত্র, এক ধরণের ফুটন্ত বিষ, কারও মাথায় ভেসে ওঠে। এবং এখানে প্রশ্ন: আপনি কিভাবে এই ধরনের জিনিস আমাদের শরীরের মধ্যে পেয়েছিলাম মনে করেন? কেউ তাদের উদ্দেশ্যমূলকভাবে ব্যবহার করে না।

আমরা এমন একটি গ্রহে বাস করি যেখানে বিভিন্ন ট্রেস উপাদান এবং পদার্থ রয়েছে। হাজার হাজার বছরের বিবর্তনে, আমরা একটি বিশেষ বিপাক তৈরি করেছি। আমরা একটি যকৃত, বিভিন্ন পদার্থ নিষ্ক্রিয় করার জন্য বিশেষ এনজাইম আছে. অর্থাৎ, আমরা আমাদের শরীরে প্রবেশ করে এমন একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ পদার্থের সাথে খাপ খাইয়ে নিয়েছি এবং সেগুলি নির্মূল করার জন্য আমাদের যা দরকার তা আমাদের কাছে রয়েছে।

এছাড়াও, আমাদের ভিতরে যা কিছু আছে তা সামগ্রিক ব্যবস্থার অংশ। আমাদের শরীরের সমস্ত জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়া দৃঢ়ভাবে আন্তঃসম্পর্কিত। এবং আপনি বিভিন্ন শক্তির ভারসাম্য পরিবর্তন না করে কিছু "পরিষ্কার" করতে পারবেন না। এবং এই সিস্টেম ভারসাম্যহীন করা বেশ কঠিন।

রক্ত পরিশোধনের স্থূল পদ্ধতির জন্য, বাধ্যতামূলক ইঙ্গিত থাকতে হবে - উদাহরণস্বরূপ, একটি নির্দিষ্ট বিষ দিয়ে বিষক্রিয়া। অথবা, বংশগত হাইপারকোলেস্টেরোলেমিয়া সহ, ডাক্তাররা লিপিড কমাতে প্লাজমাফেরেসিস ব্যবহার করেন। কারণ এই অবস্থায় একজন মানুষ এতটাই খারাপ যে অন্য কিছুই কাজ করে না।

কেউ ভাবতে পারে যে যেহেতু এটি তাদের সাহায্য করে, কেন আমি একই কাজ করব না। কিন্তু এটা সেভাবে কাজ করে না। ভাল কারণ প্রয়োজন. এবং যদি তারা সেখানে না থাকে, তবে এই জাতীয় পরিষ্কার কেবল সাহায্য করবে না, বরং ক্ষতি করবে।

আমাদের ভিতরে কোন অপরিকল্পিত টক্সিন নেই। এবং যদি কিছু পদার্থ শর্তসাপেক্ষে আমাদের বিষ দেয়, তবে সম্ভবত, কেউ বিষ ঢেলে দিয়েছে।

প্রচলিত খাবার থেকে টক্সিন পাওয়া কঠিন, বিশেষ করে সঠিক মাত্রায়। এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে - সেই ডোজগুলিতে যা শরীরকে "পরিষ্কার" করার পদ্ধতি দ্বারা সরানো যেতে পারে।

কিন্তু একেবারে মূঢ় পদ্ধতি আছে. উদাহরণস্বরূপ, অনেকে এনিমা ব্যবহার করে অন্ত্রের মাধ্যমে শরীর পরিষ্কার করার চেষ্টা করে। কিন্তু আমাদের সেখানে একটি মাইক্রোবায়োটা আছে যা স্বাভাবিক মনে হয়।এটি শত শত ব্যাকটেরিয়া প্রজাতির ভারসাম্য বজায় রেখে আমাদের সুস্থতা নিশ্চিত করে। আপনি যদি মনে করেন যে তার সাথে কিছু ভুল হয়েছে, একজন পুষ্টিবিদ এবং গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্টের সাথে পরামর্শ করুন। তারা এর রচনাটি খুঁজে বের করবে এবং বলবে যে এটি কোনওভাবে উন্নত করা যায় কিনা।

এবং যদি আপনি নিজে কিছু করেন তবে আপনি ব্যাকটেরিয়ার সূক্ষ্ম ভারসাম্যকে মারাত্মকভাবে ব্যাহত করবেন। এবং ফলস্বরূপ, প্যাথোজেনিক অণুজীব, যা সাধারণত অল্প পরিমাণে উপস্থিত থাকে, সংখ্যাবৃদ্ধি করে এবং প্রদাহজনক প্রক্রিয়া শুরু করে।

আপনি যদি আমাদের শহরগুলির দিকে তাকান, আপনি দেখতে পাবেন যে একজন ব্যক্তির জন্য বিশ্বের আদর্শ চিত্রটি হল আশেপাশের পৃথিবীটি ডামার, ঝরঝরে বর্গাকার ঝোপ এবং বেড়াতে ঘেরা। আপনার শরীর যদি ঠিক "পরিষ্কার" হয়, তবে এটি কেবল মারা যাবে। মানুষ আসলে যেমন প্রকৃতি মরে যায়।

এই সিস্টেমে হস্তক্ষেপ করার জন্য, আপনার একটি সুপার কম্পিউটারের প্রয়োজন যাতে কোনও নির্দিষ্ট ব্যক্তির মধ্যে জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়াগুলি কীভাবে ঘটে তার ডেটা সহ লোড করা হয়। কিন্তু তিনি নন। আমরা এমনকি একটি প্রোটিওম একটি প্রোটিওম একটি নির্দিষ্ট সময়ে একটি কোষ, টিস্যু বা জীব দ্বারা উত্পাদিত শরীরের প্রোটিনের একটি সংগ্রহ। ডিক্রিপ্ট করা হয়নি এবং আমরা এখনও এটি করতে পারি না। এটা সব জটিল. অতএব, আপনার এমন লোকদের কথা শোনা উচিত নয় যারা একবার বায়োকেমিস্ট্রির উপর একটি বই পড়েছেন এবং বলবেন যে তারা এখন আপনার জন্য সবকিছু সংশোধন করবে।

একজন ব্যক্তির প্রাক-ডায়াবেটিস রোগ ধরা পড়লে কী করবেন? এবং আপনি প্রায়শই এই এলাকায় কোন ভুল ধারণা এবং ভয়ের সম্মুখীন হন?

প্রায়শই আমি উটপাখির মনোবিজ্ঞান জুড়ে আসি। আমি এমন লোকদের দেখি যারা বছরের পর বছর ধরে চিকিৎসা পায়নি। তারা এসে বলে, "সাত বছর আগে আমার প্রিডায়াবেটিস ধরা পড়েছিল।" দুর্ভাগ্যবশত, আমার অ্যাপয়েন্টমেন্টে, এই ধরনের একজন ব্যক্তির ইতিমধ্যেই ডায়াবেটিস ধরা পড়তে পারে।

যদি আমরা প্রাথমিক পর্যায়ে প্রিডায়াবেটিস সনাক্ত করি, তাহলে আমরা ন্যূনতম থেরাপি দিই - আক্ষরিক অর্থে একটি ওষুধ। এবং তিনি দীর্ঘকাল ধরে অতিরিক্ত ওষুধ ছাড়াই রোগীদের সহায়তা করছেন - 5-10 বছর। এবং যদি মানুষ চিকিত্সা না পায়, সঠিক পুষ্টি উপেক্ষা করে, খেলাধুলা না করে এবং তাদের ওজন নিরীক্ষণ না করে, তাহলে 5 বছরের মধ্যে তারা ডায়াবেটিস মেলিটাস দ্বারা অতিক্রম করবে।

তার চিকিৎসা এখন আর এক ওষুধ নয়। আমি মনে করি এটি আপনার কাছে পরিষ্কার হওয়া উচিত যে 10 বছর পরে 1-2টি ওষুধ গ্রহণ করা ভাল 5 বছর আগে থেকে বেশ কয়েকটি। এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ: যদি চিনি বেশি হয়, তবে স্বাস্থ্যের অবস্থা ধীরে ধীরে কিন্তু অবশ্যই অবনতি হয়।

যদি একজন ব্যক্তির ইতিমধ্যেই ডায়াবেটিস মেলিটাস ধরা পড়ে তবে কী করা উচিত?

যদি টাইপ 2 ডায়াবেটিস নির্ণয় করা হয়, তবে প্রথম ধাপে দেরিতে জটিলতার জন্য স্ক্রীনিং করা হয়। এই রোগ অবিলম্বে বিকশিত হয় না। এবং যে সময়ে একজন ব্যক্তি ডায়াবেটিসে যাচ্ছেন, তার চোখ, কিডনি বা স্নায়ুতে সমস্যা হতে পারে।

এছাড়াও আপনাকে আপনার ডাক্তারের কাছ থেকে পুষ্টি এবং জীবনধারা সম্পর্কিত ওষুধ এবং সুপারিশ পেতে হবে। এবং এই সব একবারে এবং একই সময়ে করা আবশ্যক।

হরমোনের ব্যাকগ্রাউন্ডের লঙ্ঘন বা ব্যর্থতার মতো এমন একটি ঘটনা আছে, যা কোনও ধরণের রোগের ঘটনাকে ব্যাখ্যা করে?

হরমোনের মাত্রা বলে কিছু নেই। একজন ব্যক্তির বিভিন্ন অন্তঃস্রাবী গ্রন্থি রয়েছে। তারা সামান্য ভিন্নভাবে নিয়ন্ত্রিত হয়. একটি নিয়ম হিসাবে, যদি তাদের মধ্যে একটি ব্যর্থ হয়, আমরা ইতিমধ্যে কিছু প্যাথলজি ঘটনা সম্পর্কে কথা বলতে পারেন।

যদি ব্যর্থতা সবার জন্য একবারে ঘটে থাকে, তবে এটি একটি গুরুতর সমস্যা যা মিস করা কঠিন। এবং পিটুইটারি গ্রন্থি ব্যর্থ হলে সাধারণত সবকিছু একসাথে ভেঙে যায়। একজন ব্যক্তির প্রায় সমস্ত অন্তঃস্রাবী গ্রন্থির অপর্যাপ্ততা রয়েছে।

কল্পনা করুন যে যে ফ্রিকোয়েন্সির সাথে হরমোনের ব্যাঘাতের কথা বলা হয়েছে, মানুষের মধ্যে পুরো জীবের কাজ সত্যিই ব্যাহত হবে।

কেন মানুষ হরমোনের ওষুধ থেকে সতর্ক হয়? তাদের ভয় বাস্তবতার সাথে কতটা সম্পর্কযুক্ত?

আমার কাছে মনে হয় যে হরমোনের ওষুধগুলি শুধুমাত্র গ্লুকোকোর্টিকয়েডের কারণে খারাপভাবে চিকিত্সা করা হয়, বিশেষত - প্রেডনিসোলোন। এই গ্রুপের ওষুধের কারণে, লোকেরা মনে করে যে সমস্ত হরমোনের ওষুধ ওজন বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে। এবং তারা খুব অবাক হয় যখন আমি তাদের বলি যে এমন কিছু আছে যা তার ক্ষতির দিকে নিয়ে যায়।

এবং এমনকি গ্লুকোকোর্টিকয়েডগুলি নিজেরাই ওজন যোগ করবে না।উদাহরণস্বরূপ, যখন আমি কিডনি ব্যর্থতার চিকিত্সার জন্য হরমোনের ওষুধগুলি লিখি, তখন আমি ব্যাখ্যা করি যে আপনি সেগুলি গ্রহণ করলে আপনার ক্ষুধা ফিরে আসবে এবং আপনি আরও বেশি খাওয়া শুরু করবেন। তারপর তারা আমাকে বলে: "হ্যাঁ, ঠিক আছে, অর্থাৎ, যদি আমি অংশের আকার না বাড়াই, ওজন একই থাকবে।" আমি উত্তর দিলাম: "একদম ঠিক।" রোগীরা এটি করেন এবং সবকিছু যেমন ছিল তেমনই থাকে।

এন্ডোক্রিনোলজির কোন মিথগুলি আপনি সবচেয়ে বেশি অপছন্দ করেন?

আমি এটা একেবারেই পছন্দ করি না যখন তারা বলে যে ওষুধ ছাড়াই কিছু গুরুতর রোগ নিরাময় করা সম্ভব। এটা আমার মনে হয় যে এটি শুধুমাত্র একটি দুর্ঘটনাজনিত বিভ্রান্তি নয়, কিন্তু উদ্দেশ্যমূলকভাবে চার্লাটানদের দ্বারা উদ্ভাবিত একটি বিবৃতি। এবং তারা তাদের নিজেদের স্বার্থে এটি প্রচার করে।

উদাহরণস্বরূপ, গ্রেভস রোগ আছে, একটি অটোইমিউন রোগ যেখানে শরীর তার নিজস্ব থাইরয়েড রিসেপ্টরকে আক্রমণ করে। ফলস্বরূপ, একজন ব্যক্তির পেশী অ্যাট্রোফি এবং হার্টের সমস্যা দেখা দেয়। তিনি শয্যাশায়ী হতে পারেন। যদিও রোগের শুরুতে, এটি সাধারণত খুব ভাল লাগে। কিন্তু সময়ের সাথে সাথে, তিনি বুঝতে শুরু করেন যে কিছু ভুল।

এই ব্যক্তি ডাক্তারদের কাছে আসে। এবং আমরা বলি যে দুটি বিকল্প আছে। প্রথমটি ওষুধের চিকিত্সা। আমরা তাকে 1-1, 5 বছরের জন্য নিয়োগ করি এবং পর্যবেক্ষণ করি। যদি একটি রিল্যাপস ঘটে তবে আপনাকে দ্বিতীয় বিকল্পটি অবলম্বন করতে হবে - সার্জারি বা রেডিওআইডিন থেরাপি।

স্বাভাবিকভাবেই, চিকিৎসা পরিবেশে এমন লোক রয়েছে যারা বলে যে এটি করা উচিত নয়। তারা ডায়েট এবং অন্যান্য সম্পূর্ণ বাজে কথা লিখে দেয়।

ফলস্বরূপ, এই ধরনের "চিকিত্সা" এর 5-7 বছর পরে, এই ব্যক্তি আমাদের কাছে খুব গুরুতর অবস্থায় আসে: তিনি সুস্থ থাকার সমস্ত সম্ভাবনা মিস করেন।

এমন লোকও আছে যারা বলে যে টাইপ 1 ডায়াবেটিসের জন্য ইনসুলিন ব্যবহার করা উচিত নয়। এটি একটি হৃদয়বিদারক গল্প। গত শতাব্দীর শুরুতে ইনসুলিন উদ্ভাবিত হয়েছিল এবং বিপুল সংখ্যক জীবন বাঁচিয়েছিল। এর আগে, টাইপ 1 ডায়াবেটিস একটি মারাত্মক রোগ ছিল।

এবং এখন, এই সত্যের পটভূমির বিপরীতে যে সবকিছু ঠিক আছে এবং লোকেরা এটি থেকে এত সহজে মারা যায় না, বিভিন্ন মধ্যমতার মতামত প্রকাশিত হতে শুরু করে, যারা বলে যে ইনসুলিন ব্যবহার করা উচিত নয়। যাদের জন্য এটি বরাদ্দ করা হয়েছে এবং যারা এটি ব্যবহার করে না তারা নিবিড় পরিচর্যায় যাবে এবং মৃত্যুর উচ্চ সম্ভাবনা রয়েছে।

কিন্তু ইনসুলিন হল কার্বোহাইড্রেট মেটাবলিজমের ক্ষতিপূরণের সবচেয়ে নিরাপদ উপায়, যা যেকোনো কঠিন পরিস্থিতিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, যদি একজন ব্যক্তি অজ্ঞান থাকে, শ্বাসকষ্ট হয় বা করোনাভাইরাসে গুরুতর অসুস্থ হয়।

তাই আমি যা সবচেয়ে বেশি ঘৃণা করি তা হল যা একজন ব্যক্তির ক্ষতি করতে পারে। এখানে, বরং, আমরা এমনকি পৌরাণিক কাহিনী সম্পর্কে কথা বলছি না, কিন্তু ক্ষতিকারক সামাজিক আন্দোলন সম্পর্কে।

একজন এন্ডোক্রিনোলজিস্ট হিসাবে আপনি লাইফহ্যাকারের পাঠকদের কী পরামর্শ দিতে পারেন?

একজন এন্ডোক্রিনোলজিস্ট হিসাবে, আমি উপদেশ দিতে পারি না, কারণ আমি ব্যক্তিটিকে সামগ্রিকভাবে মূল্যায়ন করি। সাধারণ সুপারিশ হল একজন ভালো ব্যক্তিগত চিকিৎসকের কাছে যাওয়া এবং বছরে অন্তত একবার তাকে দেখা। তিনি আপনার স্বাস্থ্য নিরীক্ষণ করবেন, গাইড করবেন এবং আপনাকে সাহায্য করবেন।

ডাক্তার আপনাকে জীবনে যা চান তা করার অনুমতি দেবে - সমস্ত ধন্যবাদ যে আপনি এটির জন্য স্বাস্থ্য পাবেন। আর হারিয়ে গেলেও কোন ভাবেই কিনবেন না। আপনি নিজেই উপার্জন করতে পারেন, নিজের শ্রম দিয়ে। এবং ডাক্তার আপনাকে ভুল এড়াতে সাহায্য করবে।