কিভাবে দুই-উপাদান ওট মিল্ক তৈরি করবেন

2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48

যারা পশুর খাবার ত্যাগ করেছেন, ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু বা কেবল তাদের মেনুতে বৈচিত্র্য আনতে চান তাদের জন্য একটি সুস্বাদু এবং সস্তা পানীয়।

তোমার কি দরকার

• 100 গ্রাম ওটমিল (তাত্ক্ষণিক নয়);
• 900 মিলি জল।

কীভাবে ওট দুধ তৈরি করবেন

ওটমিল ধুয়ে ফেলুন। এগুলি যে কোনও পাত্রে ঢেলে জল দিয়ে পূরণ করুন। ফিল্টার করা, বোতলজাত বা ঠাণ্ডা সেদ্ধ ব্যবহার করা ভাল।

নাড়ুন এবং কমপক্ষে 4 ঘন্টা রেখে দিন, বিশেষত রাতারাতি। ঘর গরম হলে ওটমিলের পাত্রটি ফ্রিজে রাখুন।

নাড়ুন এবং একটি ব্লেন্ডারে পুরো মিশ্রণটি ঢেলে দিন। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত এটি ঘষুন।

চিজক্লথের কয়েকটি স্তর দিয়ে দুধ ছেঁকে নিন।

ওটমিল কীভাবে রান্না করবেন: বিস্তারিত নির্দেশাবলী →

কিভাবে দুধের স্বাদে বৈচিত্র্য আনা যায়

যদিও ওট পানীয়টিকে তার চেহারার কারণে দুধ বলা হয়, তবুও এটি সাধারণের থেকে আলাদা। এটি একটি স্বতন্ত্র ওটমিল গন্ধ আছে.

আপনি যদি দুধকে মিষ্টি করতে চান তবে ব্লেন্ডারে 1-2টি খেজুর যোগ করুন। ইতিমধ্যে ছেঁকে থাকা দুধে একটু মধু যোগ করা যেতে পারে।

ভ্যানিলিন, দারুচিনি, জায়ফল, এলাচ এবং অন্যান্য মশলা পানীয়টিকে একটি দুর্দান্ত গন্ধ দেবে।

সকালের নাস্তায় ওটমিল, যা সন্ধ্যায় রান্না করা যায় →

ওট মিল্ক কীভাবে সংরক্ষণ এবং ব্যবহার করবেন

দুধ তিন দিনের বেশি ফ্রিজে রাখা উচিত নয়। ব্যবহারের আগে পানীয় দিয়ে পাত্রে ঝাঁকান।

ওট মিল্ক ঝরঝরে পান করা যেতে পারে এবং নিয়মিত দুধের মতোই ব্যবহার করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, ফল, বেরি বা সবজি, কফি, চা, পেস্ট্রি, সিরিয়াল, স্যুপ এবং অন্যান্য খাবার দিয়ে স্মুদি তৈরি করা।