সুচিপত্র:
2024 লেখক: Malcolm Clapton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 03:48
আইসক্রিম এমন একটি ডেজার্ট যা বছরের যেকোনো সময় খেতে মনোরম। আপনার সবচেয়ে পছন্দের উপাদানগুলি বেছে নিয়ে এটি নিজে তৈরি করা আরও বেশি আনন্দদায়ক। বোনাস হল কৃত্রিম স্বাদ এবং রঙের অনুপস্থিতি।
1. কলা আইসক্রিম সঙ্গে Nutella পেস্ট
উপকরণ:
- 6টি পাকা কলা;
- নুটেলার অর্ধেক 350 গ্রাম ক্যান।
কলাগুলিকে পিউরিতে মাখুন, পেস্ট যোগ করুন এবং নাড়ুন। আইসক্রিম দিয়ে ছাঁচগুলি পূরণ করুন এবং 3-4 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন। আপনি Nutella এর পরিবর্তে চিনাবাদাম মাখন ব্যবহার করতে পারেন, বা এটি একটি তৃতীয় উপাদান হিসাবে যোগ করতে পারেন।
2. বেরি-নারকেল আইসক্রিম
উপকরণ:
- 200 গ্রাম বেরি (হিমায়িত করা যেতে পারে);
- চুন বা লেবুর রস;
- চিনি 3 টেবিল চামচ;
- 2 কাপ প্রাকৃতিক দই
- ½ কাপ নারকেল দুধ (যদি আপনার না থাকে তবে আপনি বাদামের দুধ খেতে পারেন)।
বেরি, সাইট্রাস রস এবং এক চামচ চিনি নাড়ুন এবং ফলস্বরূপ মিশ্রণটি 15 মিনিটের জন্য রেখে দিন। দ্বিতীয় পাত্রে দই, নারকেল দুধ ঢালুন, চিনি যোগ করুন। দুটি বাটির বিষয়বস্তু মিশ্রিত করুন, তাদের সাথে ছাঁচগুলি পূরণ করুন এবং কমপক্ষে 4 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।
3. আইসক্রিম "স্ট্রবেরি চিজকেক"
উপকরণ:
- 1 কাপ ক্রিম পনির
- চর্বিযুক্ত টক ক্রিম 1 টেবিল চামচ;
- আধা কাপ গুঁড়ো চিনি
- ⅓ কাপ দুধ;
- বেশ কয়েকটি স্ট্রবেরি (হিমায়িত);
- 2-3 শর্টব্রেড কুকিজ।
একটি কাঁটাচামচ দিয়ে একটি বাটিতে স্ট্রবেরি ম্যাশ করুন, পনির, টক ক্রিম এবং চিনি যোগ করুন, চূর্ণ কুকি যোগ করুন। মিশ্রণ দিয়ে ছাঁচগুলি পূরণ করুন এবং 2-3 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।
প্রস্তাবিত:
সুস্বাদু ঘরে তৈরি কাটলেটের প্রধান রহস্য এবং রেসিপি
রেফারেন্সের কিমা করা মাংস এবং মাছে কী যোগ করতে হবে তা খুঁজে বের করুন, কীভাবে রুটি এবং সঠিকভাবে রসালো কাটলেট রান্না করা যায়, চুলায় বা স্কিললেটে
4টি সুস্বাদু ঘরে তৈরি তাজা টমেটো কেচাপের রেসিপি
টমেটোতে আপেল, বরই বা মরিচ যোগ করুন এবং ঘরে তৈরি কেচাপ তৈরি করুন, যা দোকানে কেনা কেচাপের চেয়ে ভালো এবং স্বাস্থ্যকর। এখনই সস খান বা শীতের জন্য মজুদ করুন। এটি জীবাণুমুক্ত বয়ামে ভাল রাখে
15টি ঘরে তৈরি আইসক্রিম রেসিপি যা দোকানে কেনা আইসক্রিমের চেয়ে অনেক ভাল
নারকেল, চকলেট, কলা, পুদিনা, অ্যাভোকাডো সহ, আম, কনডেন্সড মিল্ক এবং সন্দেহজনক সংযোজন ছাড়াই সাধারণ পণ্য থেকে অন্যান্য ঘরে তৈরি আইসক্রিম
রেসিপি: ঘরে তৈরি সুস্বাদু কেচাপ যা দোকানে কেনার সাথে তুলনা করা যায় না
পিকনিকের মরসুম একেবারে কোণার কাছাকাছি, এবং এখানে পাঁচটি ঘরে তৈরি কেচাপের রেসিপি রয়েছে! খাঁটি, জৈব পণ্যের ফ্যাশন প্রতিদিন আরও বেশি গতি পাচ্ছে। আপনি যদি সত্যিই টিনজাত খাবার, সসেজ, আধা-সমাপ্ত পণ্য বা সস কিনে থাকেন তবে আপনাকে অবশ্যই সঠিক পণ্য ব্যবহার করতে হবে!
রেসিপি: 3টি উপাদান ঘরে তৈরি আইসক্রিম (কোন আইসক্রিম মেকার নয়)
আমরা আপনাকে বলি কিভাবে সুস্বাদু ঘরে তৈরি আইসক্রিম তৈরি করা যায় - লোভনীয় ক্রিমি আইসক্রিম পেতে, সাধারণ দুধ নয়।