শক্তি বলের জন্য 10টি রেসিপি যা ক্যান্ডির চেয়ে স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

একটি স্বাস্থ্যকর জলখাবার জন্য মূল ধারণা.

1. ক্র্যানবেরি এবং কমলা দিয়ে

উপকরণ

• 1 কাপ ওটমিল
• ¼ গ্লাস শুকনো ক্র্যানবেরি;
• 8 পেকান
• তরল মধু 2 টেবিল চামচ;
• 1 গ্লাস খেজুর;
• 1 চা চামচ কমলার নির্যাস।

প্রস্তুতি

কোন চালাকি নেই, শুধুমাত্র একটি হেলিকপ্টার সংযুক্তি সহ একটি খাদ্য প্রসেসরে সমস্ত উপাদান রাখুন এবং একটি মসৃণ পেস্টে কেটে নিন। তারপর বলগুলো গড়িয়ে নিন।

2. এপ্রিকট

উপকরণ

• 1½ কাপ শুকনো এপ্রিকট;
• ½ কাপ কিশমিশ;
• ¼ গ্লাস বাদাম;
• আখরোটের ¼ গ্লাস;
• নারকেল ফ্লেক্স 3 চা চামচ;
• ভ্যানিলা এসেন্স ১ চা চামচ
• 1/2 চা চামচ দারুচিনি।

প্রস্তুতি

একটি ফুড প্রসেসরে নারকেল বাদে সবকিছু কেটে নিন। বলগুলি রোল করুন এবং শেভিংগুলিতে রোল করুন।

3. ব্লুবেরি মাফিন স্বাদযুক্ত

উপকরণ

• ½ কাপ ওট ময়দা;
• 2 টেবিল চামচ ভ্যানিলা-স্বাদযুক্ত প্রোটিন পাউডার
• চূর্ণ সমুদ্র লবণ 1 চিমটি;
• ¼ চা চামচ দারুচিনি;
• চিনি 2 চা চামচ;
• বাদাম মাখন 2 টেবিল চামচ
• 2 টেবিল চামচ শুকনো ব্লুবেরি
• ¼ গ্লাস সয়া বা বাদামের দুধ।

প্রস্তুতি

এই শক্তি ক্যান্ডি একটি খাদ্য প্রসেসর ছাড়া তৈরি করা যেতে পারে, আপনি শুধুমাত্র একটি বাটি এবং চামচ প্রয়োজন. ময়দা, প্রোটিন, দারুচিনি, সমুদ্রের লবণ, ব্লুবেরি এবং চিনাবাদাম মাখন একত্রিত করুন। তারপর দুধে ঢেলে ঘন ময়দা তৈরি করুন। রেসিপিতে নির্দেশিত তুলনায় আপনার একটু বেশি তরল প্রয়োজন হতে পারে। এটি বলগুলি রোল করতে এবং কমপক্ষে আধা ঘন্টার জন্য রেফ্রিজারেটরে পাঠাতে বাকি রয়েছে।

4. স্ট্রবেরি বিস্কুটের স্বাদ

উপকরণ

• গ্রীক দই ⅔ গ্লাস;
• ½ কাপ বাদাম মাখন;
• ¼ গ্লাস বাদাম দুধ;
• মিষ্টি - স্বাদ;
• 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
• ¼ চা চামচ লবণ;
• 1 কাপ কর্নফ্লেক্স
• ½ কাপ তাত্ক্ষণিক ওটমিল;
• 3 চা চামচ নারকেল ময়দা
• 1 কাপ শুকনো স্ট্রবেরি

প্রস্তুতি

দই, মাখন, বাদাম দুধ, সুইটনার, ভ্যানিলা নির্যাস এবং লবণ কম গতিতে ফুড প্রসেসরের সাথে একত্রিত করুন। ধীরে ধীরে কর্নফ্লেক্স, ওটমিল এবং নারকেল ময়দা যোগ করুন। সর্বশেষ স্ট্রবেরি যোগ করুন। বাটিটি 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন। তারপর ক্যান্ডির আকার দিন।

5. লেবু-ভ্যানিলা

উপকরণ

• 1 কাপ ভাজা না করা বাদাম
• 1 গ্লাস খেজুর;
• ½ কাপ ভ্যানিলা-স্বাদযুক্ত প্রোটিন পাউডার
• ½ চা চামচ সামুদ্রিক লবণ;
• 1 লেবুর zest;
• ½ লেবুর রস।

প্রস্তুতি

প্রথমে বাদামগুলোকে ফুড প্রসেসর দিয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। অন্যান্য সমস্ত উপাদান যোগ করুন এবং যতক্ষণ না ময়দা একটি আঠালো পিণ্ডে জড়ো হতে শুরু করে ততক্ষণ নাড়ুন। তারপর বল গঠন করুন।

6. আপেল এবং বাদাম

উপকরণ

• 2 কাপ ওটমিল
• 1টি বড় আপেল;
• 1 কাপ বাদাম বা অন্যান্য বাদাম মাখন
• 2 টেবিল চামচ খোসা ছাড়ানো বীজ;
• 2 টেবিল চামচ চিয়া বীজ
• 2 চা চামচ দারুচিনি।

প্রস্তুতি

একটি ফুড প্রসেসরে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন। ভর খুব সর্দি হলে, আপনি আরো কিছু ওটমিল যোগ করতে পারেন। যদি মিশ্রণটি সুস্বাদু মনে হয় তবে স্বাদে মধু যোগ করুন।

7. প্লাম-ভ্যানিলা

উপকরণ

• ½ কাপ খেজুর;
• আধা কাপ বরই বা ছাঁটাই;
• ½ কাপ কাঁচা বাদাম
• 2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
• ¼ চা চামচ লবণ।

প্রস্তুতি

একটি ফুড প্রসেসরে সমস্ত উপাদান পিষে এনার্জি বল তৈরি করুন।

8. চকলেট, নারকেল এবং পেস্তা দিয়ে

উপকরণ

• 1 কাপ খোসা ছাড়ানো পেস্তা
• ½ কাপ নারকেল ফ্লেক্স;
• ½ কাপ নারকেল ময়দা;
• ½ কাপ চকোলেট-স্বাদযুক্ত প্রোটিন পাউডার;
• ½ কাপ বাদাম মাখন;
• ভ্যানিলা নির্যাস ½ চা চামচ;
• মধু 2 টেবিল চামচ।

প্রস্তুতি

পেস্তা মোটা করে কেটে নিন। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি খাদ্য প্রসেসরে বাকি উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন।বাদাম যোগ করুন, মিশ্রণ জুড়ে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। বলগুলিকে আকার দিন।

9. চকলেট এবং লবণ দিয়ে

উপকরণ

• 1½ কাপ খেজুর
• 1 কাপ আখরোট বা পেকান
• কোকো 3 টেবিল চামচ;
• 1 টেবিল চামচ বাদাম তেল
• 1 টেবিল চামচ ম্যাপেল সিরাপ বা মধু
• ¼ এক টেবিল চামচ লবণ;
• ¼ চা চামচ দারুচিনি;
• ¼ এক গ্লাস কুইনো;
• 50 গ্রাম চকোলেট।

প্রস্তুতি

ওভেনটি 180 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন। পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে একটি বেকিং শীট লাইন করুন এবং সমানভাবে কুইনোয়া ছড়িয়ে দিন। 30 মিনিটের জন্য বেক করুন, প্রতি 10 মিনিটে সিরিয়াল নাড়ুন। এটি ক্রিস্পি ফ্লেক্স তৈরি করবে।

একটি ফুড প্রসেসরে কুইনো এবং চকোলেট বাদে সমস্ত উপাদান পিষে নিন। তারপর মৃদুভাবে কুঁচকানো গ্রিটগুলিতে নাড়ুন। বলগুলিকে আকার দিন। চকোলেট গলিয়ে তাতে প্রতিটি ক্যান্ডি ডুবিয়ে দিন।

10. পুদিনা

উপকরণ

• 1½ কাপ খেজুর
• ½ কাপ ওটমিল;
• 2 টেবিল চামচ খোসা ছাড়ানো কুমড়ার বীজ
• ¼ গ্লাস কোকো;
• 1 চা চামচ পেপারমিন্ট নির্যাস

প্রস্তুতি

একটি ফুড প্রসেসরে সমস্ত উপাদান পিষে নিন, ফলের ভর থেকে বল তৈরি করুন।