11টি সেরা চিজকেক রেসিপি: ক্লাসিক থেকে পরীক্ষা পর্যন্ত

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

ক্লাসিক, লিকার, কলা এবং এমনকি শসা। আপনি যে চিজকেক চয়ন করুন না কেন, লাইফহ্যাকারের টিপস এটিকে সুস্বাদু করে তুলবে।

কোন পনির চয়ন করতে হবে, কীভাবে উপাদানগুলিকে মিশ্রিত করবেন, বেক করবেন এবং এমনকি নিখুঁত চিজকেক কাটবেন তার বিশদ বিবরণের জন্য, নিবন্ধের শেষে দেখুন।

সমস্ত গোপনীয়তা জানুন →

1. ক্লাসিক নিউ ইয়র্ক চিজকেক

উপকরণ

• 150 গ্রাম শর্টব্রেড কুকিজ;
• 75 গ্রাম মাখন;
• ফিলাডেলফিয়া পনির 900 গ্রাম;
• 200 গ্রাম আইসিং চিনি;
• 200 গ্রাম টক ক্রিম 20% চর্বি;
• 3 টেবিল চামচ ময়দা;
• 3 টি ডিম;
• 1 ডিমের কুসুম;
• এক চিমটি ভ্যানিলিন।

প্রস্তুতি

একটি ব্লেন্ডারে কুকিগুলি পিষে নিন, এতে গলিত মাখন যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান। একটি 23 সেন্টিমিটার ছাঁচের নীচে একটি সমান পাতলা স্তরে মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন এবং ট্যাম্প করুন। একটি ওভেনে 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 10 মিনিটের জন্য বেক করুন। তারপর সরান এবং বেস ঠান্ডা হতে দিন।

এর মধ্যে, পনির এবং গুঁড়ো চিনি একত্রিত করুন। টক ক্রিম এবং ময়দা যোগ করুন এবং আবার নাড়ুন। একবারে একটি ডিম, কুসুম এবং ভ্যানিলিন যোগ করুন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত প্রতিটি উপাদানের পরে নাড়ুন।

গোড়ার উপরে সমানভাবে ফিলিং ছড়িয়ে দিন এবং 160 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 45 মিনিট বেক করুন।

2. চকোলেট চিজকেক

উপকরণ

মৌলিক বিষয়গুলির জন্য:

• 125 গ্রাম শর্টব্রেড কুকিজ;
• 60 গ্রাম মাখন;
• 1 টেবিল চামচ কোকো

পূরণ করার জন্য:

• 175 গ্রাম ডার্ক চকোলেট;
• 500 গ্রাম ক্রিম পনির;
• 150 গ্রাম আইসিং চিনি;
• 1 টেবিল চামচ কর্নস্টার্চ বা কাস্টার্ড মিক্স
• 3 টি ডিম;
• 3 ডিমের কুসুম;
• 150 গ্রাম টক ক্রিম 20% চর্বি;
• ½ চা চামচ কোকো;
• গরম জল 1 টেবিল চামচ।

গ্লেজের জন্য:

• 75 গ্রাম ডার্ক চকোলেট;
• 125 মিলি ভারী ক্রিম;
• তরল মধু 1 চা চামচ।

প্রস্তুতি

একটি ব্লেন্ডারে কুকিজ পিষে নিন। গলিত মাখন এবং কোকো যোগ করুন এবং আবার কাটা। 23 সেন্টিমিটার ব্যাস সহ একটি ছাঁচের নীচে রাখুন, ট্যাম্প করুন এবং ফ্রিজারে রাখুন।

একটি ওয়াটার বাথ বা মাইক্রোওয়েভে চকোলেট গলিয়ে ঠান্ডা করুন। পনির, পাউডার এবং ক্রিম মিশ্রণ বা স্টার্চ একত্রিত করুন। ডিম এবং কুসুম যোগ করুন, নাড়ুন, টক ক্রিম যোগ করুন এবং আবার নাড়ুন।

গরম জলে কোকো দ্রবীভূত করুন এবং গলিত চকোলেটের সাথে ভরাটে যোগ করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

ঠাণ্ডা বেসের উপরে ফিলিং ছড়িয়ে দিন এবং 50 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন।

চকোলেট, ক্রিম এবং মধু গলিয়ে কিছুটা ঠান্ডা করুন এবং ঠান্ডা চিজকেকের উপরে ঢেলে দিন।

3. বেকিং ছাড়াই লেবু-দই চিজকেক

উপকরণ

• শর্টব্রেড কুকিজ 80 গ্রাম;
• 50 গ্রাম মাখন;
• 200 গ্রাম ক্রিম পনির;
• 500 গ্রাম কুটির পনির;
• 200 গ্রাম আইসিং চিনি;
• 3 লেবু;
• জেলটিনের 4 শীট।

প্রস্তুতি

কুকিগুলি পিষে নিন এবং গলিত মাখন দিয়ে মেশান। একটি 20 সেন্টিমিটার ডিশের নীচে একটি ঘন স্তরে রাখুন এবং আধা ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন।

পনির, কটেজ পনির, আইসিং সুগার এবং দুটি লেবুর জেস্ট একত্রিত করুন। নির্দেশ অনুযায়ী ঠাণ্ডা পানিতে জেলটিন ভিজিয়ে রাখুন, তারপর কম আঁচে গরম করুন এবং তিনটি লেবুর রসের সাথে মিশিয়ে নিন। দইয়ের মিশ্রণে যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।

গোড়ার উপর ফিলিং ছড়িয়ে দিন এবং 6-8 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন।

4. কলা চিজকেক

উপকরণ

• 120 গ্রাম শর্টব্রেড কুকিজ;
• 60 গ্রাম মাখন;
• 200 গ্রাম আইসিং চিনি;
• 1 চা চামচ দারুচিনি
• 450 গ্রাম ক্রিম পনির;
• 2 চা চামচ লেবুর রস
• 4 ডিম;
• 230 গ্রাম টক ক্রিম 20% চর্বি;
• 3টি পাকা কলা।

প্রস্তুতি

চূর্ণ কুকিজ, গলিত মাখন, 50 গ্রাম পাউডার এবং দারুচিনি একত্রিত করুন। একটি 23 সেমি প্যানের নীচে ছড়িয়ে দিন এবং 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 10 মিনিটের জন্য বেক করুন।

পনির, অবশিষ্ট গুঁড়ো চিনি এবং লেবুর রস একত্রিত করুন। নাড়তে নাড়তে একটা করে ডিম ফেটিয়ে নিন। তারপর টক ক্রিম এবং ম্যাশ করা কলা যোগ করুন। ঠাণ্ডা বেসে ফিলিংটি রাখুন এবং 160 ডিগ্রি সেলসিয়াসে এক ঘণ্টা বেক করুন।

5. চিজকেক "তিরামিসু"

উপকরণ

মৌলিক বিষয়গুলির জন্য:

• 150 গ্রাম শর্টব্রেড কুকিজ;
• 50 গ্রাম চিনি;
• 1 টেবিল চামচ কোকো
• 70 গ্রাম মাখন।

পূরণ করার জন্য:

• 900 গ্রাম ক্রিম পনির;
• চিনি 300 গ্রাম;
• 4 টেবিল চামচ কর্নস্টার্চ
• 4 ডিম;
• 80 মিলি রাম;
• 80 মিলি এসপ্রেসো;
• এক চিমটি ভ্যানিলিন;
• 10-12 savoyardi কুকিজ।

সাজসজ্জার জন্য:

• 30 গ্রাম কোকো;
• চাবুক ক্রিম;
• চকোলেটের কয়েকটি টুকরো।

প্রস্তুতি

শর্টব্রেড কুকিজ পিষে চিনি, কোকো এবং গলিত মাখন দিয়ে মেশান। এই মিশ্রণটি 20 বা 23 সেমি ছাঁচের নীচে ছড়িয়ে দিন এবং ট্যাম্প করুন।

পনির এবং চিনি একত্রিত করুন। স্টার্চ যোগ করুন এবং নাড়ুন। তারপর ডিম, রাম, কফি এবং ভ্যানিলিন যোগ করুন এবং আবার নাড়ুন। বেসে পনির মিশ্রণের অর্ধেক রাখুন, উপরে স্যাভয়ার্ডগুলি ছড়িয়ে দিন এবং অবশিষ্ট ফিলিং দিয়ে ঢেকে দিন। একটি ওভেনে 160 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 1.5 ঘন্টার জন্য বেক করুন।

রান্না করা এবং ঠাণ্ডা চিজকেক কোকো দিয়ে ছিটিয়ে দিন, হুইপড ক্রিম এবং গ্রেটেড চকোলেট দিয়ে সাজান।

6. আপেল চিজকেক

উপকরণ

মৌলিক বিষয়গুলির জন্য:

• 120 গ্রাম শর্টব্রেড কুকিজ;
• 70 গ্রাম ওটমিল;
• 100 গ্রাম মাখন;
• 50 গ্রাম বাদামী চিনি।

পূরণ করার জন্য:

• 450 গ্রাম ক্রিম পনির;
• ২ টি ডিম;
• 50 গ্রাম বাদামী চিনি;
• 50 গ্রাম সাদা চিনি;
• ½ চা চামচ দারুচিনি
• ⅛ চা চামচ আদা;
• 2 টেবিল চামচ কর্নস্টার্চ
• এক চিমটি ভ্যানিলিন;
• 2টি আপেল।

উপরের স্তরের জন্য:

• 4 টেবিল চামচ ময়দা;
• ওটমিল 4 টেবিল চামচ;
• 50 গ্রাম চিনি;
• ½ চা চামচ দারুচিনি
• মাখন 2 টেবিল চামচ।

প্রস্তুতি

চূর্ণ কুকিজ, ওটমিল, গলিত মাখন এবং চিনি একত্রিত করুন। একটি 23 সেন্টিমিটার ডিশের নীচে একটি ঘন স্তরে মিশ্রণটি রাখুন। 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 8-10 মিনিটের জন্য বেক করুন।

মসৃণ হওয়া পর্যন্ত পনির এবং ডিম ফেটিয়ে নিন। এগুলিতে চিনি, মশলা, স্টার্চ এবং ভ্যানিলিন যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান। ফিলিংটিকে ঠাণ্ডা বেসে স্থানান্তর করুন এবং উপরে খোসা ছাড়ানো আপেলের টুকরো ছড়িয়ে দিন।

ময়দা, ওটমিল, চিনি, দারুচিনি এবং গলিত মাখন একত্রিত করুন। এই মিশ্রণটি আপেলের স্তরে রাখুন এবং 45 মিনিটের জন্য ওভেনে চিজকেক রাখুন।

7. জেমি অলিভারের নো-বেক বেরি চিজকেক

উপকরণ

• 300 গ্রাম ওটমিল কুকিজ;
• 100 গ্রাম মাখন;
• 500 গ্রাম ক্রিম পনির;
• এক চিমটি ভ্যানিলিন;
• 300 মিলি ভারী ক্রিম;
• 500 গ্রাম কালো currant জ্যাম;
• জেলটিনের 4 শীট;
• 100 মিলি জল;
• 200 গ্রাম কালো currant (অন্যান্য বেরি যোগ করা যেতে পারে)।

প্রস্তুতি

একটি ব্লেন্ডারে কুকিগুলি পিষে নিন এবং গলিত মাখন দিয়ে মেশান। একটি 23 সেন্টিমিটার ছাঁচের নীচে মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন, ট্যাম্প করুন এবং 20 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।

ভ্যানিলার সাথে পনির মেশান। একটি আলাদা পাত্রে ক্রিমটি ফেটিয়ে নিন এবং পনিরের সাথে 1 ½ চা চামচ জ্যাম যোগ করুন। ভালভাবে নাড়ুন এবং একটি ঠাণ্ডা বেসে 1 সেমি স্তরে রাখুন। অবশিষ্ট ফিলিংয়ে 1 ½ টেবিল চামচ জ্যাম যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং আগের 1 সেমি স্তরে রাখুন।

আকৃতির প্রান্তের শেষ পর্যন্ত 1 সেমি বাকি না হওয়া পর্যন্ত এই পদক্ষেপগুলি পুনরাবৃত্তি করুন। এইভাবে, আপনি ombre প্রভাব অর্জন করতে পারবেন - হালকা থেকে গাঢ় রঙের একটি মসৃণ রূপান্তর।

কয়েক ঘন্টার জন্য চিজকেক ফ্রিজে রাখুন।

এদিকে, নির্দেশ অনুযায়ী ঠান্ডা জলে জেলটিন ভিজিয়ে রাখুন। অবশিষ্ট জ্যামটি 3 মিনিটের জন্য (আপনার কাছে মূল পরিমাণের প্রায় ⅓ থাকবে) জল এবং 50 গ্রাম বেরি সহ কম আঁচে সিদ্ধ করুন। জেলটিন যোগ করুন, নাড়ুন এবং আধা ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন।

তারপরে সাবধানে ফলিত জেলিটি চিজকেকের উপরে ছড়িয়ে দিন এবং ঠান্ডা হতে দিন। তাজা বেরি দিয়ে সমাপ্ত ডেজার্ট সাজান।

8. বেকিং ছাড়াই কফি এবং লিকার চিজকেক

উপকরণ

বেস এবং ভরাট জন্য:

• শর্টব্রেড কুকিজ 175 গ্রাম;
• 85 গ্রাম মাখন;
• 15 গ্রাম গুঁড়ো জেলটিন;
• ঠান্ডা জল 5 টেবিল চামচ;
• কুটির পনির 250 গ্রাম;
• 250 গ্রাম মাস্কারপোন পনির;
• 150 মিলি বেইলি লিকার;
• 140 মিলি ভারী ক্রিম;
• ২ টি ডিম;
• 140 গ্রাম আইসিং চিনি।

উপরের স্তরের জন্য:

• 1 চা চামচ গুঁড়ো জেলটিন;
• 150 মিলি শক্তিশালী কালো কফি;
• গুঁড়ো চিনি 2 টেবিল চামচ।

প্রস্তুতি

গলিত মাখনের সাথে চূর্ণ কুকিগুলি একত্রিত করুন। একটি 20 সেন্টিমিটার ডিশের নীচে একটি ঘন স্তরে রাখুন এবং আধা ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন।

জল দিয়ে জেলটিন ঢেকে 5 মিনিট বসতে দিন। তারপরে জেলটিনের বাটিটি জলের স্নানে রাখুন এবং গলদ অদৃশ্য হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। দই, মাস্কারপোন এবং লিকার একত্রিত করুন।জেলটিন এবং হালকা হুইপড ক্রিম যোগ করুন এবং নাড়ুন। একটি আলাদা পাত্রে ডিম এবং গুঁড়া ফেটিয়ে নিন। ডিমের মিশ্রণটি ফিলিংয়ে ঢেলে দিন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। একটি বেসে রাখুন এবং কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন।

কফিতে জেলটিন ঢালুন, একটি জল স্নানে রাখুন এবং জেলটিন দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। গুঁড়ো চিনি যোগ করুন, ভালভাবে মেশান এবং ঠান্ডা করুন। তারপর সাবধানে চিজকেকের উপরে কফি জেলি ছড়িয়ে দিন এবং আধা ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন।

9. অ্যাভোকাডো চিজকেক পাই

উপকরণ

মৌলিক বিষয়গুলির জন্য:

• 120 গ্রাম শর্টব্রেড কুকিজ;
• 70 গ্রাম চিনি;
• 90 গ্রাম মাখন;
• এক চিমটি লবণ।

পূরণ করার জন্য:

• 450 গ্রাম ক্রিম পনির;
• 200 গ্রাম চিনি;
• এক চিমটি লবণ;
• 2 পাকা অ্যাভোকাডো;
• 120 মিলি চুনের রস;
• 1 চুনের zest;
• 180 ভারী ক্রিম;
• 1 চুন - সাজসজ্জার জন্য।

প্রস্তুতি

চূর্ণ কুকিজ, চিনি, গলিত মাখন এবং লবণ একত্রিত করুন। একটি বৃত্তাকার আকৃতির নীচে একটি ঘন স্তরে রাখুন (আপনাকে একটি বিভক্ত ব্যবহার করার প্রয়োজন নেই)। 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 8-10 মিনিট বেক করুন।

পনির, চিনি এবং লবণ একত্রিত করুন। অ্যাভোকাডো পাল্প এবং চুনের রস যোগ করুন এবং নাড়ুন। তারপর জেস্ট এবং ক্রিম যোগ করুন এবং আবার ভালভাবে মেশান। ফিলিংটি বেসের উপর রাখুন, জেস্ট এবং চুনের ওয়েজেস দিয়ে সজ্জিত করুন এবং কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন।

10. জার্মান কুটির পনির চিজকেক

উপকরণ

• 240 গ্রাম ময়দা;
• ¼ চা চামচ লবণ;
• চিনি 4 টেবিল চামচ;
• 130 গ্রাম মাখন;
• 1 ডিমের কুসুম;
• ঠান্ডা জল 1-2 টেবিল চামচ;
• 20% চর্বিযুক্ত সামগ্রী সহ 750 গ্রাম কুটির পনির;
• 200 গ্রাম চিনি;
• উদ্ভিজ্জ তেল 80 মিলি;
• 3 টি ডিম;
• এক চিমটি ভ্যানিলিন;
• 4 টেবিল চামচ কর্নস্টার্চ
• 120 মিলি দুধ।

প্রস্তুতি

ময়দা, লবণ এবং চিনি একত্রিত করুন। নরম করা মাখন যোগ করুন এবং নাড়ুন। তারপর কুসুম এবং জল যোগ করুন, ময়দা গুঁড়ো, প্লাস্টিকের মোড়ানো এবং এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে.

ময়দার ⅔ 25 সেমি বৃত্তে গড়িয়ে নিন এবং টিনের নীচে রাখুন। অবশিষ্ট ময়দা থেকে একটি দীর্ঘ সসেজ তৈরি করুন, এটি রোল আউট করুন এবং ছাঁচের দেয়ালের বিরুদ্ধে এটি টিপুন। ময়দার উভয় অংশ শক্তভাবে সংযুক্ত করুন।

কুটির পনির এবং চিনি একত্রিত করুন। মাখন এবং 3 ডিমের কুসুম যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান। তারপর ভ্যানিলিন, স্টার্চ এবং দুধ যোগ করুন। টস করুন, বাকি ডিমের সাদা অংশ যোগ করুন এবং আবার নাড়ুন। ময়দার উপর ভরে রাখুন এবং প্রায় এক ঘন্টার জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন।

11. আচারের সাথে চিজকেক

উপকরণ

• 120 গ্রাম প্রেটজেল (লবণযুক্ত প্রেটজেল);
• 70 গ্রাম মাখন;
• 450 গ্রাম ক্রিম পনির;
• 280 গ্রাম ছাগল পনির;
• 170 গ্রাম টক ক্রিম, 20% চর্বি;
• 1 টেবিল চামচ ব্রাইন;
• 3 টি ডিম;
• 50 গ্রাম grated parmesan;
• কয়েকটি আচার;
• রসুনের 3 কোয়া;
• ডিল কয়েক sprigs;
• লবণ 2 চা চামচ
• 1 চা চামচ লাল মরিচ বা পেপারিকা
• এক চিমটি কালো মরিচ;

প্রস্তুতি

প্রিটজেলগুলি কেটে নিন এবং গলিত মাখনের সাথে মেশান। 20 বা 23 সেমি ব্যাস সহ একটি ছাঁচের নীচে রাখুন।

ক্রিম এবং ছাগলের পনির, টক ক্রিম এবং ব্রাইন একত্রিত করুন। ডিম যোগ করুন এবং নাড়ুন। পারমেসান, ছোট কাটা শসা, কাটা রসুন এবং ডিল, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং একত্রিত করতে নাড়ুন।

অর্ধেক ফিলিং বেসে রাখুন, বাকি শসার কিউব দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং বাকি অর্ধেক ফিলিং দিয়ে ঢেকে দিন। 160 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রায় এক ঘন্টা বেক করুন। সমাপ্ত চিজকেক আচার এবং কাটা ডিল দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে।

নিখুঁত চিজকেকের 9টি গোপনীয়তা

1. একটি ক্লাসিক চিজকেক তৈরির জন্য, ক্রিম পনির ব্যবহার করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, "ফিলাডেলফিয়া": এটি দিয়েই চিজকেক একটি ক্রিমি সামঞ্জস্য অর্জন করে। ক্রিম পনির অনুরূপ কটেজ পনির বা বাড়িতে তৈরি ক্রিম পনির দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে। আপনি একটি ভিত্তি হিসাবে কুটির পনির নিতে পারেন, সব থেকে ভাল - grated। এটি কেবল চিজকেককে আরও ঘন করে তুলবে।

2. সমস্ত উপাদান ঘরের তাপমাত্রায় হওয়া উচিত। খাবারের তাপমাত্রার পার্থক্যের কারণে পিণ্ড দেখা দিতে পারে।

3. উপাদানগুলিকে হাত দিয়ে বা একটি মিক্সার দিয়ে কম গতিতে বিট করুন, কিন্তু খুব আলতো করে৷ যদি ফিলিংয়ে প্রচুর বাতাস থাকে তবে বেক করার সময় চিজকেক ফাটতে পারে।

4. এটি একটি অপসারণযোগ্য নীচে সঙ্গে একটি ছাঁচ নিতে ভাল।আপনি সহজেই এটি থেকে চিজকেক মুছে ফেলতে পারেন, বিশেষত যদি আপনি মাখন দিয়ে নীচে এবং পাশে গ্রীস করেন।

5. চিজকেক বেক করার সবচেয়ে ভালো উপায় হল ওয়াটার বাথ। বাষ্প মিষ্টিকে আরও কোমল, মসৃণ এবং বাতাসযুক্ত করে তোলে। ছাঁচের নীচে এবং পাশগুলিকে ফয়েল দিয়ে শক্তভাবে মুড়ে দিন যাতে জল ভিতরে না যায়। তারপর একটি মোটামুটি উচ্চ বেকিং শীট উপর থালা রাখুন এবং জল দিয়ে এটি পূরণ করুন।

6. ওভেনের নিম্ন স্তরে 160 ° C (সর্বোচ্চ 180 ° C) তাপমাত্রায় ডেজার্ট বেক করুন। এটি চিজকেক ফাটতে বাধা দেবে।

7. রান্নার পরে তাপমাত্রার তীব্র হ্রাসও ভরাটে ফাটল সৃষ্টি করতে পারে। চুলা বন্ধ করার পরে, দরজাটি সামান্য খুলুন এবং চিজকেকটি কমপক্ষে আরও আধ ঘন্টার জন্য রেখে দিন। তারপর ঘরের তাপমাত্রায় একই পরিমাণে ঠান্ডা হতে দিন।

8. প্রস্তুত চিজকেক ঠাণ্ডা করা আবশ্যক। এটি কমপক্ষে 4 ঘন্টার জন্য রেফ্রিজারেটরে দাঁড়ানো উচিত, বা আরও ভাল - সারা রাত। এইভাবে ফিলিংটি অবশ্যই দখল করবে এবং টুকরো করার সময় মিষ্টিটি বিচ্ছিন্ন হবে না।

9. একটি ভেজা ছুরি আপনাকে ঠাণ্ডা চিজকেক সমানভাবে কাটতে সাহায্য করবে।